Nouvelle-Aquitaine : un prix pour les initiatives agricoles durables

Agriculture | 12/10/2021 Ce lundi 11 octobre, la Fondation pour une Agriculture Durable en Nouvelle-Aquitaine (FADUNA), a remis, dans les locaux du Crédit Agricole à Bordeaux, « fondateur » de la fondation, et avec un peu de retard dû à la crise sanitaire, le prix « Cap sur une agriculture durable » aux lauréats de l’année 2020. La Fondation récompense au travers de ce prix, les agriculteurs qui, par leurs initiatives et leurs pratiques innovantes, concourent au développement d’une agriculture durable en Nouvelle-Aquitaine. Les cinq lauréats, recevront une bourse, via la Fondation de France, d’un montant de 1 500 € chacun.

Cédric Tranquard prend l’interim de la Chambre d’agriculture 17

Agriculture | 20/12/2020 Suite à l’élection de Luc Servant à la tête de la Chambre d’agriculture régionale, mardi dernier, c’est le vice-président de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime, Cédric Tranquart qui assurera l’interim d’ici l’organisation des prochaines élections. Luc Servant fera part de sa démission officielle de la présidence de la chambre 17 à la préfecture ce lundi. Si le préfet l’approuve, Cédric Tranquard convoquera les membres du bureau le 11 janvier pour voter la tenue des prochaines élections le 22 janvier. Luc Servant, lui, compte bien rester membre du bureau.

Luc Servant élu président de la Chambre régionale d’agriculture

Agriculture | 15/12/2020 Luc Servant a été élu président de la Chambre régionale d’agriculture succédant à Dominique Graciet. L’élection s’est déroulée dans le ring de la station de qualification de Lanaud à Boisseuil (Haute-Vienne). Il a annoncé qu’il allait démissionner dans les prochains jours de la présidence de la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime qu’il préside depuis 2007.

Le groupe coopératif Euralis sauve 2020

Agriculture | 15/12/2020 L'heure était plutôt à la satisfaction ce lundi 14 décembre au siège du groupe coopératif Euralis, à Lescar. Si l'année 2020 n'est bien sûr pas la meilleure pour le groupe, il aura su passer la crise épidémique mondiale sans trop de casse, et cela alors même qu'il était lancé dans des mutations stratégiques d'importance. Selon Christophe Congues, son président délégué, « notre modèle coopératif a montré sa résilience et son agilité face à la pandémie ». Le chiffre d'affaires reste en effet stable à 1,33 Md€, la performance économique s'élève à 49,8 M€ et son résultat net est à 0. Une relative bonne nouvelle, dans une année 2020 particulièrement chahutée. Mais les fêtes promettent elles, de vraies belles perspectives.

Demain les Fêtes ! Convivialité et caractères autour de l'Ossau Iraty

Saveur | 15/12/2020 Gure Herriaz Harro! (Fier de nos terroirs!) Telle est la devise, du fromage Agour, qui se traduit par bonjour ou adieu (Agur), né en 1981 par la volonté de Jean Etxelecu et cinq autres éleveurs du Pays basque à Helette en Basse Navarre. L'entreprise désormais dirigée par Peio Etxelecu, s'est développée notamment en 2009 avec la création de la fromagerie écologique d'Irati à Mendive. Mais, fiers de leur terroir, les bergers Béarnais le sont aussi! Et ils en font tout un fromage, même plusieurs... les fromages fermiers du Béarn savent aussi s'imposer avec tact, dans les palais. Et c'est Pierre Rollet fromager-crémier à Bordeaux qui nous en parle !

Demain les fêtes ! Vache ou chèvre, de savoureux fromages de l'apéro au plateau

Saveur | 14/12/2020 Pour commencer ou terminer un repas de fête gourmand, quoi de mieux qu’un petit bout de fromage? De l’apéro jusqu’au plateau, il en existe pour tous les goûts. Le bleu de Fontloube au lait de vache, du Gaec Reymond en Corrèze, les fromages de chèvres charentais de Fanny Goudet et Hélène Richard, à compléter avec ceux de la C'lait des champs fabriqué par Nathalie et Daniel, vont à coup sûr satisfaire vos papilles... sans oublier les fromages des Pyrénées, qui auront un plateau bien à eux !

Demain les fêtes ! Le Chapon de Grignols en couronne de marrons du Limousin

Saveur | 11/12/2020 Éloignés géographiquement mais mariés avec bonheur dans nos assiettes de fête, le Chapon de Grignols (33) et les marrons du Limousin font un plat savoureux très néo-aquitain, accompagné, pourquoi pas, d’un Château Brethous (Cadillac Côtes de Bordeaux). Si le chapon ne s'engraisse pas avec talent qu’à Grignols (parlez-en aux landais par exemple...), pas plus que la châtaigne ne pousse qu'en Limousin, ces territoires en ont fait une partie de leur identité culinaire, pour le plaisir de nos papilles.

Demain les fêtes ! Le Foie Gras de tradition, un indispensable !

Saveur | 09/12/2020 Un emblème, un patrimoine... un incontournable de la gastronomie française dont notre région s'est faite le meilleur porte-drapeau. Car des Landes, de Dordogne, de Corrèze ou encore de Gironde, bref du Sud-Ouest, le foie gras qu'il soit d'oie ou de canard, aura toujours ce petit truc en plus que les autres n'ont pas. L'accent peut-être, celui de la gourmandise, de la générosité, mais aussi la finesse que l'on aime à retrouver dans nos assiettes festives. Et pour du foie gras, poêlé ou en conserve, un rien fait fête... Alors pour son menu gourmand, festif et régional, Aqui ne pouvait s'en passer, c'eût été sacrilège!

La filière Cognac vise 300 millions de bouteilles vendues en 2035

Economie | 04/12/2020 Les nouveaux dirigeants de l’interprofession du Cognac comptent sur une croissance record de la filière dans les quinze prochaines années, tout en poursuivant ses efforts en matière environnementale. Un centre de recherche et développement est en aussi en cours de réflexion.

Demain les fêtes ! Notre balade gourmande en Nouvelle-Aquitaine

Spécial | 04/12/2020 Allez soyons chauvins ! Et comment ne le serions-nous pas, nous qui avons en Nouvelle-Aquitaine, première région agricole d'Europe, 295 produits sous signes officiels de qualité et de l'origine dont pas moins de 80 AOC et AOP, 168 Labels Rouge, 46 IGP... Une richesse que promeut l'AANA, l'Agence de l'alimentation Nouvelle-Aquitaine, une extraordinaire palette de saveurs que nous cultivons - ici le mot doit être pris dans sa plus large acception, de la terre à l'assiette en passant par le discours, les mots pour le dire - avec le bonheur profond de partager.

Le Crédit Agricole Aquitaine lance son réseau social gratuit

Société | 02/12/2020 Confinement, encore confinement. Pour palier les contraintes liées à la situation sanitaire, le Crédit Agricole Aquitaine propose un réseau social gratuit et accessible par tous : j’aime mon territoire. Commerçants, artisans, particuliers, chacun y trouve son compte.

Installation et accès au foncier : Interview croisée de Gaëtan Bodin, Président Jeunes Agriculteurs Nouvelle-Aquitaine et Jonathan Lalondrelle, Secrétaire général JA Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 30/11/2020 Le 21 octobre dernier, Jonathan Lalondrelle, éleveur de volailles fermières Label Rouge à Vielle Soubiran dans les Landes a passé le relais de la Présidence du Syndicat Jeunes Agriculteurs Nouvelle-Aquitaine à Gaëtan Bodin, viticulteur en AOP Cognac Petite Champagne mais aussi bouilleur de cru et céréalier installé à Réaux-sur-Trèfle en Charente-Maritime. Par la même occasion le landais est devenu secrétaire général du syndicat régional. Ils réagissent sur un des sujets phare de leur syndicat, la question de l'installation et son corollaire, l'accès au foncier.

L'innovation agroalimentaire récompensée

Saveur | 20/11/2020 So Innovation a présenté lors de sa conférence de presse, le résultat du concours 2020. Aussi, quatre chefs d’entreprise ont présenté leurs produits ou gamme de produits qui ont été labellisés « So Innovation ». Ce concours est organisé par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, avec le soutien de la Région et du Critt Agro-alimentaire.

Les bénéfices possibles du confinement pour les agriculteurs

Agriculture | 20/11/2020 Consommer local, acheter en circuit-court et/ou sur les marchés de producteurs. Depuis quelques années déjà, nous, consommateurs, nous tentons de changer nos manières de consommer en nous souciant de la provenance et de la qualité des produits. Et le premier confinement a largement aidé à faire changer nos modes de consommation. Lors du 6ème Forum Agrinovembre qui s’est déroulé le 10 novembre dernier en visio conférence depuis Nérac en Lot-et-Garonne, des agriculteurs n’ont pu que constater les bienfaits de ce confinement sur leurs ventes. Des bienfaits qu’ils vivent encore aujourd’hui…

Agneaux de lait des Pyrénées : les éleveurs reprennent le drive !

Saveur | 12/11/2020 L'initiative avait été lancée au printemps dernier lors du premier confinement. En pleine période pascale, il avait en effet entraîné une baisse sans précédent des commandes d'agneaux de lait par la restauration hors domicile, principal débouché pour la production en cette période. Mais fiers de leur produit et sans autre report de débouchés possibles, un collectif de près de 700 éleveurs des coopératives basques et béarnaises AOBB, AXURIA et CAOSO s'était alors lancé dans la vente directe auprès des consommateurs, site internet et drive fermier à l'appui, avec le soutien de l'AREOVLA et de la Chambre d'agriculture 64. Cette rencontre, la première du genre, avec les consommateurs fut un succès. De retour d'estive et de nouveau confrontés à un confinement, alors que la saison de l'agneau de lait redémarre, les producteurs relancent leur opération.

Un process innovant pour protéger les cultures lauréat du concours Agrinove

Agriculture | 06/11/2020 Mardi 10 novembre, la technopole néracaise Agrinove organise son traditionnel Agrinovembre. Mais cette année, crise sanitaire oblige, ce forum d’échanges se tiendra virtuellement de 14h00 à 17h30. Il portera sur « Les circuits courts en disent longs ». Ce sera l’occasion de présenter officiellement les lauréats du Concours « Innovation pour l’Agriculture » et notamment le 1 er prix, « un dispositif innovant de protection des végétaux et cultures maraîchères, visant en premier lieu et à court terme l’introduction de son système sur les marchés de la viniculture-viticulture » inventé par Antonio Marquès…

Re-confinement: la Coopération agricole en appelle à la solidarité des consommateurs, de la grande distribution et de l'Etat

Economie | 05/11/2020 Comme l'ensemble des acteurs économiques français, les coopératives agricoles n'en sont pas à leur coup d'essai en matière de confinement. Et comme la plupart des acteurs économiques français, si elles ont pu tirer quelques enseignements et bonnes pratiques de l'acte 1 au printemps, ces acteurs, dont dépendent 63 000 agriculteurs et 29 000 salariés sur la seule région Nouvelle-Aquitaine, font face à un confinement acte 2, sans avoir eu le temps de retrouver leurs équilibres économiques d'avant mars 2020. Si au niveau national et régional de la fédération des coop agricoles, il s'agit de rassurer les consommateurs quant à la disponibilité des produits, la période s'annonce rude pour un certain nombre de productions festives, nombreuses dans notre région. A moins, peut-être, que le consommateur, l'Etat et les grandes surfaces jouent le jeu proposé par la coopération agricole...

Interview d’Henri Bies-Péré, n°2 de la FNSEA : « Cette PAC permet d’accompagner le virage que doit prendre l’agriculture, dans la durée, en souplesse. »

Agriculture | 04/11/2020 Un peu avant 5 heures du matin, le 21 octobre et après de longues heures de négociation, les ministres de l’Agriculture réunis à Luxembourg sont parvenus à un accord sur la réforme de la PAC. Les pourparlers entre les représentants des Etats et le Parlement européen permettront de statuer sur la copie finale de cette nouvelle politique agricole commune. Éco-régime obligatoire représentant au moins 20 % des paiements directs, maintien des critères actuels de conditionnalité et de verdissement, consolidation des aides couplées… Les contours de cette nouvelle version satisfont Julien Denormandie, le ministre français de l’Agriculture. De son côté, dans son communiqué, la FNSEA (fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles), le syndicat majoritaire français, s’est félicité d’un « résultat prenant en compte la dimension économique et productive de l’activité agricole, aux côtés d’une réelle ambition pour l’environnement et la lutte contre le changement climatique ». Agriculteur dans le département des Pyrénées-Atlantiques et vice-président du syndicat majoritaire en France, Henri Bies-Péré revient pour Aqui.fr sur cet épineux dossier.

Mois de la Bio : la conversion a le vent en poupe

Agriculture | 04/11/2020 Malgré le confinement, le mois de la Bio est maintenu. Les agriculteurs intéressés par un passage en Bio vont pouvoir continuer à s’informer et à se former tout au long de novembre. Si tous les modes de productions seront évoqués, la « grande culture » sera particulièrement à l’honneur, avec 24 journées prévues sur ce thème dans la région. En tout, quelques 80 fermes ouvrent leurs portes aux professionnels, du maraichage à la viticulture. Plusieurs webinaires a leur intention sont également prévus.

Haute-Vienne : Les producteurs de marrons châtaignes alertent le préfet

Agriculture | 28/10/2020 Après dix ans de relance des plantations, la surface de la châtaigneraie a été multipliée par dix en Haute-Vienne passant de 50 à 500 hectares. Cependant, des enjeux majeurs sont à relever par les castanéiculteurs, que ce soit la transformation de la production, la lutte contre le cynips et le chancre de l‘écorce ainsi que la relance de la consommation sous toutes ses formes. Des messages que le syndicat des producteurs marrons-châtaignes et petits fruits du Limousin ont passé, hier, au préfet du département.

Bienvenue à la ferme 64 : des projets florissants malgré le contexte

Agriculture | 27/10/2020 Nommé récemment président du réseau Bienvenue à la ferme 64, Baptiste Carrère, producteur de canards à Malaussanne, ambitionne d’accroître la notoriété de cette marque collective en dynamisant sa promotion notamment à travers de nouveaux projets.

Transmission agricole : Safer, collectivités et chambre d'agriculture 64 alliées au plus proche du terrain

Agriculture | 23/10/2020 Dans les Pyrénées-Atlantiques, comme ailleurs, près de 2 agriculteurs sur 3 n'ont pas de solution de reprise assurée en vue de leur départ en retraite. En cause, certes, un nombre d'installations inférieur à celui des départs mais aussi pour les cédants, un manque d'anticipation quant à la transmission de leurs exploitations. Un sujet de la transmission que les Chambres d'agriculture ont pris à bras le corps depuis plusieurs années déjà, et sur lequel elles persévèrent. Exemple dans le Béarn où un partenariat entre l'agglomération Pau Béarn Pyrénées (CAPBP), la commune d'Assat, et la Safer 64, la Chambre d'agriculture 64 vient d'être signé et organise ces prochains jours une action d'information « coup de poing » à destination des agriculteurs de 55 ans et plus. Car une transmission réussie, c'est le maintien d'une agriculture vivante sur le territoire, ce que les politiques ont aussi bien compris.

Les pluies du mois de mai mettent en danger des vignerons de Loupiac

Agriculture | 21/10/2020 Alors que la France se déconfinait en mai et après plusieurs mois de fort ensoleillement, la sanction est tombée pour des vignerons de Loupiac. En effet, un fort épisode de pluie et de grêle est venu traverser le vignoble girondin le 11 mai. Résultat, plus de 150 millimètres d’eau sont tombés en un quart d’heure par endroits, provoquant des glissements de terrains, notamment au bord de cours d’eau. Pierre Tourré fait partie des sinistrés et doit tirer un trait sur plusieurs parcelles.

Bordeaux: la femme au coeur du réseau Gaïa

Société | 16/10/2020 Jeudi 15 octobre , le réseau Gaïa a fait son lancement au Château Luchey-Halde. À l'origine de ce réseau, Lydia Héraud, conseillère régionale vins et spiritueux Nouvelle-Aquitaine et Sabine Brun-Rageul, directrice de Bordeaux Sciences Agro. La place de la femme dans des postes à responsabilités est un sujet au coeur du débat public.

Charente : vers un cognac 100% durable en 2030

Agriculture | 15/10/2020 En 2016, la filière cognac s’est lancée dans une démarche d’excellence environnementale avec ses viticulteurs. Quatre ans plus tard, le travail commence à porter ses fruits puisque 150 exploitations ont dépassé les meilleurs critères fixés par le ministère de l’Agriculture.

L'eau au coeur des priorités d"Adour-Garonne" et "Loire-Bretagne"

Environnement | 13/10/2020 Ce lundi 12 octobre, Fabienne Buccio, préfète de la région Nouvelle-Aquitaine, Alain Rousset, président du conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, Guillaume Choisy et Martin Gutton, directeurs généraux des agences de l’eau Adour-Garonne et Loire-Bretagne, se sont retrouvés afin de signer la convention de partenariat dans le domaine de l’eau pour la période 2020-2021. Dans le respect des règles sanitaires, masques sur le nez, c’est enthousiastes qu’ils ont effectué ce geste symbolique, dans les locaux de Bordeaux Science Agro.

Loi foncière: le cri d'alarme de l'agriculture face à la promesse non tenue d'Emmanuel Macron

Edito | 09/10/2020 Voici qu'apparaît dans une actualité que les bonds et rebonds du Covid envahit, une de ces prises de position, pour ne pas dire cri d'alarme, qui ne fera ni la une de C News ni celle de BFM... Après l'unanimité professionnelle et syndicale du printemps, un manifeste est rendu publique, ce 7 octobre, par les Chambres d'agriculture, les syndicats FNSEA et Jeunes Agriculteurs, la Fédération nationale des Safer, accompagné de cette introduction ... « un manifeste qui sera valorisé auprès du ministère de l’agriculture et des parlementaires, afin qu’une actualisation de la politique foncière puisse enfin voir le jour. » Le fruit d'un état des lieux sérieux de la situation de l'agriculture française, à l'aune de ce qui est la source de son activité: la terre, les terres.. De ce que l'on résume sous le vocable de foncier, un mot qui fait écho à une expression, familière celle-là, à nombre de citoyens, pour peu qu'ils aient l'idée d'acheter un terrain, souvent très cher, pour y faire construire, la petite maison de leur rêve : la spéculation foncière.

Nouvelle-Aquitaine : le chevreau tente une percée

Saveur | 09/10/2020 La filière de la viande de chevreau, assez méconnue en France en dehors de certaines dates traditionnelles, cherche à se promouvoir après une année 2020 difficile. En Nouvelle-Aquitaine, une poignée de restaurants partenaires d'une opération baptisée Goatober venue des États-Unis et proposée pour la seconde année consécutive, compte proposer cette viande à la carte. Et, par ce bais, faire découvrir cette alternative aux gourmets.

Filière bois : trois questions à Roland de Lary, directeur du Centre Régional de la Propriété Forestière

Agriculture | 05/10/2020 Du 6 au 13 octobre prochain, la filière bois Nouvelle-Aquitaine organise les "rencontres Woodrise", une manifestation centrée sur la construction bois et l'économie locale. À cette occasion, diverses conférences et évènements sont organisées un peu partout en région pour évoquer les défis et les enjeux d'une filière en train de s'organiser comme une alternative face au béton. Pour évoquer les enjeux nationaux récemment présentés par le gouvernement et revenir sur l'initiative compensatoire du "label bas carbone", nous avons interrogé Roland de Lary, directeur du CRPF (Centre Régional de la Propriété Forestière), en guise de préambule à une "semaine du bois" chargée.

L'IGP, une urgence pour la survie pour la Tomate de Marmande

Agriculture | 04/10/2020 Avant le mois de février dernier, aussi étonnant que ça puisse paraître, la « Tomate de Marmande » n'était rien qu'une appellation informelle. Aujourd'hui, c'est une marque territoriale. C'est un premier pas, mais en rien suffisant pour satisfaire les producteurs et transformateurs lancés depuis plusieurs années dans une démarche d'obtention d'une Indication Géographique Protégée «  Tomate de Marmande ». Mais désormais le temps presse, car la concurrence étrangère est rude et « la filière peu à peu se meurt », confie Danièle Marcon, productrice et Présidente de la section Tomate de l'Association des Fruits et Légumes du Lot-et-Garonne (AIFLG).

Les circuits courts au menu du 6ème Agrinovembre

Agriculture | 02/10/2020 « Les circuits courts en disent long ». Tel est le titre du 6ème Agrinovembre, le forum sur l’innovation agricole, qui se tient à Nérac, le 10 novembre prochain et qui est organisé par la technopole Agrinove. Parmi les personnalités invitées pour débattre de ce sujet, Yuna Chiffoleau, ingénieure agronome et directrice de recherche en sociologie économique à l'Inrae, l’institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement…

A Lacq, M2i et CEVA dessinent une nouvelle filière: "la Phéromone Vallée"

Economie | 27/09/2020 Ce vendredi, à Lacq, le rendez-vous donné à Chemstart'up sonnait comme le début d'une nouvelle aventure industrielle pleine d'avenir baptisée : « Phéromone vallée ». Autour du berceau : Marc Prizazsky et Philippe Guerret, les pères du projet et respectivement PDG des groupes Ceva Santé Animale et M2i, Alain Rousset, Président de la Région Nouvelle-Aquitaine, Pierre Nerguararian, Président de ChemParc, Patrice Laurent, Président de la CCLO et Eddie Bouttera, Secrétaire général de la Préfecture des Pyrénées-Atlantiques. L'ambition de ce projet : constituer en Nouvelle-Aquitaine une nouvelle filière autour de la recherche et des usages des phéromones au service de la transition agro-écologique en culture et en élevage. Et la dernière création de M2i a servi de belle illustration au potentiel d'une telle filière.

Vendanges : rencontre avec Pierre Courdurié, vigneron à Saint-Christophe-des-Bardes

Agriculture | 25/09/2020 Depuis des jours voire des semaines, tracteurs et grandes machines à deux jambes se livrent à un ballet permanent sur nos routes départementales girondines. C’est la saison des vendanges, une période attendue tant par les vignerons que les amoureux de la vigne et du vin. Pour cette année 2020, si particulière du point de vue économique et sanitaire, les vendanges ont dû s’adapter aux gestes barrières, mais elles n’en restent pas moins un moment de partage. Axelle et Pierre Courdurié, propriétaires du Château Croix de Labrie, à Saint-Christophe des Bardes nous ont reçu sur leur exploitation, entre deux périodes de vendanges.

Le périgourdin, Didier Gouraud, à la tête de la filière viande en Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 20/09/2020 La Nouvelle-Aquitaine est la première région française d'élevage : 54 % des 70700 exploitations ont une activité d'élevage. Une organisation interprofessionnelle s'est donnée pour mission de défendre et de valoriser les intérêts communs de l'élevage et des activités artisanales, industrielles, commerciales de la filière élevage et viande. Il s'agit d'Interbev Nouvelle-Aquitaine. L'organisation a élu le 14 septembre son nouveau bureau avec à la tête Didier Gouraud, artisan boucher dans le Nord Dordogne. Dans un entretien pour Aqui, il évoque les projets et actions et le contexte sociétal.

La Safer tire son bilan régional

Agriculture | 17/09/2020 C'est dans ses locaux de Bruges que la Safer Nouvelle-Aquitaine (Société d'Aménagement Foncier et d'Établissement Rural) a dressé ce mercredi 16 septembre un bilan d'activité sur l'année 2019 alors que le monde agricole avait exprimé le souhait d'une nouvelle loi foncière en France en février dernier. Retour sur l'essentiel des chiffres de la Safer, devenue néo-aquitaine en 2019.

Vendanges : le terroir de cognac sauve les meubles

Agriculture | 17/09/2020 Dans les Charentes, le top départ des vendanges a été donné le 11 septembre. Sans surprise, elles sont en avance. Selon le Bureau national de l’interprofession du cognac (BNIC), les bonnes conditions climatiques du printemps et de l’été ont mené à « une précocité de la vigne de plus d’une semaine par rapport à la moyenne sur les dix dernières années ». Le manque de pluviométrie, cumulé à la canicule, semble moins toucher le vignoble que les cultures.

L’Institut du Goût Nouvelle Aquitaine mise sur la mémoire et la pédagogie

Saveur | 16/09/2020 Lancé en 2016, le message de l’institut du goût a peu changé : valoriser les entreprises locales, les produits du terroir mais aussi sensibiliser, dès le plus jeune âge, la population à la consommation de ces produits. L’association, qui a vocation à accompagner des initiatives touchant au goût, tant au sens strict que celui de la qualité, s’attaque depuis février à la sauvegarde où à la relance des produits et du savoir faire culinaire historique de la région, en créant « Les Sentinelles du Goût ». L’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine a également organisé un débat « Goûts, territoires et politiques alimentaires en Nouvelle-Aquitaine » à l’hôtel de Région.

L’Elevage et les Saveurs au menu de l’Hôtel du Département à Agen

Saveur | 13/09/2020 Le Salon de l’Elevage et des Saveurs, coorganisé par le Conseil départemental de Lot-et-Garonne et la Chambre d’agriculture de Lot-et-Garonne, se tient le samedi 19 septembre de 9 h 30 à 17 h à l’Hôtel du Département à Agen. Un rendez-vous qui se veut familial et convivial, mais aussi professionnel, afin de découvrir les richesses agricoles du territoire. C’est également l’occasion de transmettre des messages positifs sur l’agriculture, « secteur économique majeur du Lot-et-Garonne et composante forte de son identité ».

De la plante à l'hydrolat, l'agriculture dans le respect du vivant chez Anne Fichet à Saint-Savinien (17)

Agriculture | 11/09/2020 L’odeur du basilic embaume l’atmosphère. En cet après-midi d’été, Anne Fichet distille des feuilles de basilic dans un petit alambic. Le processus rappelle celui des spiritueux, à la différence qu’il n’y a qu’un seul tour de chauffe. Une fine couche huileuse commence à apparaître à la surface du distillat. C’est l’huile essentielle. Un peu comme la fleur de sel dans les marais, elle se récolte en surface, en fin de chauffe. Il faut 9 kg de basilic pour obtenir 5 ml d’huile essentielle. Le reste de la distillation sera conditionné en flacons d’hydrolats, à usage alimentaire ou cosmétique.

Retour en terres landaises pour le concours national Bazadais !

Agriculture | 08/09/2020 Les vendredi 11 et samedi 12 septembre 2020, dans les Landes, c'est l'élevage à la plage ! Et pour cause, le Concours national de la race Bazadaise et le Concours départemental de l'élevage s'allient pour deux jours de fête mêlant grand public et professionnels autour de l'élevage. Le premier rejoint le second dans le cadre des Journées Elevage et Terroirs organisées à Vieux Boucau. Plus de 300 animaux, vaches, chevaux, moutons seront ainsi réunis au fronton de la cité. Un dépaysement certain pour la vingtaine de vaches Bazadaise que Joël Sillac, éleveur à Perquie, à la frontière des terres du Marsan et de l'Armagnac amènera concourir. Président d'Excellence Bazadaise, il évoque ce concours, et l'enjeu pour la race qu'il affectionne tant : la belle race Bazadaise.

La Safer a accompagné l’installation d’une maison de retraite pour poules en Haute-Vienne!

Agriculture | 07/09/2020 Donner une seconde vie à des poules pondeuses destinées à l‘abattage après 18 mois de bons et loyaux services, tel est le projet qui a vu le jour à Coussac-Bonneval (Haute-Vienne) grâce au soutien de la Safer Nouvelle-Aquitaine.

Les vignerons indépendants régionaux font leur rentrée

Agriculture | 04/09/2020 Alors que certains ont déjà commencé les vendanges, les Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine se sont tout de même retrouvés pour leur soirée de rentrée. Habituellement organisé en juin, cet évènement est l’occasion pour Daniel Mouty, président des Vignerons Indépendants régionaux de dresser un portrait de la filière viti-vinicole et de récompenser les adhérents ayant obtenu certifications et/ou médailles aux concours des vins des vignerons indépendants.

Une année compliquée, en Limousin, pour les agriculteurs entre confinement et sécheresse

Agriculture | 03/09/2020 Après avoir présenté, hier, à Bordeaux, le bilan de la conjoncture agricole régionale, Dominique Graciet, président de la Chambre régionale d’agriculture a fait étape à Limoges pour faire le point sur les productions de ce territoire qui, elles aussi, ont subi le double effet de la sécheresse et de la crise sanitaire... en attendant les annonces du Premier Ministre qu’il espère encourageantes pour les filières.

Agriculture en Nouvelle-Aquitaine : une année difficile

Agriculture | 02/09/2020 Les nouvelles sont mauvaises pour l'agriculture régionale. La Chambre d'agriculture régionale, qui a présenté ce mercredi un bilan de conjoncture 2020, fait état d'un recul net des résultats dans de nombreuses filières, particulièrement du côté des grandes cultures. L'impact du covid et la météo en sont les deux causes majeures. Alors qu'un plan de relance gouvernemental doit être présenté ce jeudi et que le débat public sur la future PAC a repris après un brusque coup d'arrêt, retour avec le président de la chambre consulaire, Dominique Graciet, sur le bilan à tirer et quelques-uns des enjeux essentiels des mois à venir.

Vendanges: le temps d'un grand sauvignon au château Bertinerie

Saveur | 02/09/2020 Le 1° Septembre 2020 fera date dans la belle histoire du vin de Sauvignon produit par le château Bertinerie sis dans l'appellation "Blaye Côtes de Bordeaux" à Cubnezais, en Haute-Gironde. Car en ce matin de rentrée la troupe des quelques soixante douze vendangeurs a une manière de privilège : celui de cueillir avec un soin évident des raisins de sauvignon blanc d'une très grande qualité dont Eric Bantegnies ne craint pas d'affirmer : ce sera un très grand vin ! Un Haut Bertinerie ? C'est à dire le haut de gamme de la propriété en blanc ? « Oui, assurément » nous répond-il.

Les saisonniers du vignoble girondin à l'épreuve du dépistage covid

Société | 25/08/2020 Matériel attribué, masques en sortie de rang et... dépistage. Cette année, pour le vignoble bordelais comme pour tous les autres, les vendanges n'auront sans doute pas exactement le même visage que d'habitude. Pour permettre aux volontaires qui le souhaiteraient de "partir tranquilles", l'ARS prend en charge en Gironde une campagne de dépistage au sein des propriétés viticoles. Au Château Bertinerie, c'est ce mardi que l'opération s'est déroulée, deux jours avant le début des premières récoltes de blanc. C'est la première du genre dans le département, mais d'autres devraient suivre.

Poitou-Charentes : entre sécheresse et fortes pluies, les cultures trinquent

Agriculture | 20/08/2020 « Les difficultés qu’on rencontre sont plus importantes qu’on ne le croit ». Christian Daniau, le président de la Chambre d’agriculture de Charente, est plutôt pessimiste. A cause de la sécheresse, les rendements sur les cultures de l’édition 2020 s’annoncent très mauvais. « Nos problèmes datent de l’automne dernier. On a eu l’hiver le plus pluvieux depuis trente ans sur le département, ce qui a rendu les semis de fin d’année impossible à planter. Suivi d’une fin d’hiver et d’un début de printemps doux et humide où les cultures ont pu moins bien se stabiliser, puis d’une sécheresse. »

Circuit court, bio et insertion sociale, le modèle agricole qui fait mouche à Le Thou (17)

Agriculture | 19/08/2020 C’est un écrin de verdure au beau milieu de l’Aunis, en Charente-Maritime. A Le Thou, des agriculteurs ont replanté des haies, permettant à ces plaines agricoles de retrouver ses bocages d’antan. C’est ici que Fabienne Pouyadou a monté sa ferme associative, Arozoaar, en 2017. Rattachée au réseau Les Jardins de Cocagne, cette structure d’insertion mise sur une activité en agriculture bio, locale et de saison pour remettre le pied à l’étrier à des demandeurs d’emplois. A l’instar d’autres structures en circuit-court, le confinement a permis de faire évoluer l’association, autant en terme de production que de projets sociaux.

Tourisme à la ferme: Bienvenue à Agerria !

Société | 02/08/2020 Porcs Kintoa ici, brebis Manech à tête rousse là, vertes collines tout autour et, ce jour de juillet, temps gris et légèrement pluvieux... Mais pluie ou soleil, pas de doute, nous sommes bien au pays basque ! Plus précisément à Saint-Martin d'Arberoue sur la ferme Agerria, tenue par Jean-Claude et Bernadette Pochelu. Tout deux sourire aux lèvres et regard bienveillant, ils n'étaient pas peu fiers, début juillet, d'accueillir chez eux l'assemblée générale de Bienvenue à la Ferme 64. Il faut dire qu'en tant qu'adhérents, Jean-Claude et Bernadette, collectionnent les agréments : produits fermiers, ferme découverte, accueil de campings car ou même hébergement avec un gîte... Bref, l'accueil ça les connaît, et quand ils prononcent à leur tour ces quelques mots « Bienvenue à la ferme ! », on ne peut douter de leur sincérité. Une invitation au partage et à la découverte de leur ferme et de leurs produits, mais aussi avec quelques voisins, de leur vallée.

La Nouvelle-Aquitaine aide les vins de Bordeaux... sous conditions.

Economie | 01/08/2020 Les vins de Bordeaux, comme d'autres, connaissent des difficultés liées à la crise sanitaire et au contexte international défavorable. Pour tenter d'accompagner financièrement la filière viti-vinicole, la région Nouvelle-Aquitaine lance à compter du 1er août un appel à projets visant à soutenir la commercialisation d'un type précis de vins : ceux placés sous certification environnementale. Détails.

Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde : une distribution estivale 2.0

Société | 21/07/2020 Cet été, comme chaque année, la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde met en place, jusqu'à la fin du mois d'août, une distribution estivale de denrées alimentaires. Elle le fait toutefois dans des conditions différentes. Crise sanitaire oblige, la distribution en vrac sera remplacée par des poches, préparées à l'avance des ses hangars bordelais par des bénévoles, et distribués avec les gestes barrière de rigueur. Un dispositif qui pourrait bien perdurer au-delà de l'après Covid, qui n'est pas sans inquiéter le président de la structure face à une précarité toujours plus forte.

En Dordogne, la saison des marchés de producteurs de pays est lancée

Saveur | 21/07/2020 Les communes de Dordogne accueillant des marchés de producteurs de pays sont moins de nombreuses que l'an dernier : elles ne sont qu'une vingtaine au lieu de trente. La crise sanitaire liée à la covid 19 n'est pas étranger à ce constat. Le lancement officiel de la saison des marchés de producteurs de pays a eu lieu ce matin à Thiviers, en Périgord vert. Autour de la place Foch, il y a du monde, des locaux et des touristes aussi ravis de pouvoir se procurer des produits locaux garants de pratiques agricoles de qualité. De quoi redonner le moral aux producteurs après des semaines difficiles.

La Nouvelle-Aquitaine garde son rang de 2ème région bio de France

Agriculture | 19/07/2020 Les chiffres récemment dévoilés par l'Agence bio révèlent tant au niveau national que régional "une forte progression " de l'agriculture bio. En France en 2019 le marché alimentaire de la bio frôle les 12 milliards d'euros, soit une hausse de 13,5% en un an, et représente 179 500 emplois directs, soit une hausse de 15 % sur la même période. Quant au mode de production bio, il concerne 47 196 fermes et 8,5 % de la surface agricole utile du pays, soit 2,3 millions d’hectares... un chiffre qui a doublé en 5 ans! Et la Nouvelle-Aquitaine n'échappe pas à cette dynamique.

Bordeaux : La filière viticole devra "faire mieux avec moins"

Economie | 17/07/2020 La dernière assemblée générale du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, qui s'est tenue ce mercredi à la Cité du Vin, donne le ton notamment au travers de sa nouvelle stratégie de promotion : "faire mieux avec moins". Dans un contexte tendu, la structure mise désormais moins sur les grandes campagnes marketing que sur les réseaux d'influences. Elle devra aussi composer avec des défis majeurs et une question, qui se pose de plus en plus : celle de l'arrachage d'une partie du vignoble pour rééquilibrer l'offre et la demande.

La Fondation pour une agriculture durable appelle à candidatures

Agriculture | 16/07/2020 La Fondation pour une agriculture durable en Nouvelle Aquitaine qui a soutenu depuis sa création près de 80 agriculteurs avec l’ambition qu’ils puissent partager leurs expériences vient de lancer ce 15 juillet deux appels à candidature . Et ceci avec l'ambition de mettre en valeur et soutenir, d'une part les agriculteurs qui innovent sur leur exploitation avec le souci d'inscrire leur démarche dans les « trois dimensions du développement durable : économique, environnementale et sociale » , d'autre part aux doctorants dont les travaux concourent à identifier des pistes pouvant améliorer la durabilité de l’agriculture régionale.

Gironde : quand l'oenotourisme crée ses passeports

Economie | 13/07/2020 Depuis l'annonce de la réouverture des frontières, qui se fait toujours dans une certaine confusion, la filière oenotouristique du vignoble bordelais espère. Elle compte aussi sur la clientèle locale pour venir pousser les portes de ses domaines viticoles. Et elle ne se tourne pas les pousses pour proposer une offre toujours plus fournie. En plus des traditionnels "apéros vignerons", qui se développent un peu partout (en Gironde et Dordogne notamment), certains terroirs ont mis en place des "passeports" pour booster les visites. Exemple dans le libournais, entre Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac.

Agroforesterie et Viticulture marchent ensemble au Domaine Emile Grelier

Agriculture | 09/07/2020 "De doux rêveurs on est passé à précurseurs". Ces mots de Delphine Vinet qui, main dans la main, avec son époux Benoît, veille à la bonne marche du Domaine Émile Grelier à Lapouyade, en nord Gironde, résument bien plus que la conduite d'un vignoble pas comme les autres: une véritable œuvre de vie. Car, il leur fallait assurément beaucoup de conviction préalable, un socle de connaissances nécessaires, l'amour de la terre et le leur, propre, qui irradie ceux qui les approchent et viennent, souvent de très loin, découvrir que viticulture et agroforesterie pouvaient faire bon ménage.

Gironde : le Domaine de Nodris cherche ses agriculteurs

Agriculture | 08/07/2020 Ce mercredi, les premiers candidat d'un appel à manifestation d'intérêt départemental ont pu visiter le domaine de Nodris. La collectivité, qui l'a racheté pour 1,5 millions d'euros, veut réserver huit hectares pour y installer plusieurs agriculteurs, en priorité des maraîchers bio. En plus de fournir les cantines des collèges avoisinants et d'un EHPAD proche, ils pourraient participer au volet pédagogique voulu pour le site, qui semble vouloir devenir une sorte de "Darwin" médocain. On s'est rendu sur place, sous un soleil de plomb, pour prendre la température des candidats potentiels de ce projet multi-casquettes, qui vise une pleine utilisation en 2023.

Charente-Maritime : un projet de bassines annulé par la justice

Environnement | 03/07/2020 La nouvelle est tombée mi-juin. Le tribunal de Poitiers a annulé l’arrêté préfectoral autorisant la création de 6 réserves de substitution d’eau à destination de l’irrigation agricole, dans le bassin de la Curé, en Aunis. La Justice a ainsi donné raison à l’association Nature Environnement 17 (réseau France Nature Environnement) qui conteste à la fois la déclaration d’intérêt général du projet et le dimensionnement en volume des bassines. Les élus écologistes de Nouvelle-Aquitaine abondent en ce sens. A la Chambre d’agriculture, son président Luc Servant espère aller vers une conciliation.

Pesticides en Gironde : une charte des riverains qui divise

Environnement | 02/07/2020 Générations Futures et Alertes Pesticides Haute Gironde ont dévoilé ce jeudi à la presse les résultats d'une contre-consultation qui risque de faire débat. Elle a été réalisée en avril en réponse à une consultation publique pilotée par la Chambre d'Agriculture, dans le but d'aboutir à une "charte du bien vivre ensemble", signée récemment par la préfète de Gironde et faisant suite aux dispositions gouvernementales sur les zones d'épandage des pesticides promulgués en janvier avec la loi Egalim. Le débat, très clivant, est aussi soumis à l'avancée des recherches, qui a franchi un récent premier bon.

Innovation en agriculture: le pôle de compétitivité Agri Sud Ouest Innovation parie sur l'Europe

Agriculture | 30/06/2020 Le pôle de compétitivité Agri Sud Ouest Innovation, à cheval sur l'Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine, a tenu son assemblée générale le 23 juin dernier. En écho à l'évènement, Cédric Cabanes, président du pôle depuis janvier 2020 et Laurent Augier son tout nouveau Directeur général ont dressé un état des lieux de la structure et de ses actions dans le contexte particulier de la crise sanitaire. Une crise qui ne sera pas sans conséquence sur les adhérents du pôle et leur dynamique d'innovation, même si, dans un premier temps en tout cas, ceux ci gardent une vision optimiste de l'avenir, faisant justement le pari du rebond grâce à l'innovation. Un rebond que le pôle accompagnera dans son mission d'animateur de réseau de proximité, d'accompagnement des acteurs et de leurs projets ou encore de la mobilisation de fonds, et notamment au niveau européen où il travaille à plus de reconnaissance.

Poitou-Charentes : comment la filière produits laitiers compte s’en sortir

Agriculture | 19/06/2020 « Durant le confinement, les agriculteurs ont continué à travailler mais le contexte a contribué à les isoler en peu plus », constate Joseph Giraud, le directeur de l’association centrale des coopératives des Charentes et du Poitou (ACLCCP). Au-delà de cet aspect social et psychologique, la crise a également touché les éleveurs laitiers de leur région au cœur même de leurs pratiques… et de leurs finances. « Il a fallu énormément s’adapter pour écouler la production, avec des restructurations très fortes dans l'organisation de la filière », explique son président Patrick Roulleau. La période de mars-avril a été la plus dure.

La Haute-Vienne veut attirer des citadins en manque de campagne

Economie | 18/06/2020 Confinés durant deux moins, les citadins des grandes métropoles ont eu le temps de rêver à des mètres carrés supplémentaires, à une maison à la campagne, à un nouveau de cadre de vie et de travail pour leur famille. Pour surfer sur cette envie d’espace des Français résidant dans de grandes villes, le Département de la Haute-Vienne et la Chambre de commerce et d’industrie lancent une campagne nationale « Souriez, vous respirez » afin d’attirer ceux qui voudraient s’installer en Haute-Vienne.

Né de la crise sanitaire, le Drive fermier 64 s'installe pour rester

Agriculture | 17/06/2020 Dès le début du mois d'avril la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques a lancé son « drive », dans le parking sous-terrain de ses locaux palois, afin de soutenir les producteurs du département face à la perte de leurs débouchés habituels lors du confinement. Cette action, initialement prévue pour n'être qu'éphémère, va finalement se pérenniser, portée par son succès tant auprès des consommateurs que des producteurs. Plus qu'un maintien, c'est une professionnalisation du drive fermier qui est en train de se construire suivant la volonté affirmée des élus de la Chambre. En attendant septembre et l'ouverture de ce futur et "véritable" drive fermier de Pau, qui pourrait bien n'être qu'un premier pas vers un développement encore plus poussé du système de drive dans les PA, l'opération lancée durant la crise se poursuit, le vendredi, tous les 15 jours.

Station de Lanaud : La première vente dématérialisée attire plus de 300 participants

Agriculture | 10/06/2020 Pour la première fois de son histoire, la station de qualification de Lanaud située à Boisseuil (Haute-Vienne) a organisé une vente en ligne pour sa quatrième série de jeunes reproducteurs. Lors de la vente des « Espoirs » ce matin, 45 veaux sur 52 ont trouvé preneur avec des prix à la hausse.

Le lycée horticole du Haillan change de mains

Agriculture | 09/06/2020 Ce lundi 8 juin était sans doute la dernière rentrée pour 45 élèves (sur 177) du lycée horticole du Haillan. Le 1er septembre prochain, à la suite de la parution d'un décret au Journal Officiel début juin, ils intègreront l'EPLEFPA Bordeaux-Gironde, premier lycée agricole de France en termes de budget annuel. Au moment de la reprise des cours dans des locaux voués à se transformer, on évoque avec les responsables de cette fusion les avantages qu'elle est censée apporter à ce site qui se cherche activement un avenir durable.

Le Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine aura bien lieu mais sous une nouvelle forme

Agriculture | 05/06/2020 L’édition 2020 du Concours de Bordeaux / Vins d’Aquitaine aurait dû avoir lieu le samedi 18 avril au Palais des Congrès de Bordeaux. Malheureusement, la crise sanitaire et le confinement ont conduit à l’annulation de l’événement. Mais les organisateurs conscients de l’impact du Concours de Bordeaux sur la filière viticole ne pouvaient pas envisager une annulation, c’est pourquoi le concours se tiendra cette année du 31 août au 4 septembre dans un format inédit !

« La Clé des Champs », une création sonore signée Louise Lesparre

Société | 04/06/2020 Dans les champs, dans une maison familiale, entre les vaches ou avec les chèvres, Louise Lesparre va à la rencontre d’agriculteurs le micro en main. Depuis l’annonce du confinement en France, l’enthousiasme et la créativité ont poussé la jeune femme à monter un projet de podcast : « La Clé des Champs ». Le principal objectif de cette proposition auditive : amener les urbains dans les champs pour leur présenter le monde de l’agriculture tel qu’il est. Une production authentique qui ravira autant les habitués des bottes de foin que les amis du métro parisien.

Agrinove, un poumon économique au cœur du néracais

Agriculture | 03/06/2020 Depuis quelques mois déjà, la pépinière d'entreprises Agrinove, basée à Nérac en Lot-et-Garonne, affiche complet ! En effet, en son sein elle accueille pour deux ans cinq entreprises - Hopen-Terre de houblon, TBMI, Api and Bee, Distillerie du Grand Nez et MécaConcept47- dont l'activité se situe en amont de la production agricole. « C'est une très belle réussite ! », confie Nicolas Lacombe, président de la technopole, maire de Nérac et vice-président du Conseil départemental. Et cette pépinière n'est que le début du projet de cette zone d'activités...

"Nos agriculteurs, on les aime encore plus après la crise!", Roland Cayrol, politologue

Agriculture | 28/05/2020 Dans le cadre de la Semaine de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, 100% en ligne, Roland Cayrol, politologue, a pris la parole pour défendre l’agriculture de demain. Le directeur de recherches à Science Po Paris se veut porteur d’un message d’espoir, car pour lui la crise va bel et bien laisser des traces positives sur le comportement d’achat des consommateurs français.

Distillation de crise : trois questions à Hervé Gillé, sénateur girondin

Agriculture | 27/05/2020 Le 11 mai dernier, le gouvernement a présenté officiellement un plan de relance de la filière viti-vinicole. En plus d'une enveloppe de 100 millions d'euros d'exonérations de charges, ce plan prévoit 140 millions d'euros pour le développement d'un "plan de distillation" de 2 millions d'hectolitres de vin, dont 500 000 à 700 000 hectolitres envisagés pour le seul vignoble bordelais. L'objectif : vider les chais pour transformer le vin en biocarburant, ou encore en gel hydroalcoolique, suite à une dérogation autorisant l'alcool vinique destiné à sa fabrication. Problème : ce plan de relance est jugé assez largement insuffisant par la filière et les élus siégeant à l'ANEV, l'Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin. Dans un contexte de ventes en forte chute à l'export (-20% en mars selon la Fédération nationale des vins et spiritueux français et -30% estimé pour le vignoble bordelais) et de changement d'habitudes pour le marché français , qu'implique ce plan de relance ? Peut-il encore évoluer ? Nous avons posé trois questions au sénateur socialiste Hervé Gillé, récemment actif sur le sujet, pour tenter d'y voir plus clair.

Retour sur le succès de la Semaine de l'Agriculture : « On a su faire du bruit ! »

Agriculture | 26/05/2020 Il y a une semaine, la Semaine de l'agriculture, remplaçante digitale du Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine, battait son plein sur la toile, et plus particulièrement sur agriweb.tv : 10 conférences (grand public et professionnels), à suivre en direct, et désormais en replay, mais aussi la diffusion de très nombreux reportages et paroles d'agriculteurs sur leurs exploitations. Un « remplacement » assuré haut la main à tel point qu'à l'heure du bilan, les responsables comptent bien pérenniser cette nouvelle manière de communiquer, en parallèle des futures événements organisés par la profession agricole. Le point avec Dominique Graciet et Bruno Millet,respectivement Président et commissaire général du Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine.

Emploi agricole: Recrutements massifs de saisonniers chez Euralis et Maïsadour

Agriculture | 25/05/2020 Le groupe coopératif Maïsadour a tiré le premier puisque c'est dès le 29 avril dernier, que la coopérative landaise annonçait sur son site internet le lancement de sa campagne de recrutement des saisonniers. Un besoin en personnels saisonniers, sur l'ensemble des activités du groupe qui est aussi partagé plus au sud, par le groupe coopératif Euralis depuis son siège béarnais de Lescar. Au total près de 1000 emplois sont proposés par les deux coopératives sur la partie sud de la Nouvelle-Aquitaine, principalement dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques. Et la diversité des postes, sans qualification nécessaire, est aussi au rendez-vous.

Quand l'agriculture débat de son avenir

Agriculture | 21/05/2020 L'agriculture de demain, et celle de l'après covid-19. C'était le programme chargé du dernier débat organisé ce mercredi dans le cadre de la Semaine de l'agriculture, remplaçante numérique du Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, annulé fin mars. On y évoque la souveraineté alimentaire, le changement de pratiques agricoles mais aussi le retour des consommateurs au local. Entre incertitudes, alertes et optimisme, les quatre invités de ce dixième échange ont dressé le portrait d'un secteur aux enjeux régionaux, européens et mondiaux. Bien qu'hétéroclite, leur bilan a un point commun : celui de mettre à profit les enseignements d'une crise qui ne cesse de rebattre les cartes.

La coopération agricole, un soutien de choix lors de l'installation des jeunes agriculteurs

Agriculture | 20/05/2020 La journée Installation-Transmission, c’est le rendez-vous habituel des jeunes agriculteurs récemment installés qui présentent leurs projets lors du Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Cette 3e édition n’ayant pas pu se tenir physiquement, c’est en ligne que s’est déroulée cette matinée de débat dans le cadre de la Semaine de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine 100% digitale. Lors de cette demi-journée du 20 mai, 4 jeunes agriculteurs néo-aquitains venus d’horizons bien différents et dont aqui.fr a présenté le parcours se sont succédé avec des projets très variés.

Prendre soin du climat : une préoccupation qui touche aussi l’agriculture

Agriculture | 20/05/2020 Anticiper le changement climatique dans la région Nouvelle-Aquitaine est une priorité depuis plusieurs années, autant dans le champ politique que dans le domaine de la recherche autour de l’agriculture. Acclima Terra Néo Terra ou encore Ecobiose font partie des nombreuses initiatives impulsées dans le territoire néo-aquitain pour lutter contre le changement climatique et développer la transition énergétique… Mais est-ce trop tard ? Comment l’agriculture peut-elle, elle aussi, jouer sa part pour contribuer à la priorité actuelle qui est celle de prendre soin du climat ? Quatre spécialistes se sont réunis pour en débattre, ce mercredi 20 mai, dans le cadre de la Semaine de l’Agriculture 100% en ligne.

L'élevage et l'alimentation en débat sur la Semaine de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 20/05/2020 Végétalisation de l'alimentation, contestations de l'élevage intensif, émergence des protéines alternatives. L'élevage peut il être maintenu en Europe ou est il condamné à disparaître ? Ce sujet était au centre d'un des débats organisés lundi après midi, dans une version entièrement en ligne, de la Semaine de l'agriculture en Nouvelle-Aquitaine. Si les pratiques de l'élevage avaient vocation à disparaître, quelles seraient les conséquences sur les paysages, les émissions de CO2, l'alimentation ? Autant de questions auxquelles ont tenté de répondre, agriculteurs, experts et scientifiques.

Le dialogue, au centre de la relation entre les agriculteurs et les riverains

Spécial | 20/05/2020 L’agriculture nourricière est aujourd’hui encensée pour le rôle qu’elle a su tenir durant cette crise du Covid-19 en trouvant des réponses appropriées aux demandes des consommateurs. Alors que certains n’hésitent pas à qualifier les agriculteurs de "2ème ligne" durant cette crise sanitaire, les griefs sont toujours aussi intenses quand il s’agit de partager le territoire rural et périurbain. Afin de comprendre et d’essayer d’apporter des réponses à ces conflits, quatre intervenants ont pris la parole ce mardi 19 mai dans le cadre de la Semaine de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine. Parmi eux, Christiane Lambert, présidente de la FNSEA .

Autonomie protéique des élevages : quelles perspectives en Nouvelle-Aquitaine ?

Spécial | 20/05/2020 « Comment améliorer l'autonomie protéique des exploitations et des territoires de Nouvelle-Aquitaine ? ». Telle était la question aux multiples enjeux abordée ce mardi 19 mai par les participants aux Etats-Généraux de l'Innovation, organisés dans le cadre de la Semaine Agricole. Une question qui n'est en réalité pas récente mais que les attentes des consommateurs notamment, en termes de développement durable et d'environnement ont depuis quelques années remise sur le devant de la scène agricole. Une nouvelle dynamique semble en tout cas démarrer en Nouvelle-Aquitaine avec notamment l'annonce d'un Plan protéique régional prochainement lancé. Mais, malgré des initiatives intéressantes, le territoire part de loin.

Sur les chemins du bien manger en Nouvelle-Aquitaine

Spécial | 19/05/2020 Des viandes d’excellence, des produits de la mer convoités, des fruits juteux, des légumes variés, des vins reconnus dans le monde entier… La région Nouvelle-Aquitaine ne manque pas de saveur ! Mais une fois le moment des courses arrivé, comment savoir ce qu’est « le bien manger » dans ce territoire aux multiples possibilités. Comment mettre en valeur dans son assiette la Nouvelle-Aquitaine de façon responsable et en adéquation avec son mode de vie ? Cette délicieuse question a été l’objet d’une discussion entre plusieurs acteurs dans le cadre de la Semaine de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine 100% en ligne.

Jeunesse et passion de l'élevage ouvrent la Semaine de l'agriculture

Spécial | 19/05/2020 Voilà, c'est parti depuis ce lundi matin. Si il y a bien eu quelques petits couacs au démarrage, la Semaine de l'agriculture, qui vient prendre le relais digital du Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine dans le contexte de crise sanitaire que l'on connaît a démarré ses premiers débats. Pour commencer, un échange revigorant entre cinq jeunes, étudiants en cursus agricole, salariés agricoles ou futurs éleveurs, avec pour points communs d'être « accros aux concours ». Un débat en clin d'oeil appuyé au Salon de l'élevage, Aquitanima, qui vient habituellement animer les 3 premiers jours du Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine par ses concours de races. L'occasion pour ces jeunes de partager leur passion pour ces moments conviviaux et forts en émotion que sont les concours, mais aussi par ce prisme, d'évoquer une autre dimension forte de leur métier ou futurs métiers d'éleveur : l'indispensable communication avec les consommateurs citoyens.

La Semaine de l'agriculture inaugurée: " Place aux agrosolutions ! "

Spécial | 18/05/2020 Inaugurer un Salon agricole, c'est, après un temps de discours, prendre le temps de déambuler dans les allées à la rencontre des éleveurs, producteurs et nombreux autres acteurs du monde agricole, entre caresses aux animaux et dégustations de produits régionaux. Exercice un peu plus compliqué quand il s'agit d'inaugurer un Salon devenu virtuel, pour cause de crise sanitaire. Dominique Graciet, président du Salon de l'agriculture, Alain Rousset, Président de la Région Nouvelle-Aquitaine et Jean-Pierre Raynaud, son vice président en charge de l'agriculture se sont tout de même lancés dans l'exercice, ce lundi matin, avec certes la convivialité en moins, mais la conviction toujours présente que quelque soit le support, ce Salon de l'agriculture 2020 devenu Semaine de l'agriculture 100% en ligne, persévère dans son rôle de lien entre les acteurs agricoles et le grand public.

La coopération agricole au coeur de la 3ème Journée Installation Transmission

Spécial | 16/05/2020 Dans le cadre de la Semaine de l'agriculture, la Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Aqui.fr et les partenaires de l'évènement maintiennent l'organisation de la Journée Installation-Transmission. Habituellement tenue lors du Salon de l'Agriculture de Bordeaux, cette troisième édition voit bien sûr son format quelque peu modifié, passant, comme la Semaine de l'Agriculture, au format 100% en ligne. S'il y aura par définition un peu moins de place pour la convivialité de la rencontre entre les participants, la manifestation promet tout de même un programme riche laissant place aux questions des internautes. Cette Journée garde en tous cas sa vocation première : promouvoir, expliquer et informer sur l'installation en agriculture avec un focus particulier cette année : « la coopération agricole en Nouvelle-Aquitaine : un levier à l'installation ».

Installation grandes cultures : pour Aurélie Léger, la passion surpasse les coups durs

Spécial | 15/05/2020 C'est une sorte de rituel. Tous les matins, Aurélie Léger, 35 ans, part aux champs allumer ses canons d'effarouchement. Il n'y a bien sûr rien de sacré là dedans, mais une habitude salvatrice pour la jeune femme : faire fuir ses oiseaux de mauvais augures, les grolles et les pigeons. Sans ça, les volatiles, se régaleraient des jeunes pousses de maïs fraîchement semées. Grolles, pigeons et corbeaux, sont un des combats quotidiens que mène la jeune femme, installée en grandes cultures depuis presque 2 ans à Saint-Georges-lès-Baillargaux, au nord de Poitiers. Mais elle peut aussi compter sur les sangliers et les limaces pour lui compliquer la tâche, sans oublier les aléas météo bien sûr... Après une vie de chargée de mission agronomie et environnement à la Chambre d'agriculture de Basse-Normandie, c'est donc désormais sur le terrain qu'elle pratique, et éprouve à son tour, l'agriculture et sa passion pour l'agronomie. Un « amour du métier » qui malgré des débuts parfois difficiles, reste intact pour la jeune installée particulièrement volontaire et impliquée.

A Champdolent (17), l'aide à l'installation a permis à un jeune de renouer avec la tradition familiale

Agriculture | 14/05/2020 L’histoire de Julien Biteau, c’est un peu celle de la revanche d’une génération sur des clichés. Chez les Biteau, on est agriculteur de père en fils à Champdolent (17), mais ici, il y a eu « des trous dans la raquette ». Dans sa jeunesse, le père de Julien aurait volontiers repris la ferme familiale mais le paternel s’y était opposé. Trop de travail pour peu de valorisation financière et sociale. Il souhaitait une autre carrière à ses enfants. Le virus de l’agriculture s’est transmis malgré tout au petit-fils, Julien. « J’ai toujours voulu faire ce métier », raconte le jeune homme de 22 ans.

"Paroles d'agriculteurs", met en lumière les exploitants de Nouvelle-Aquitaine sur AgriwebTV !

Agriculture | 14/05/2020 Paroles d’agriculteurs, c’est l’émission dédiée aux exploitants passionnés venus parler du métier qui les fait vibrer. Qu’ils soient éleveurs, ostréiculteurs, maraichers, tous sont impliqués dans l’agriculture d’aujourd’hui et souhaitent faire partie de l’agriculture de demain. L’agriwebTV est partie à la rencontre de ces agriculteurs dans le cadre de la Semaine de l’agriculture qui aura lieu du 18 au 20 mai 2020 et vous pouvez déjà retrouver une partie des reportages en ligne sur agriweb.tv, évidemment.

Hervé Berho, un jeune éleveur basque engagé et dynamique

Agriculture | 13/05/2020 Après avoir pris la suite de ses parents en janvier 2019, Hervé Berho, jeune éleveur de Blondes d’Aquitaine installé à Domezain au Pays Basque, a instauré le pâturage tournant dynamique dans l’objectif d’être plus autonome en matière de fourrages.

Mehdi Maumège, ancien ouvrier agricole, s’est associé avec son ami d’enfance

Agriculture | 12/05/2020 C’est un saut dans l’inconnu pour Mehdi Maumège. Après avoir travaillé treize ans pour plusieurs exploitants, il a décidé de s’installer en s’associant avec son ami d’enfance, un éleveur de limousines. L’exploitation compte désormais un atelier de canards prêts à gaver, une diversification accompagnée par la coopérative La Quercynoise.

Une installation synonyme de rebond, chez les Auzanneau à Vouillé (79)

Spécial | 11/05/2020 Eric et Marie-Ange Auzanneau sont la preuve vivante qu’il est toujours possible de rebondir dans la vie. Le couple s’est installé en juillet dernier à Vouillé (79) où ils demeuraient déjà. Ils gèrent désormais 130 hectares de céréales et un élevage de 6000 poules pondeuses. Leur particularité ? « On a toujours été agriculteurs », explique Eric Auzanneau, fils de paysan et ancien partenaire d’un GAEC sur la même commune. C’est le placement en redressement judiciaire de leur précédente exploitation qui a poussé le couple à se réinventer dans un secteur qu’ils connaissaient déjà bien.

« La Semaine de l’Agriculture », le Salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine n'a pas dit son dernier mot

Spécial | 06/05/2020 La 60e édition du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine a malheureusement dû être annulée en raison du Covid-19, mais dans l’optique de conserver ce rendez-vous annuel entre les agriculteurs et le public, cette année se tiendra « La Semaine de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine » 100% en ligne. Durant cette semaine entièrement consacrée à l’agriculture, le Salon proposera des reportages, des débats ainsi que des interviews d’experts sur les réseaux sociaux et sur l’agriweb.tv, la web TV du Salon.

Installation-Transmission : Christophe Villier, de la vente à la vigne

Agriculture | 06/05/2020 Christophe Villier, 38 ans et commercial en vin depuis 2002, s'est lancé en 2016 dans une nouvelle aventure : celle de la vigne. Grâce à des aides techniques et financières et un portage SAFER toujours en cours, il espère pouvoir vivre de son nouveau métier pleinement dès 2022. Pour l'instant, il est encore en phase de "rodage" et surtout d'investissements, au compte-goutte. Installé à Rauzan et membre de la coopérative des caves du même nom, il nous reçoit sur son domaine d'un peu plus de 13 hectares pour nous raconter son histoire, entre héritage et avenir, dans un contexte certes incertain mais propice à son renouveau.

Clément Bonneau, producteur périgourdin de noisettes en devenir

Agriculture | 05/05/2020 Il aura fallu quatre ans pour faire aboutir son projet de s'installer en agriculture. A l'automne dernier, Clément Bonneau a rejoint l'exploitation familiale gérée jusqu'à présent par son père. La ferme de 85 ha de SAU produit de la volaille de chair en standard et sous label, et du maïs. Son installation s'accompagne d'une diversification : le jeune homme se lance de la production de noisettes, un projet, qui parait un peu fou, mais soutenu et accompagné par la coopérative Unicoque située à Cancon en Lot-et-Garonne. A terme, ce sont 27 ha de noisetiers qui se seront plantés en bordure de l'Isle.

Un retour à la terre pour Angélique Chabrely associée avec son conjoint

Spécial | 04/05/2020 Installée en GAEC à Saint-Paul (Haute-Vienne) depuis trois ans avec son mari, Angélique Chabrely a réussi sa reconversion après après avoir suivi une formation adulte d’un an en 2016 au lycée agricole des Vaseix, ce qui lui a permis de décrocher son BPREA.

Landes : une reprise en famille pour l'amour du poulet Label rouge

Spécial | 03/05/2020 Après des études et un début de vie professionnelle à Toulouse, Thibault Tauzia est revenu auprès de ses parents à Campagne, faire perdurer la tradition des bons poulets fermiers des Landes élevés au maïs. A 26 ans, après trois saisons, le jeune agriculteur n'a jamais regretté une seconde son installation, un« joli challenge », dit-il.

Les cours de la Limousine baissent encore durant la crise sanitaire

Agriculture | 02/05/2020 La crise du Covid-19 a entraîné une désorganisation pour la filière viande bovine limousine. Confinés sur leur exploitation, les éleveurs constatent un effondrement des cours qui met un peu plus en danger la pérennité de leur ferme. Seul point positif les consommateurs poussent à nouveau les portes des boucheries artisanales, contraints de respecter les restrictions de circulation.

« La coopérative permet de structurer l’offre commerciale », Jonas Hollaar jeune agriculteur lot-et-garonnais

Spécial | 30/04/2020 Agé de 28 ans, Jonas Hollaar s’est installé sur l’exploitation familiale à Bias en Lot-et-Garonne, non loin de Villeneuve-sur-Lot, au tout début de l’année 2018. Adossé à la coopérative agricole Cadralbret, il vend sa production de tomates - une vingtaine de variétés - principalement à la Grande Distribution. Mais depuis le début du confinement, ce jeune agriculteur a goûté à la vente directe depuis sa ferme. Entretien…

Portrait : Marie-Paule Labarère, une histoire de cocottes et de cœur

Saveur | 29/04/2020 Seriez-vous capable de privilégier votre carrière au détriment de votre famille ? Marie-Paule Labarère, elle, répondrait certainement à cette question par une phrase du type « quand les poules auront des dents ! ». Après s’être lassée de son métier de communicante, Marie-Paule a décidé de tout laisser tomber pour créer un business 100% familial. Soudée, la petite équipe de producteurs partage une passion pour la volaille et les produits locaux. Propriétaire du Comptoir des Cocotes (rôtisserie à Saint Médard-en-Jalles), d’un restaurant à Mérignac et de la Nouvelle Ferme d’Antan à Saint-Laurent-Médoc, la famille a su s’organiser au fil du temps pour transmettre son goût des bonnes choses, même en temps de confinement.

My Farmers, le circuit court à l'épreuve du confinement

Société | 28/04/2020 Les contraintes du confinement, si elles promettent une crise économique de grande ampleur dans les mois à venir, ont aussi permis de dégager des opportunités. My Farmers, entreprise bordelaise née en 2017, tente depuis le 17 mars dernier de saisir celle de la livraison à domicile, en ayant vocation à renforcer les liens entre producteurs, restaurateurs et consommateurs, dont la demande pour une alimentation saine explose. On fait un petit tour d'horizon d'un véritable changement de cap pour cette start-up engagée, pour qui le confinement et sa sortie sonnent comme un véritable tremplin économique. Comment ? Débuts de réponses.

Vente directe et coopération agricole, les gages de la flexibilité pour Gilles et Mathieu Bluteau

Spécial | 26/04/2020 Installés en GAEC depuis 2018, les frères Bluteau ont pu bénéficier de nombreuses aides pour lancer leur activité, notamment grâce à la coopération agricole qui leur offre une certaine flexibilité dans leur production caprine.

"Intégrer une société, le bon choix", pour Anthony Soustre, jeune agriculteur en Corrèze

Spécial | 24/04/2020 Fils d’agriculteur, Anthony Soustre, a toujours souhaité exercer le même métier que ses parents. Après avoir travaillé cinq ans sur une exploitation en arboriculture, il s’est installé en avril 2019. Il a rejoint la société agricole d’Hervé Germain, à Vignols en Corrèze en rachetant des parts sociales, suite au départ de son associée, qui souhaitait mener une autre activité professionnelle. Depuis un an, les deux hommes exploitent une ferme de 30 ha avec une production de canards prêts à gaver, et 9 ha de vergers : pommes, poires, châtaignes. Les deux associés ont de nouveaux projets.

Covid-19 et enseignement : trois questions à Sabine Brun-Rageul, directrice de Bordeaux Sciences Agro

Société | 23/04/2020 La fermeture des établissements scolaires et universitaires dans le contexte de la crise sanitaire actuelle n'a pas été accueillie et géré de la même manière par tout le monde. À Bordeaux Sciences Agro, l'École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques, on s'est par exemple mobilisé, aux côtés de la Chambre d'agriculture de la Gironde, pour apporter un coup de main aux drive fermier... mais pas que. Avec Sabine Brun-Rageul, nommée directrice en janvier, on fait le point sur les mesures particulières prises pendant la période et on parle des conséquences directes qu'elle aura dans l'avenir.

Vignoble girondin : grêle et inquiétudes

Agriculture | 23/04/2020 On pourrait facilement dire que les évènements météorologiques qui se sont produits en Gironde et en Dordogne rajoutent une crise à la crise. Ce vendredi 17 avril en fin d'après-midi ont démarré plusieurs violents orages de grêle qui ont secoué les exploitations, essentiellement viticoles dans un secteur allant de l'Entre-Deux-Mers à la Dordogne, en passant à travers le Saint-Emilionnais et le Castillonnais. Selon les premières estimations effectuées par la Chambre d'agriculture de la Gironde, entre 600 et 800 hectares de vignes seraient touchés à plus de 80%. Aux côtés d'un responsable et de plusieurs viticulteurs, on dresse un premier bilan dans un contexte chamboulé.

Toopi Organics, la start-up Girondine qui veut rendre l'Europe indépendante en engrais

Economie | 22/04/2020 TOOPI Organics, une start-up spécialisée dans la valorisation de l’urine humaine pour l’agriculture, a levé 1 million d’euros pour ce projet qui devrait voir le jour avec une première unité de production en Gironde fin 2020. À terme, Michael Roes, PDG et co-fondateur de TOOPI Organics, envisage de défaire l’Europe de sa dépendance aux engrais minéraux. Un projet ambitieux porté par des enjeux économiques et écologiques importants.

Interview Henri Biès-Péré: « J’ai espoir que le regard porté sur l’Agriculture soit différent »

Agriculture | 21/04/2020 Éleveur laitier à Montaner, dans les Pyrénées-Atlantiques, Henri Biès-Péré, vice-président de la FNSEA, syndicat agricole majoritaire en France, se confie sur l’actualité et évoque les enjeux à venir, à commencer par ceux de la filière laitière, qui se redressait et est fortement impactée par la crise du Covid-19.

La ceinture maraîchère se renforce autour de Limoges

Agriculture | 20/04/2020 Depuis plus de deux ans, la Communauté urbaine Limoges Métropole a mis en place un Plan alimentaire territorial pour renforcer sa ceinture maraîchère en permettant à des jeunes de s’installer sur un espace de quinze hectares. L’objectif est d’approvisionner les restaurants scolaires en produits frais tout en développant les circuits courts et préservant les terres agricoles. Cette initiative va se poursuivre, ce plan étant renouvelé pour deux ans. L’espace test « Pouss & Bio » situé à Verneuil-sur-Vienne accueille trois maraîchers, impliqués dans un ambitieux programme d’actions ciblé sur la transformation des produits et l’innovation.

Foie gras : La Maison Lafitte a son ticket pour la Chine

Economie | 15/04/2020 Tout vient à point à qui sait attendre. Cette maxime les professionnels du Foie gras ont eu le temps de la faire leur quant à l'autorisation d'exportation du précieux mets en Chine. En novembre dernier après plusieurs années de travail et d'échanges, le voyage officiel d'Emmanuel Macron aura enfin permis de signer le tant attendu accord commercial autorisant l'export de produits crus de canard gras en Chine. Mais, une fois cela acquis, à chaque entreprises ensuite d'obtenir l'agrément des autorités chinoises pour faire de cet accord de papier une réalité commerciale. Chose faite tout récemment, pour la Maison Lafitte dont le siège depuis 1920 est à Montaut dans les Landes.

Chambre d'Agriculture de Gironde : comment le drive fermier s'adapte

Agriculture | 14/04/2020 Le 3 avril dernier, face à l'afflux de demandes, le drive fermier mis en place depuis 2012 par la Chambre d'Agriculture de la Gironde a ouvert une nouvelle antenne de distribution des commandes sur la place des Quinconces, à Bordeaux, avec l'aval de la mairie. Nous avons souhaité revenir, aux côtés de Louis Fleury, directeur marketing et développement de la Chambre d'Agriculture de la Gironde, sur ce plébiscite local (et national) dans un contexte encore incertain pour l'ensemble des marchés ouverts et face à un confinement prolongé jusqu'au 11 mai. Il nous raconte la manière dont les drives fermiers essaient de pallier ce manque.

La filière ovine sauve Pâques mais s'inquiète de l'avenir

Agriculture | 10/04/2020 En cette période de confinement, les habitudes de consommation sont nécessairement modifiées. Cela impacte fortement, les viandes de chevreau, de veau et d'agneau, consommées habituellement pendant les fêtes de Pâques et de Pentecôte. Les acheteurs se manifestent au coup par coup. Si les éleveurs ovins sont parvenus à sauver cette semaine pascale, grâce notamment à des opérations de vente directe, comme celles menées à Angoulême, par la chambre d'agriculture. La filière ovine, et notamment leurs représentants de Nouvelle-Aquitaine, sont beaucoup plus inquiets pour l'après Pâques.

Le Stop it, pour une protection optimale des abeilles

Agriculture | 09/04/2020 Passionnée d’apiculture, Frédérique Ripet a travaillé pendant trois ans à trouver une solution pour protéger ses abeilles de leurs prédateurs. En 2017, elle crée le Stop it, une sorte de véranda avec des trous qui permet aux abeilles de rentrer en toute sécurité dans leur ruche et incite leurs prédateurs comme les frelons asiatiques à faire demi-tour. Son invention brevetée cette même année, la "Géo Trouvetou" a monté sa boîte Api & Bee. La petite entreprise se porte bien aujourd’hui avec un chiffre d’affaires de 150 000€. Hébergée depuis le mois de décembre au sein de la technopole Agrinove à Nérac, Frédérique Ripet dispose de tous les outils pour faire prospérer son innovation…

Benoît Biteau : « Il ne doit pas y avoir d’année blanche pour la PAC »

Politique | 08/04/2020 Alors que certaines voix craignent une pénurie alimentaire, le député européen EELV de Nouvelle-Aquitaine et conseiller régional, Benoît Biteau, également agriculteur en Charente-Maritime, tire la sonnette d’alarme sur un risque de surproduction dans les filières vouées à l’exportation, en particulier en lait et en viande. Dans un courrier envoyé au ministère de l’agriculture et à l’Union européenne, il en appelle au maintien des aides de l’ancienne PAC, et à un plan d’aide de transition pour changer nos modèles agricoles pour des systèmes plus vertueux.

En Nouvelle-Aquitaine, les producteurs d'asperges "au jour le jour"

Agriculture | 02/04/2020 Arrêt des marchés, fermetures des restaurants, confinement national... Pour les producteurs d'asperges, comme pour ceux de la fraise, on ne peut pas dire que le coronavirus tombe au meilleur moment. En plein milieu d'une récolte qui doit s'étaler jusqu'en mai, certains ont temporairement laissé de côté les bâches de protection de leurs champs et ont bien du mal à vider leurs frigos. Dans les Landes comme dans le Blayais, c'est l'incertitude qui règne, et les producteurs s'organisent "au jour le jour" en tentant de tenir compte des mesures barrières pour éviter la propagation du virus. Un spécialiste de la Chambre d'Agriculture fait le pont entre les deux territoires, et les trois témoins nous livrent leurs inquiétudes et leurs perspectives pour les semaines à venir.

Face à l'épidémie du Covid-19, la distribution alimentaire se réorganise en Nouvelle-Aquitaine

Société | 31/03/2020 En cette période de crise face à l'épidémie de Covid-19, comment s'organisent les grandes associations de distribution alimentaire aux plus démunis dans la région Nouvelle-Aquitaine ? Comment s'adaptent-elles aux mesures sanitaires ? Comment réorganisent-elles leur logistique pour continuer à distribuer des denrées aux associations partenaires ou aux bénéficiaires dans le besoin ? Nous avons prix deux exemples, la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde et l'antenne des Restos du Coeur de la Vienne, pour tenter d'y voir un peu plus clair. Bénévoles, responsables, associatifs et municipaux évoquent avec nous ce "mode dégradé" mais toujours actif pour tenter de s'adapter à l'urgence.

Agroalimentaire: promotion et export, l'AANA prépare l'après

Economie | 27/03/2020 Parce qu'heureusement la crise sanitaire ne durera pas toujours mais aussi parce qu'elle risque néanmoins de laisser d'importantes séquelles dans l'ensemble des secteurs économiques, l'Agence d'Alimentation de Nouvelle-Aquitaine, dont la vocation est notamment de participer à la promotion des produits et des acteurs agroalimentaires de la région sur les marchés nationaux et internationaux, reste mobilisée. Tant pour accompagner ces acteurs face à l'annulation actuelle de nombreux salons et conventions que pour les aider à anticiper leur participation à des événements « post covid-19», et notamment au SIAL de Paris, du 18 au 22 octobre prochains.

Nouvelle-Aquitaine : annulé, le salon de l'agriculture se trouve une nouvelle formule

Spécial | 24/03/2020 Ce mardi 24 mars, le Salon de l'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine a pris la décision d'annuler sa formule traditionnelle, qui devait se dérouler comme chaque année sur le Hall 4 du Parc des Expositions de Bordeaux-Lac. En lieu et place du salon et alors que la décision d'annulation de la Foire de Bordeaux n'est toujours pas tranchée, les organisateurs ont choisi une nouvelle formule, une "semaine de l'agriculture" qui se tiendra du 14 au 22 mai prochain. Que contiendra-t-elle ? Quelles conséquences pour l'organisation et les exposants déjà engagés ? Nous avons interrogé le Président de la Chambre d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Dominique Graciet, et le commissaire général du salon Bruno Millet, pour en savoir plus.

Covid-19 : la farine coule à flot

Economie | 24/03/2020 La farine. Avec les pâtes et le papier hygiénique, c’est le troisième objet de consommation à avoir été littéralement pillé dans les magasins suite à l’annonce du confinement lundi dernier, de la petite épicerie de centre-bourg à l’hypermarché. Les minoteries du Poitou-Charentes se sont retrouvées submergées par les demandes.

Covid-19 : Les Chambres d’agriculture aux côtés des agriculteurs

Agriculture | 23/03/2020 Comme un grand nombre de secteurs d’activités, le monde agricole redoute un impact économique du Covid-19. Du reste, l'agriculture commence à ressentir les effets de la pandémie. Malgré leur fermeture, les douze Chambres d’agriculture du territoire néo-aquitain tentent d’accompagner au mieux les agriculteurs au quotidien. Pour cela, elles communiquent à tour de bras sur leur site internet, sur les réseaux sociaux ou par voie de communiqué de presse. La Coordination rurale, elle, de son côté a décidé de prendre sa plume pour écrire au ministre de tutelle Didier Guillaume…

L'aérodrome de Jonzac, un projet de développement économique arbitré par la SAFER de Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 23/03/2020 La commune de Jonzac est propriétaire d’un aérodrome à cheval sur les deux agglomérations limitrophes de Clam et St Germain de Lusignan. Afin de créer à l’aérodrome une piste artificialisée, la commune contacte la SAFER en fin d’année 2017, car l’artificialisation de la piste ne peut voir le jour que si l’aérodrome se dote aussi d’une plus large enceinte de sécurité. L’élargissement de la zone sur des terres agricoles voisines est donc inévitable et c’est pour arbitrer les négociations avec les 9 propriétaires et 7 exploitants agricoles que la SAFER va récupérer ce dossier.

Après la crise, la toute jeune marque territoriale des Landes aura son rôle à jouer

Economie | 22/03/2020 Elle a été présentée le 14 février dernier au Domaine départemental d'Ognoas à Arthez d'Armagnac. Le COVID-19 faisait déjà parler de lui mais personne vraiment n'imaginait encore les mesures drastiques de lutte contre sa propagation qui allaient être mises en place, et encore moins les graves conséquences économiques et sociales à craindre. En lançant sa marque territoriale, le Département des Landes et ses partenaires avaient pour objectif de consolider les filières landaises en favorisant l'attractivité globale du département. Mais, à la sortie de cette crise, cette marque sera sans aucun doute un atout de plus à mobiliser pour contribuer à relever l'économie landaise, qui comme partout ailleurs se prépare, en sortie de confinement, à un retour brutal à la réalité économique et sociale.

Mérignac : le site en déprise a laissé place à 5 projets agricoles périurbains

Agriculture | 19/03/2020 Le chemin de Sabatey à Mérignac, était un espace en déprise qui reprend vie petit à petit depuis 2013 grâce à l’action conjointe de la SAFER et de la mairie de Mérignac. A cette époque, la SAFER montre un intérêt pour l’acquisition d’un ensemble de prés et de bois d’un total de 86 ha devant devenir « le Projet Sabatey ». 7 ans plus tard, cinq agriculteurs se sont installés sur cette surface et une partie a été vendue à Dassault pour sa compensation écologique suite à une extension de ses locaux à Mérignac. Des projets qui rentrent parfaitement dans les missions et valeurs de la SAFER qui privilégie l’agriculture et les projets environnementaux, tout en valorisant l’économie locale.

Installation-transmission : la Corrèze, pays merveilleux pour Alice et Yves

Agriculture | 18/03/2020 Voilà plus d'un an maintenant que les terres du petit village de Gumond en Corrèze sont le théâtre d'une belle histoire de transmission. C'est en janvier 2019 qu'Alice Lerondel reprend l'exploitation d'Yves Lidove, désireux de partir à la retraite et en recherche de repreneur depuis près de trois ans. Retour sur une installation-transmission idéale.

Agribashing : pour l'expert en communication Hervé le Prince, les agriculteurs "doivent prendre conscience qu'ils ont une côte d'amour irraisonnée"

Société | 12/03/2020 L'agence de communication NewSens, basée à Rennes, est spécialisée dans la stratégie de marques et la "communication de crise". Parmi ses clients, l'agroalimentaire breton. L'agroalimentaire et l'agriculture sont d'ailleurs les premiers domaines d'intervention cités sur le site internet de l'agence. Ce mercredi 11 mars, son fondateur Hervé le Prince était l'invité d'une nouvelle session de la Chambre d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux pour "décrypter la machine de guerre anti-élevage" et replacer la lumière sur une profession de moins en moins silencieuse. Le spécialiste en communication dresse le constat alarmiste (au risque de diviser ?) d'une "radicalisation" de certains mouvements antispécistes et milite activement pour la "communication positive" et pour que les agriculteurs reprennent la main.

Entre arboriculture et confitures, Céline Jorajuria, savoure les fruits de l'audace et sa liberté

Agriculture | 11/03/2020 Petite, Céline Jorajuria dégustait avec plaisir les confitures de ses grands-parents, confectionnées à partir des quelques fruitiers qu'ils avaient sur leur ferme à Macaye. Aujourd'hui ce sont les enfants de Céline qui se régalent de ses confitures, compotes, coulis et autres sirops de fruits variés. Mais contrairement à ses grands-parents, elle a choisi d'en faire son métier, en s'installant en arboriculture, toujours à Macaye, sur les terres familiales. Une installation qui rime avec indépendance et diversité des activités : l'arboriculture, la transformation et la vente des produits sans oublier la comptabilité et autres activités classiques à tout chef d'entreprise. Une installation aussi synonyme de liberté et d'attachement très concret à sa si chère terre basque. Le tout, avec de nombreux projets en tête mais toujours, "petit à petit", et un pas après l'autre.

La Dordogne doit poursuivre ses efforts en matière de lutte contre la tuberculose bovine

Agriculture | 08/03/2020 Le comité départemental de pilotage de surveillance de la tuberculose bovine s'est réuni en milieu de semaine pour faire le point. Alors que les services vétérinaires, les éleveurs pouvaient espérer une diminution du nombre de foyers l'an passé, grâce aux mesures mises en place, le nombre de bovins infectés atteint le chiffre de 18 alors, que nous ne sommes qu'à la moitié de la campagne de dépistage. L'an dernier, la Dordogne avait enregistré 19 cas sur l'ensemble de l'année. Le département demeure le plus touché de Nouvelle Aquitaine mais les professionnels ne veulent pas baisser les bras.

[Vidéos] Rencontre avec des éleveurs néo-aquitains au salon de l’agriculture de Paris

Agriculture | 04/03/2020 Ils sont venus accompagnés de leurs animaux. De nombreux éleveurs des quatre coins de la Nouvelle-Aquitaine ont participé à la 57e édition du salon international de l’agriculture du 22 au 29 février dernier. Aqui! est allé à leur rencontre. Pour certains, c’était leur première venue à Paris. D’autres sont des habitués et viennent chaque année... Qu’ils participent au concours agricole général, à des ventes aux enchères ou tout simplement qu’ils promeuvent la race de leurs animaux, tous ont apprécié et partagé avec le grand public leurs expériences professionnelles et leur amour pour leur profession et leurs animaux.

[Vidéos] Un stand de la Nouvelle-Aquitaine animé au Salon de l’agriculture de Paris

Agriculture | 02/03/2020 Situé au pavillon 1 du salon international de l’agriculture de Paris, le stand de la Nouvelle-Aquitaine a attiré la foule du 22 au 29 février. Un stand qui accueillait d’un côté les races à viande régionales : Limousines, Bazadaises, Blondes d’Aquitaine, Parthenaises., de l’autre, des produits néo-aquitains. Du fromage bien sûr, avec entre autre, le Cabécou du Périgord ou le fameux Ossau-Iraty. De la viande avec l’agneau de lait des Pyrénées. Un peu plus loin, c’est le chef bordelais, Frédéric Coiffé, qui éveille les papilles des visiteurs en préparant de goûteux mets avec évidemment des produits de Nouvelle-Aquitaine. Retour en images sur le stand de la Nouvelle-Aquitaine.

Label bas carbone : premiers exemples locaux en foresterie

Environnement | 28/02/2020 Mis en place en avril 2019 par le ministère de la Transition écologique et solidaire, le label bas carbone, qui permet aux entreprises et collectivités d'investir dans des projets environnementaux, démarre lentement. Ce jeudi lors d'un séminaire à l'INRA de Cestas, le premier exemple girondin a servi d'illustration locale à sa déclinaison. On a voulu savoir ce qui se cachait réellement derrière cet exemple et quels étaient les enjeux pour le secteur de la forêt, qui est l'un des deux principaux visés par l'obtention du label (avec l'agriculture). Réponse à plusieurs voix.

Une école vétérinaire à Limoges d'ici quatre à cinq ans

Agriculture | 27/02/2020 Jusqu'au 1er mars, la Région Nouvelle Aquitaine accueille les visiteurs du Salon de l'Agriculture à travers ses espaces pour leur faire découvrir comment éleveurs et producteurs innovent pour produire bon et bien. La journée du 26 février était consacrée à cette première région agricole de France, l'occasion de rappeler l'engagement de la collectivité et des professionnels pour la transition écologique et leur adhésion à la feuille de route Néo Terra. Alain Rousset a profité de sa visite porte de Versailles pour annoncer la création d'une école vétérinaire dans la grande région.

L’humain au centre du programme « Du 47 dans nos assiettes »

Agriculture | 26/02/2020 Mieux nourrir les collégiens lot-et-garonnais dans les cantines en servant des repas équilibrés et de qualité tout en soutenant l’agriculture locale en privilégiant les circuits courts et donc l’introduction de produits frais locaux et si possible bio. Telles sont les ambitions du programme « Dans 47 dans nos assiettes » lancé en 2011 par le Conseil départemental de Lot-et-Garonne. Quelques années après sa mise en place, nous avons voulu en savoir plus sur les bienfaits de ce programme sur les producteurs locaux. Rencontre…

Après sa marque de territoire, la Tomate de Marmande veut l’IGP

Saveur | 26/02/2020 La Tomate de Marmande jouit d’une bonne image auprès du grand public. Elle est issue d'une histoire de plus de 150 ans ancrée dans la région Nouvelle Aquitaine et en Lot-et- Garonne. 90 producteurs et des transformateurs se sont réunis afin de valoriser ce fruit à chair rouge légèrement côtelé et gustatif en créant une marque de territoire. Ils ont profité du Salon international de l'agriculture pour lancer la marque. Ce lancement a eu lieu mardi 25 février. Pour les producteurs, ce n’est qu’une première étape, ils s’engagent sur l’obtention de l’identification géographique protégée.

Au Salon de l'agriculture de Paris, les Périgourdins ont leur boutique de producteurs

Saveur | 25/02/2020 Cette année, le Conseil départemental de la Dordogne a souhaité s'offrir un stand rien qu'à lui au salon de l'Agriculture à Paris. Depuis deux ans, la collectivité souhaite développer deux axes majeurs pour faire la promotion de son territoire : la gastronomie et ses filières agricoles à travers des animations culinaires proposées jusqu'au dimanche 1er mars et le tourisme avec la présence des offices du tourisme. La nouveauté de cette édition, c'est une boutique des producteurs où sont présentés une centaine de produits sous signe officiel de qualité en présence d'agriculteurs locaux.

L'agroforesterie, un pas de plus vers la transition écologique

Agriculture | 23/02/2020 Le mercredi 19 février, des acteurs de la filière agronome se sont réunis à l’Institut national de recherches agronomiques pour une conférence de l’Institut des sciences de la vigne et du vin portant sur l’agroforesterie. Sous ce terme se cache une nouvelle idée de l’aménagement des parcelles agricoles, calqué sur des modèles plus anciens où les espaces de productions sont dotés d’autres écosystèmes; cela peut aller de haies bocagères à des arbres fruitiers plantés en bordure des parcelles.

A Arzacq, l'élevage Basta parie sur les locavores

Agriculture | 21/02/2020 Il s'appelle Noé et aura 3 ans en mai. Mais pour son âge, il est particulièrement bien bâti, et pour cause, il a été sélectionné au niveau national pour concourir au Salon de l'agriculture à Paris et représenter, avec deux autres camarades, l'excellence de l'élevage bovin viande des Pyrénées-Atlantiques. Un concurrent de poids qui affiche 1,2 tonne sur la balance, et fait la fierté de ses père et fils d'éleveurs, Philippe et Jean Basta, du GAEC Basta. Ils participeront pour la 11ème fois au Concours national de la Blonde d'Aquitaine à Paris. Une occasion qui ne se présente que si les animaux, bien sûr, le permettent. Avec Noé, ce sera leur grand retour sur le ring parisien après 6 ans d'absence. Rencontre avec les deux hommes qui au-delà de leur passion pour l'élevage et la génétique ont tant à dire sur la production bovine et la nécessaire adaptation aux consommateurs.

"Sortir des pesticides": Néo Terra et la Région passent à l'action

Agriculture | 18/02/2020 Votée en juillet dernier, la feuille de route Néo Terra du Conseil régional d'Aquitaine, qui a pour objectif d'accompagner et accélérer la transition écologique commence d'ores et déjà à se décliner en financements pour la mise en œuvre d'actions concrètes. Exemple dans le secteur agricole avec l'appel à manifestation d'intérêt « Sortir des pesticides » lancé par la Région et l'Agence de l'eau Adour Garonne et dont les deux projets lauréats s'apprêtent à recevoir les fonds votés par les élus régionaux le 10 février dernier. Les bénéficiaires : 120 éleveurs de Blondes d'Aquitaine en Béarn et une quarantaine de producteurs de fraises et tomates sous serre dans le Lot-et-Garonne. Autant d'agriculteurs qui, par le biais de la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques pour les uns et de la Coopérative Valprim pour les autres, s'engagent à des réductions « drastique » d'intrants sur leurs exploitations.

6ème Rencontres viticoles d'Aquitaine, focus sur une viticulture plus "saine"

Agriculture | 13/02/2020 La 6ème édition des rencontres viticoles d’Aquitaine, s'est déroulée le 12 février dernier, à Blanquefort (33) organisée par le Vinopôle. Sous le thème « Attentes sociétaires et environnementales : la viticulture innove », de nombreux professionnels du milieu viticole, ont répondu présents. L’occasion de faire un point sur l’évolution des attentes des consommateurs. Des vins plus « sains », sans sulfites, des traitements phytosanitaires plus transparents ; les consommateurs changent, et les professionnels innovent, pour les satisfaire. C'est le message qu'a voulu faire passer l'évènement.

Gestion de l'eau : L'agriculture périgourdine se prépare aux changements climatiques

Agriculture | 12/02/2020 Des étés plus secs où se multiplient des épisodes de canicule, des intersaisons avec des phénomènes de fortes pluviométries pouvant occasionner de lourds dégâts sur les productions agricoles, voici ce qui attend vraisemblablement les agriculteurs périgourdins d'ici vingt ou trente ans. L'agriculture périgourdine se prépare aux changements climatiques qui se font sentir depuis quelques années. Une conférence sur la gestion de l'eau a été organisée le 7 février, par la chambre d'agriculture. Un des principaux enjeux est de sécuriser les apports en eau pour la sauvegarde des productions agricoles.

La poule landaise : future égérie de l'agrobiodiversité animale ?

Environnement | 11/02/2020 Le "Prix national de la Fondation du patrimoine pour l'agrobiodiversité animale" récompense depuis 2012 les éleveurs de France engagés dans la préservation des races agricoles. Cette année, pour une huitième édition, 17 éleveurs ont été sélectionnés pour présenter leurs initiatives. Pour représenter la Nouvelle-Aquitaine, deux éleveuses présenteront la poule Landaise, la chèvre des Pyrénées et la brebis Avranchine. 3 lauréats seront désignés lors de la remise des prix qui se déroulera le 28 février prochain au Salon International de l'Agriculture à Paris.

Pyrénées-Atlantiques: Le Département et la Chambre d'agriculture, partenaires autour des transitions agricoles

Agriculture | 10/02/2020 « Chaque année, le Conseil départemental des Pyrénées-Atlantiques consacre près de 4,5M€ de son budget au soutien du monde agricole », rappelle Jean-Jacques Lasserre, le Président du département. Dans ce cadre, le 5 février dernier, la collectivité renouvelait son partenariat avec la Chambre d'agriculture, autour d'actions spécifiques sur les thèmes de l'agroécologie et de la transition énergétique pour un montant de 155 000 €. Détails et explications à l'heure de la signature dans les locaux de la Chambre d'agriculture, par Bernard Layre, président de la Chambre d'agriculture 64 et Jean-Jacques Lasserre, en présence de son Vice président à l'agriculture Charles Pelanne.

Naissance de l'INRAE, méga-acteur des solutions de demain

Société | 09/02/2020 Le 1er janvier 2020 marque la naissance de l’Institut national de Recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’Environnement (INRAE). Né de la fusion entre INRA et IRSTEA, cet institut devient le premier organisme de recherche spécialisé en agriculture, environnement et alimentation. Dans un contexte de changements climatiques, l’INRAE cherche aujourd’hui les solutions pour répondre aux problématiques de demain.

Bordeaux : la filière vin se cherche un avenir environnemental

Environnement | 09/02/2020 2020 sera le juge de paix du plan climat lancé il y a douze ans par la filière des vins de Bordeaux. Le but alors annoncé en 2008 était de réduire de 20% les émissions de gaz à effet de serre sur l'ensemble de la chaîne de production du vin. Après un bilan carbone 2013 faisant état de 9% de réduction d'émissions, l'heure était à la présentation des programmes proposés par la filière pour accompagner les producteurs vers la transition, avant que les résultats ne tombent dans le courant de l'année.

« Il faut être acteur du futur, pas le subir » : Euralis fait sa révolution

Agriculture | 07/02/2020 Ce vendredi 7 février au Palais Beaumont de Pau, se tenait l'assemblée générale du groupe coopératif Euralis. Organisée autour de 2 tables rondes, « La fin des produits sanitaires ? » et « Comment s'adapter au nouveau mode de consommation ? », ce rendez-vous d'Euralis avec ses partenaires et coopérateurs a donné l'occasion de livrer les première grandes lignes d'un nouveau cap pris par la coopérative : « une agriculture 4.0 », aux exploitations à Haute Valeur Environnementale où le conseil prend le pied sur la vente de produits phytosanitaires. Et un maître mot aussi : la co-construction de ce nouveau modèle avec les coopérateurs, les salariés, les partenaires du groupe... et les consommateurs. « Un changement de mentalité énorme », promet son président Christian Pées. « Une mise en danger » aussi, assume-t-il.

Blaye se déguste à Bordeaux

Saveur | 06/02/2020 Les vignerons, vigneronnes des vins Blaye Côte de Bordeaux viennent à la rencontre des Bordelais. La 14ème édition bordelaise "Blaye au Comptoir" se déroule du 6 au 7 février dans des restaurants et caves. L’occasion de rencontrer les producteurs et découvrir cette appellation autour d’un verre offert par leur soin.

Foie gras : une saison 2019 victime des failles de la loi Egalim

Economie | 04/02/2020 Les professionnels le craignaient, les chiffres, tombés en fin de semaine dernière, sont venus confirmer les craintes. Le marché du foie gras enregistre un recul important. En cause, selon le CIFOG, l'interprofession du canard à foie gras, qui les communiquent : la loi Egalim et son dispositif d'encadrement des promotions qui, posant une situation nouvelle est venue nuire aux comportements d'achat des consommateurs, dans un période d'avant-fête qui représente habituellement jusqu'à 75% des ventes de l'année. Au total, les résultats 2019 sont à -10,4% en volume et -8,6 % en valeur. La profession est désormais plus mobilisée que jamais pour obtenir des aménagements à la loi, et tenter d'écarter ce que le CIFOG qualifie comme « un vrai risque pour les 100000 emplois directs et indirects concernés par le foie gras ».

Le Salon International de l’Agriculture : vitrine de la transition agroécologique néo aquitaine

Agriculture | 04/02/2020 Le 22 février prochain, la plus grande ferme de France ouvre ses portes au Parc des Expositions de Paris. En effet, le Salon International de l’Agriculture met en lumière jusqu’au 1er mars les richesses agricoles françaises. La Région Nouvelle-Aquitaine sera bien entendu présente dans le Hall 3 aux côtés des autres régions françaises avec une centaine de producteurs, artisans, viticulteurs et négociants qui feront connaître les trésors de notre terroir. L’occasion également pour le Conseil régional de mettre en avant la feuille de route Néo Terra et ses actions abouties telles que VitiREV, la certification HVE et le Pacte Bio…

Regroupement de structures pour la filière fruits et légumes au MIN de Brienne

Agriculture | 31/01/2020 En implantant leurs sièges sociaux côte à côte au sein du MIN de Brienne, les huit structures de la filière fruits et légumes veulent favoriser les échanges et le partage de bonnes idées. C'est en cela qu'on pourrait résumer l'aboutissement de cette concentration de compétences, initiée en 2018. Les huit acteurs sont Carottes et Asperges de France, l'Association Interprofessionnelle du Melon, le Groupement d'Intérêts Economiques AIRE Fruits et Légumes, Invenio, IRFEL, Propulso et Areflh. Le regroupement préfigure la reconfiguration d'une partie du MIN de Brienne en faveur des activités alimentaires en 2025.

Floirac: Cultivons en ville avec la serre Ladéra

Métropole | 31/01/2020 Le 28 janvier dernier, Kanopée Koncept, Agripolis, créateurs d’agriculture urbaine ainsi que le groupe Bouygues Immobilier, présentaient la nouvelle serre hydroponique Ladéra. Encore en construction, elle est située au cœur des nouvelles résidences à Floirac. Face à l’agribashing ambiant, ce concept est peut-être une solution pour réconcilier les urbains avec l’agriculture.

Agroalimentaire: la marque "Produit en Nouvelle-Aquitaine" veut "transformer l'essai"

Economie | 28/01/2020 Après Niort, Pessac (son siège) et Brive, c'est dans les Landes, que l'ARIA (Association Régionale des Industries Agroalimentaires) Nouvelle-Aquitaine a présenté son programme pour 2020. L'occasion pour son Président Laurent Dulau et sa déléguée générale Véronique Hucault, de revenir sur la priorité de l'association qu'est le développement « pérenne et durable » des entreprises agroalimentaires régionales via notamment la récente marque « Produit en Nouvelle-Aquitaine ». Après son lancement en 2019, les principaux challenges 2020 sont la mise en place d'un référentiel qualité unique de cette marque auprès de l'ensemble des grandes surfaces, mais aussi de parvenir à valoriser la matière première locale des produits référencés, en partenariat avec le monde agricole. Le président des JA Nouvelle-Aquitaine, Jonathan Lalondrelle était d'ailleurs présent lors de cette réunion.

Station de Lanaud : Les jeunes taureaux ont trouvé preneur

Agriculture | 21/01/2020 La Station Nationale de Qualification de Lanaud à Boisseuil (Haute-Vienne) a procédé sa 2ème vente de l'année de jeunes veaux, les 15 et 16 janvier. Elle s'est soldée par d'excellents résultats avec 100 % des Reproducteurs jeunes vendus ainsi que 87 % Espoirs. Au total, 24 animaux partiront pour l'international.

Emplois saisonniers agricoles: l'ANEFA 64 publie sa "Bible" 2020

Agriculture | 17/01/2020 Et de 6 ! L’Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture des Pyrénées-Atlantiques (ANEFA 64) vient d'éditer la 6ème édition de son Livret des emplois saisonniers agricoles. Un outil qui permet d'une part aux employeurs agricoles du département de faire connaître leurs besoins en salariat saisonnier et aux saisonniers, de savoir où, dans quelles productions et auprès de quel employeur ils peuvent proposer leurs services. Un livret, sous format papier et numérique, qui connaît un certain succès avec un nombre de postes référencés en constante augmentation. Cette année 200 offres d'emplois et un peu plus de 1200 postes y sont répertoriés.

Conjoncture difficile vu de Limoges

Agriculture | 16/01/2020 Après Bordeaux, Dominique Graciet, président de la Chambre régionale d'Agriculture a fait le déplacement à Limoges, le 15 janvier, pour dresser un bilan de la conjoncture 2019, aborder les sujets d'actualités des filières régionales et adresser ses voeux au personnel. Des vœux qui seront les derniers car, après dix-neuf ans à la tête de la Chambre régionale, il passera la main comme il l'avait annoncé lors de son élection en mars dernier.

Échiré, une nouvelle boutique pour le beurre d’ici la fin 2020

Saveur | 26/12/2019 La commune d’Échiré, dans les Deux-Sèvres, est (re)connue mondialement pour son beurre. Chaque année, 2 000 tonnes sont produites dans l’usine qui compte une quinzaine de salariés. C’est au pays du « soleil levant » que le beurre semble obtenir le plus de succès : de nombreux Japonais font la queue pour s’arracher des produits à base de ce beurre baratte. C’est un peu cet exemple qu’aimerait reproduire la coopérative laitière de la Sèvre, qui détient la coopérative d’Échiré, en ouvrant une nouvelle boutique ainsi que des ateliers pour accueillir des clients et des professionnels qui travaillent ce produit emblématique que l’on retrouve sur de nombreuses tables de restaurants et d’hôtels de luxe. Ce bâtiment, qui donne sur l’usine, devrait être aménagé d’ici la fin de l’année 2020. L’objectif est que le territoire profite aussi  de son image de marque.

La Charente-Maritime signe enfin sa première charte agricole

Agriculture | 24/12/2019 Elle devrait rentrer en application au 1er janvier 2020, si passe d’ici là le décret sur la protection des riverains vis-à-vis des produits phytosanitaires. Voulues par le ministère de l’agriculture dans le cadre de la loi Egalim (lire nos éditions précédentes), les chartes agricoles locales ont pour objectif principal de pacifier les relations entre les agriculteurs et les « néo-ruraux », qui ne voient pas toujours d’un bon œil l’activité paysanne de leur voisinage. Les plaintes et procédures judiciaires contre les agriculteurs qui se multiplient en sont la traduction la plus visible, à l’image du retentissant procès en 2019 pour nuisance sonore contre un coq nommé Maurice, sur l’île d’Oléron.

Agroécologie: l'agroforesterie successionnelle débarque en Nouvelle-Aquitaine !

Agriculture | 23/12/2019 Du 10 au 13 février, une formation d'un nouveau genre débarque en Gironde, plus précisément à la Ferme du Bosquet, à Castets-en-Dorthe. Durant 4 jours entre apprentissage théorique et pratique il y sera question d' « agroforesterie successionnelle »... Co-organisée par Icosystème, une plateforme de formation en agroécologie, et l'association les Agron'hommes, l'objectif ici est bien de contribuer au développement en France, de cette méthode de production, véritable outil de transition agroécologique. Inventée par l'agriculteur chercheur suisse Ernst Gotsch, c'est au Brésil que l'agroforesterie successionnelle s'est le plus développée ; mais elle peut aussi s'épanouir sous nos climats tempérés. Opaline Lysiak, créatrice de l'association des Agron'hommes, « passionnée de pédagogie pour l’agroécologie » et formée à cette nouvelle agriculture au Brésil, nous en détaille les fondamentaux. Plus que convaincue, c'est autour de cette agroforesterie successionnelle qu'elle est elle-même en train de bâtir son projet d'installation.

Brexit, Ceta, Mercosur, PAC... A quoi s'attendre pour l'agriculture de demain?

Agriculture | 22/12/2019 Le jeudi 19 décembre, la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques, a organisé à l'occasion de son Comité d'orientation économique, une conférence débat intitulée « PAC 2020 / BREXIT / CETA.... Quelles incidences pour l'agriculture et l'alimentation de demain ? », en présence de Thierry Pouch, économiste auprès de l'APCA. Un événement ayant pour vocation de prendre « un peu de hauteur sur la ferme 64, dans le contexte désormais mondialisé et mutualisé qui la touche de plus en plus », comme l'expliquait en préambule Pierre Moureu, président du comité d'orientation économique. Une agriculture de plus plus impactée par les événements du monde, soit par leurs effets directs soit par l'incertitude qui peut en découler. Trois types d'événements ont particulièrement été analysés par Thierry Pouch, et les acteurs locaux : le Brexit, la future PAC et les traités commerciaux, type Ceta ou Mercosur.

Sabine Brun-Rageul directrice de Bordeaux Sciences-Agro

Agriculture | 20/12/2019 C'est officiel depuis hier à la suite de l'arrêté en date du 16 décembre du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation: Sabine Brun-Rageul est nommée directrice de Bordeaux Sciences Agro, l'École supérieure des sciences agronomiques de Nouvelle-Aquitaine, basée à Gradignan (33). Cette nomination fait suite à l’avis favorable émis par le Conseil d’administration de Bordeaux Sciences Agro, qui s’est tenu le 26 novembre dernier sous la présidence de M. Bernard Farges. Elle succède à Olivier Lavialle aux commandes, depuis neuf ans, de BSA qui, rappelons-le, succéda en 2011 à l'ENITA.

La Charente prépare en urgence cédants et porteurs de projets agricoles

Agriculture | 13/12/2019 Dans les dix prochaines années, près de 2400 agriculteurs céderont leurs exploitations en Charente. Une situation qui pose de nombreux problèmes, notamment l’impréparation des futurs cédants et des porteurs de projets. La Chambre d’agriculture a donc pris les choses en mains. Exemple à Angoulême où, dans le cadre de la Quinzaine de la Transmission agricole, elle organisait ce 10 décembre, la rencontre entre un cédant et des porteurs de projet en maraîchage.

La robotique au service de l'agriculture de demain

Agriculture | 06/12/2019 La 3e édition des Rencontres régionales de la Recherche, du Développement et de la Formation en Nouvelle-Aquitaine s'est déroulée, le 5 décembre, au Lycée Agricole Limoges-les-Vaseix. Les agriculteurs et les lycéens ont pu appréhender les perspectives qu'offre la robotique et au-delà les incidences du numérique sur les exploitations agricoles. Cette journée qui a réuni quelques 200 participants était organisée par les acteurs du Réseau Régional Innovation en agriculture à savoir, la Chambre régionale d’agriculture et le réseau des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, les organismes de recherche et d’enseignement supérieur INRA, IRSTEA et BSA, les instituts techniques ACTA, ACTIA, le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation, l'établissement de R&D au service des coopérativesOvalie Innovation, des structures de soutien et de valorisation de l’innovation telles qu’Agrinove et l’ADI-NA, la DRAAF et la Région Nouvelle-Aquitaine.

Dominique Graciet : « Il faut passer de l’agribashing à l’agro-solution »

Agriculture | 04/12/2019 Ce mercredi 4 décembre, les associations Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine et Aquitanima tenaient leur Assemblée Générale. L’occasion était donc donnée d’évoquer le bilan du Salon de l’Agriculture 2019 mais, surtout, d'esquisser ce que pourrait être le Salon 2020 marqué par par les évolutions découlant de la fusion des associations Aquitanima et Salon, effective depuis le 01 octobre dernier.

Deux-Sèvres : maintenir l’agriculture biologique en anticipant la transmission

Agriculture | 29/11/2019 La ferme de Martinière à Vernoux-en-Gâtine dans les Deux-Sèvres a accueilli des professionnels agricoles pour parler de la transmission en agriculture biologique. Une journée organisée dans le cadre du mois de la bio et de la quinzaine de la transmission par la chambre d’agriculture Charente-Maritime et Deux-Sèvres. L’occasion de faire un état des lieux dans le département des Deux-Sèvres où au 1er janvier 2018, 466 agriculteurs en bio étaient recensés. Un chiffre qui ne cesse d’augmenter d’années en années. Le souci de transmission se pose également pour, entre autre, le maintien du bio. De plus, une rencontre a été organisée avec les cédants et les repreneurs de la ferme de la Martinière qui ont pu partager leur expérience.

Landes: Exploitation céréalière cherche associé pour une transmission-passion réussie

Agriculture | 28/11/2019 « Il faut toujours aller de l'avant, tester des choses. Il ne faut surtout pas figer l'agriculture ! », ces paroles volontaires, c'est Hervé Guichemerre agriculteur à Pomarez qui les prononce. Ces mots, on pourrait les croire sortie de la bouche d'un jeune exploitant, récemment installé. Mais ce n'est pourtant pas le profil de cet agriculteur céréalier de 56 ans. Inscrit depuis 3 ans au Répertoire Départ-Installation (RDI) de la Chambre d'agriculture des Landes, il est en recherche d'un associé, pour certes « faciliter l'organisation du travail et lancer de nouveaux projets » mais aussi et surtout pour préparer sa retraite. Il est ce que l'on appelle un (futur) cédant. Ce mercredi 27 novembre il faisait visiter son exploitation à des jeunes en formation, dans le cadre de la Quinzaine de la transmission coordonnée par les Chambres d'agriculture.

En Dordogne, un front uni des organisations professionnelles pour construire une charte de bon voisinage

Agriculture | 27/11/2019 La FDSEA de la Dordogne, la Coordination rurale, et la Confédération paysanne souhaitent faire front commun pour écrire une charte de bon voisinage, liée à l'utilisation des pesticides mais pas seulement. L'idée a fait son chemin et ce fut l'un des principaux sujets de débat lors de la session de la chambre d'agriculture du mardi 26 novembre. C'est donc la chambre d'agriculture qui va désormais porter un texte destiné à prévenir les conflits en milieu rural et mieux vivre ensemble à la campagne. Ce travail va être mené en collaboration avec l'Union des maires.

Chambre d'agriculture 64 et UPPA à l'heure des fiançailles

Agriculture | 25/11/2019 La Chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques et l’Université de Pau et des Pays d’Adour (UPPA) ont signé un Accord cadre de collaboration à l'occasion de la session de la chambre d'agriculture, ce 25 novembre 2019. Aux stylos, leurs présidents respectifs : Bernard Layre et Mohamed Amara. Cette convention, la première du genre dans le département, vise « à repérer des actions communes, à les concevoir et à les formaliser ». Avec un champ d'action prioritaire autour des énergies renouvelables. Et pour cause, « elles sont indispensables pour l'avenir, notamment en matière de revenu des agriculteurs, mais elles ont du mal à décoller » constate Bernard Layre. La convention actée ce jour vise à faciliter les choses.

Chambre d’agriculture de Charente-Maritime : les nouvelles orientations pour 2025

Agriculture | 25/11/2019 C’était leur premier conseil depuis les élections de la Chambre, en mars. Les élus se sont réunis pour débattre des prochaines orientations à mettre en place entre 2020 et 2025. La Chambre veut notamment lancer un « plan stratégique agricole départemental » qui intégrera l’accompagnement des agriculteurs tout au long de leur carrière, de l’installation à la transmission en fin de carrière, en passant par ses mutations économiques en cours de parcours. L’ « agri-bashing » a également été au cœur des débats de cette session.

Menu végétarien, sécheresse et plan de mutation : le débat s'ouvrait à Tulle pour la dernière AG de la Chambre d'Agriculture de la Corrèze

Agriculture | 24/11/2019 C'est dans l'immeuble du Puy Pinçon de Tulle qu'a eu lieu ce vendredi 22 novembre la dernière Assemblée Générale de la Chambre d'Agriculture de la Corrèze. Avant tout budgétaire, la session a finalement abordé nombre de thématiques : conséquences de la sécheresse, destruction des cultures liées au gibier... Mais c'est le menu végétarien qui fera le plus parler de lui avec, en réponse, la présentation du plan de mutation dans le but d'entrevoir un avenir nouveau pour l'agriculture corrézienne.

Agriculture, et les femmes alors ?

Agriculture | 22/11/2019 Ce 21 novembre, l'ANEFA 64, en partenariat avec la FDSEA 64, le CFPPA et la MSA Sud-Aquitaine, organisait un séminaire sur le thème de la parité hommes-femmes en agriculture. L'occasion de sensibiliser, d'informer sur ce sujet ainsi que de donner la parole à ces femmes, salariées agricoles, exploitantes ou en cours d'installation. Des échanges qui se sont tenus à Denguin, au sein de l'atelier de la pépinière viticole Salettes. Il n'y a pas de hasard, la pépinière dirigée par Thibault de Salettes emploie majoritairement... des femmes.

Safer : Le portage foncier dans la Vienne pour faciliter l’installation

Agriculture | 21/11/2019 Dans la Vienne, il y a eu depuis 2015 huit installations en portage foncier. L’occasion de faire le point sur ce dispositif proposé par les Safer. Il s’agit d’un fermage d'une durée de 5 ans ou 10 ans. Il permet aux « nouveaux installés » d’acquérir des terres sans avoir d’emprunts supplémentaires. Romain Dauchier, 30 ans, a fait appel au portage foncier au moment de son installation hors cadre familial en 2016 à Pindray au Sud-Est de la Vienne. Satisfait de ce dispositif, il lui a permis de s’installer sereinement et de pouvoir investir dans deux cheptels ovins et bovins ainsi que dans du matériel pour développer son exploitation.

Le Grand Entretien - Laurence Rouède face au foncier régional

Politique | 20/11/2019 Ce mardi, l'Hôtel de Région Nouvelle Aquitaine a accueilli une nouvelle journée séminaire du club "Observation et stratégie foncière", autour du thème de la réhabilitation des friches. Dans un contexte national où la loi Élan a pris pour objectif de lutter contre les friches urbaines et où le congrès des maires planche sur le "zéro artificialisation", retour avec Laurence Rouède (conseillère régionale déléguée à l'urbanisme et au foncier et présidente de l'Etablissement Public foncier régional) sur les actions envisagées où déjà en cours du côté de la collectivité régionale et les moyens dont elle dispose pour lutter contre l'étalement urbain.

Haute-Vienne: Quand la Safer stocke une ferme pour installer un jeune

Agriculture | 18/11/2019 Fils d’éleveurs vendéen de vaches laitières, Paul Charrier, souhaitait voler de ses propres ailes après deux expériences en agriculture collective dans l'Hérault et en Anjou. « Je n'étais pas vraiment fixé sur une région, j'ai cherché des terres via mes connaissances mais le Limousin est devenue une évidence car j'y ai des attaches raconte le trentenaire, la terre est accessible et le rapport coût élevage correct. En plus, je peux compter sur un réseau d'amis dans un rayon de 10 km car l'entraide, c'est très important.» Grâce au stockage des terres par la Safer et à la volonté d'un maire d'installer des jeunes, Paul a pu réaliser son projet de paysan bio sur la commune de Rancon.

Limousin : 96 % des surfaces de la Safer vendues à des agriculteurs

Agriculture | 08/11/2019 La conférence départementale du foncier rural organisée par la Safer Nouvelle-Aquitaine s'est déroulée le 8 novembre à Limoges, dans les locaux du centre de formation Chéops, en présence d'une cinquantaine de participants. Pour cet ultime rendez-vous départemental, le marché foncier et l'activité de la SAFER en 2018 ont été dévoilés avant la conférence sur le foncier rural « La Terre à qui ? » offrant l'occasion aux agriculteurs, élus et représentants d'organismes de découvrir l'envers de décor en prenant part, de manière fictive, à un comité technique.

Opération séduction pour la Grande Safer en Creuse

Agriculture | 08/11/2019 Pour la première fois, la Safer régionale, toute neuve dans son habit néo-Aquitain, s’est rendue en Creuse pour une mission séduction tissée de pédagogie. Devant une cinquantaine de personnes, président, directeur général et conseillers fonciers se sont succédés à la barre pour apporter un message : Voici la mission de la Safer, et voilà pourquoi la réunion des trois anciennes entités régionales en une seule ne changera rien (ou presque).

SAFER : première conférence interactive à Tulle pour répondre à "la terre à qui ?"

Agriculture | 08/11/2019 Ce mardi, dans l'immeuble Interconsulaire du Puy Pinçon à Tulle, avait lieu la première conférence départementale du foncier rural. Entouré, entre autres, de Patrice Coutin, le nouveau président de la SAFER Nouvelle-Aquitaine, Emmanuel Lissajoux, président du comité technique de la SAFER Corrèze présentait les chiffres clés de l'année écoulée, l'évolution du marché rural pour l'année 2018 et l'activité dans le département. Puis, chacun était mis à contribution lors d'un comité fictif avec pour objectif, une meilleure compréhension du fonctionnement d'un comité technique de la SAFER.

Quand la Ferme s’invite au parc des expositions de Poitiers

Agriculture | 04/11/2019 La nouvelle édition de « La Ferme s’invite » se déroulera le week-end du 9 et 10 novembre au parc des expositions de Poitiers. Plus de 700 animaux sont attendus sur place. Les traditionnels concours départementaux vont être organisés ainsi que de nombreuses démonstrations. D’ailleurs, cette année, l’organisation a choisi de faire la part belle au cheval. Le hall B sera totalement dédié au monde équin. Un marché des producteurs, une ferme éphémère, un pôle gastronomie seront proposés également aux visiteurs curieux sans doute de découvrir le monde de la ferme en pleine ville. En préambule, plus de 1 200 écoliers de la communauté urbaine de Grand Poitiers viendront découvrir les animaux de la ferme le vendredi 8 novembre.

Comment le vignoble de cognac compte maîtriser sa croissance

Agriculture | 02/11/2019 L’UGVC a décidé pour la première fois d’établir un plan stratégique de production et de marketing sur trois ans, valable à compter de fin 2020 (après les vendanges). Les objectifs sont multiples : répondre à la demande du négoce, s’assurer des réserves dîtes "climatiques" (en cas d’aléas type gel ou sécheresse), tout en répondant aux exigences environnementales de la filière, incluant l’évolution des pratiques (normes, réduction des intrants, changements climatiques, etc.). Une stratégie élaborée en partenariat avec le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC).

Nouvelle-Aquitaine : objectif conversion pour le "Mois de la Bio"

Agriculture | 28/10/2019 Le mois de la bio, évènement dédié aux professionnels agricoles, revient pour une édition 2019 en Nouvelle-Aquitaine du 4 au 30 novembre prochain. Au travers de 80 évènements organisés dans les douze départements de la région, le fil conducteur reste le même que celui des années précédentes : fédérer les filières locales autour de l'agriculture biologique au travers d'ateliers et de visites pratiques d'exploitations et de thèmes centrés sur la valorisation d'une conversion en constante progression. Réservé aux agriculteurs ou porteurs de projet, l'idée est de convaincre les indécis à passer le cap de la bio, ou à tout le mois à faire avancer dans les réflexions... Tour d'horizon des différents évènements à découvrir en Nouvelle-Aquitaine pendant le mois.

Épandage en Charente : syndicats et chambre d’agriculture font de la pédagogie 

Agriculture | 28/10/2019 La FNSEA 16, les JA 16 ainsi que la chambre d’agriculture de la Charente se sont réunis au lycée agricole de l’Oisellerie à La Couronne pour faire une démonstration d’épandage : montrer d’une certaine manière qu’ils maîtrisent cette technique et savent ce qu’ils font. C’est également une façon de sensibiliser le grand public et les élus mais aussi de communiquer pour lutter contre un "agribashing" grandissant. Les agriculteurs en ont profité pour montrer du matériel de pointe utilisé pour traiter les vignes qui permettent moins de gâchis et moins d’éparpillement des produits. La Charente souhaite s’afficher comme un département en avance dans l’utilisation de ce type d’équipement.

Contre l'"agribashing", opérations communication dans les supermarchés

Agriculture | 22/10/2019 Ce mardi 22 octobre les agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine (sous l'impulsion de la FNSEA et des JA) ont pour certains à nouveau ressorti les tracteurs et les drapeaux direction, prioritairement, les grandes surfaces d'un certain nombre de villes de la région. Un Carrefour à Bordeaux, un Auchan à Poitiers, un Géant Casino à Boé, plusieurs Leclerc dans les Pyrénées-Atlantiques, Grand Frais à Limoges... Lors de ces opérations, un mot d'ordre pour les agriculteurs : « alerter le consommateur sur son alimentation et le sensibiliser sur l’origine des produits ». Procédé choisi : la dégustation ou le "contre-étiquetage" des produits en rayon sous trois étiquettes : « Je ne sais pas d'où ça vient », « Je sais d'où ça vient » , et dans le "pire" des cas, « on cherche à nous tromper ». Focus sur deux opérations à Pau et à Poitiers.

Innovation agricole : tendances néo-aquitaines

Agriculture | 21/10/2019 Du 26 au 28 novembre prochains, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera l'édition 2019 du Sitevi, le Salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits et légumes. Ce salon international (65 pays représentés) va, comme chaque année, décerner des récompenses autour des Sitevi Innovation Awards. Sur les 77 dossiers reçus, 19 ont été récompensés (par deux médailles d'or, cinq médailles d'argent et douze médailles de bronze). Parmi ces innovations, plusieurs sont originaires de la région Nouvelle-Aquitaine ou expérimentées sur le terrain. Focus sur trois d'entre elles.

Ours: Les éleveurs restent mobilisés

Agriculture | 15/10/2019 À l’initiative des FDSEA et des Jeunes Agriculteurs des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées, une mobilisation interrégionale — béarnais, basques, bigourdans, ariégeois et espagnols — s’est déroulée ce lundi 14 octobre à Tarbes devant la Préfecture des Hautes-Pyrénées. Plus de 150 éleveurs ont rejoint la capitale de Bigorre pour exprimer leur colère en déversant du fumier et des bottes de pailles contre et devant les grilles du bâtiment préfectoral. Leur rancœur provient du plan de réintroduction ours opéré il y a quelques mois. Cette année, sur le massif pyrénéen, plus de 1 500 animaux d’élevages sont morts suite à des attaques d’ours. Pour éviter ce massacre, la profession demande l’arrêt total des réintroductions et le retrait des deux mammifères slovènes. Une délégation a été reçue par Brice Blondel, Préfet des Hautes-Pyrénées.

Glyphosate dans le vignoble bordelais : sommations et divergences

Agriculture | 12/10/2019 L'inquiétude était palpable ce vendredi 11 octobre entre les rangs de vignes des viticulteurs à Ladaux, en Gironde. Dans le cadre d'un "tour de France", le coordinateur interministériel du plan de sortie du glyphosate, Pierre-Étienne Bisch a effectué une réunion publique et une visite de parcelle. Résultat : les objectifs européens affichés d'une interdiction de l'herbicide à l'horizon 2022 font face, pour les exploitants viticoles, à des impasses techniques et financières encore loin d'être résolues. On a glissé notre micro au pied des vignes et on a labouré les arguments avancés par les uns et les autres. Compte-rendu d'une échappée girondine au sujet clivant.

Agriculteurs : la mobilisation en Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 08/10/2019 Mobilisation des agriculteurs en ce mardi 8 octobre aux quatre coins de l’hexagone et bien sûr en Nouvelle-Aquitaine pour protester contre "l'agri-bashing", les accords internationaux de libre-échange, ou encore les projets de zone de non-traitement pour les pesticides. Tour d’horizon des rassemblements dans notre région…

Et s'il était mis fin à cet inacceptable "Agri-bashing"....

Spécial | 08/10/2019 Est-ce un signe ? Le signal que la société française commence à prendre la mesure du drame d'une trop grande partie de ce que dans les années de l'après-guerre on ne craignait pas d'appeler la paysannerie française ? Ce groupe de base, cette famille si indissociable de la reconstruction du pays et à qui on n'aurait pas alors songé, un seul instant, à cracher à la gueule comme on le fait, ces temps-ci, avec un excès de mauvaise foi … Toujours est-il qu'à peine sorti en salle le film « Au nom de la terre » d'Edouard Bergeon est en tête du box-office. La bouleversante humanité de Guillaume Canet qui incarne le père de l'agriculteur disparu n'est certes pas étrangère à cet empressement.

La chambre d'agriculture de la Dordogne s'inquiète d'une baisse de budget annoncée

Agriculture | 06/10/2019 Les élus de la Chambre d'agriculture ont adopté les derniers ajustements de leur budget 2019 lors de la session du vendredi 4 octobre, marquée par une forte hausse des charges. Principal sujet d'inquiétude, la baisse annoncée de la taxe sur le foncier non-bâti qui pénaliserait les missions d'accompagnement de la chambre consulaire. Cette session fut aussi l'occasion de s'inquiéter du dénigrement et de la stigmatisation perpétuelle dont est victime la profession. La FDSEA et la JA de la Dordogne annoncent une manifestation mardi 8 octobre devant la préfecture de la Dordogne.

Chambres d'agriculture: le Ministre favorable à l'expérimentation de nouvelles organisations

Agriculture | 04/10/2019 Cinq chambres régionales d'agriculture, dont celle de Nouvelle-Aquitaine, ont saisi l'occasion de la venue du Ministre de l'agriculture, sur le Sommet de l'élevage à Clermont-Ferrand, pour faire passer quelques messages au gouvernement. Deux aspects principaux ont ainsi été évoqués : l'expérimentation au sein du réseau des chambres et la menace d'une baisse de leur recette fiscale, envisagée par le projet de loi de Finances 2020.

La Safer 86 dresse le bilan de l'année 2018

Agriculture | 04/10/2019 La Safer s’est rendue ce jeudi 26 septembre dans les locaux de la chambre d’agriculture de la Vienne à Mignaloux-Beauvoir pour présenter une conférence sur le foncier rural nommée "LATERREÀQUI ?" Un dialogue voulu par cette instance entre les acteurs locaux, que ce soient les agriculteurs, les élus territoriaux, les organismes sur l'environnement. L'occasion aussi de comprendre comment procède le comité technique de la Safer qui donne son avis dans l’achat d’une terre ou d’une exploitation et pour soutenir un projet qui s’inscrit au mieux dans le tissu local. Avant tout, il était question de présenter le marché foncier rural de la Vienne, son évolution et l’activité de la SAFER en 2018.

Les Agron'Hommes d'Opaline Lysiak: Au Japon, l’école où on apprend à aimer l’agriculture

Agriculture | 29/09/2019 En France, le mouvement des néo-paysans est grandissant même si les défis sont nombreux pour conserver des paysages nourriciers. Au Japon, ce mouvement existe mais est peu soutenu par le gouvernement. Le monde rural peine à attirer la jeunesse. Le lycée agricole Ainou fait partie des rares lieux qui ont cette capacité à donner une envie aux jeunes de devenir des paysans qui se respectent et respectent leur outil de travail: la Nature.

Vendanges 2019: La promesse de grands vins à Bertinerie

Agriculture | 25/09/2019 Les vendanges battent leur plein au château Bertinerie à Cubnezais en Gironde, un vignoble phare de l'appellation Blaye-Côtes de Bordeaux. L'heure est à la récolte des merlots après les Malbec et de magnifiques sauvignons gris et blancs rentrés à compter du 12 septembre. Et la pluie de ces dernières heures, quelques ondées, ne risque pas de compromettre la vendange des merlots dont l'état sanitaire, après cet été de sécheresse non stop, est parfait. La vendange mobilise quelques soixante coupeurs et porteurs de hotte dans cette vigne dont la conduite en lyre est très exigeante en main d'oeuvre.

Rencontres à la ferme. Match gagné pour la FDSEA et les JA

Agriculture | 24/09/2019 Ce samedi 21 septembre, sept fermes basques et béarnaises ont joué la carte de l’échange dans le cadre de la 10e édition des Rencontres à la ferme conduite par la FDSEA des Pyrénées-Atlantiques et les JA 64. Pour les organisateurs, la mission est réussie : le grand public a été nombreux à affluer vers les fermes à la découverte de ses hôtes et de la réalité de leurs quotidiens. Exemple à Bouheil-Bouilho-Lasque, chez Alain et Bernadette Cassagnau.

Bordeaux : le premier salon de l’industrie agroalimentaire inauguré !

Economie | 24/09/2019 C’est une première à Bordeaux. Le Salon ALINA s’est ouvert ce mardi matin au Parc des Expositions. Si l’agroalimentaire est le premier employeur néo-aquitain, le secteur dans sa globalité n’avait jusqu’alors pas d’évènement dédié. Pour cette première édition, quelques 220 exposants sont présents, prêts à faire connaître leur entreprise, et pourquoi pas dénicher des partenaires potentiels. Au niveau institutionnel, la Région comme la Direction Régionale de l’Agriculture, l’Alimentation et de la Forêt se réjouissent de l’avènement d’un tel évènement, propice au rayonnement des entreprises locales et à la filière en général.

Agriculture : Christian Dussau ou l’art d’innover

Agriculture | 19/09/2019 Nous l’avions rencontré en décembre dernier… Il venait de recevoir la médaille d'argent au Salon Mondial de la production animale, « Eurotier » à Hanovre, pour son « Sentinel Robot », le premier robot de paillage et de surveillance doté d’Intelligence Artificielle qui s’intègre dans l’élevage de précision. « Il » c’est Christian Dussau, le Géo Trouvetou du machinisme agricole. A la tête de son entreprise Dussau Distribution, ce dernier n’a de cesse de réfléchir à des machines innovantes pour améliorer le bien-être animal et faciliter le labeur de l’éleveur. Depuis quelques années, il fait partie du cluster machinisme pour un échange de savoir-faire avec les autres membres…

Un événement national pour la grande fête agricole de Périgueux

Agriculture | 16/09/2019 La grande fête agricole urbaine de Périgueux est de retour, les 20, 21 et 22 septembre. Pour sa 3e édition, du vendredi 20 au dimanche 22 septembre, Péri’Meuh va prendre une dimension internationale, voire mondiale. Périgueux accueille le Concours national limousin, autrement dit le championnat de France de la race bovine limousine. L'événement réunira 220 éleveurs et plus du double de bovins. Le périmètre de la manifestation, organisée tous les deux ans, est donc élargi, de la place Tourny à la place Francheville. De nombreuses animations populaires sont programmées pendant ces trois jours.

Le lycée agricole de Montmorillon réfléchit à la transition agroécologique 

Politique | 09/09/2019 Ce jeudi 5 septembre, le lycée agricole Jean-Marie Bouloux de Montmorillon a accueilli Alain Rousset, le président de la région Nouvelle-Aquitaine, accompagné par Jean-Louis Nembrini, vice-président en charge de l’Éducation et des Lycées, ainsi que Philippe de Guénin le directeur régional de l'agriculture, de l'alimentation de la forêt en Nouvelle-Aquitaine. Une visite qui consiste à présenter le projet d’établissement inscrit notamment dans les engagements du conseil régional avec Néo Terra, une feuille de route qui accompagne et accélère la transition écologique. Les élèves de Seconde ont également reçu leur premier équipement professionnel. Ce rendez-vous s’est achevé par une visite de la bergerie qui va entrer en fonction d’ici l’automne. 

Tech Ovin : succès pour le salon du mouton de Bellac

Agriculture | 07/09/2019 Tech Ovin a fêté son vingtième anniversaire ces 4 et 5 septembre à Bellac en Haute-Vienne. La fréquentation de ce salon professionnel du mouton reste stable avec 15 000 visiteurs. Les exposants (plus de 200) semblent satisfaits, tout comme les organisateurs qui tirent déjà les premiers bilans. Petit tour du salon avec les nouveautés de cette onzième édition, l’habituelle inauguration et quelques réflexions et inquiétudes soulevées par certains agriculteurs auprès du président de la région Nouvelle-Aquitaine.

Transition agricole : pour Dominique Graciet, "il faut faire de vrais choix"

Agriculture | 05/09/2019 Ce mardi 3 septembre, le président de la Chambre régional d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Dominique Graciet, a joué les équilibristes. Dans un point presse de rentrée au contexte incertain pour le monde agricole, il a évoqué les principales ambitions du projet de mandature régionale des chambres autour de la transition agricole, qui sera présenté en assemblée plénière à Limoges en novembre. À deux mois de l'échéance, état des lieux d'un secteur en fort mouvement et focus sur l'une des pistes envisagées pour accélérer la transition.

Les Agron'Hommes d'Opaline Lysiak:Au Brésil, Paulo catalyse l’agroécologie sur sa ferme

Agriculture | 01/09/2019 Imaginez des consortium d’arbres entre lesquels poussent la canne à sucre et pâturent des bovins. Imaginez des étudiants qui viennent dans cette ferme pour y vivre, avec l’agriculteur, l’expérimentation d’un système agroécologique ultra-innovant. C’est le paysage vivant que Paulo Jarbas entreprend de créer sur la ferme familiale au Brésil.

Environnement : une expérimentation viticole unique dans le Bordelais !

Agriculture | 30/08/2019 Les premiers résultats de l’expérience « Zéro chimie » menée par la Cave coopérative de Rauzan seront connus après les vendanges, qui ont démarré ce vendredi 30 août, pour les crémants. En effet, la Cave, exploitante du Château Canet à Guillac, dans l’Entre-Deux-Mers, a lancé en 2017 une expérimentation en faveur de l’environnement. Cette dernière prône une viticulture en biodynamie, comprendre qui prend en compte tout ce qui entoure la vigne (sol, vie, cycle lunaires), tout en réduisant, voire bannissant, l’usage du cuivre et du soufre, autorisés dans la viticulture biologique. Explication.

Lescar (64): une grange solaire et intelligente pour sécher le foin !

Agriculture | 30/08/2019 Tout près de Pau, à Lescar, la Ferme du Pont long et ses plus de 600 ha de Surface Agricole Utile, n'ont décidément rien de banal. Outre sa superficie qui la classe au premier rang départemental, son mode de gestion lui aussi dénote. La Ferme est en effet gérée par la Commission Syndicale du Haut Ossau, en charge du patrimoine indivis de 8 communes de la haute vallée d’Ossau, et ce depuis plus de 900 ans ! Lieu de pâture durant plusieurs siècles, la création de la ferme et de la mise en culture proprement dite d'une partie des terres date des années 1960, mais la modernisation de son aménagement n'a que quelques petites années. Le séchoir à foin inauguré ce 30 août, générateur d'électricité et de chaleur, en est le point d'orgue final. Le fourrage, issu d'un processus « high tech » de séchage conçu par la société bordelaise BASE, régalera en quantité et en qualité les troupeaux des bergers de la Vallée, et de l'AOP Ossau Iraty.

Tech Ovin, le salon se prépare à fêter ses 20 ans

Agriculture | 28/08/2019 Bellac, en Haute-Vienne, accueille, les 4 et 5 septembre, le salon Tech Ovin. Un rendez-vous incontournable des professionnels de la filière ovine, aussi bien pour la production de lait que celle de viande. A une semaine de cet événement, les organisateurs sont à pied d’oeuvre pour accueillir plus de 15 000 personnes sur les deux jours. D’autant plus que cette année est particulière puisque le salon fête son vingtième anniversaire. Conférences, défilés, concours, démonstrations de matériel sont au programme de cette onzième édition de Tech Ovin. 

Agriculture régionale: les ambitions partagées de la FNSEA Nouvelle-Aquitaine et de la Région

Agriculture | 27/08/2019 C'est un rendez-vous désormais bien calé dans les agendas. A chaque rentrée syndicale, la FNSEA Nouvelle-Aquitaine, et son président Philippe Moinard, invitent en deux occasions Alain Rousset et le Préfet de région, au sein d'une exploitation agricole pour évoquer l'actualité agricole régionale. Ce mardi 27 août à Bardos au Pays basque sur l'élevage ovins lait et vaches allaitantes de Patricia et Hervé Dagorret, c'était au tour d' Alain Rousset, de rencontrer les principaux représentants du syndicat agricole majoritaire. Des échanges marquant un accord global entre le politique et syndicalistes avec comme fil rouge de leurs échanges : l'évolution du modèle agricole dans le contexte du réchauffement climatique.

Targon : Marion Levêque, du monde de la finance au maraîchage bio

Agriculture | 27/08/2019 Passer des bilans de comptabilité aux légumes et l’élevage de poules, une décision atypique prise par Marion Levêque. Installée en février à Targon, sur un terrain communal qu’elle partage avec Véronique, une autre maraîchère, elle cultive, depuis, son amour de la nature et des légumes frais. Après un passage dans le monde de la finance et du contrôle de gestion, elle opère un virage « à 180 degrés » en 2016, en partant travailler dans des exploitations agricoles en Tasmanie et Australie. Retour sur le parcours de Marion, de ses désillusions à la redécouverte de soi grâce à l’agriculture.

La Blonde, star en son pays béarnais les 13 et 17 août prochains !

Saveur | 11/08/2019 La Blonde d'Aquitaine dont le berceau de race est signé sur le blason de Sauveterre-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques est particulièrement mise à l'honneur en ce mois d'août à travers deux événements : la Balade en Paysage d'Eleveurs le 13 août à Oràas, suivie de la traditionnelle Fête de la Blonde le 17 août à Sauveterre-de-Béarn. Une double occasion pour Blond'Aqui et la chambre d'agriculture 64 de promouvoir la race auprès du grand public, et notamment des vacanciers. Une mise en valeur aux champs comme dans l'assiette, ainsi que du savoir-faire des éleveurs et engraisseurs locaux. Ou la fierté d'une race comme élément d'un patrimoine.

Chambres d’agriculture : 1200 emplois menacés par une baisse de financement

Agriculture | 28/07/2019 « L’agriculture a toujours su s’adapter. Mais là, le virage de la transition du modèle agricole est tellement difficile à prendre que si on nous coupe les moyens, il sera tellement serré qu’on va finir dans le bac à sable ! ». En Charente, le président de la Chambre d’agriculture Christian Daniau est vent debout contre le projet de l’Etat de faire baisser de 15% la taxe additionnelle sur le foncier non bâti, que payent les agriculteurs et les propriétaires de terres agricoles. Elle rapporte chaque année 292 millions d'euros aux Chambres au niveau national et représente une bonne part de leur budget. Le manque à gagner s'élèverait à environ 45 millions d'euros par an si elle devait baisser.

Controverses de Bergerac :l'image des agriculteurs va devenir primordiale

Agriculture | 19/07/2019 Organisées par la mission Agrobiosciences rattachée à l’Inra, les vingt-cinquièmes Controverses européennes de Bergerac se sont déroulées du 16 au 18 juillet. Cette année, environ 150 chercheurs, représentants de la société civile, élus et agriculteurs ont échangé sur « l’image des mondes agricoles dans la société. A travers les intervenants, une dimension européenne a été donnée aux débats. Parmi les sujets abordés, l'apport des hors cadres familiaux au milieu agricole et les partenariats improbables entre des producteurs de semences paysannes en Bretagne et le distributeur Carrefour.

L'image des agricultures en débat à Bergerac

Agriculture | 13/07/2019 Organisées par la Mission Agrobiosciences Inra, les Controverses européennes ont pour but la mise en débat de l’avenir de l’agriculture et des territoires ruraux. Du mardi 16 au jeudi 18 juillet, cet événement réunira à Bergerac experts, exploitants, élus, sociologues et représentants de la société civile. Au coeur des débats, la dépossession de leur image que ressentent les agriculteurs, les décalages des représentations, les modèles qui émergent. Cette édition vise à confronter au niveau européen, les représentations des différentes agricultures et de ceux qui les pratiquent.

Aider les exploitations périgourdines à la transition énergétique

Agriculture | 11/07/2019 La SEM 24 Périgord énergies, filiale du syndicat départemental d'énergies, a passé une convention avec la chambre d'agriculture de la Dordogne pour une durée de cinq ans. Le but est d'aider les exploitants agricoles qui souhaitent investir un bâtiment en y associant un projet d'énergies renouvelables, en les accompagnant et en mettant en place des services associés. Les deux organismes ont souhaité jouer la carte locale en faisant appel à des entreprises de Dordogne. Il s'agit aussi de permettre à l'agriculteur de créer à terme une ressource financière complémentaire.

Les "vignerons du vivant" veulent attirer les jeunes vers la viticulture

Agriculture | 10/07/2019 12 jeunes de 17 à 30 ans se sont frottés au dur métier de la vigne. À travers le dispositif "Vignerons du vivant", les Apprentis d'Auteuil, comme ils l'ont fait dans l'aéronautique et la fibre optique, espèrent attirer des jeunes éloignés de l'emploi vers une filière en sérieux manque de main d'oeuvre. Pour les attirer, des vignerons du Médoc ont mis en avant une démarche bio et éco-responsable. Au final, sept jeunes ont obtenu leur diplôme, et le dispositif, mené conjointement entre plusieurs partenaires, espère faire mieux l'an prochain. Petit zoom, à la veille de la remise des diplômes, sur le bilan de cette première expérience.

Traités Ceta et Mercosur: Les éleveurs basques et béarnais ont exprimé leur malaise

Agriculture | 10/07/2019 « Mercosur, c'est la mort, sûr !» « Paysans sacrifiés, consommateurs empoisonnés », les encarts laissés dans la nuit de mardi à mercredi à l'entrée d'une quinzaine de trésoreries, et le plus souvent accompagnés de ballots de paille éventrés, ne laissent que peu de place au doute quant à l'inquiétude des agriculteurs, et notamment des éleveurs basques et béarnais, face aux traités commerciaux européens négociés ou en cours de ratification. Une anxiété d'autant plus ravivée que les députés français sont appelés à se prononcer sur la ratification du Ceta (accord commercial entre l'union européenne et le Canada) le 17 juillet prochain. Une ratification qui pourrait ouvrir grande les portes à un accord du même genre avec les pays de l'Amérique du Sud (Mercosur), tout aussi craint par les éleveurs du département.

Le CESER en lutte contre l’artificialisation des sols

Environnement | 09/07/2019 Lors de la session plénière du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, le 9 juillet, dédiée à la transition écologique, des membres du CESER sont intervenus pour présenter leur rapport adopté le 3 juillet dernier baptisé « Maitrise du foncier : des bonnes intentions aux bonnes pratiques en Nouvelle-Aquitaine ». Au-delà des éléments d’état des lieux et d’analyse, le CESER souhaite, par le biais de ce rapport, contribuer à « poser les bases d’un nouveau modèle d’aménagement de l’espace en rupture avec la surconsommation foncière et l’étalement urbain qui caractérisent encore le développement de nos territoires »…

Les Agron'Hommes : Gudrun Götsch cuisine l’agroforesterie au Brésil

Agriculture | 07/07/2019 « A revolução sera agroflorestal » : un slogan qu’on lit souvent sur les t-shirts de ceux qui bouleversent les pratiques agricoles au Brésil. Le mouvement agroforestier prend une ampleur magique. Mais souvent, les agro-forêts produisent tant d’abondance que leurs propriétaires ne savent pas comment utiliser, transformer et conserver les aliments. Un pied dans la cuisine et l’autre dans la foret nourricière, Gudrun invente des recettes pour valoriser les produits de l’agroforesterie.

Nouvelle-Aquitaine : comment "Néo-Terra" compte pousser au changement de modèles agricoles

Agriculture | 06/07/2019 Le mardi 9 juillet prochain se tiendra au sein de l'hémicycle régional une séance plénière particulière. Baptisée "Néo-Terra", elle a pour objectif de voter une délibération collective pour "accompagner et accélérer la transition écologique", et ce dans tous les domaines. En onze ambitions et 86 "fiches action", la collectivité compte réaffirmer son engagement, notamment en faveur de l'agroécologie et du changement de modèle agricole, y compris en créant de nouvelles aides pour assurer les agriculteurs locaux dans leur transition. Des ambition qu'il va falloir conjuguer avec une politique agricole européenne encore un brin floue...

La Haute-Vienne accueille le 18e championnat du monde de tonte

Société | 06/07/2019 Le 18e championnat du monde de tonte de moutons se déroule en France : une première . L’événement se déroule en Haute-Vienne, dans la commune du Dorat. Il a fallu plus de deux ans de réflexion à l’équipe organisatrice, composée par des membres de l’Association des Tondeurs de Moutons (ATM), une association créée en décembre 2015 spécifiquement pour cet événement : l’Association pour le Mondial de Tonde de Moutons (AMTM). La tonte de moutons, un sport pratiquement inconnu en France, mais qui se popularise.… L’occasion aussi de découvrir Le Dorat et le territoire de la Haute-Vienne où 50 000 visiteurs sont attendus. 

L'accord annoncé Mercosur-UE: "la trahison de notre élevage"

Agriculture | 03/07/2019 L'accord entre le Mercosur et l'Union Europénne et, en particulier, ses impacts vraisemblables sur l'élevage, à commencer par celui de Nouvelle-Aquitaine suscite plus que de l'inquiétude, de vives réactions. Ainsi en est-il de celles de deux eurodéputés Benoît Biteau, élu sur la liste de Yannick Jadot, agriculteur à Sablonceaux en Charente-maritime qui depuis Strasbourg nous a confié sa colère à l'endroit d'Emmanuel Macron et celle du socialiste Eric Andrieu qui a été réélu et a mené au sein de la dernière assemblée des combats vigoureux contre les importations qui enfreignent les normes européennes, en provenance du Canada, de Gilbert Favreau président du département des Deux-Sèvres.. Nous les publions, ici, ainsi que la première réaction inquiète de Dominique Graciet président de la Chambre régionale d'agriculture.

Rencontre avec Didier Guillaume : « l’agriculture française est une des plus sûres et durables »

Agriculture | 02/07/2019 Didier Guillaume s’est fait une journée marathon hier en Charente-Maritime, où il a rencontré aussi bien les pêcheurs que les agriculteurs, passant du port de La Rochelle à la Chambre d’agriculture. Il a terminé sa journée par une rencontre débat avec le public au musée maritime. Les circuits-courts, le Mercosur, les phytosanitaires, les bassines et l’adaptation aux changements climatiques ont fait partie des sujets récurrents soulevés par le public. Retour sur cette rencontre avec une sélection de questions-réponses entendues ce soir là.

Viticulture : un levage mécanique plutôt que romantique

Agriculture | 27/06/2019 Alors que les chaleurs caniculaires se font de plus en plus intenses, une trentaine de personnes est présente au Domaine du Buisson, à La Sauve, dans l'Entre-Deux-Mers. Vignerons et curieux ont bravé un soleil de plomb pour assister à une démonstration de levage mécanique, proposée par la Chambre d'Agriculture de la Gironde avec le concours du Vignoble Zaros. C'est l'occasion de présenter l'équipement de levage, tout en permettant d'informer les potentiels utilisateurs sur l'opportunité d'une telle machine en termes de coût, dans une période où ouvriers et tractoristes manquent cruellement.

Journée de l'élevage: un mariage entre tradition et innovation à Morlaàs (64)

Agriculture | 26/06/2019 Organisée alternativement en Béarn et en Pays basque, c'est à Morlaàs, en Béarn donc, que se tiendra la Journée de l'élevage et de l'innovation, samedi 29 juin. Ce traditionnel rendez-vous de l'élevage bovin du département, organisé par la Chambre d'agriculture et la Fédération des comices agricoles donnent lieu à des concours rassemblant le meilleur de la génétique départementale sur les races Blonde d'Aquitaine et Prim'holstein. Si les concours restent bien le cœur de l'évènement, avec près de 200 bovins en présence, d'autres animaux seront aussi au rendez-vous, ainsi qu'un réseau d'acteurs pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques et solutions innovantes.

La Nouvelle-Aquitaine a son interprofession du bois

Economie | 26/06/2019 Ce mercredi, les acteurs régionaux de la filière forêt-bois-papier "fusionné" au sein d'une interprofession commune, baptisée FIBOIS Nouvelle-Aquitaine. Cette dernière est dotée d'un budget total d'un million d'euros et d'une équipé dédiée de quatorze professionnels situés dans les 12 départements. La filière bois y pèse lourd : 28 300 entreprises et 56 300 salariés pour un chiffre d'affaires avoisinant les dix milliards d'euros. Après la naissance de FIBOIS, nous avons questionné son nouveau président, Christian Ribes, qui nous donne un bref aperçu des nouveaux enjeux de cette filière qui a bien l'air de croire en son potentiel.

Une nouvelle Safer régionale qui se veut plus proche des territoires

Agriculture | 21/06/2019 Les Safer (sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural) qui existaient en Nouvelle-Aquitaine ont été les bonnes dernières en France à fusionner. C'est désormais chose faite. La Safer Nouvelle-Aquitaine est née officiellement, ce jeudi 20 juin, à Périgueux. Elle a élu à sa tête un nouveau conseil d'administration présidé par Patrice Coutin, agriculteur dans les Deux-Sèvres et qui était jusqu'alors président de la Safer Poitou-Charentes. Les orientations de cette Safer régionale devraient rester les mêmes. Cette assemblée générale a également rendu hommage à Francis Massé.

Le Grand Entretien: Jack Bouin, à franc parler, revient sur ses années Aquitaine

Economie | 19/06/2019 Un banquier n'a guère pour habitude de se confier hormis pour mettre en valeur son entreprise. Au moment de tourner la page d'un parcours qui l'a conduit à la tête de plusieurs caisses de Crédit Agricole, dont ces sept dernières années à celle de l'Aquitaine, et lui a fait connaître les plus hautes responsabilités au sein de la Caisse nationale, Jack Bouin a accepté au cours d'un long entretien de nous donner sa vision de l'économie régionale, l'agriculture en premier lieu, mais pas seulement mais aussi de revenir sur un dossier où le Crédit Agricole a joué un rôle important sinon décisif, le sauvetage des Papeteries de Gascogne et par là-même de l'entreprise phare de la filière bois de la région.

En Nouvelle-Aquitaine aussi, le bio progresse fort

Société | 19/06/2019 +22%. C'est l'évolution du chiffre d'affaires de la bio, désormais chiffré à 1,3 milliards d'euros, en Nouvelle-Aquitaine en 2018. Un élan significatif qui confirme les indices donnés début juin par l'Agence Bio au niveau national. Dans le contexte d'une PAC en pleine discussion, notamment au sujet du montant des aides à la conversion des agriculteurs, nous avons questionné le directeur de l'association interprofessionnelle régionale, Interbio, pour connaître son sentiment face à ces chiffres et aux défis qu'ils imposent devant une crainte d'industrialisation. Et à en juger par ses réponses, l'engouement va continuer...

Le pôle de compétitivité Agri Sud Ouest Innovation s'installe en territoire béarnais

Agriculture | 19/06/2019 Originellement créé sur le territoire de Midi-Pyrénées en 2007, avant de s'étendre à l'Aquitaine en 2012, la couverture du Pole de compétitivité Agri Sud ouest Innovation a suivi l'élargissement des périmètres des deux régions. En contre-partie, et pour couvrir au mieux cette nouvelle surface XXL, il a du notamment développé des « relais locaux », véritables points d'ancrage territoriaux dans l'ensemble des départements. Avec l'objectif de déploiement de 26 de ces relais locaux d'ici fin 2019, et soucieux de respecter le caractère bicéphale du département des Pyrénées-Atlantiques, AgriSud Ouest Innovation vient de poser son pion en territoire béarnais. Au pays d'Henri IV, c'est la CCI de Pau qui servira d'ambassade à la super structure. La signature de la convention portant naissance de ce relais local a eu lieu lundi 17 juin en fin d'après-midi dans les locaux du groupe coopératif Euralis, membre actif du conseil d'administration du Pôle.

La Safer a contribué à l'installation de 72 jeunes agriculteurs en Gironde en 2018

Agriculture | 16/06/2019 Cette année encore Bordeaux-Sciences Agro, la belle école d'ingénieurs du campus, accueillait ces jours-ci la Conférence annuelle du Foncier rural. Le rendez-vous girondin de la Safer Aquitaine-Atlantique qui deviendra le 20 juin Nouvelle-Aquitaine, épousant les contours de la région. L'occasion de mesurer, dans une ambiance où l'interactivité avec le public permettait de simuler les échanges qui ont cours lors de l'examen des dossiers, au sein des comités techniques départementaux et les rencontres avec les acteurs de terrain. Une manière d'exercice de "démocratie foncière" destiné à souligner le travail de fond, et souvent compliqué, d'un organisme dont les législateur a fait naguère le bras séculier de l'installation en agriculture. Et qui milite pour un renforcement de ses prérogatives, via une nouvelle loi qui permette la transparence du marché foncier, à un moment où la spéculation remet souvent en question le patrimoine des terres à vocation agricole.

Le vin bio a son salon à Bordeaux

Saveur | 14/06/2019 La première édition du Salon ViniBio a commencé ce 14 juin, et durera jusqu’au 16 juin au Hangar 14, à Bordeaux. 50 producteurs de vin bio et nature sont réunis au rez-de-chaussée du pavillon. Pendant les trois jours de la manifestation, des conférences et des dégustations à destination du grand public sont prévues. Parmi elles,ce samedi, une dégustation à l’aveugle à 14h et une conférence sur les spécificités aromatiques d’un cépage suivant la région où il est implanté à 16h, et dimanche, « Faire du vin bio dans le bordelais » à 11h et un atelier « Yoga and wine » à 14h.

Agriculture : ces nouveaux candidats à l’installation qui innovent

Spécial | 14/06/2019 Le nouveau souffle vient de la jeunesse, et l’agriculture, actuellement à un tournant de son histoire, ne semble pas échapper à la règle. Issue ou non de l’agriculture, la nouvelle génération de candidats à l’installation entend réinventer l’agriculture en innovant de nouveaux modèles : de cultures, d’économie, de façon de « faire société » mais aussi de nouvelles façons de s’installer, loin des archétypes promus ces dernières décennies. Une façon pour eux d’être en phase avec le monde d’aujourd’hui et de faire sens avec celui qu’ils veulent pour demain.

Des jeunes à la découverte de leur avenir agricole

Spécial | 08/06/2019 De la gastronomie à l’équitation ou encore de l’agro-machinisme à la viticulture, il y en aura pour tous les goûts. Durant toute la durée du salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, la DRAAF, Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt d'Aquitaine accueille plus de 650 étudiants et apprentis de l’agriculture. Encadrés par 76 formateurs, les élèves de toutes formations agricoles ont la chance d’échanger, de débattre avec des professionnels de leur milieu. Sous forme d’ateliers d’une heure les élèves choisissent quatre des 22 thèmes proposés sur le salon.

Japon à l'honneur : le pays du Soleil levant colore le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine

Spécial | 07/06/2019 Cette année, le Japon est mis à l'honneur et l'exposition colorée attire l'oeil : photos, colliers et harnais enseignent aux visiteurs la vie et l'utilisation des chevaux de trait de l'autre côté du globe. Débardage, travail dans les vignes ou courses et festivals, le cheval de trait fait un retour en force au pays du soleil levant.

Les chiens de troupeaux font leur show

Spécial | 06/06/2019 Myrtille Julia et Hawaï, ont fait leur show. Sur le ring central du Salon d'Agriculture de la Nouvelle-Aquitaine, le jeudi 6 juin les trois chiennes, ont fait virevolter un troupeaux de démonstration. Sous la direction de leur maîtresse Sophie Colladan, elles ont ainsi dévoilé l'étendue de leurs talents de chien de troupeaux. Entre technique et instinct, le trio a su rappeler l'aide précieuse qu'elles sont sur une exploitation et faire la promotion de stage de formation pour les éleveurs organisés par leur maîtresse

Un bilan de mi-parcours très pro pour le Salon

Agriculture | 06/06/2019 Dominique Graciet, président du Salon de l’Agriculture, Bruno Millet, Commissaire du Salon, Jean-Pierre Duga, du Pôle ovin, Elisabeth Uminski, de la Ferme de Nouvelle-Aquitaine et du Marché des producteurs, Laure Desplanches, d’Equitaine, François Rauscher, d’Aquitanima, Françoise Harrewyn, du Comptoir du vin, et Marie Darribère, de l’AANA ont dressé le bilan de la première partie du Salon de l’Agriculture, ce jeudi 6 juin. « Si le grand public est moins nombreux, la rencontre avec les professionnels est une grande réussite », analyse Dominique Graciet. Un constat qui pourrait pousser l’équipe à repenser l'événement.

Réana, un réseau innovant entre établissements agricoles de la Région

Agriculture | 06/06/2019 « Partager, Former, Réussir », tel est le slogan du nouveau réseau entre établissements agricoles de la région. Nommé Réana, (Réseau des Etablissements Agricoles de Nouvelle-Aquitaine), il aura pour but de favoriser la formation, diversifier les voies d’accès mais surtout d’agrandir la visibilité de la filière sur tout le territoire. Avec une coopération de 22 établissements publics agricoles de la région, le réseau couvre toutes formations, tous âges et toutes organisations de la filière agricole.

Deux nouvelles conventions pour inciter les agriculteurs à la méthanisation

Spécial | 05/06/2019 Mercredi 5 juin s'est tenue la signature de deux conventions "Développement de la filière méthanisation agricole et injection de bio-méthane dans les réseaux de gaz en Nouvelle-Aquitaine", conclues par la Chambre d'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine avec le distributeur GRDF et avec le transporteur GRTG. Un "coup de com" pour valoriser la cogénération et la méthanisation auprès des agriculteurs. Au nombre des avantages énumérés par le texte : la préservation de la rentabilité des exploitations et celle d'un support foncier dévoué à la production alimentaire.

Assises de l’Origine : pour une évolution du cahier des charges des IGP

Spécial | 05/06/2019 C’est le temps fort du Salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine ! Les Assises de l’Origine ! Elles portaient cette année sur le thème « IGP / AOP : véritables outils de protection des producteurs et des consommateurs ». Un rendez-vous dédié pour toutes les organisations qui se sont engagées dans la défense et la promotion des produits sous SIQO, Signes de la Qualité et de l’Origine. Le but était de faire ressortir les garanties apportées par les indications géographiques pour le producteur et pour le consommateur. Experts, producteurs, consommateurs ont donc pris la parole pendant cette matinée d’échanges. Une idée est ressortie : l’évolution du cahier des charges des IGP pour répondre au mieux aux exigences environnementales, au bien-être animal, et à plus d’équité…

Un Plan Protéines pour sortir de la dépendance

Spécial | 04/06/2019 Arnaud Rousseau, administrateur à la Fédération des producteurs d'Oléagineux et Protéagineux (FOP) et vice-président de la FDSEA de Seine-et-Marne, est venu présenter un plan pour réduire la dépendance de la France en protéines, ce lundi 3 juin, au stand de la FNSEA sur le Salon de l'Agriculture. La France est aujourd'hui déficitaire en protéines à hauteur de 45%. L'objectif est de réduire ce déficit de 10% d'ici 5 ans. Pour ce faire, l'interprofession des huiles et protéines végétales (Terres Univia), qui porte le projet, attend un engagement de tous les pouvoirs publics, du niveau local au niveau européen.

Un repas solidaire dans les lycées de la Région

Spécial | 04/06/2019 C’est une première en France ! Les Banques alimentaires des douze départements de Nouvelle-Aquitaine, la Région N-A et la DRAAF, la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt N-A, viennent de signer une convention de partenariat, le 3 juin, visant à réduire le gaspillage alimentaire. Ainsi, mi-octobre, dans les lycées de la Région, un repas solidaire sera distribué aux élèves. « La différence de prix entre un repas dit normal et ce repas solidaire sera reversée à la Banque alimentaire », souligne Pierrette Castagné, de la Banque alimentaire de Bordeaux …

La filière bovine se mobilise contre les émissions de gaz à effet de serre

Agriculture | 03/06/2019 Le lundi après-midi 3 juin,entourés des financiers du projet dont l'ADEME, le Président de Région Alain Rousset, Maryvonne Lagaronne présidente de la fédération de Bovin Croissance, ont signé la Convention Nouvelle-Aquitaine de bas carbone.

Une bien bêêêlle journée !

Spécial | 03/06/2019 Ce lundi 3 Juin se déroule la journée des Ovins au Salon interrégional de l’agriculture de Bordeaux. A l’occasion, 30 élèves de quatre lycées agricoles de la région dont Dax, Périgueux, Bazas et Tulle se relayent sur le ring central à travers des Ovinpiades. Une compétition conviviale et démonstrative entre jeunes de 16 à 19 ans autour des savoir-faire et de la manipulation du monde des ovins. Une aubaine pour ces passionnés d’animaux qui se succèdent, les uns après les autres, sur le ring afin de montrer leurs connaissances apprises en cours et en exploitation.

Accompagner la sortie des pesticides en viticulture

Agriculture | 03/06/2019 La chambre d'agriculture de la Gironde et le centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) ont signé une convention ce lundi 3 juin, dans le cadre du dispositif de formation "zéro Herbicide. L'objectif est la mise en oeuvre des formations visant à préparer et à accompagner les viticulteurs à l'utilisation du désherbage mécanique. Destinées aux chefs d'entreprises comme aux salariés, ces formations doivent débuter à l'automne. Ce partenariat exemplaire s'inscrit dans l'objectif plus global de sortir le vignoble girondin des pesticides.

Agriculteurs sur les réseaux sociaux, une histoire de communication

Agriculture | 03/06/2019 Le Crédit Agricole d'Aquitaine organisait, lundi matin, un déjeuner pour les agriculteurs exposants autour de la thématique du numérique. Objectif: inciter chacun à se lancer sur les réseaux sociaux et y parler de son quotidien. À l'époque du tout connecté, où tout le monde publie, commente, like, son quotidien et celui des autres, les agriculteurs vont entrer dans le jeu, et dévoiler leur belle réalité aux écrans du monde. Car oui, la transition numérique du domaine agricole est lancée.

La tournée Rousset au Salon

Agriculture | 03/06/2019 Le président de la région Nouvelle-Aquitaine, Alain Rousset, est venu inaugurer le Salon de l’Agriculture, ce lundi 3 juin. Il était accompagné de Bruno Millet, Commissaire général du Salon, de Dominique Graciet, président du Salon, et de Jean-Pierre Raynaud, vice-président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine en charge de l’agriculture. Il s’est d’abord promené à l’extérieur pour découvrir les nouveaux stands de la filière forêt, bois, papier et celui des énergies renouvelables. Avant d’aller retrouver les bovins sous la halle du Salon.

La Divine mascotte 2019 du Salon de l’Agriculture

Agriculture | 02/06/2019 Divine, jument de trait de race bretonne, est la nouvelle mascotte de l’édition 2019 du Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine. À six ans, celle qui pèse 800 kilogrammes va rester dans son box sous la grande halle pendant les dix jours de l’événement. Elle a été choisie pour faire écho au Japon, invité d’honneur de la 98e Foire Internationale de Bordeaux, où les courses de chevaux de trait et la viande de cheval sont très prisées. Elle prend la suite de Pontacq, le bélier basco-béarnais, qui était en haut de l’affiche en 2018.

La nouvelle Safer régionale reste fidèle à ses bases départementales

Agriculture | 29/05/2019 Pour ses Conférences Départementales du Foncier Rural 2019, la SAFER joue cartes sur table ! Mieux, elle propose au public, télécommande de vote en main, d'être les acteurs d'un comité technique fictif devant trancher sur des dossiers de demande de préemption et d'attribution de foncier. Un exercice ludique de mise en situation permettant au fil du jeu de rappeler quelques principes et règles de fonctionnement de la Safer et de ses comités techniques, loin des clichés et critiques toutes faites qu'essuie régulièrement la structure. Dans les Landes, ce 28 mai, cette conférence pas comme les autres a également été l'occasion d'évoquer la future Safer Nouvelle-Aquitaine qui s'apprête à prendre son envol le 20 juin prochain.

Lycée Edgard Pisani : à Naves, Corrèze, les futurs exploitants agricoles à la pointe du savoir

Agriculture | 29/05/2019 Construit en 1969 à la suite des lois Pisani, le lycée agricole de Naves fêtera 50 ans le 29 juin. Il compte 250 hectares en location dont 10 sur le site où se mêlent 300 vaches et leurs veaux, 50 truies et une quinzaine de chevaux. Bovins, porcherie, reprise du centre équestre municipal, ateliers de productions, projets de volailles... Passé entièrement bio il y a une dizaine d'années, l'établissement est à la pointe des nouveaux modes de production. Rencontre avec Christian Virlojeux, son directeur.

Le Salon a sa WebTV

Spécial | 25/05/2019 Parmi les grandes nouveautés qui seront présentes dès le 1er juin au Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine il y a le lancement d’une web télé thématique réalisée en partenariat avec NoA, la chaîne 100 % Nouvelle-Aquitaine et l’Ecole Française de Journalisme (EFJ). Aqui ! également partenaire de cette innovation vous en dit plus sur cette chaîne qui débutera le 1er juin à 10h.

En Dordogne, la Safer a un rôle déterminant dans la préservation du foncier agricole

Agriculture | 24/05/2019 La Safer Aquitaine-Atlantique tenait cette semaine conférence départementale à Périgueux sur le thème : "venez expérimenter la démocratie foncière en Dordogne avec l'illustration de situations concrètes. Le but était de faire mieux comprendre qu'il n'était pas facile d'arbitrer du foncier rural et quelles sont les missions de la Safer. La première est de maintenir et développer une agriculture dynamique et diversifiée. En 2018, il s'est vendu près de 16 000 ha en zone rurale pour un montant total de 550 millions d'€. Le marché non agricole domine même si le marché agricole progresse.

Reprise agricole en terres corrèziennes : l'eau coule sous le pont au Moulin de Mazièras

Spécial | 24/05/2019 Non loin du plateau de Millevaches, la verte commune de Peyrissac est sous les eaux en cette journée de printemps. Située au croisement de la Corrèze, de la Creuse et de la Vézère, cette région au nom trompeur tire son étymologie des "vaccas", sources et cours d'eau qui sillonnent ce territoire granitique. Si l'appellation du plateau ne rend pas hommage aux bovins comme il pourrait le laisser entendre, c'est pourtant ici que les Limousines de Simone et Pascal Soularue sont nées. L'heure de la retraite approchant, Nicolas a quitté son Cantal natal pour plonger en terres corrèziennes.

Pour ses 30 ans, Agrobio Périgord veut rendre la Dordogne encore plus bio

Agriculture | 22/05/2019 Agrobio Périgord a 30 ans d'existence. L'association mène un travail de terrain pour développer l'agriculture biologique avec plus de 400 adhérents. Le dynamisme qu'elle a su créer n'est pas étranger à ce qu'aujourd'hui, 900 producteurs bio sont installés en Périgord. Ce chiffre fait de La Dordogne le premier département de la Nouvelle-Aquitaine en nombre de producteurs. Cet anniversaire est marqué par l'installation dans des nouveaux locaux qui ont été inaugurés mardi 21 mai. Et l'association entend bien continuer l'aventure sans son directeur dont le départ est annoncé pour la fin de l'année.

Start-Up à succès : Oenphinée, le "devin" du vin

Agriculture | 21/05/2019 14,1%. C'est le taux de croissance annuel moyen du vin bio entre 2012 et 2017. Face à une baisse de la consommation globale, à une forte concurrence et à des aléas climatiques imprévisibles (sans compter des débats de société profonds autour des pesticides), le vignoble bordelais voient ses défis se multiplier. Arrivée il y a peu, une jeune entreprise née d'un partenariat entre une experte en vins et un physicien, baptisée Oenphinée, a une ambition nouvelle dans ce secteur qui se cherche : détecter les risques ou "marqueurs de réussite" de la qualité des vins. On vous explique comment elle compte s'y prendre.

A Neuvic en Corrèze, la famille Reymond voit la vie en Bleu

Spécial | 20/05/2019 Desservie par les routes sinueuses de la campagne neuvicoise, c'est dans le petit hameau du nom de Fontloube que l'exploitation de la famille Reymond surplombe les Monédières. Cela fait trois générations que la ferme familiale vit au coeur des grasses herbes corréziennes. Les tâches noires et blanches qui se détachent des parcelles vertes baignées par un soleil au zénith sont celles des Holstein de Cécile et Catherine, sa maman. Denis le père fraîchement retraité, a pris la suite de ses parents dans les années 70. Sur ce territoire partagé entre l'AOP Cantal et Bleu d'Auvergne, le lait est roi.

Lénaïc Lecrenais, une installation entre passion, partage et engagement pour l'apiculture professionnelle

Spécial | 17/05/2019 Elevé à Garein, au milieu de la pinède landaise et nourri au scoutisme depuis sa plus tendre enfance, Lénaïc Lecrenais, n'avait depuis toujours que ce projet en tête : « avoir un métier manuel et en contact avec la nature ». Autrement dit, se faire paysan. Egalement passionné de littérature, il passe sa licence de lettres modernes avant de s'octroyer une année de coupure, à la recherche de ce métier qu'il désire tant sans pourtant encore le connaître. Le déclic viendra lors de l'ouverture d'une ruche, au milieu d'une colonie d'abeilles. Un coup de foudre qui décidera de son destin. Il est désormais apiculteur professionnel, associé au sein du GAEC les Ruchers du Born, à Pontenx-les-Forges. Installé en 2016 suite à un contrat de parrainage, retour sur son parcours et ses projets, qu'il souhaite toujours collectifs... Scout un jour, scout toujours !

Julien Blanquet ou une installation sur un marché de niche: le lait d'ânesses bio

Spécial | 17/05/2019 Eleveur laitier d'ânesses en agriculture biologique, voilà un métier qui ne court pas les campagnes. Ils sont une vingtaine au niveau national. Et pourtant c'est le choix fait par Julien Blanquet, tout récemment installé, le 1er janvier 2019, dans la vallée d'Aspe. Un projet agricole qui n'était pas forcément une vocation, mais mûrement réfléchit et progressivement mis en place, c'est désormais un vrai projet de vie qui peu à peu se concrétise à Lescun, renouant au passage avec le passé agricole de sa famille maternelle. Un projet de vie qu'il s'agit encore de construire jour après jour, dans une optique de qualité... et de charges limitées.

Parcours de vie d'Arnaud Loret : quand un ingénieur en agriculture devient agriculteur

Spécial | 16/05/2019 À 29 ans, Arnaud Loret a eu l’opportunité de s’installer et de rejoindre le GAEC familial. Il a racheté 33% des parts de ce groupement et a investi dans l’exploitation voisine de celle de son père, à Montmorillon. Pendant cinq ans,  il va vivre une période de transition, où il va travailler aux côtés de ses parents avant de reprendre totalement l’exploitation. Une exploitation qui a fait sa conversion vers le lait de vaches bio dès 2016. A ce moment-là,  Arnaud Loret n’était pas encore agriculteur, il travaillait en tant que technico-commercial, mais l’envie de prendre la succession de ses parents a fait surface quand l’opportunité d’investir s’est présentée à lui. Il s’est lancé le 15 janvier dernier. Portrait d’un agriculteur récemment arrivé dans la profession.

Jérémy Houdeline : l’exemple d’une installation en COPP, un fermage nouvelle formule

Spécial | 16/05/2019 À bientôt 25 ans, Jérémy Houdeline a investi dans une exploitation agricole pour s’installer en Groupement Agricole d’Exploitation en Commun (GAEC) avec son père. Il poursuit le savoir-faire familial, puisque ce sont ses parents qui lui ont transmis le virus de l’agriculture. Pas facile pour lui de s’installer avec le prix des terres qui est à la hausse à cause d’une pression sur le foncier en sud Vienne et nord Charente. Ce qui n’a pas découragé Jérémy. Il a mûrement réfléchi et porté son projet pour acheter bâtiments et terres au maire de son village et son épouse, tout juste partis à la retraite. Pour pouvoir acquérir l’ensemble, le jeune homme a dû opter pour un fermage soutenu par la SAFER et le Crédit Agricole pour une durée de dix ans. Portrait d’un jeune agriculteur motivé et passionné par son métier… et ses brebis.

« Pour s’installer, faut pas lâcher ! » Benjamin Rode jeune agriculteur nouvellement installé

Spécial | 15/05/2019 Du 1er au 11 juin prochain, le Parc des Expositions de Bordeaux accueille le salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre-là, le vendredi 7 juin, la Chambre d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine en partenariat avec Aqui.fr organise une Journée Transmission-Installation. A ce titre, des agriculteurs viendront témoigner de leur expérience. Parmi les nouveaux installés en Nouvelle-Aquitaine figure Benjamin Rode, 22 ans, éleveur et producteur en grandes cultures au sein du GAEC L’Unité Verte en cogérance avec Adrien Teyssedou à Gavaudun en Lot-et-Garonne… Rencontre…

Changement climatique « Le mythe des futurs eldorados »

Agriculture | 14/05/2019 Mardi 14 mai, le salon Vinexpo de Bordeaux proposait un symposium, le premier du genre, autour de l’impact du réchauffement climatique sur le vin et les spiritueux. A cette occasion, Patrice Geoffron, professeur de Sciences-Economiques et directeur de l’équipe Energie-Climat à Paris-Dauphine a rendu publique l’étude réalisée dans le cadre de cette rencontre qui analyse les conséquences économiques potentielles du changement climatique sur la filière vitivinicole à l’international…

Transmission agricole : le stage installation, l’alternative au salariat testé avec succès à Pons

Spécial | 14/05/2019 « En fait, on ne devrait pas appeler ça un stage, mais plutôt… un apprentissage pour devenir associé ou quelque chose comme ça (rires) ». D’aussi loin qu’il s’en souvienne, Damien Rambaud ne s’est jamais senti « stagiaire », avec ce que le mot induit de passivité et de non responsabilités, durant ses dix-huit mois de « stage installation » auprès de Gérard Paignon, candidat à la cession d’exploitation viticole à Pons. « Je crois que ça tient à la personnalité des deux parties, analyse Damien, mais aussi au fait que Gérard m’a toujours impliqué dans la gestion financière et administrative du site, les rendez-vous avec le comptable, etc. C’est important pour prendre toute la mesure de l’exploitation et pour sentir associé et non simple exécutant».

Voyage au royaume des vins liquoreux du Monde

Saveur | 13/05/2019 Le soleil inondait les coteaux de Bommes, ce dimanche, donnant le ton d'un grand classique d'avant Vinexpo : la X° édition de la dégustation des vins liquoreux du Monde qui avait pour cadre magnifique le Château la Tour Blanche, premier grand cru classé de Sauternes. Et le Monde, en effet, était fidèle au rendez vous, de l'Alexander Valley Californienne au Tokay, en passant par la Grèce, L'Espagne, l'Italie et, pourquoi pas, la Pologne.. Aqui a dégusté avec modération et pu mesurer la passion que suscitaient ces vins, tout en haut de la hiérarchie des liquoreux et vérifié, une fois encore, que les vins du Sud Ouest étaient décidément riches de diversité.

Creuse : Florie Labas se lance dans le porc bio au sein du GAEC familial

Spécial | 13/05/2019 Creusoise pure souche, Florie Labas a décidé de sauter le pas et de s'installer dans le GAEC familial, à Mérinchal, dans son département. La jeune femme va lancer son atelier de porc bio à la fin de l'année 2019. En attendant, elle planche sur l'administratif.

Olivier Tinle, le retour à la terre d'un banquier redevenu éleveur

Spécial | 12/05/2019 D'origine agricole et après avoir eu sa propre exploitation, Olivier Tinle s'est réinstallé comme éleveur de brebis avec l'ambition de fabriquer ses fromages. Particularité de son projet, il a en parallèle repris le fonds de commerce et les marques d'une exploitante de Charente-Maritime, qui n'a pas trouvé de repreneur, mais qui lui a cédé ses contrats avec des grossistes et la grande distribution. Il a réinstallé cet outil de production en périphérie de Périgueux, au Change. La commercialisation du lait de brebis se fera avec le Chêne vert et le reste sera valorisé en production fromagère.

En Dordogne, la MSA et la Chambre d'agriculture s'unissent pour faciliter la transmission des exploitations

Agriculture | 09/05/2019 Le défi pour la Chambre d'agriculture de la Dordogne est d'assurer le renouvellement des générations en agriculture. La MSA poursuit le même objectif, soucieuse d'éviter une désertification dans les campagnes et l'affaiblissement des filières agricoles. Assurant la gestion du Point accueil information transmission, la chambre d'agriculture rencontre tous ceux qui souhaitent céder leurs fermes. La MSA, de son côté, rencontre tous les futurs retraités. La MSA et la Chambre d'agriculture ont décidé travailler ensemble pour faciliter la transmission des fermes en accompagnant cédants et repreneurs.

Lormont : les ambitions d'une nouvelle ferme aquaponique

Spécial | 06/05/2019 1,76%, c'est le degré d'autonomie alimentaire de la ville de Bordeaux selon une étude parue en 2017. Pour faire face à ce problème dont les conséquences impactent durablement le réchauffement de la planète, les initiatives locales se multiplient. À Lormont, une petite nouvelle va bientôt voir le jour. Elle sera l'une des plus grandes serres aquaponiques en milieu urbain de France, et elle envisage de produire une vingtaine de tonnes de légumes par an. En creusant un peu avec l'un des deux créateurs de ce projet singulier, on se projette (non sans un petit retour en arrière) sur une serre qui souhaite servir de point de départ à une ambition bien plus vaste.

Concours de Bordeaux-Vins d'Aquitaine : des médailles, des enjeux

Spécial | 04/05/2019 La 63e édition du concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine s’est déroulée ce samedi 4 mai au palais des congrès de Bordeaux. Organisé par la Chambre d'Agriculture de la Gironde dans le cadre du Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine et de la Foire Internationale de Bordeaux, et en avant première de ces grands rendez vous, il a accueilli 857 professionnels du vin, amateurs ou étudiants qui ont dégusté 3411 échantillons issus de 91 appellations. Rouges, blancs, rosés, clairets, crémants , il y en avait pour tous les goûts. Cette année, 1 014 vins ont été médaillés, répartis en 405 médailles d'or, 440 médailles d'argent et 169 médailles de bronze. Des récompenses qui influent sur toute une économie viticole.

Des saisonniers devenus arboriculteurs à Saint-Yrieix-la-Perche

Spécial | 03/05/2019 Grâce au verger tremplin implanté par la coopérative Limdor à Saint-Yrieix-la-Perche (Haute-Vienne), Valérie et Eric Reydet ont pu se former et s'installer chacun leur tour. Aujourd'hui, ils dirigent une exploitation de 16 hectares et produisent 800 tonnes par an de Golden AOP du Limousin et de Pinova.

Les saveurs marines de l'île de Ré au Parc Expo

Saveur | 28/04/2019 Ils sont dix producteurs de l'île de Ré a être venus au salon Balade à la Ferme pour cette 2e édition. Regroupés au centre du marché des producteurs, ils sont tous réunis sous la marque Destination Ile de Ré, qui promeut l'artisanat et la production locale de l'île, loin des clichés. On n'y trouve donc pas seulement des huîtres mais bien d'autres richesses de l'île : du safran, des fromages de chèvre, du pastis, des plantes médicinales et aromatiques, etc. Voici une sélection de quelques productions "iodées" à découvrir encore ce dimanche au salon.

Philippe de Guenin, Draaf de Nouvelle-Aquitaine : la Safer est au coeur du contrôle des structures

Agriculture | 28/04/2019 L’Etat assure un rôle de tutelle dans les décisions prises par la Safer : les décisions sont validées par les commissaires du gouvernement. Philippe De Guénin, directeur régional de l’agriculture, de l’alimentation de la forêt en Nouvelle-Aquitaine, en poste depuis un an, évoque ses missions et ce droit de véto sur les dossiers qui lui sont soumis à validation. Conscient de son rôle de gendarme de l’Etat, Philippe de Guénin souhaite privilégier le compromis et le dialogue permanent avec la Safer, estimant que c'est une instance de débat démocratique.

Salon Balade à la Ferme : les producteurs du marché fermier en images

Société | 27/04/2019 Le coup d'envoi de Balade à la Ferme a été donné vendredi soir, à la fin du premier des trois jours de ce salon agricole installé au parc des expositions de La Rochelle. Au programme: la découverte des filières, des animaux à voir et des producteurs à rencontrer. Zoom sur quelques-uns des 52 producteurs de Charente-Maritime réunis sous la halle du marché gourmand.

Safer et Océalia : l'union fait la force pour le renouvellement des générations en agriculture

Agriculture | 26/04/2019 La SAFER Poitou-Charentes et la Coopérative Océalia s’associent pour un partenariat servant le renouvellement des générations. Un impératif qui recouvre 4 enjeux forts et partagés par les 2 structures : accompagner la transmission, favoriser l’installation, maintenir une agriculture dynamique et performante et favoriser la restructuration et la consolidation des exploitations existantes. Pour ce faire, la convention signée en cette fin de semaine vise à permettre par l’addition des initiatives et des moyens développés par les deux structures d’en augmenter les effets et par conséquent les bénéfices pour les territoires.

Interview: Laurence Rouède présente la stratégie foncière de Nouvelle-Aquitaine

Politique | 25/04/2019 Laurence Rouède, élue du Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine est déléguée à l'urbanisme et au foncier et préside l'Etablissement Public Foncier (EPF) de la Région qui préexistait en Poitou-Charentes; elle siège également aux Conseils d'administration des Safer régionales qui auront fusionné en juin et représente l'Association des Régions de France au sein de la Fédération nationale des Safer. Autant dire qu'elle dispose d'un poste d'observation privilégié pour prendre en compte les nombreux enjeux d'une politiqué régionale qui, notamment, protège les terres agricoles de l'artificialisation. Et soit partie prenante de l'aménagement du territoire de la grande Région.

Agriculteurs et apiculteurs butinent dans le même sens

Agriculture | 21/04/2019 Créée il y a tout juste un an, une quinzaine d’apiculteurs du Nord-Est du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, s’est regroupée à travers l’association Abeilles et territoire. Derrière la volonté de mutualiser leurs connaissances et de s’ouvrir au grand public, les protagonistes réfléchissent à développer l’apiculture avec notamment un projet de miellerie collective et à s’approcher du monde agricole. Leur démarche, qui s’inscrit dans l’air du temps, cherche résolument à enterrer l’idée qui oppose l’agriculture à l’apiculture.

Le Conservatoire d'espaces naturels et les Safer doivent répondre ensemble aux enjeux environnementaux

Agriculture | 21/04/2019 Maîtrise foncière et enjeux environnementaux sont t-ils compatibles ? Pierre Seliquer, directeur du Conservatoire d'espaces naturels Limousin a tenté de répondre à cette question. Le Conservatoire, association loi 1901, développe des actions de maîtrise foncière ou de maîtrise d'usage sur les espaces naturels à fort enjeu de conservation et travaille de plus en plus avec les Safer, qui de par la loi ont une mission environnementale. Au cours de cet entretien, il estime que les partenariats avec les Safer sont à développer à l'échelle du territoire néo-aquitain.

En Dordogne, des petites culottes pour mieux comprendre les sols

Environnement | 14/04/2019 A Pomport, Anthony Castaing, viticulteur se livre à une opération inédite en Périgord : l'enfouissement d'une petite culotte en coton bio sur l'une de ses parcelles. Si l'expérience peut prêter à sourire, l'objectif est des plus sérieux. Il s'agit d' analyser dans deux mois l'état des culottes pour vérifier l'activité du sol et prouver que les sols ont leur rôle à jouer dans un contexte d'aléas climatiques. Ensuite, le résultat de cette expérience menée en Dordogne sur différents types d'exploitation et de sols, permettra d'en tirer les conséquences en matière de couvert végétal.

Du salariat à l'association, deux étapes vers la transmission agricole expérimentées à Beaulieu-sous-Parthenay (79)

Spécial | 13/04/2019 « Quand Emilien m’a appelé un jour de 2014 pour me dire que mon exploitation l’intéressait, j’avais encore cinq ou six ans avant la retraite, je trouvais ça précoce, de penser à la transmission », raconte l’éleveur de vaches parthenaises Daniel Juin, « et puis en y réfléchissant je me suis dit « qu’est-ce que je risque à essayer ? ». Aujourd’hui, je me dis que j’ai eu de la chance.» Depuis 2015, il prépare une transmission en douceur avec son jeune repreneur, devenu son salarié, puis son associé.

Bordeaux : des espaces verts en transformation

Métropole | 07/04/2019 Magali Fronzes, adjointe au maire de Bordeaux, évoque les grands changements à venir pour les mois prochains, au sein de la métropole bordelaise. Son objectif principal : « permettre aux citadins de retrouver un lien avec la nature ». Le plan agriculture urbaine lancé en mars 2017 répond aux enjeux des politiques alimentaire et économique de la ville. « Bien sûr, on ne parle pas là d’autosuffisance. Sur la métropole, nous sommes à peu près à un jour et demi d’autosuffisance, et moins de 24 heures à Bordeaux », explique-t-elle.

Les couverts végétaux cultivent leurs intérêts

Agriculture | 05/04/2019 Avec ses 100 adhérents béarnais et basques, l’association Agro Réseau 64 (GIEE), soutenue par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques, continue à explorer l’ensemble des pistes agronomiques autour de l’agroécologie. Ce mois de mars, dans le cadre de la « Quinzaine de l’Agro Réseau 64 », le réseau a multiplié les temps forts avec des visites de parcelles, des conférences et plusieurs diffusions cinématographiques (N.D.L.R. avec le film « Bienvenue les vers de terre » de François Stuck diffusé au cinéma de Lescar, d’Hasparren et de Vic-en-Bigorre). Pour ses protagonistes, l’objectif est d'ouvrir le débat plus largement autour de l’agriculture de conservation, la préservation des sols et des couverts végétaux. Chez Abel Caubios, agriculteur à Montaner et adhérent du réseau, une vingtaine de personnes s’est réunie sur l’une de ses parcelles pour un passage à la loupe du développement de plusieurs types de couverts végétaux.

Une cellule pour accompagner les agriculteurs en difficulté en Dordogne

Société | 03/04/2019 En Dordogne et en Lot-et-Garonne, la Mutualité Sociale Agricole a créée avec les services de l'état et les acteurs du monde agricole, une cellule d'accompagnement des exploitants éprouvant des difficultés, financières, personnelles et sociales. Un numéro de téléphone dédié vient d'être mis en service. Le principal objectif de ce dispositif est de proposer aux agriculteurs connaissant des situations délicates, le bon interlocuteur pour trouver les solutions pour sauvegarder l'exploitation et éviter ainsi dans certains cas, que l'exploitant agricole commette l'irréparable.

Quand l’asperge du Blayais fait la fête à Bordeaux...

Saveur | 03/04/2019 Début avril, c’est la pleine saison des asperges ! Dans le Blayais, les cueilleurs de la perle blanche s’affairent. Entre 700 et 800 tonnes d’Asperges du Blayais sont commercialisées chaque année. Leur production s’étend sur près de 200 hectares. La soixantaine de producteurs se sont regroupés en association en 1995. Aujourd’hui, l’Association des Producteurs d’Asperges du Blayais (APAB) fédère à la fois les producteurs indépendants et les coopérateurs et est devenue ODG - Organisme de Défense et de Gestion - pour l’IGP Asperge du Blayais en 2015…

Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine : un carrefour pour les pros ouvert au grand public

Spécial | 03/04/2019 Du 1er au 10 juin prochain dans le cadre de l'édition 2019 de la Foire Internationale de Bordeaux, le Parc des Expositions de Bordeaux Lac accueille une nouvelle édition du Salon de l'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Ce dernier, en plus des manifestations déjà établies, accueillera cette année quelques nouveautés. Surtout, il veut amplifier son discours et la promotion de l'agriculture régionale pour lutter contre ce que les professionnels dénoncent comme de l'agribashing. Ce mardi 2 avril, la Chambre régionale d'agriculture a donné les grandes lignes du programme dédié au grand public mais aussi... aux pros.

Bienvenue à la ferme 64 : les fermiers étoffent leurs offres de services

Agriculture | 03/04/2019 Portée par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques, l’association agritouristique « Bienvenue à la ferme 64 » (BAF64), qui compte aujourd’hui 107 producteurs, poursuit son développement et continue d’élargir son réseau. Jeudi 28 mars à Monein, les adhérents se sont retrouvés pour l’assemblée générale de la marque à la petite fleur jaune.

L’agriculture urbaine à Bordeaux, un chantier mené par les jardins collectifs

Agriculture | 31/03/2019 À Bordeaux, comme dans la plupart des métropoles, les habitants ont soif de nature, de jardins et d’espaces verts. L’agriculture urbaine s’est imposée depuis quelques années comme le moyen de satisfaire cette envie et de recréer du lien social avec les habitants. Au cœur de ce processus, les jardins collectifs qui réunissent les envies de retour à la terre et de rencontres des Bordelais.

Peste porcine, la Dordogne appelle à la vigilance

Agriculture | 29/03/2019 En Dordogne, à des centaines de kilomètres des premiers cas de peste porcine africaine découverts en Belgique, Frédéric Piron, le directeur départemental des services vétérinaires de la Dordogne, a réuni jeudi les représentants des éleveurs, des chasseurs, les gardes-chasse, les équarrisseurs, pour les avertir du danger face à ce virus, très résistant, mais sans danger pour l'être humain. La survenance d'un cas avéré en Dordogne aurait des conséquences économiques graves sur la filière porcine. Le but de cette rencontre était de mieux organiser les procédures d'alerte au moindre cas suspect.

Transmission agricole : "le maître mot, c'est l'anticipation"

Spécial | 29/03/2019 Ce vendredi 29 mars s'est tenue, à Beychac-et-Caillau, en Gironde, la onzième et dernière journée organisée par les chambres départementales d'agriculture dans le cadre de l'édition 2019 du Printemps de la Transmission pour permettre aux futurs agriculteurs cédants d'être informés des différentes solutions qui s'offrent à eux pour transmettre leur exploitation. Après plus de vingt ans à étudier la question aux côtés des professionnels, Cécile Gentile, juriste à la FDSEA de Gironde, nous éclaire sur les enjeux de cette passation et les réalités singulières qui se heurtent parfois à une fiscalité complexe.

Transmission agricole : les étapes pour sauter le pas

Spécial | 29/03/2019 « La transmission, c’est avant tout le passage d’une vie à une autre. Il y a donc deux projets à mener, celui de la transmission et celui de la vie d’après », explique Danielle Guillebaud, ancienne collaboratrice de la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, animatrice de groupes de développement local et accompagnatrice des porteurs de projets de création d’entreprise. « C’est aussi deux projets qui se rencontre, celui du cédant et celui du candidat à la reprise, et qu’il faut concilier». Pour elle, la transmission est autant une affaire d’état d’esprit que d’économie.

Agriculture : la transmission, une sacrée aventure humaine

Spécial | 27/03/2019 Durant tout le mois de mars, les Chambres d'agriculture de Nouvelle Aquitaine organisent des journées d'informations et de débats pour permettre aux futurs cédants de penser au mieux la transmission de leur exploitation. Rencontres ce mardi au Printemps de la Transmission à la salle des fêtes de Meilhan dans les Landes, autour d'un départ en retraite qui doit particulièrement s'anticiper pour être réussi.

Gironde : le Département s'engage pour le bio

Agriculture | 23/03/2019 C'est à « La Possiblerie » (Lapouyade, Gironde) qu'Agrobio Gironde a organisé, hier, son assemblée Générale. Un rendez-vous précédé par la rencontre de Jean-Luc Gleyze, Président du Département de la Gironde, avec des agriculteurs bio issus de différentes filières, pour évoquer avec eux leurs difficultés quotidiennes et les éventuelles solutions possibles. Une journée incluant la visite du Domaine Émile Grelier, bel exemple de réussite d'agriculture biologique et à laquelle participaient notamment Romain Rivière, Président d'Agrobio Gironde et Sylvie Dulong Présidente de la FRAB Nouvelle-Aquitaine.

Lot-et-Garonne : Agrinove, bientôt à maturité !

Agriculture | 22/03/2019 Dans le Néracais, en Lot-et-Garonne, la technopole Agrinove prend forme jour après jour. La pépinière devrait ouvrir ses portes en juillet prochain et, ainsi, offrir la possibilité à des entreprises de se réunir et de disposer de services d’accompagnement afin de grandir progressivement. Dédiée à l’innovation agricole et spécialisée dans l’amont de l’agriculture, pour un montant de 950 000 € cette technopole a pu voir le jour grâce au concours du Conseil départemental de Lot-et-Garonne et de la Communauté de communes Albret Communauté, réunis au sein du Syndicat Mixte pour le Développement Economique du Néracais (SMDEN)…

Politique européenne et développement de l'agriculture bio en Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 22/03/2019 Organisé par Interbio Nouvelle-Aquitaine, le troisième forum régional des filières bio  a réuni une centaine de participants, le jeudi 21 mars dans l’espace Aliénor d’Aquitaine à Mussidan (24), commune labellisée Territoire Bio Engagé pour la restauration collective (85% de produits bio). Pour ces professionnels, il s'agissait au cours de cette journée d'échanges d'appréhender les enjeux des nouvelles politiques européennes, notamment dans la nouvelle Politique Agricole, qui au final devrait voir le jour à l'horizon 2021 ou 2022. Un point sur les dispositifs de soutiens régionaux a été fait.

Pôles de compétitivité : Agri Sud-Ouest Innovation veut changer d'échelle

Agriculture | 19/03/2019 En février dernier, Edouard Philippe a officiellement labellisé pour quatre ans 48 pôles de compétitivité pour une quatrième phase s'étalant de 2019 à 2022. Ces pôles créés en 2004 et destinés à mieux organiser la stratégie industrielle nationale et l'innovation, auront notamment la lourde charge d'accompagner davantage de projets à dimension européenne. Dans un bilan de son exercice 2018, le pôle Agri Sud-Ouest Innovation (dédié à l'agriculture et à l'agroalimentaire) a montré les conséquences directes provoquées par les conditions d'obtention de son label et les nouvelles stratégies qu'il compte mettre en place pour le "mériter". Tour d'horizon.

Samuel Larigaldie, le maître du calcul

Agriculture | 17/03/2019 Ingénieur mécanique, Samuel Larigaldie vient de créer sa boîte baptisée « Mecaconcept47 ». Ce bureau d’études permet de réaliser des plans de machines et outils agricoles et d’établir des notes de calcul pour des matériels agricoles. Aujourd’hui, sa micro-entreprise grandit chez lui, à Lannes, en Lot-et-Garonne, mais en septembre prochain, lorsque la technopole néracaise Agrinove sera sortie de terre, Samuel intégrera l’un des sept bureaux de la pépinière d’entreprises…

Agriculture : les priorités de Dominique Graciet, réélu président de la Chambre régionale

Agriculture | 15/03/2019 Ce jeudi 14 mars au soir, Dominique Graciet a été réélu (41 voix pour) pour un quatrième mandat à la tête de la Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine pour une durée de six ans. Ce vote a été l'occasion pour l'ensemble du bureau de désigner d'importantes priorités dans les orientations politiques à venir pour le monde agricole, le tout dans un contexte aux enjeux complexes. Nous avons profité de cette élection pour poser quelques questions d'actualité au président : PAC, bassines des Deux-Sèvres, priorités gouvernementales sur l'agriculture bio, aides régionales à l'investissement... On fait le point sur les grands chantiers.

En Dordogne, la lutte contre la tuberculose bovine se poursuit

Agriculture | 14/03/2019 Depuis plusieurs années, la Dordogne fait partie des départements les plus touchés par la tuberculose bovine. Depuis 2017, les services de l'état ont renforcé les moyens de lutte et de prévention. Le plan d'actions départemental repose sur un dépistage plus efficace sur les cheptels et des mesures exceptionnelles combinant des exigences renforcées en matière de biosécurité pour les éleveurs et intensification des mesures visant à éviter la transmission de la maladie via la faune sauvage (sangliers, blaireaux...). Illustration chez un éleveur de bovins à Thiviers.

Agrilocal 86 : une plateforme pour rapprocher restaurations collectives et producteurs locaux

Agriculture | 11/03/2019 Une trentaine de chefs de différents restaurants collectifs du département de la Vienne, a participé à trois visites de producteurs locaux proposant leurs produits sur la plateforme Agrilocal 86. Son objectif est de favoriser le circuit-court en mettant en relation acheteurs pour les cantines et les producteurs. Ces visiteurs ont découvert les secrets de fabrication de quelques produits mais aussi des nouveaux qu’ils n’utilisaient pas forcément. Visites guidées d’une journée « Au pré de la ferme », nom de cette opération organisée par Agrilocal 86.

Une équipe partiellement renouvelée à la Chambre d’agriculture 17

Agriculture | 07/03/2019 Suite aux élections des Chambres d’agriculture le mois dernier, qui avait vu arriver la liste de la FNSEA-JA en tête avec 47.06 % des voix, le nouveau bureau de la Charente-Maritime s’est installé officiellement le 5 mars. Une occasion pour les nouveaux élus de se présenter, et de revenir sur les grandes lignes du projet porté par la liste majoritaire. Les groupes de travail et la ligne définitive de la nouvelle Chambre seront mis en place le 25 mars lors de la première réunion des représentants.

Blanquefort : mildiou et pesticides en débats

Agriculture | 06/03/2019 Ce mardi 5 mars, la Chambre d'Agriculture de la Gironde a invité de nombreux viticulteurs et membres de l'interprofession viticole à débattre autour des constats effectués par les institutions et les études scientifiques sur l'impact du mildiou sur la vigne, particulièrement remarqué en 2018 pour la constance de sa réapparition. Cette réunion technique à Blanquefort était aussi l'occasion de remettre sur la table le débat sur les modes de traitements face à la maladie, notamment dans la gestion commune des produits phytosanitaires, de moins en moins populaires dans l'opinion publique. Voici ce qu'on a pu y entendre.

L'Europe d'Aqui! : le vin à la conquête de l'Ouest !

Economie | 03/03/2019 Et si le vin européen occupait plus de place sur le marché américain ? Représentant aujourd'hui moins de 10% des vins circulant sur le Nouveau Continent, deux grandes institutions européennes se sont alliées pour mener un programme de promotion commun sur une période de 3 ans. Ainsi, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) et le Deutsches WeinInstitut (DWI) travaillent main dans la main pour valoriser leur production viticole. Le projet est financé à 80% par l'Union Européenne, dans le cadre du programme "Enjoy, it's from Europe".

SIA 2019 : La Nouvelle Aquitaine mise sur l'agroécologie

Agriculture | 28/02/2019 Porte de Versailles, la tradition a été une fois de plus respectée. Le mercredi 27 février, la Région Nouvelle-Aquitaine a célébré ses terres, son territoire, ses produits de qualité, ses agriculteurs et agricultrices. Alain Rousset, président du Conseil régional a profité de l'occasion pour aborder les nouveaux enjeux de l'alimentation et de l'agriculture. Son objectif est de "faire de la Nouvelle-Aquitaine la première région européenne qui bascule dans l’agroécologie", avec un modèle agricole qui doit totalement repensé. Celui ci doit permettre à chaque exploitant de vivre dignement.

SIA 2019 : opération séduction pour le Périgord à Paris

Agriculture | 28/02/2019 Cette année, le conseil départemental de la Dordogne a souhaité s'offrir un stand rien qu'à lui au salon de l'Agriculture à Paris. La collectivité a souhaité développer deux axes majeurs pour faire la promotion de son territoire : la gastronomie et ses filières agricoles à travers des animations culinaires proposées jusqu'au dimanche 3 mars et le tourisme avec la présence des offices du tourisme. Seul gros bémol, seules cinq entreprises dont deux agricoles du département ont un stand à Paris. Beaucoup invoquent des tarifs trop élevés. Le Département réfléchit à mieux accueillir les producteurs.

SIA 2019. Béarnais et basques régalent Paris

Agriculture | 27/02/2019 Difficile de passer à côté du stand des Pyrénées-Atlantiques. Depuis samedi et pendant 9 jours, 13 producteurs locaux animent le pavillon des Pyrénées-Atlantiques situé dans le hall des régions, Hall 3 stand L132. Pour la chambre d’agriculture et le conseil départemental des Pyrénées-Atlantiques qui co-animent cet espace, l’objectif est de porter haut les savoir-faire et la qualité des filières agricoles du département. Ce salon d’envergure international offre une véritable opportunité à tous les éleveurs de communiquer, de parler positivement de leur quotidien et de contrecarrer les idées émanant, entre autres, du phénomène d’agribashing.

Chambre d'agriculture des Landes. Dominique Graciet reste président

Agriculture | 27/02/2019 Organisée lundi 18 février, la session d’installation a permis à l’équipe élue de composer son nouveau bureau emmené par Dominique Graciet, qui reste président. Désormais, il se compose de Marie-Hélène Cazaubon, première vice-présidente ; François Lesparre, deuxième vice-président ; Christophe Barrailh, troisième vice-président ; Jean-Michel Anaclet, quatrième vice-président ; Jean-Luc Capes, secrétaire et des secrétaires adjoints François Darbo, Jacques Dufréchou, Chantal Gonthier, Denis Lafargue, Jérémy Lapeyre et Vincent Villenave.

Période faste pour l’installation agricole dans les Landes

Agriculture | 25/02/2019 Après deux années de crises aviaires, engendrant un nombre d’installations en berne en palmipèdes et en volailles, les voyants repassent au vert. En 2018, le département a fait un saut spectaculaire avec pas moins de 51 installations aidées. Le double par rapport à l’année précédente.

Jean-Louis Dubourg, nouveau président de la Chambre d’agriculture de la Gironde

Agriculture | 22/02/2019 Jean-Louis Dubourg est le nouveau président de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, suite aux élections de janvier 2019. Agé de 62 ans et père de 4 enfants, il est ingénieur mécanique de formation. Après avoir exercé une dizaine d’années dans l’industrie, il a repris l’exploitation familiale et est aujourd’hui céréalier. A la tête de 268 hectares de céréales et légumes (pommes de terre, maïs doux, haricots, carottes) il produit également des betteraves porte-graine et du colza de semence, en conversion biologique…

2018 : regain de ventes de foie gras

Economie | 21/02/2019 « C’est un véritable plébiscite ! » Telle est la réaction à chaud du Landais Dominique Graciet, président de la Chambre régionale d’agriculture, au regard des derniers chiffres qui viennent de tomber sur les ventes de foie gras. En effet, selon les premières estimations de l’institut IRI, les ventes ont progressé de +2,6 % en volume et de +7,5 % en valeur sur un an, de janvier 2018 à janvier 2019, pour atteindre un chiffre d’affaires de près de 324 millions d’euros en grandes et moyennes surfaces…

Installation agricole. Les Pyrénées-Atlantiques gardent la dynamique

Agriculture | 17/02/2019 Ce début février, le comité d’orientation transmission installation de la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques a donné les grandes tendances de l’installation agricole sur 2018. Avec 102 dossiers de demandes d’aides publiques à l’installation examinés par la DDTM, les Pyrénées-Atlantiques restent cette année encore sur le podium des départements qui installent le plus d’agriculteurs. Focus sur les chiffres de 2018.

Jean-Philippe Granger, réélu à la tête de la chambre d'agriculture de la Dordogne

Agriculture | 15/02/2019 Le syndicat agricole FDSEA, allié aux Jeunes Agriculteurs a largement remporté les élections à la chambre d'agriculture de la Dordogne. La liste sortante emmenée par Jean-Philippe Granger a progressé de près de cinq points par rapport à il y a six ans. C'est donc sans surprise que Jean-Philippe Granger a donc été réélu ce vendredi 15 février à la présidence. Les deux élus de la Confédération paysanne se sont abstenus en ne prenant pas part au vote. Entouré d'un bureau rapproché de dix membres, le président a présenté ses orientations pour cette nouvelle mandature.

Salon de l'Agriculture de Paris : la Nouvelle-Aquitaine veut sa "révolution verte"

Agriculture | 13/02/2019 Avant la grand-messe annuelle du mois de juin, la Nouvelle-Aquitaine va participer, du 23 février au 3 mars prochain, à l'édition 2019 du Salon de l'Agriculture de Paris. Avec une centaine d'exposants dans les trois halls, elle compte bien défendre encore une fois sa position de première région agricole d'Europe, au travers de multiples manifestations et évènements censés mettre les producteurs et acteurs de la filière issus des différents départements à l'honneur. Le salon sera aussi l'occasion pour la région de s'intéresser aux incertitudes et tensions politiques d'un secteur en quête d'un nouveau modèle. Focus sur les ambitions régionales.

Elections Chambre agriculture : nouvelles victoires pour la CR en Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 07/02/2019 La Coordination rurale s’installe un peu plus sur le territoire néo-aquitain avec l’obtention de deux nouveaux départements. Le syndicat jaune et noir remporte la Vienne et la Haute-Vienne et conforte sa suprématie en Lot-et-Garonne. Concernant le taux de participation, malgré l'arrivée du vote électronique, il peine à atteindre des sommets, à l’image de la Gironde où il flirte avec les 30 % alors qu’en Lot-et-Garonne, il culmine à 57,39 %. Et que Landes et Pyrénées-Atlantiques où la mobilisation des syndicats majoritaires a été remarquée enregistrent aussi une participation plus importante.

5ème concours Agrinove : Innovez en agriculture !

Agriculture | 07/02/2019 Présenter un projet en lien avec l’amont agricole qui vise à favoriser la production, l’ergonomie, le travail de la terre, etc. Telle est la nature des candidatures attendue par les membres du jury du 5ème concours national « Innovations pour l’Agriculture » orchestré par la technopole Agrinove dont la date de clôture a été fixée au 31 mars 2019. Ainsi, des produits, des procédés ou encore des services peuvent être présentés, qu’ils soient existants ou en réalisation. En 2016, François Feugier a décroché le 2ème prix de ce concours. Focus sur l’avancée de son projet innovant…

SIA 2019 : « une vitrine » pour le Lot-et-Garonne

Agriculture | 06/02/2019 Du 23 février au 3 mars, la plus grande ferme de France se tient comme chaque année porte de Versailles à Paris. L’occasion pour le public de plonger dans les richesses de l’agriculture française. Le Lot-et-Garonne, premier producteur de kiwi et de fraise notamment, sera bien sûr de la partie. Avec une nouveauté cette année : un stand érigé à son effigie pendant toute la durée du salon. « Une véritable vitrine pour le 47 et pour toutes ses filières agricoles », selon Raymond Girardi, vice-président du département en charge notamment de l’agriculture…

Rachel Lagière, l’heureuse agricultrice élue pour la micro-ferme de Floirac

Agriculture | 31/01/2019 Six mois après le lancement de l’appel à projets de Floirac, la micro-ferme de la Burthe a enfin trouvé sa locataire. Et ce n’est autre que Rachel Lagière, jeune femme de 30 ans, qui a été sélectionnée par la ville pour son projet en permaculture. Diplômée d’une école d'ingénieur agronome en Bretagne, celle-ci a travaillé pendant plusieurs années là-bas avant de revenir en Gironde, d’où elle est originaire. Elle s’est spécialisée en pêche maritime, avant de faire un virage à 180° pour se lancer dans le maraîchage. Avec une obsession : le goût.

L'Europe d'Aqui! : vers une fraise "zéro traitement" en Dordogne

Agriculture | 31/01/2019 Quelques semaines avant les élections Européennes, la rédaction d'aqui.fr a décidé de se pencher, au travers d'une série de sujets, sur des exemples concrets de projets financés à l'aide des fonds européens sur le territoire de la vaste Nouvelle-Aquitaine. Le premier d'entre eux est situé à Douville, en Dordogne. Il s'agit d'une grande serre en verre chargée d'arriver à produire une variété de fraise sans aucun traitement chimique. Pour y arriver, l'interprofession de la fraise s'est donnée les moyens de ses ambitions. On vous emmène faire une petite virée périgourdine au pays de la fraise "nouvelle génération".

Forum de l’installation : le syndicat des Jeunes Agriculteurs excelle dans la communication avec les lycéens.

Agriculture | 27/01/2019 La semaine passée, le syndicat des Jeunes Agriculteurs 64 (JA64) a conduit son forum de l’installation en Béarn, à la Maison Familiale et Rurale Béarn de Mont. Une centaine d’élèves du lycée agricole de Pau-Montardon, du LPA d’Oloron-Sainte-Marie, de l’établissement de Nay et d’autres d’Orthez ont pu découvrir le dispositif installation aidée (aides de l’État) et appréhender l’ensemble des étapes précédant une installation agricole.

Cinq candidats à l’élection de la Chambre d’agriculture 17

Agriculture | 22/01/2019 34 743 électeurs, dont 6285 exploitants agricoles, sont appelés aux urnes du 21 au 31 janvier à minuit. Les acteurs du monde agricole devront se prononcer sur une liste dans le collège correspondant à leur statut : chefs d’exploitation, salariés de la production agricole, salariés des GPA (type MSA, Chambre d’Agriculture, etc), propriétaires, retraités, coopératives, mutuelles, syndicats et coopératives agricoles. Le dépouillement se fera le 6 février, pour une installation de l’Assemblée le 6 mars.

Les Agron'Hommes d'Opaline Lysiak: S’inspirer d’une ferme Australienne pour faire l’agroécologie en France

Agriculture | 21/01/2019 Les Agron’Hommes vous proposent de démarrer 2019 sur une belle note agroécologique en plongeant dans l’écosystème de Randal et Juanita Breen en Australie, où Romain Lebas, étudiant en lycée agricole, va découvrir une autre vision de l’agriculture.

L’Anefa des Pyrénées-Atlantiques dévoile son livret et ses 1480 emplois agricoles saisonniers.

Agriculture | 21/01/2019 L’association nationale pour l'emploi et la formation en agriculture (Anefa) des Pyrénées-Atlantiques vient de dévoiler le nouveau le livret des emplois saisonniers en agriculture. Cet outil, réédité pour la cinquième fois, recense cette année pas moins de 1480 jobs. Un record pour l’équipe de l’Anefa qui, quotidiennement, œuvre à « promouvoir et faire connaître les métiers de l’agriculture ».

Elections Chambre agriculture : en Gironde, 3 listes en présence

Agriculture | 21/01/2019 Les agriculteurs ont jusqu’au 31 janvier pour élire leurs représentants à la Chambre d’agriculture. En Gironde, trois listes sont en présence : celle de FNSEA+JA « Ensemble les pieds sur terre » portée par le céréalier Jean-Louis Dubourg, celle de la Coordination rurale « Une équipe qui vous ressemble » sous la houlette du vigneron bio Lionel Lorente et celle de « Nouvel Horizon » soutenue par la Confédération paysanne et guidée par le vigneron bio Dominique Techer…

Opération « pain, beurre et fruits » au sein de deux collèges des Pyrénées-Atlantiques

Société | 20/01/2019 Après avoir lancé un appel d’offres, le Département des Pyrénées-Atlantiques a décidé cette année de fournir, gratuitement et tous les jours, un petit-déjeuner aux collégiens des établissements palois, Jeanne d’Albret et Clermont. Malgré un début timide, l’initiative semble déjà appréciée par le jeune public : ils sont de plus en nombreux à se masser dans le réfectoire une demi-heure avant les cours pour faire le plein d’énergie.

L’essor des produits bio : simple tendance ou véritable enjeu sociétal ?

Société | 16/01/2019 Invitée par le président d’Euralis Christian Pèes à l’occasion des assemblées de sections des productions contractuelles de la coopérative, Pascale Hébel, directrice du pôle consommation au Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie), a livré une analyse détaillée concernant les nouvelles tendances de consommation des ménages. Elle a évoqué notamment l’engouement pour les produits bio, un phénomène, corrélé , entre autres, aux préoccupations sociétales avec, au premier plan, l’environnement…

Elections Chambre d’agriculture 47 : du sang neuf sur les listes

Agriculture | 13/01/2019 Les électeurs agricoles ont jusqu’au 31 janvier pour désigner leurs représentants consulaires parmi quatre listes. Les résultats seront connus le 6 février. En Lot-et-Garonne, quatre syndicats convoitent la Chambre consulaire, avec de nouvelles têtes pour les porter. Au Modef, Raymond Girardi a laissé sa place à Joël Soulage, exploitant de 40 ans, à la FDSEA-JA Jean-Luc Poli a investi Benjamin Dupin jeune agriculteur de Laplume, du côté de la Confédération paysanne Christian Crouzet a présenté le nouveau chef de file Emmanuel Aze. Enfin, pour la Coordination rurale, syndicat majoritaire, l’actuel président de la Chambre Serge Bousquet-Cassagne, contre toute attente, a décidé de se représenter pour un nouveau mandat…

Une filière de houblon en terre lot-et-garonnaise

Agriculture | 13/01/2019 En mai dernier, Fanny Madrid et Lucie Le Bouteiller recevaient le premier prix du concours national « Innovations pour l’Agriculture » porté par Agrinove au salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine. Ces deux jeunes femmes ont été primées pour leur projet d’entreprise baptisé « HOPEN Terre de Houblon » qui vise à soutenir l’implantation de houblon dans le sud-ouest de la France pour répondre à la demande exponentielle des nouveaux producteurs de bières artisanales. « Sans ce concours, jamais nous n’aurions pu obtenir autant de contacts dans la filière agricole et rendre visible et crédible notre projet », confie Fanny Madrid…

Chambre d'agriculture des Landes : FDSEA-JA favoris, Modef et Confédération s'allient

Agriculture | 11/01/2019 Avec ses 16 élus sortants sur les 21 que compte le collège des exploitants agricoles à la Chambre d'agriculture des Landes, l'alliance FDSEA-Jeunes Agriculteurs devrait, sauf énorme désaveu surprise, remporter les élections qui ont lieu jusqu'au 31 janvier. Face au grand favori, et c'est une première dans les Landes, le Modef (exploitants familiaux, 4 élus) et la Confédération paysanne (aucun élu) se sont unis pour mieux se faire entendre. Une troisième liste, celle de la Coordination rurale (CR), tentera de conserver son unique élu.

Dominique Graciet : "il faut créer de nouveaux modes de concertation"

Agriculture | 09/01/2019 En ce début d'année 2018, Dominique Graciet, président de la Chambre d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, et candidat à sa propre succession à la Chambre d'agriculture des Landes a fait le bilan économique des productions agricoles. L'élevage, tant en bovins qu'en lait, demeure un sujet de fort inquiétude. Il fonde quelques espoirs sur la loi agriculture et alimentation qui devrait mettre fin à la pratique des prix abusivement bas. Dominique Graciet a aussi plaidé pour un meilleur dialogue et souhaite que soient développés de nouveaux modes de concertation en amont de tout projet agricole.

Christiane Lambert fait campagne en Dordogne

Agriculture | 08/01/2019 Christiane Lambert, présidente de la FNSEA était en Dordogne ce mardi. Elle est venue apporter son soutien à la liste FDSEA-JA, dans le cadre des élections de la Chambre d'agriculture qui ont lieu du 16 au 31 janvier. Cette visite a été l'occasion d'aborder devant 150 personnes, les thèmes qui agitent le monde agricole actuellement. Elle était accompagnée de Jérémy Decercle, président national de Jeunes agriculteurs. Plusieurs sujets ont été abordés : la gestion de eau, l'agri-bashing, les mesures environnementales, l'installation et la politique de prix, la Politique agricole commune.

Le monde agricole périgourdin aux urnes

Agriculture | 07/01/2019 La campagne électorale pour les élections à la chambre d'agriculture de la Dordogne débute ce lundi et se poursuivra jusqu'au 31 janvier. Pour le collège des chefs d'exploitations, trois listes sont en présence : celle de la FDSEA associée aux Jeunes Agriculteurs, qui détient la chambre depuis de nombreuses années, celle de la Coordination rurale conduite par Eric Chassagne et celle de la Confédération paysanne avec à sa tête Jules Charmoy. Cinq listes sont aussi offertes aux salariés agricoles (CFDT, CFE-CGC,CGT, FO et CFTC-Agri), trois aux suffrages des groupements professionnels agricoles.

5ème concours d’Agrinove : inscription ouverte !

Agriculture | 05/01/2019 Mettre en avant les innovations situées en amont de l’agriculture et favoriser la création et le développement d’entreprises au caractère innovant. Tels sont les objectifs du concours « Innovations pour l’Agriculture » porté par la technopole Agrinove. Les inscriptions sont ouvertes depuis le mardi 6 novembre dernier jusqu’au dimanche 31 mars prochain pour la 5ème édition...

Bassines : Une signature de protocole d’accord sur le projet de seize réserves d’eau provoque un malaise politique 

Politique | 18/12/2018 La signature du protocole d’accord sur le projet de seize réserves d’eau destinées à l’agriculture a eu lieu ce mardi 18 décembre à la préfecture de Niort. Treize signataires ont eu quelques difficultés pour se réunir, puisque le collectif « Bassines, non merci » leur bloquait l’entrée. Ce protocole a vu le soutien de la région Nouvelle-Aquitaine, ce qui a entraîné la démission de la délégation de la qualité de l’eau pour Nicolas Thierry et celle du bureau du Parc naturel régional Marais-poitevin pour le conseiller régional Nicolas Gamache. Ces bassines créent le débat et soulèvent plusieurs questions, notamment celles de la pénurie de l’eau et de l’irrigation agricole raisonnée. 

Vienne : Les agriculteurs dénoncent un manque croissant de considération et l'augmentation des taxes

Agriculture | 15/12/2018 Une centaine d’agriculteurs a manifesté son mécontentement ce vendredi 14 décembre dans la Vienne, à l’appel de la FNSEA et accompagné par les JA. Ils se sont finalement rendus au palais des congrès du Futuroscope où étaient accueillies les ministres Agnès Buzyn, ministre des Solidarités et de la Santé, Frédérique VIDAL, ministre de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation , en déplacement dans la Vienne lors des 16e assises nationales hospitalo-universitaires. Une délégation de 4 agriculteurs a été reçue par la chef de cabinet et des députés de la Vienne. Ils sont excédés par l’agri-bashing et l’augmentation des taxes notamment la hausse sur la redevance pour pollution diffuse qui concerne les produits phytosanitaires.

Un guide pour mieux accompagner la tuberculose bovine

Agriculture | 13/12/2018 Pour la confédération paysanne, il est urgent de mettre fin à la culpabilisation des éleveurs touchés par la tuberculose bovine et de mettre les pouvoirs publics devant leurs responsabilités. Le syndicat a donc réalisé un guide qui se veut un outil d’accompagnement pour les éleveurs. Il a été présenté cette semaine sur l'exploitation de Jules Charmoy, éleveur bovins et de porcs plein air à Saint Aquillin, en Dordogne. Son objectif est d’apporter des réponses face à l’administration, d’informer sur les procédures. La confédération paysanne y présente également ses propositions.

PAC 2021 : les Régions veulent "renégocier leur contrat"

Agriculture | 13/12/2018 C'était censé être un séminaire européen sur les enjeux territoriaux de la (future) nouvelle Politique Agricole Commune (PAC pour les intimes). En fait, il s'est plutôt agi d'un plaidoyer des Régions de France et des experts invités à en débattre pour la décentralisation du Fonds européen agricole pour le développement rural, qui représente tout de même 1,52 milliards d'euros par an pour soutenir la transformation du modèle agricole. Dans un objectif amorcé de transition écologique, les contours à la baisse et la volonté de rendre leur flexibilité aux Etats de la future PAC ne rassurent pas tout le monde. Cela représentera pour le ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, venu défendre son rôle, l'un des gros chantiers de 2019.

Développement durable : les vins de Bordeaux veulent du vert

Agriculture | 07/12/2018 C'est à un exercice d'équilibriste (entre communication et témoignages d'experts) auquel s'est livré le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux ce jeudi 6 décembre en organisant la dixième édition de son Forum Environnemental de la filière des Vins de Bordeaux. Le développement durable, les conséquences du réchauffement climatique et l'adaptation visant la réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires ont ainsi constitué l'essentiel des débats de la journée, dans un contexte annuel de pression sanitaire et d'aléas climatiques forts. Tour d'horizon des témoins marquants de cette journée en signe de "procession" de foi.

Christian Dussau: l'innovant entrepreneur landais "oscarisé" à EuroTier pour son robot pailleur

Agriculture | 06/12/2018 Christian Dussau a le sourire aux lèvres et le regard qui pétille. Chez lui, à Pécorade dans les Landes, celui qui dit avoir « une âme d'inventeur », est un chef d'entreprise heureux. Récemment récompensés de la médaille d'argent lors du dernier Salon Mondial de la production animale, Eurotier à Hanovre, (« l'équivalent d'un Oscar au cinéma ») pour le « Sentinel Robot », robot pailleur adaptable à tout type d'élevage et de paillage, son entreprise et son cabinet d'études INATECO, sont en plein développement en France et à l'international. La récompense bien méritée de 40 ans de travail et d'innovations, au service des filières de l'élevage, pour le confort des hommes et le bien-être des animaux.

Maïsadour : résultat net en hausse et cession des magasins Gamm'Vert

Agriculture | 04/12/2018 Après trois années difficiles dues à la crise aviaire dont une année de convalescence, et malgré une baisse du chiffre d'affaires à 1,312 Mds€ (-1,8%), le groupe coopératif landais aux 8.000 agriculteurs et 5.439 salariés, a renoué, sur cet exercice, avec un résultat net frôlant les 10 millions d'euros (9,3M€, +94% par rapport à 2017. Il était de -22M€ en 2015-2016). Désormais, « nous voyons l'avenir avec plus de confiance », selon le DG Philippe Carré qui repense croissance et développement avec une feuille de route à 2026, année des 90 ans de la Coopérative Blé des Landes (devenu Maïsadour en 1975).

Elections à la Chambre d’agriculture 17 : Luc Servant se représente

Agriculture | 01/12/2018 Ce sera son 3e mandat à la présidence de la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime, s’il est réélu fin janvier 2019 par une majorité des 34 000 "résidents" de la Chambre, patrons d’exploitations, salariés agricoles et autres affiliés au régime de la MSA. Luc Servant se représente avec pour colistiers, en tête de liste, Cédric Tranquard, président départemental de la FNSEA et de l’ASA Boutonne, ainsi qu’Aurélie Babin, déjà membre du Bureau. Un triumvirat à l’image de la liste composée de deux tiers d’hommes et d’un tiers de femme, « comme dans l’activité agricole », souligne Cédric Tranquard.

Capr’Inov : Alain Rousset veut donner plus d’attractivité à la filière

Agriculture | 30/11/2018 Venu en visite sur le salon Capr’Innov qui se tenait les 28 et 29 novembre à Niort, Alain Rousset s’est notamment entretenu avec les Jeunes Agriculteurs. Le président de l’association, Jérémy Decerle a longuement fait part des revendications et des aspirations du mouvement.

Capr’inov : portrait d’un éleveur fermier lauréat du concours fromages

Agriculture | 29/11/2018 Il avait présenté aux jurés de cette 7e édition de Capr’Inov la plupart des produits laitiers de sa ferme de Saint-Marc-la-Lande (79). Bien lui en aura pris, sa ferme a remporté 7 médailles, 3 d’argent et 4 de bronze, pour ses crottins, yaourts, bûches, tomes, Mothais-sur-feuille et pour son fromage « la surprise du chanteloup » en chèvre frais. Une jolie victoire pour cet exploitant installé seulement depuis fin 2014.

Manger bio Périgord, un outil pour développer le bio en restauration collective en Dordogne

Agriculture | 28/11/2018 Manger bio Périgord est une association qui regroupe une trentaine de producteurs bio de Dordogne et des départements limitrophes. Ainsi, ils participent à l'approvisionnement de la plateforme, qui est un outil de commercialisation pour la restauration collective en Dordogne et livrent ainsi en fruits, légumes, fromages, viandes, des petites écoles rurales, des cuisines centrales et des établissements, cités scolaires à plus de 1500 repas par jour. Les producteurs restent maîtres du jeu en négociant les prix avec leurs clients et peuvent ainsi mieux valoriser leurs productions.

Capr'Inov, le rendez-vous international de la filière caprine

Agriculture | 25/11/2018 Pour la filière caprine, Capr’Inov est au Deux-Sèvres ce que le salon de l’agriculture est à Paris : un grand événement rassemblant des éleveurs venus de toute la France et d’ailleurs. Le parc des expositions de Niort accueille cet événement bisannuel depuis sa création en 2006 par un groupe d’éleveurs locaux. On y retrouve des exposants, des présentations de bêtes, des démonstrations culinaires mais aussi des conférences et des concours internationaux de produits caprins transformés (viandes et fromages). 8000 visiteurs sont attendus.

Nouvelle-Aquitaine : Alter'NA veut faciliter l'investissement agricole

Agriculture | 25/11/2018 Ce vendredi 23 novembre, la région Nouvelle-Aquitaine a annoncé la création, aux côtés du Fonds Europen d'Investissement (FEI) d'un fonds d'investissements à destination du secteur agricole dans le but de favoriser l'accès des professionnels du secteur au crédit. Ce nouveau montage financier a été réalisé pour "concrétiser les engagements pris en matière d'accompagnement de la transition des exploitations agricoles", alors qu'un nouvel appel à projet a été lancé par FranceAgrimer au niveau national le 21 novembre dernier, "ouvert aux entreprises réalisant des travaux de recherche et de développement".

La forêt en Nouvelle-Aquitaine, une filière à fort potentiel à moderniser

Agriculture | 24/11/2018 Plus grande surface boisée de France métropolitaine, le bois en Nouvelle-Aquitaine, c'est 2,8 millions d'hectares. Caractérisé par une forêt essentiellement privée et diversifiée en termes d'essences, le bois représente une filière régionale compétitive, représentant plus de 50 000 emplois pour un CA de 10 milliard d'euros. Le programme régional de la forêt et des bois a pour but de placer la forêt au coeur des territoires, de développer les marchés du bois en augmentant la ressource pour répondre aux besoins des marchés, que ce soit sur du bois d'oeuvre ou pour l'industrie ou l'énergie.

« Individuellement, on ne paraîtrait pas. Grâce au cluster, on existe ! » Laurent Lajus, président du Cluster Machinisme

Economie | 22/11/2018 Du 20 au 22 novembre dernier, le Salon Vinitech-Sifel a accueilli près de 50 000 visiteurs au Parc des Expositions de Bordeaux. Sur plus de 65 000 m2 d’expositions, les professionnels des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère se sont retrouvés pour échanger et découvrir les dernières innovations pour favoriser l'agriculture durable. Parmi eux, Laurent Lajus, président du Cluster Machinisme abrité par la technopole néracaise Agrinove.

Vinitech-Sifel : une rencontre incontournable

Economie | 22/11/2018 Vinitech-Sifel illustre véritablement « l’innovation mondiale. C’est bel et bien un carrefour d’échanges, un catalyseur d’affaires. » Eric Dulong, le président de Congrès et Expositions de Bordeaux, n’a pas assez de mots pour qualifier cet événement qui ne cesse de rencontrer à chaque fois un très large succès. Pour cette édition 2018, 45 000 visiteurs attendus sur les trois jours de salon, 65 000 m2 d’exposition, 15 % de visiteurs internationaux et 20 % de constructeurs étrangers. Immersion au cœur de Vinitech-Sifel…

Vinitech-Sifel : l’innovation pour une réduction drastique des intrants

Agriculture | 22/11/2018 Du 20 au 22 novembre les professionnels représentant les filières vitivinicole, arboricole et maraîchère s’étaient donnés rendez-vous au parc des expositions de Bordeaux à l’occasion de Vinitech-Sifel. Entre expositions et démonstrations, des conférences thématiques étaient organisées. L’une d’entre elle portait sur « Comment relever le défi de la transition écologique au vignoble ? ». Elle s’est tenue le 21 novembre au matin et était animée par Marie-Catherine Dufour, de l’Institut Français du Vin. Au cours de cette matinée, des professionnels ont présenté leur expérimentation…

Des brebis pâturent dans les vignes du Bergeracois

Agriculture | 21/11/2018 Les vergers, les vignes, les couverts hivernaux, les parcours boisés offrent une ressource alimentaire aux brebis. Ils constituent une solution possible au développement de nouveaux troupeaux. La chambre d’agriculture de la Dordogne porte actuellement un projet appelé brebis link, qui consiste à améliorer les connaissances et promouvoir le pâturage ovin des surfaces additionnelles dans le Sud-Ouest. Mardi, une quarantaine de brebis venues du site de Glane a été installée sur une parcelle de 2 hectares de Monbazillac appartenant au lycée viticole de la Brie. Elles vont y rester plusieurs jours.

A Vinitech, la FNSEA défend son "contrat de solutions"

Agriculture | 20/11/2018 Pour l'interprofession de la vigne, Vinitech-Sifel, salon qui se déroule en ce moment à Bordeaux, c'est un peu Noël avant l'heure. Un Noël plus vert que d'habitude, puisque le comité technique du salon a cette année décidé de centrer sa communication autour de la préservation de l'environnement. La FNSEA, syndicat agricole majoritaire en France, a récemment lancé la "phase opérationnelle" de son "contrat de solutions" qui liste différentes actions en faveur de la sortie des pesticides dans l'agriculture et la vigne. Avant le grand tournant des élections des chambres d'agriculture, leur présence au sein de Vinitech était une bonne occasion de vérifier comment le secteur comptait se mettre lui aussi au vert.

Des agriculteurs récompensés pour une agriculture durable

Agriculture | 17/11/2018 La fondation pour une agriculture durable en Nouvelle-Aquitaine a remis des prix aux lauréats 2018, ce jeudi 15 novembre à la ferme la Folie Bergère de Laurence Gauthier à Nouaillé-Maupertuis (Vienne). Depuis neuf ans, cette fondation met en avant les agriculteurs porteurs de projets qui respectent les enjeux vitaux, environnementaux, sociétaux, économiques dans leur domaine : l’agriculture. Jusqu’à aujourd’hui une cinquantaine de producteurs a bénéficié d’un accompagnement par cette institution ainsi qu’une quarantaine d’apprentis. Au total, 200 000 euros ont été distribués, afin d’améliorer la pratique et la production agricole d’une manière durable.

20 ans de l'IGP Jambon de Bayonne : une filière et un Ministre à l'unisson

Economie | 09/11/2018 Ils étaient nombreux ce vendredi 9 novembre à Arzacq-Arraziguet, près de 400, à participer au joyeux anniversaire des 20 ans de l'IGP Jambon de Bayonne. Parmi eux, le Ministre de l'agriculture, Didier Guillaume, venu apporter ses félicitations personnelles à cette belle réussite de la filière. Un dossier loin de lui être inconnu puisque, au lancement de l'Indication Géographique Protégée, célébrée un an après l'obtention en 1999 à Bayonne, il était déjà de la fête en tant que membre du cabinet du ministre de l'agriculture de l'époque Jean Glavany, qui lui aussi avait alors participé aux festivités. Cette matinée anniversaire, a donc été l'occasion pour les acteurs économiques et politiques du territoire de revenir sur le chemin parcouru, d'en évoquer les bénéfices apportés mais aussi de tracer les grands enjeux et projets à venir de la filière.

À Bidart (64), des pierres supplémentaires pour muscler Izarbel

Economie | 09/11/2018 Avec plus de 110 entreprises et 1000 salariés, un incubateur, une pépinière, 3 hôtels d’entreprises, l’école d’ingénieurs ESTIA et le cluster numérique Pays Basque Digital, la technopole Izarbel ne cesse de se développer. Avec la pose de la première pierre du bâtiment Izartegi, la Communauté Pays Basque permet aux entreprises de devenir propriétaires de leurs locaux. Auparavant, c'est l'école d'ingénieurs ESTIA créée par la Chambre de commerce et d'industrie Bayonne-Pays basque qui lançait son troisième bâtiment. Samedi, le directeur de Safran va remettre leur diplôme à 215 élèves de la dix-neuvième promotion

A Coublucq (64), portes grandes ouvertes sur l'installation agricole

Agriculture | 07/11/2018 Voilà 7 ans qu'au mois de novembre les Jeunes Agriculteurs se mobilisent autour d'un sujet qui leur est cher, l'installation en agriculture, à travers l'organisation de portes ouvertes sur les exploitations d'agriculteurs récemment installés. Ce 7 novembre c'est Maxime Gouze qui accueillait sur son élevage de volailles à Coublucq en Béarn, une cinquantaine de porteurs de projets, pour la plupart en reconversion professionnelles au sein du CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) de Montardon et de son antenne basque d'Ostabat. Une journée pour faire le plein d'information sur l'installation, ses procédures et partenaires, entre présentation en salle, visite de terrain, ateliers et échanges informels

Influenza aviaire: "Nous sommes maintenant plus robustes", JL Zwick, Directeur Production Animale Maïsadour

Agriculture | 06/11/2018 « Nous abordons la période des fêtes assez sereinement pour la première fois depuis 3 ans »,indique pour le compte du Groupe Coopératif Maïsadour, Jean-Louis Zwick, son Directeur productions animales, nutrition et accouvage. Une sérénité gagnée après un an de travail et de vigilance permanente. Il y a tout juste un an, en effet, les responsables de Maïsadour marquaient symboliquement la renaissance de la filière palmipède à Mugron, après la double épizootie aviaire de 2014-2015 et 2015-2016. Ils y dévoilaient un plan de prévention à large spectre « 100 mesures pour la biosécurité » (appuyé sur la nouvelle réglementation en vigueur), le jour de l'inauguration d'un site exemplaire en matière de biosécurité sur le transport des animaux. Un an plus tard, Jean-Louis Zwick fait le point, dans un contexte où les chiffres de la production et de la consommation repartent à la hausse.

Depuis 20 ans, Initiative Périgord accompagne les entrepreneurs

Economie | 31/10/2018 Depuis octobre 1998, 5000 entrepreneurs périgourdins sur les 20 000 entreprises de la Dordogne, ont été accompagnés et financés par Initiative Périgord qui a fêté ses vingt ans, le 30 octobre au château des Reynats à Chancelade. Cette association qui propose de l'accompagnement personnalisé dans la durée, des prêts d'honneur, des conseils grâce à des parrains bénévoles, se révèle indispensable à l'économie locale. Puisque les sommes investies et mobilisées le sont dans l'économie du territoire de la plateforme.

La filière Foie gras est de retour

Agriculture | 31/10/2018 Renforcement de la réglementation sur la conduite des élevages et sur le transport des animaux, mise en place de contrôles préalables à tout déplacement d’animaux, création d’un système d’alerte au niveau national pour améliorer les réactions collectives en cas de crise... Le tout sans remettre en cause le principe de l'élevage en plein air, véritable ADN des pratiques d’élevage des acteurs de la filière palmipèdes à foie gras. Le travail et les investissements, notamment au niveau des producteurs, ont été importants ces 2 dernières années, suite au double épisode d'épizootie aviaire qui a frappé les exploitations. Mais les efforts paient. La dynamique de production est bien repartie en 2018 et celle des ventes de foie gras devrait suivre, pour des consommateurs toujours confiants dans la filière française.

Le Mois de la bio revient en Nouvelle-Aquitaine

Agriculture | 25/10/2018 Du 5 au 30 novembre prochains, le mois de la bio revient en Nouvelle-Aquitaine. Organisé par les Chambres d'agricultures, les antennes régionales de la FRAB (Fédération Régionale d'Agriculture Biologique) et d'Interbio, il convie les professionnels des différentes filières à plus de 80 rendez-vous dont une soixantaine de rencontres avec des agriculteurs et techniciens partout sur le territoire régional. Un carrefour stratégique pour la filière bio, qui cherche avant tout à recruter de nouveaux producteurs pour faire gonfler la croissance de ses productions. Tour d'horizon de la manifestation sur les territoires de Nouvelle-Aquitaine.

Un livre drôlement engagé et qui sent bon l’Humus

Société | 23/10/2018 L’occasion de sortir de l’ombre la star du sol et de mettre en lumière le dernier livre de l’agronome-blogueur-jardinier Christophe Gatineau, qui a fait le tour des médias en cette rentrée 2018.

L’Intelligence paysanne au cœur du 4ème Agrinovembre

Agriculture | 17/10/2018 « L’intelligence paysanne ». Tel est le thème de la 4ème édition d’Agrinovembre qui se déroulera le mardi 6 novembre de 14 h 00 à 17 h 30, à l’Espace d’Albret de Nérac (47). Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur à AgroParisTech apportera des précisions autour de cette thématique, au cours d’une conférence, en abordant la question suivante « L’agro-écologie peut-elle nourrir le monde ? » Aussi, une première table-ronde traitera de la mobilisation du territoire par un dialogue interfilière, grâce à des témoignages de chercheurs, professionnels et élus. Et une seconde table-ronde apportera un coup de projecteur sur la filière houblon…

Alimentation : 109 produits innovants de NA exposés au SIAL

Saveur | 16/10/2018 Du 21 au 25 octobre, le Parc des Expositions de Paris Nord-Villepinte accueillera la biennale de l’agroalimentaire, le SIAL, le Salon International de l’Alimentation. A cette occasion, l’AANA, l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, a souhaité proposé pour la deuxième fois un espace « So Innovation » mettant en lumière 109 produits de la Grande Région « une véritable vitrine dédiée aux produits innovants de 51 entreprises régionales », souligne Jean-Pierre Raynaud, président de l’AANA, vice-président de la Région en charge notamment de l’agriculture…

Vins de Bordeaux : 2018, une année particulière

Economie | 15/10/2018 Les épisodes de grêle et la forte intensité du mildiou n'auront apparemment pas eu raison des récoltes de vin dans le bordelais, qui affichent un volume prévisionnel de 5,1 millions d'hectolitres, bien supérieur à la triste année 2017 très impactée par le gel (3,5 millions d'hectolitres). Ce lundi, dans une séquence très chiffrée, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux est revenu sur les perspectives du millésime 2018 mais aussi les ventes en repli, conséquence ou cause d'une hausse des valeurs à l'export. Synthèse d'une année particulière, dont les conséquences pourraient être plus larges que prévues...

Les Aldudes, la vallée basque qui revendique le goût du travail

Economie | 15/10/2018 La vallée des Aldudes (Le chemin des hauteurs) située au-dessus de Saint Etienne-de-Baigorry,frontalière du Pays de Quint (Kintoa), s'étire le long de la Nive – et ses truites —. jusque Urepel, dernier village de la vallée. Dans cette "principauté", le travail y est roi car la beauté de ce paysage sauvage se paie au prix du labeur et le taux de chômage atteint péniblement 3%! Grâce à des entrepreneurs audacieux comme Pierre Oteiza, qui emploie à lui seul 42 personnes dans son entreprise, mais aussi la famille Harispe qui a inauguré une de ses piscicultures la veille de ces Portes ouvertes.

Les Agron'Hommes: Sébastien Angers au Québec: il fait la guerre du vide en inondant ses parcelles de diversité végétale

Agriculture | 14/10/2018 Conventionnels ou bio, c’est la même chanson: dans l’action de désherber on est toujours dans une logique de lutte contre la vie tandis que la nature, elle, lutte contre le vide en installant la vie. Dans la région de Trois-Rivières au Québec, Sébastien Angers préfère faire confiance à la vie qui foisonne dans ses parcelles.

Agriculture : la Nouvelle-Aquitaine au rythme du Grand Plan d'Investissement

Agriculture | 11/10/2018 Ce jeudi 10 octobre s'est tenue une réunion, en présence des représentants des opérateurs et partenaires agricoles. Sujet du jour : le déploiement régional du volet agricole du GPI, pour Grand Plan d'Investissement. Cinq milliards d'euros pour le volet agricole, dont une petite nouveauté : l'Etat faisant office de garant pour des prêts finançant des projets d'innovation agricole. L'ambition est vaste et le contexte plutôt tendu mais pour l'ambassadeur du GPI, Olivier Allain, actuellement en pleine tournée des régions, les ambitions sont là. Trois mois avant son entrée en vigueur, le 1er janvier prochain, on fait le point.

Vendanges au Château Bertinerie: de la vigne au chai la promesse et la naissance d'un millésime magnifique

Agriculture | 07/10/2018 La vendange bat son plein ce 3 octobre, sur les buttes de Landreau, par une douce matinée qui fleure l'automne. Le temps est venu de cueillir les cabernets sauvignon après les cabernet francs et les merlots. Et, bien sûr, les sauvignons blancs. Eric Bantegnies qui tient avec son frère Frantz les rênes du château Bertinerie, à Cubnezais, l'un des fleurons de l'appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, veille à la qualité du travail d'une équipe de 60 coupeurs et leurs porte-hotte. Ici, dans un vignoble planté en lyre, le plus grand de France, une singularité en Gironde qui requiert, à plusieurs étapes de la culture, et bien sûr à celle de la cueillette, une main d'oeuvre attentive et expérimentée.

Collecte des céréales : Maïsadour parie sur le silo mobile

Agriculture | 05/10/2018 Et si désormais ce n'était plus l'agriculteur qui apportait sa récolte à la collecte mais la collecte qui venait à l'agriculteur ? Tel est à terme l'objectif du nouveau Prox'Silo en cours d'expérimentation dans la Chalosse landaise. Ce jeudi matin, une première démonstration était proposée aux adhérents de la coopérative à Casteignos-Souslens (40) sur le site de l'actuel site de collecte. Une innovation réalisée dans un étroit partenariat entre la société Pérard, constructeur de matériel agricole, et Maïsadour. Au-delà de la praticité pour les agriculteurs, l'innovation dévoilée jeudi matin, une première européenne, veut répondre au triple défi de la compétitivité, de la qualité et de la proximité avec les adhérents dans un contexte agricole en forte évolution.

Installation agricole : quand la préemption Safer a du bon

Agriculture | 04/10/2018 Originaire de Normandie, Hélène Joye, 33 ans a posé ses valises en Gironde il y a un peu plus de 4 ans. Auparavant assistante qualité et environnement au sein d'une entreprise agroalimentaire, elle n'a trouvé en arrivant dans le département qu'un travail de caisse dans une pépinière. Un job « plus alimentaire que passionnel et sans perspective d'évolution »... En 2015, avec l'envie de construire son propre projet professionnel, elle se rappelle d'une idée évoquée quelques années plus tôt avec son compagnon : se lancer dans l'élevage caprin et la production fromagère. Deux ans plus tard le projet d'installation se concrétise sur une exploitation à Bernos-Beaulac, grâce à la Safer, intervenue en préemption sur la vente d'une propriété, au bénéfice de la jeune femme.

25ème concours Agropole : fromages végétaux, couverts comestibles et pâtisseries sans gluten primés

Agriculture | 03/10/2018 Chaque année, le concours national Agropole permet de découvrir de véritables créations culinaires agroalimentaires. Cette année, grâce aux trois lauréats de cette 25ème édition, des fromages végétaux, des couverts comestibles et des pâtisseries pour les personnes intolérantes au gluten ont pu être mis en avant. Pour départager les six finalistes, un jury d’experts de la discipline a été élargi cette année avec l’arrivée de représentants des groupes Pernod-Ricard et Andros…

Poitiers : La Ferme s’invite attend encore plus de visiteurs au parc des expositions

Société | 21/09/2018 La 5e édition de « la Ferme s’invite » est organisée ce week-end au parc des expositions de Poitiers. L’occasion pour les agriculteurs de partager leur savoir-faire et leur passion. Plus de 90 exposants sont attendus avec au total, un millier de bêtes (vaches, ovins, caprins, volailles, lapins). De quoi ébahir un public pas forcément sensibilisé au monde agricole. Des démonstrations et des concours seront organisés durant ces deux jours. L’an dernier, 35 000 personnes s’étaient rendues au parc des expositions, les organisateurs attendent autant de visiteurs pour cette nouvelle édition. Comme c’est le cas depuis quatre ans, la manifestation a débuté par la visite « de la ferme » par les écoliers du la communauté urbaine de Grand Poitiers.

Le Boeuf de Bazas honoré par l'Académie de la viande

Saveur | 19/09/2018 « A l'heure où les vegans croient triompher, l'Académie de la viande veille... », dixit le directeur adjoint de la chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine Bruno Millet, qui accueille en début de semaine prochaine, une délégation de cette Académie. Composée de professionnels de la filière, de scientifiques et de journalistes qui souhaitent renforcer une image positive de la viande et des métiers qui s'y rattachent auprès du public, l'Académie de la Viandes réalise régulièrement des visites de terrain à la rencontre et la découverte de race bovine, et du travail de valorisation mis en œuvre autour d'elle. Lors de leur visite girondine, le focus sera mis sur la race bazadaise, et plus particulièrement sur les secrets d'élevage, engraissement et d'abattage de sa production phare : l'IGP Boeuf de Bazas.

Les Agron’Hommes d'Opaline Lysiak: Avec Marianna au Brésil

Agriculture | 16/09/2018 Marianna a 18 ans. Depuis la fin du lycée début 2018, elle se forme de ferme en ferme. Son rêve : créer une école d’agroécologie hors les murs, où on apprend avec les agriculteurs. Je la rencontre près de São Paulo mais ses racines sont à Rio.

Développement, diversification, territoire et digital: le Crédit agricole Aquitaine accèlere

Economie | 13/09/2018 Dans un contexte mondial de reprise auquel n'échappe pas la Nouvelle-Aquitaine, la caisse régionale du Crédit Agricole Aquitaine, selon son directeur général, va donc « bien » ; et ce, en dépit des « sollicitations toujours fortes » sur la transformation qui se poursuit sur la voie du numérique (mais pas uniquement) et l'apparition de nouveaux concurrents. Pour preuve : le développement commercial va bon train avec désormais 930 000 clients et 30 000 nouvelles entrées en relation (+5%) depuis début 2018. La quantité mais aussi la qualité, puisque l'établissement affiche un taux d'indice recommandation client (IRC) qui bat des records : +6 là où la moyenne des banques sur la région affiche une note négative de -6.

Une "année atypique" pour l'agriculture régionale

Agriculture | 12/09/2018 « Une année atypique », voilà en synthèse le regard porté par le président de la Chambre régionale d'agriculture sur la campagne 2017-2018. En cause, « trop d'eau dans un premier temps, trop sec dans un second ». Une météo capricieuse marquée par des épisodes d'intempérie et de sécheresse préjudiciables à de nombreuses cultures sur l'ensemble du territoire régional. Une occasion facile, pour Dominique Graciet de pointer « les atermoiements de l'Etat » et « l'irresponsabilité des écologistes » en matière d'accès à l'eau et de création de ressources. Autre sujet abordé à quelques mois des élections chambre d'agriculture : le bilan de la mandature qui s'achève et les ambitions personnelles de celui qui en est encore le président pour 4 mois.

Agriculture : une semaine pour en apprendre plus sur les filières en mouvement

Agriculture | 11/09/2018 Une semaine pour en apprendre plus sur l’agriculture et la qualité de l’eau des filières en mouvement, comme le Bio ou les agricultures alternatives, c'est ce que vous propose le Programme Re-Sources, du lundi 10 au vendredi 14 septembre. Au programme de la semaine : retours d’expériences des exploitants, échanges aux champs avec les techniciens conseils, découverte d’usines de transformation et un forum participatif pour clore la semaine.

FNSEA/JA : « Le monde bouge, bougeons ! »

Agriculture | 10/09/2018 En janvier prochain, les agriculteurs seront appelés aux urnes afin d’élire les membres des chambres d’agriculture départementales, interdépartementales et de région. La FNSEA Nouvelle-Aquitaine et les JA viennent de lancer officiellement leur campagne en signant une charte commune mettant en avant leur complémentarité et le travail conjoint. Sous la bannière « le monde bouge, bougeons ! » leur priorité reste bel et bien le revenu des paysans.

FNSEA: « Non à la suppression du dispositif TO/DE ! »

Agriculture | 08/09/2018 Depuis plusieurs mois, la FNSEA alerte les pouvoirs publics sur la nécessité de compenser intégralement la suppression du CICE - Crédit d'Impôt pour la Compétitivité et l'Emploi - pour les employeurs de main d’œuvre saisonnière. Et, aujourd’hui, en plus de cette mesure, le gouvernement envisage également de supprimer le dispositif TO/DE afin d’unifier les dispositifs de réduction des charges patronales. Or, « les allégements de charges annoncés ne compenseront pas la perte du dispositif TO/DE », pour la FNSEA…

Le CIVB fait son Climax

Agriculture | 04/09/2018 Dès ce jeudi 6 octobre débute la nouvelle édition de Climax, festival bordelais partagé entre la musique et les débats écologiques engagés, dont la préservation de la biodiversité sera bien entendu l'un des sujets centraux. En plus d'une installation artistique visible depuis quelques jours au sommet d'un immeuble bordelais, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux organisait ce mardi, comme un écho à Climax, sa propre table ronde sur le thème de la biodiversité dans la viticulture. On s'est invités dans le public pour vous rapporter ce qu'on y a entendu : une première partie timide, une deuxième un brin plus... animée.

Pyrénées-Atlantiques: une rentrée syndicale agricole entre soulagement et mobilisation continue

Agriculture | 03/09/2018 C'est sur les belles pentes escarpées de l'exploitation en bovins lait d'Edith et Cédric Rouyer à Navailles Angos que s'est tenue une bonne partie des échanges de la rentrée syndicale FDSEA et JA. Des pentes de prairies faisant écho au dossier de longue haleine des zones défavorisées sur lequel les syndicats travaillent depuis plus d'un an, mais qui depuis 2 jours à peine semblent résolument s'orienter favorablement pour les syndicalistes et éleveurs concernés. Egalement à l'ordre du jour des dossiers chauds de cette rentrée, les intempéries et leurs conséquences, la prédation à travers les dossiers ours et « loup hybride », ou encore, un sujet sanitaire qui risque de tourmenter dans les campagnes l'an prochain : celui de la tuberculose bovine contre laquelle une lutte globale s'apprête à être enclenchée, non sans de potentielles funestes conséquences sur un certain nombre d'animaux... sains.

Les Agron'Hommes d'Opaline Lysiak: Avec Corentin au Danemark et le rapprochement agriculteur-chercheur

Agriculture | 30/08/2018 Sur la fin de ses études d’ingénieur agricole à Bordeaux Science Agro, Opaline avait lancé les Chroniques de l’Agronome en 2012, en suivant ses jeunes collègues dans leur première expérience en tant qu’ingénieur dans le monde agricole. 6 ans plus tard et autant d’années en tant qu’enseignante en agronomie, elle est partie 1 an dans 12 pays, dans l’objectif de créer une « Formation agroécologique voyageuse ». Sur son chemin, elle partage le quotidien d’agriculteurs, enseignants, étudiants, tous unis par un objectif commun: produire de la nourriture en faisant appel aux fonctions incroyables de la nature. Elle publie des interviews pédagogiques sur sa chaîne Youtube, Les Agron’Hommes.

L'extraordinaire tour du monde d'Opaline Lysiak et ses Agron'hommes vu par son amie Mathilde

Agriculture | 27/08/2018 Voici les ingrédients explosifs qui, attrapés sur le coin d’une table au cours d’une conversation en février dernier, m’ont conduite à découvrir le projet Les Agron’hommes. Persuadée que la mise en lumière du travail d’hommes et de femmes initiateurs de solutions, est une des clefs pour une prise de conscience collective des enjeux agricoles, je n’ai pas hésité longtemps. Mon carnet, un stylo et mon appareil photo, et c’est la fleur au fusil, ou devrais-je plutôt dire « la luzerne dans le sac à dos », que je suis allée rejoindre Opaline Lysiak en mai dernier lors de son chapitre « Japon ». Une chance inouïe pour explorer son projet de l’intérieur et mieux témoigner de cette démarche à l’avenir très prometteur.

La fête de la terre à Fleuré (86): valoriser les agriculteurs, séduire les consommateurs

Agriculture | 19/08/2018 La fête de la terre organisée ce week-end, les 18 et 19 août par les Jeunes Agriculteurs 86 est relancée. Cette année, elle a lieu à Fleuré sur les terres de Tony Belicot, agriculteur de 31 ans, à son compte depuis deux ans. Après 9 mois de préparation, la tension retombe. Il affiche un large sourire, même s’il reste toujours quelques petits réglages à parfaire durant ce week-end. Il espère accueillir au moins 5 000 personnes. L’objectif d’une telle manifestation : redorer l’image du métier d’agriculteur auprès des consommateurs en leur faisant découvrir quelques activités originales et surtout en faisant déguster des produits locaux.

Intempéries dans les Pyrénées-Atlantiques: un bilan et des mesures

Agriculture | 01/08/2018 La Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques a organisé ce mercredi 1er août une cellule de crise suite aux intempéries répétées subies par les agriculteurs du département. Autour de la table : la Direction Départementale des Territoires et de la Mer, la MSA, les banques et assureurs, les coopératives et groupements de producteurs, la Direction Départementale des Finances Publiques, l'ADELFA, ou encore l'Association des Maires. L'occasion notamment de présenter les résultats d'une enquête envoyée par la Chambre d'agriculture 64 à 7500 agriculteurs sur les sinistres subis, ainsi que de revenir sur les mesures d'accompagnement proposées par les partenaires à court et moyen termes.

Maraîchage: Le département des Landes déploie ses ETAL - Espaces Tests Agricoles Locaux

Agriculture | 01/08/2018 Le département des Landes est résolument dans une dynamique de soutien aux circuits courts et à la consommation des produits locaux et de saison. Après le lancement de la plateforme Agrilocal en 2016, destinée à faciliter le lien entre producteurs locaux et restauration collective, le département lance cet été un nouveau dispositif : l'ETAL 40, comme Espaces Tests Agricoles Locaux. L'idée : mettre des terres à disposition de porteurs de projets en maraîchage. Un dispositif issu d'un large partenariat, qui s'apprête à commencer ses premiers déploiements sur les communes de Magescq et Mimizan. Candidatures ouvertes jusqu'au 14 septembre.

Août gourmand avec les producteurs des Pyrénées-Atlantiques

Saveur | 31/07/2018 Les Marchés de producteurs de pays, lancés il y a 8 ans dans le département, répondent ici comme ailleurs à une charte nationale, dont la marque est propriété du réseau des Chambres d'Agriculture. A chaque stand de ces marchés éphémères, organisés sur les places de villages, des produits 100% locaux, fabriqués par les producteurs eux-mêmes. Et le succès est toujours grandissant : 120 producteurs du département participent à ces initiatives non seulement locavores, mais conviviales et chaleureuses, et rythmées par des animations musicales. En 2017, plus de 6000 repas ont ainsi été servis, permettant au grand public de découvrir les produits fermiers de leur région.

Marchés des Producteurs de Pays 47 : entre gastronomie authentique et moment convivial

Agriculture | 28/07/2018 C’est l’été et comme toujours en cette saison, les Marchés de Producteurs de Pays en Lot-et-Garonne battent leur plein ! Plus de 80 000 personnes profitent à chaque fois de ce moment de partage autour de mets et produits alléchants qui sentent bons le Lot-et-Garonne. Ces marchés permettent de faire découvrir les produits fermiers aux consommateurs, en leur offrant la possibilité de les consommer sur place. C’est également un lieu de rencontre et de convivialité invitant la population locale et les touristes à dialoguer avec l’agriculteur autour de son savoir-faire...

Grêle en Gironde : nouvel état des lieux

Agriculture | 18/07/2018 Après le nouvel épisode d'orages et de grêle qui a frappé les viticulteurs, agriculteurs et maraîchers de Gironde le dimanche 15 juillet dernier, la préfecture et la chambre d'Agriculture ont débuté ce mercredi les visites de terrain pour tenter de constater de manière plus précise l'étendue des dégâts. Les responsables locaux étaient cet après-midi dans une propriété viticole de Sauternes et chez un agriculteurs du Réolais, secteurs particulièrement impactés. L'occasion pour eux de faire un premier bilan (provisoire) de ce nouvel épisode d'intempéries et de rappeler les mesures concrètes à mettre en place.

CDFR Lot-et-Garonne : « Le marché foncier rural est globalement en progression par rapport à 2016 »

Agriculture | 18/07/2018 Le 18 juin dernier, la Safer Aquitaine Atlantique a tenu sa traditionnelle conférence départementale du foncier rural au lycée agricole de Sainte-Livrade pour faire état des chiffres clés de 2017 en Lot-et-Garonne. L'occasion d'apprendre que le marché foncier rural était globalement en progression par rapport à 2016, en surfaces (+17%) et légèrement en valeurs (+4%) et que le marché foncier agricole avait progressé par rapport à 2016 en termes de surfaces vendues (+15%) et s’était contracté (-4%) en valeurs.

Vers quelle PAC après 2020, avec quel budget ?

Agriculture | 06/07/2018 Une obligation de résultats plus qu'une obligation de moyens. C'est la tendance claire qui se dégage des plans stratégiques nationaux qui seront demandés aux Etats Membres de l'UE au moment de la mise en oeuvre de la Politique Agricole Commune post 2020. Ce vendred 6 juillet, lors d'une session de la Chambre d'Agriculture de Gironde à Bommes, un exposé détaillé des grandes orientations de la future PAC a été présenté par Bertrand Dumas, conseiller spécialisé en économie agricole. Pour aqui.fr, il revient sur ces dernières et leurs potentielles conséquences pour les agriculteurs qui souhaiteront, demain, bénéficier de ces aides.

L’Afdi : quand les agriculteurs néo-aquitains aident leur collègues des pays du sud

Société | 24/06/2018 L’Afdi (Agriculteurs Français et Développement International) Nouvelle-Aquitaine organisait ce vendredi 22 juin son assemblée générale à la maison de l’agriculture des Deux-Sèvres. L’occasion pour cette l’organisation non-gouvernementale de proposer une table ronde avec des Organisations Paysannes (OP) béninoises sur les démarches "qualité" des produits pour les pays du Sud. Le constat fait par cette association est qu’il y a une demande forte dans les centres urbains de ces pays en voie de développement. Valoriser cet acte permettrait aux producteurs locaux d’obtenir une reconnaissance de leur travail mais aussi d'améliorer leur niveau de vie et, bien évidemment, leurs revenus.

Développement des circuits courts en Charente-Maritime : où en est-on ?

Agriculture | 21/06/2018 Congrès d’envergure internationale, les Journées Aliments et Santé se sont tenues les 20 et 21 juin à l’espace Encan de La Rochelle. Ce rendez-vous sur la nutrition et l’innovation en agroalimentaire était organisé par le Centre régional d’innovation et de transfert de technologies alimentaires (CRITT), en partenariat avec la Région, le Département et la ville de La Rochelle. Parmi l’un des thèmes phares abordés durant ces deux jours de conférences-débats : les circuits courts. Une occasion pour le Département de Charente-Maritime de faire le point sur ses avancées en la matière.

La Coop Cerno, un opérateur sur le marché de la noix qui compte

Agriculture | 17/06/2018 La noix est l'une des rares productions qui ne connait pas la crise, malgré le gel de l'an passé. Illustration avec la coopérative Coop Cerno, installée à Cénac et-Saint Julien et qui vient de fêter ses 35 ans. Cette entreprise compte aujourd'hui avec ses filiales une cinquantaine de salariés pour un chiffre d'affaires de 36 millions d'euros (2017) dont 80 % sont réalisés à l'export. La coop Cerno récolte actuellement 3500 tonnes de noix chaque année, ce qui représente près de 30 % de la production départementale. Le bio représente 25 % et connait une forte progression des surfaces.

CDFR Gironde: "travailler à l'acceptabilité du système de régulation foncière"

Agriculture | 14/06/2018 En 2017 en Gironde ce sont 13 527 ha de terres qui se sont échangés sur le marché foncier rural pour un total d'1,166 md €. Quant aux vignes, Michel Lachat, directeur de la Safer 33 rapporte une légère augmentation des surfaces vendues (+9%) mais aussi de leurs valeurs (+12%). « Si nous avons constaté peu d'arrêts suite au gel, celui-ci a eu un effet sur les opérateurs qui redeviennent sensibles au caractère gélif des parcelles », analyse-t-il. Autre fait marquant de l'année, la Safer de Gironde a contribué à l'installation de 93 jeunes, contre 76 en 2016 et les années précédentes (78 en 2015). Un chiffre qui témoigne de sa mission à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs. Une mission qui tient à l'existence d'un marché foncier régulé. Cette régulation foncière (« trop ou pas assez ? ») était d'ailleurs au cœur des échanges de la Conférence Départementale girondine du Foncier Rural ce mardi 12 juin à Gradignan

Les poitevines de Sariah Monclin, comme une famille ...

Agriculture | 10/06/2018 Avec un grand père qui avait élevé des chèvres et fait du blé et un père qui, dès les années 60, avait osé tenter la production de poulets bio en Charente avant de revenir au conventionnel, dans les Landes, Sariah Monclin avait de qui tenir. Rien d'étonnant donc à ce que cette jeune femme de 37 ans, au sourire lumineux, qui vient de poser sa vie et celle des siens à Cubnezais ( Gironde) ait choisi d'y créer un élevage de chèvres poitevines et d'y fabriquer d'excellents fromages bio. Histoire d'une installation qui vaut le détour. (1)

Zones défavorisées en Béarn: vers un plan B ?

Agriculture | 08/06/2018 Après avoir participé jeudi à Lourdes (Hautes-Pyrénées) au 52ème Congrès national des Jeunes Agriculteurs, Stéphane Travert, le Ministre de l'Agriculture et de l'alimentation a participé à une table ronde avec les professionnels et des parlementaires béarnais sur le sujet des zones défavorisées. Une table ronde organisée à son initiative au cours de laquelle Guy Estrade, Président de la Chambre d'agriculture, Pierre Moureu, Président du comité territorial Béarn, Bernard Layre, Président FDSEA 64, et Iban Pebet, Président des JA 64 ont obtenu un engagement politique sur les communes « oubliées » de la nouvelle cartographie des zones défavorisées. Pour autant la méfiance des agriculteurs reste de mise.

L’élevage à la fête le 16 juin à Beauville (47)

Agriculture | 06/06/2018 Veaux, vaches, moutons, chèvres, chevaux, chiens feront leur show, le samedi 16 juin, à Beauville, à l’occasion de la Journée départementale de l’élevage, organisée par la Chambre d’agriculture de Lot-et-Garonne conjointement avec la mairie et le comité des fêtes de Beauville. Ainsi, en l’espace d’une journée, concours de bovins, fromages fermiers et miel, exposition de races bovines, ovines, caprines, équines et volailles, et démonstration de chiens de troupeau feront plonger le public dans le monde de l’élevage.

Nouvelle-Aquitaine : un club des financeurs pour les entreprises bio

Agriculture | 06/06/2018 En Nouvelle Aquitaine comme partout ailleurs, l'agriculture biologique se porte mieux que jamais. C'est le bilan que l'on a pu tirer de la dernière assemblée générale d'Interbio Nouvelle Aquitaine, l'influente association interprofessionnelle régionale. En plus d'être riche en données chiffrées, cette réunion a été l'occasion d'aborder, avec de nombreux acteurs de la filière directement impliqués dans son expansion, ses leviers de croissance possibles et les freins auxquels elle doit encore faire face. Face aux objectifs ambitieux de la loi Agriculture et alimentation adoptée fin mai, petit tour d'horizon régional des perspectives d'avenir d'un secteur en pleine explosion.

Grêle en Charentes : les cultures impactées, quelles mesures à prendre ?

Agriculture | 06/06/2018 Le bilan provisoire au lendemain de l’épisode de grêle du 26 mai ne laissait déjà rien présager de bon : 3500 hectares de vignes détruites au moins à 80%, pour 10 000 hectares touchés dans les vignobles de Charentes, sur un axe Mirambeau-Rouillac. Le bilan s’est alourdi avec la découverte des conséquences aussi dévastatrices pour les grandes cultures, abîmées de 20 à 100% sur ce même bassin. Une vingtaine de communes rejoignent la liste des sinistrées.

CDFR Landes : "Maintenir la garantie d'équité dans l'accès au foncier agricole"

Agriculture | 05/06/2018 Dans les Landes, où l'année agricole a été difficile pour la deuxième fois consécutive en raison notamment de l'influenza aviaire, le marché foncier agricole a tout de même réussi à se maintenir avec une stabilité en terme de surface (+1%) et une régression contenue sur sa valeur (-6%). Le marché foncier forestier (qui représente plus de la moitié des surfaces mises en vente sur le marché rural) enregistre quant à lui une forte augmentation par rapport à 2016 tant en surface (+42%) qu'en valeur (+51%). Des chiffres dévoilés ce lundi à l'occasion de la Conférence Départementale du Foncier Rural, qui a également donné lieu à un débat animé autour de la régulation du foncier en vue d'une future loi foncière annoncée par le Président de la République : « trop ou pas assez ? ».

Influenza aviaire : la prudence reste de mise

Agriculture | 02/06/2018 Après deux années tragiques pour l'élevage palmipède et volaille dans le Sud-Ouest, l'hiver 2017-2018, qui a vu s'appliquer pour la première fois les nouvelles normes de biosécurité à l'échelle du territoire a permis un temps de soulagement pour la profession. Mais, comme le précise François Landais, vétérinaire spécialisé à l'ABIOPOLE à Arzacq-Arraziguet, le risque zéro n'existe pas : « Au total dans le grand Sud-Ouest sur l'hiver 2017-2018, une douzaine d'élevages ont du tout de même subir l'euthanasie de leur cheptel en raison de la découverte en leur sein d'un virus H5 faiblement pathogène ». Mais si celui-ci ne s'est pas répandu à travers le territoire, comme les 2 années précédentes, c'est aussi en raison du plan de lutte engagé suite à la deuxième vague de contamination. Si ce plan de lutte s'est achevé en mars, un autre dispositif prend sa suite dès ce 1er juin.

Palmipèdes et biosécurité: un nouveau modèle d'élevage qui cherche à séduire

Agriculture | 01/06/2018 Suite au double épisode d'influenza aviaire, la coopérative Euralis, à l'image de l'ensemble de la filière palmipède du grand Sud-Ouest, a perdu un certain nombre de producteurs de canards dans les rangs de ses adhérents. « Depuis 2015, 50 producteurs ont arrêté sur les 170 que comptait la coopérative. A ceux-là s'ajoute le fait que 25% de nos éleveurs ont plus de 55 ans. Et beaucoup ne se projettent pas dans des investissements lourds. » explique Jean-Michel Marsan, responsable production animale chez Euralis. Le groupe coopératif, n'a donc pas le choix, il lui faut recruter de nouveaux éleveurs au sein de ses adhérents. Une mission séduction menée lors de portes ouvertes au sein d'élevages de canards. Ce jeudi 31 mai, c'est dans un bâtiment d'élevage flambant neuf, chez Christophe et Aldine Jiménez, éleveurs gaveurs à Samadet dans les Landes que se tenait la réunion d'information.

Régulation foncière dans les Pyrénées-Atlantiques: quand la passion s'en mêle

Agriculture | 29/05/2018 « La Safer, en raison de son droit de préemption, est souvent perçue comme un outil qui empêche », pointe à regret Philippe Tuzelet, Directeur général de la Safer Aquitaine Atlantique. Pourtant, la Safer n'a pu que constater, impuissante, l'achat de 1700 ha de terre dans l'Indre en 2015 et de 900 ha supplémentaires en novembre dernier dans l'Allier par des investisseurs chinois. En cause : le contournement pas si difficile du contrôle des structures qui ne peut être mis en œuvre que lorsque la cession se fait à 100% des parts sociales. Les chinois, bien conseillés, ont acheté 98% des parts sociales des sociétés agricoles de ces terres... Un exemple du bilan paradoxal porté sur les outils de la régulation foncière qui motive la réflexion en cours sur un projet de nouvelle loi foncière. « De la ferme à la firme, trop ou pas assez de régulation foncière ? », telle est la question qu'a choisi de poser la SAFER AA lors de ses Conférences Départementales du Foncier Rural (CDFR) 2018. Après le Périgord le 23 mai, la déclinaison basco-béarnaise de cette CDFR s'est tenue ce 28 mai à Montardon, où pourtant les chinois ne sont pas la première menace.

Méthanisation en Béarn: profession et enseignement agricoles se mobilisent pour son développement

Agriculture | 24/05/2018 La France compte sans doute un peu plus de 500 unités de méthanisation agricoles, quand l'Allemagne tourne autour de 10 000. Des chiffres qui sont certes le résultat de stratégies politiques nationales très différentes, mais qui n'enlèvent pas à la France, au niveau européen, de compter parmi les pays les moins avancés en la matière. Un retard dont le Béarn fourni malheureusement une belle illustration. Afin de tenter de résoudre ce problème, ou à tout le moins « d'amorcer les réflexions », comme le signale Pierre Moureu, Président du comité territorial Béarn de la Chambre d'agriculture, un colloque « Energie et agriculture » s'organise le 4 juin 2018 au CFA Agricole de Pau Montardon. Il permettra notamment de promouvoir le lancement à la rentrée 2018 d'une nouvelle licence professionnelle dédiée à l'Optimisation Energétique des Entreprises Agricoles (OEEA), en partenariat avec l'Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA).

Ingénieurs agronomes et attentes sociétales: le temps de la pédagogie est venu

Société | 20/05/2018 Alimentation, mais aussi environnement, adaptation aux changements climatiques ou encore santé des consommateurs et des professionnels eux-mêmes, l'agriculture et l'agroalimentaire sont aujourd'hui, et plus que jamais, au cœur de nombreux débats de société. Des secteurs dont le développement est depuis longtemps accompagné par les ingénieurs agronomes qui peuvent, eux aussi, se sentir mis en cause par les questionnements des citoyens. Le colloque Uniagro 2018 qui s'est tenu samedi matin sur le Salon de l'Agriculture, a été l'occasion de réunir les ingénieurs agronomes d'Aquitaine et au-delà, pour un temps d'échange axé sur ces réflexions.

Les lycées agricoles présentent le fruit de leur travail

Spécial | 18/05/2018 Nos jeunes ont du talent ! Pendant toute la durée du Salon, plusieurs lycées agricoles de Nouvelle-Aquitaine se relaient sur le stand qui leur est dédié pour présenter leurs produits. Certains lycées ont même leur propre emplacement sur le Salon. Car oui, même si ces jeunes étudient, ils participent aussi à la production. Chaque lycée possède sa propre exploitation agricole ou son atelier technologique. Production, élevage ou culture, transformation et vente, les élèves touchent à toutes les étapes de la production agricole. L’occasion pour les visiteurs de goûter et d’acheter des produits divers et variés issus de différentes filières : vins, fromages, fruits et légumes, viandes ou encore produits de la mer. Rencontre avec des élèves de deux lycées présents sur le Salon.

Conférence permanente agricole régionale : Le projet de la PAC 2020 fait l'unanimité, contre lui

Spécial | 16/05/2018 Dans le cadre de la Conférence Permanente Agricole, organisée annuellement par le Conseil régional sur le Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine, Hervé Guyomard, Directeur scientifique agriculture de l'INRA, Simona Caselli, Ministre de l'agriculture d'Emilie Romagne, Jean-Paul Denanot, député européen et Alain Rousset ont placé au cœur de leurs échanges, en présence de Christiane Lambert, Présidente de la FNSEA, leurs réflexions sur la future Politique Agricole Commune. Une table ronde qui a succédé à la présentation par le politologue Roland Cayrol, des résultats du Baromètre de l'Agriculture en Nouvelle-Aquitaine, dans laquelle il était aussi question de la PAC.

Alain Rousset fait le tour de la région au Salon de l’Agriculture

Politique | 14/05/2018 Le président de la région Nouvelle-Aquitaine a arpenté les allées du Salon de l’Agriculture, ce lundi 14 mai. En compagnie du vice-président du conseil régional en charge de l’agriculture, Jean-Pierre Raynaud, de Bruno Millet, commissaire du salon et de Dominique Graciet, président de la Chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine, il a démarré sa visite au Village de la Nouvelle-Aquitaine à 10 h. Quelques lauréats du concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2017 étaient présents sur le stand, dont Françoise, avec ses confitures du Clocher, d’Ars-en-Ré (17), et le fabricant du millas charentais des Délices du Chai à Saint-Pierre d’Oléron (17).

Emilie Moureu, productrice de légumes bio plein champ: "l'apprentissage m'a épanouie"

Agriculture | 11/05/2018 Le 19 avril dernier, le soleil tapait fort du côté de Villenave, dans les Landes. Un soleil qui s'était fait jusque-là trop rare pour permettre l'avancée rapide des travaux de remise en état des parcelles récemment acquises par Emilie Moureu, jeune installée de 28 ans en productions végétales bio. « J'ai choisi de m'installer l'hiver le plus pluvieux depuis le début des relevés ! », rigole-t-elle, un peu amère tout de même. Ce 19 avril, le soleil au zénith, il y avait donc du monde, proches et amis, pour assister la jeune femme : au menu, assainissement des parcelles, installation du système d'irrigation, remise en clôture des parcelles pour faire face à la pression sanglier, plantation des premières asperges, etc. Les débuts concrets d'une aventure dont elle rêvait depuis de nombreuses années déjà.

Creuse : un nouveau départ pour Laurianne et Pierre Grancher

Agriculture | 11/05/2018 Avant de se retrouver par hasard à Chénérailles pour tondre des moutons il y a quelques années, Laurianne et Pierre Grancher ne connaissaient pas vraiment la Creuse. Habitants de Sisteron, dans la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, ils recherchaient un endroit plus clément sur le climat pour installer leur activité ovine. « On ne cherchait pas forcément en Creuse, avoue Laurianne. Mais on a trouvé que le coin était joli. » 

L’association, une transmission en douceur expérimentée à Le Beugnon (79)

Agriculture | 11/05/2018 « Le parcours que j’ai fait, je ne le souhaite pas aux jeunes. Aujourd’hui, ils ont la possibilité de faire différemment, mais il faut les accompagner ». Ces mots durs et lucides, c’est un passionné de l’agriculture qui les tient. Patrice Ayrault, 57 ans, est éleveur en caprins et ovins à la SARL La Tradition, à Le Beugnon, dans les Deux-Sèvres. Après trente-deux ans de métier, il n’aspire qu’à passer le relais à une nouvelle génération. Mais pas n’importe comment ni à n’importe quel prix.

Lucille Bonnet, le goût de la rareté à " L'autre campagne "

Agriculture | 10/05/2018 Voilà trois printemps que Lucille Bonnet et son compagnon, Thomas Panzolato se sont lancés dans l'aventure laborieuse de « L'autre Campagne ». A Saint-Martin-de-Seignanx, au bout d'un petit chemin de terre, leur ferme ne ressemble en effet à aucune autre; et pour cause, ils ont remplacé la terre par l'eau et développent une production de plantes aromatiques et de fleurs comestibles originales et convoitées par les Chefs... Leurs techniques de travail innovantes, hors sol et sous serre, sont issues des pratiques de l'agriculture urbaine et permaculture qui se passent d'intrants chimiques... Ou la réussite d'une passion devenue profession, un peu par hasard mais surtout pas par chance: il y a du travail et une pointe d'audace derrière ce joli projet.

Bassin d’Arcachon : de jeunes ostréiculteurs prennent la relève

Agriculture | 08/05/2018 Benjamin Livert, 28 ans, a trouvé le bonheur en tant qu’ostréiculteur sur le Bassin d'Arcachon. Une orientation professionnelle à laquelle il dit être arrivé « par hasard », mais dans laquelle ce jeune entrepreneur s'investit totalement. Créée en avril dernier, son entreprise « Chai BinBin ! » a pu prendre son essor grâce à un financement du Crédit Agricole ainsi qu'un prêt d'honneur accordé par Initiative Périgord, après examen de son dossier. Une aide globale de 151 000€ qui lui a permis de lancer son activité. Ostréiculteur, un métier difficile, mais aussi un métier de passion dans lequel le jeune homme, installé à Andernos, entend bien prospérer, malgré les nombreux aléas que connaît la profession.

Clément Bozec, l’homme qui murmurait à l’oreille des semences potagères

Agriculture | 06/05/2018 En août dernier, la rédaction d’Aqui vous faisait découvrir un jeune agriculteur entrepreneur, Clément Bozec, 24 ans, basé à Lacépède, en Lot-et-Garonne. Neuf mois ont passé et nous avons souhaité retourner le voir pour prendre le pouls de son activité. Si le cours des céréales ne permet pas à ce paysan de se dégager un revenu décent, en revanche, pour les semences potagères, il en est tout autrement. « « La fin de saison fut bonne. Je suis dans les clous. Tout le monde est content et la comptable aussi ! ». Rencontre sur ses terres lot-et-garonnaises…

Le prêt d'honneur en agriculture, un dispositif qui fonctionne

Agriculture | 06/05/2018 En 2010, Initiative Périgord et la Chambre d’agriculture de la Dordogne créaient un fonds de prêts destinés aux personnes non éligibles à la Dotation jeune agriculteur. Ce dispositif qui consiste en un prêt d'honneur, a été étendu en 2015 à l'échelle de l'ancienne Aquitaine et depuis 2017, aux douze départements de la région. En huit ans, il a permis à 400 porteurs de projets de s'installer en agriculture. Le taux d'échec est extrêmement faible. Le point avec Christophe Deffarges, responsable installation transmission à la Chambre d'agriculture de la Dordogne.

Jean-Baptiste Cazalé, arboriculteur en Béarn : " Voir ce qui se fait ailleurs avant de s'installer ! "

Agriculture | 05/05/2018 Au cœur du Béarn, en venant de Lescar, mais avant d'arriver sur Sault-de-Navaille, vous apercevrez du côté d'Hagetaubin des rangées de beaux noisetiers qui bordent la départementale. Ils sont les indices révélateurs que l'on approche de l'exploitation familiale des Cazalé, père et fils : l'EARL Les Écureuils de l'Aubin. Et pour cause, leur activité principale, mais pas unique, c'est la noisette. Un décor arboré presque trentenaire, qui a vu grandir Jean-Baptiste. Désormais ingénieur agronome de 28 ans, nourri des riches et diverses expériences de l'apprentissage, c'est lui qui voit grandir l'exploitation, à son initiative et avec l'envie d'entreprendre chevillée au corps.

L'Agro Smart Campus, nouvelle arme du "soft power" agricole régional

Agriculture | 05/05/2018 C'est une idée assez singulière pour qui ne connaît pas le fonctionnement de l'enseignement agricole, public comme privé. Ce matin, la région Nouvelle Aquitaine, à quelques semaines du Salon de l'Agriculture (et dans un contexte tendu de diminution du budget de la PAC), a présenté les premières esquisses, depuis le lycée agricole et viticole de Montagne-Saint-Emilion, du premier Agro Smart Campus de France. Ce dernier sera organisationnel et non physique, et son but principal, "la diffusion des savoirs" entre différents types de formation, était suffisamment intrigant pour qu'on tente de vous l'expliquer.

Du spectacle à l'élevage de moutons et de poules en Val d'Issoire (87)

Agriculture | 04/05/2018 Son rêve d'enfant était de devenir agriculteur, bien que n'étant pas fils d'exploitant. A 30 ans, Ismaël Guimbretière a réalisé son rêve en rachetant les bâtiments du hameau d'Embrosse à Bussière Boffy (87) et une partie du foncier. Un an après son installation, il a deux productions : un atelier de volailles de chair (poulets et pintades) qu'il commercialise en vente directe et une production d'ovins viande qui part en coopérative. A terme, il souhaite vendre ses deux productions directement aux consommateurs pour donner à son travail la meilleure valeur ajoutée et rester maître du prix.

L’installation progressive, le choix de la ferme du Bois du Treuil (17)

Agriculture | 03/05/2018 A Saint-Saturnin-du-Bois, dans le nord est de la Charente-Maritime, Antoine Tiercelin et Julien Ceyral se sont installés à un an d’intervalle à la ferme du Bois du Treuil, suite à un stage-parrainage de plusieurs mois au sein de l’entreprise. Une volonté de Jean-Marie Marchand, agriculteur et propriétaire de la ferme du Bois du Treuil, une exploitation céréalière convertie en bio depuis vingt ans et à la boulangerie paysanne depuis une décennie.

Maël, Louis et Laura : Maraîchage et porc bio en Périgord Vert

Agriculture | 02/05/2018 A Saint Pierre de Côle au cœur du Périgord vert, sur les Causses de Cesserou, ces jours-ci on ne chôme pas...Louis Gallard le jeune frère, avec le soutien déjà amical du petit voisin en vacances, plante les choux sur le terrain que le frère aîné, Maël, a griffé à la herse, tirée par les deux juments de trait très obéissantes. Maël, sitôt le repas du midi terminé, monte sur le coteau, entre prairie et forêt, où avec l'aide d'un copain arrivé du Jura il pose les clôtures qui vont fermer le parc de six hectares où, dans deux mois, les porcelets gascons parfaitement adaptés à la vie en plein air vont s'ébattre, avec vue imprenable sur la vallée.

Pour Fanny et Hélène, le bonheur est "au jardin des chèvres"

Agriculture | 29/04/2018 Fanny Goudet et Hélène Richard se sont lancées dans l’élevage de chèvre et la production de fromages sur la commune de Vouzan en Charente. Depuis quelques semaines, les premiers fromages sont tout juste affinés et commercialisés sur les marchés ou à la ferme. Pour mener à bien leur projet agricole, les deux jeunes femmes, non issues du milieu agricole ont bénéficié du soutien de l'association Terres de liens, qui est devenue propriétaire du foncier en proposant à des personnes intéressées par leur projet une épargne solidaire.

Olivia Quillet éleveuse de poulets bio a relevé le défi: Du Val de Marne en Gironde

Agriculture | 24/04/2018 Voudrait-on illustrer de la meilleure des façons ce que signifie l'installation de jeunes agriculteurs « Hors cadre familial » qu'on ne trouverait, sans doute pas facilement, meilleur exemple que celui qu'incarne Olivia Quillet. Ou, comment devient-on éleveuse de poulets bio à Laruscade, Gironde, huit ans après avoir été auxiliaire puéricultrice, pour le compte du conseil général du Val de Marne?... Une manière de parcours de combattante, couronnée de succès mais qui requiert une détermination sans faille, le soutien et la confiance des siens, de la Safer, de la banque, en l'occurrence le Crédit Agricole d'Aquitaine, sans oublier la commune d'accueil et certains des ses habitants.

Le CIVB part à la reconquête

Economie | 24/04/2018 3,5 millions d'hectolitres pour l'ensemble des appellations de Gironde, soit une baisse de 39% par rapport au millésime 2016, c'est le chiffre principal à retenir de la dernière assemblée générale de l'interprofession tenue par le CIVB ce lundi à la Cité Mondiale de Bordeaux. Ce qui a attiré l'oeil, davantage que les chiffres, c'est une présentation un peu plus précise de son nouveau plan stratégique. Baptisé "Bordeaux, ambitions 2025", il cache derrière une communication bien rodée (le plan a été monté par le cabinet Kea&Partners) plusieurs mesures allant dans la même direction, au service d'une marque "Bordeaux" à l'attractivité plus que bienvenue. On vous résume l'essentiel.

1er Colloque du Cluster Machinisme

Spécial | 22/04/2018 Du 12 au 21 mai, la plus grande ferme de Nouvelle Aquitaine débarque au Parc des expositions de Bordeaux. Parmi tous les temps forts proposés lors de ce Salon de l’Agriculture, le jeudi 17 mai au matin, le Cluster Machinisme organisera son premier colloque portant sur l’agro-machinisme et les Ressources Humaines, en partenariat avec la Chambre régionale d'agriculture, le Conseil régional et la DRAAF. Une occasion unique de présenter largement les métiers liés à ce secteur d’activité mais également l’offre de formation en Région aux prescripteurs, tels que les Missions locales, Pôle Emploi, le PLIE ou encore Cap Emploi.

Périgueux et Bergerac mitonnent leur projet alimentaire avec l'aide de la Safer

Agriculture | 21/04/2018 Depuis plusieurs années, la Safer de Dordogne propose des terres agricoles de belle qualité agronomique pour faire naître des projets innovants en agriculture. Ceux-ci correspondent aux souhaits des collectivités territoriales d'assurer la promotion de modèles agricoles diversifiés, respectueux de l'environnement, développant des produits de qualité bio et l'approvisionnement local. C'est ainsi que sont nés les deux projets alimentaires territoriaux des agglomérations de Bergerac et de Périgueux qui permettent d'agir concrètement en faveur d'une plus grande souveraineté alimentaire.

Floirac se lance dans l’aventure de la micro-ferme

Métropole | 17/04/2018 Devenir la première ville de la rive droite à avoir une micro-ferme, voilà l’objectif que s’est fixé Floirac (33). Celle qui n’a plus de terres agricoles depuis 2006, souhaite renouer avec son passé maraîcher en implantant une nouvelle surface cultivable au sein du domaine de la Burthe. Un moyen de satisfaire les habitants, adeptes du « manger local », comme en témoigne la présence de plusieurs commerces bio, mais aussi d’entretenir l’image verte de la commune. Le terrain de 6.000 m2, ainsi qu’une serre de 130 m2 à proximité, attendent un acquéreur, qui a jusqu’au 15 juin pour candidater.

Interview: Ludovic Charbonnier: le Crédit Agricole entend coller aux nouvelles formes de l'installation

Spécial | 15/04/2018 Ludovic Charbonnier est en charge du "Marché de l’Agriculture, la Forêt et la Mer" au sein de la Caisse régionale de Crédit agricole d'Aquitaine à Bordeaux. Une responsabilité où le suivi de l'installation passionne ce fils d'éleveur de l'Anjou, ancien élève d’AGRICADRE à L’Ecole Supérieure d’Agriculture (ESA) d'Angers. Et, ceci, à un moment où la transmission des exploitations, l'installation de nouveaux agriculteurs est un défi pour les organisations professionnelles mais aussi pour les collectivités, spécialement en Nouvelle Aquitaine, première région agricole de France.

Le Conservatoire des races Aquitaine et CEVA Santé Animale alliés pour l'agrobiodiversité

Spécial | 11/04/2018 Présent dans 110 pays à travers le monde, le laboratoire CEVA Santé Animale a passé en 2017, le cap du milliard d'euros de chiffre d'affaires. Spécialisé dans la recherche, le développement, la production et la commercialisation de produits pharmaceutiques et de vaccins pour animaux de compagnie et d'élevage, il est le premier laboratoire français, classé 6ème au niveau mondial. Impliqué auprès « toutes les formes d'agricultures », le groupe sera présent pour la 2ème année sur le Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine, à travers un partenariat auprès du salon Aquitanima et du Conservatoire des races Aquitaine. Une manière aussi de valoriser son ancrage territorial néo-aquitain, à Libourne en Gironde.

Virginie Oyhenart: du Bleu de brebis au pays de l'Ossau-Iraty

Spécial | 08/04/2018 Au coeur des verts vallons du pays basque intérieur, juste avant le village de Méharin, en direction d'Hasparren, l'exploitation située en bord de route, sur votre droite, est celle de Virginie Oyhenart et de ses parents : l'EARL Ithurbidia. Un petit panneau de bois y indique la vente de fromage de brebis fermier. Si vous y passez, arrêtez-vous. Non seulement vous y achèterez du (très) bon fromage, mais pourrez également faire la connaissance de Virginie. Jeune installée sur l'exploitation, c'est elle, passionnée et passionnante, qui a porté et développé le projet de fromagerie et de vente directe, permettant ainsi de transformer, et donc de valoriser, une partie des 85 000 litres de lait produits à l'année par les quelque 350 brebis de la ferme.

Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine : "Parlons agriculture(s), parlons installation(s)!"

Spécial | 08/04/2018 Au-delà de la sympathique et gourmande vitrine agricole qu'est le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine pour le grand public, la manifestation se pose de plus en plus comme un lieu de rencontres pour les professionnels. Aquitanima, le salon de la génétique animale (du 12 au 14 mai), le Concours Bordeaux-Vins d'Aquitaine (le 12 mai), les Etats Généraux de l'innovation (le 15 mai), ou encore les Assises de l'origine (qui fêtent leurs 20 ans le 16 mai), sont quelques uns des grands incontournables de ces rendez-vous pros. Cette année le vendredi 18 mai, le Salon, en collaboration avec Aqui.fr, propose un nouveau rendez-vous sur le thème de l'installation et de la transmission, en présence des acteurs partenaires de ces étapes clef de vie agricole, et de jeunes agriculteurs récemment installés.

Bayonne: le jambon fait la fête pour les 20 ans de sa reconnaissance

Saveur | 30/03/2018 "La Foire aux jambons est un marqueur fort de notre identité et de nos traditions contribuant ainsi au rayonnement de Bayonne et du Pays basque? Cette foire gourmande forte en couleurs et en saveurs contribue à mettre à l'honneur un produit emblème d'un savoir-faire artisanal et d'une importance économique que nous avons à cœur d'accompagner." Qui, mieux que Jean-René Etchegaray, le maire de Bayonne et président de la jeune Communauté d'agglomération Pays basque peut définir cette 556e édition de la Foire aux jambons qui fêtera jusqu'à dimanche le 20e anniversaire de son IGP, (Indication géographique protégée).

Agri Sud-Ouest Innovation: l'année de tous les développements

Agriculture | 20/03/2018 Le jeudi 22 mars, se tiendra le 11ème Printemps du Pôle de compétitivité, Agri Sud-Ouest Innovation. L'occasion notamment de décerner le Prix des Lycéens à un projet soutenu par le pôle. L'occasion aussi, d'une rencontre en amont avec les responsables de la structure pour évoquer les faits marquants de l'année écoulée. Une « année exceptionnelle » selon son président Daniel Segonds. Et pour cause, poursuit-il « nous avons élargi notre territoire d'intervention en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, sans négliger l'enjeu de la qualité de nos services et notre proximité avec les adhérents ».

L’évolution du travail du sol au cœur de le 2ème Foire agricole de Nérac

Agriculture | 20/03/2018 Le samedi 24 mars, le lycée Armand Fallières situé à Nérac ouvre ses portes pour faire connaître au plus grand nombre ses formations. Dans le même temps, et au sein même de cet établissement, quatre étudiants du BTS agricole proposent la 2ème Foire agricole de 9 h à 17 h. « Le but premier de cette manifestation est de faire découvrir à tout un chacun l’évolution du travail du sol à travers les époques », précise Théo Galant, l’un des quatre maîtres d’œuvre de la journée. Ainsi, des démonstrations de chevaux de traits, de bœufs et de tracteurs rythmeront cette fête…

La grande mission du nouveau directeur de la chambre régionale d’agriculture

Agriculture | 14/03/2018 Le nouveau directeur général de la chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine a été présenté ce mardi 13 mars à la chambre d’agriculture de la Vienne à Mignaloux-Beauvoir (Vienne). Il s’agit d’Olivier Degos. Ce diplômé de HEC succède à Pierre-Henri Bousquet… qui avait pris ses fonctions le 1er juin 2016. Olivier Degos entrera en fonction à partir du 14 mai. Il a plusieurs missions qui lui tiennent à coeur. Il va gérer la première région agricole d’Europe. Aqui.fr fait un tour d’horizon avec lui. Il va devoir fédérer cette grande région agricole et partir à la chasse de nouveaux financements.

Une marque et une égérie pour les Blondes d'Aquitaine des Pyrénées-Atlantiques

Agriculture | 13/03/2018 Certes, elle est plus jaune (voire orange) que Blonde, a des cornes bleues et roule plus qu'elle ne marche. Mais Fayotte, qui arbore aussi quelques tatouages colorés pas vraiment réglementaires, s'est fixée une mission : porter la bonne parole de ses consœurs de race Blonde d'Aquitaine et de leurs éleveurs à travers le département, voire au-delà. Quitte, donc, à s'éloigner de ses tranquilles pénates de Sauveterre-de-Béarn, où la belle compte déjà quelques fans au sein de l'association Blonde Berceau de Race 64. Mais l'aventure ne lui fait pas peur. Et pour cause, sa boucle d'identification dessinée à l'intérieur de l'oreille porte le numéro 007.

Salon de l'agriculture : le Poitou entre récompenses et revendications

Agriculture | 04/03/2018 Après la grande région le mercredi, le Poitou (Vienne et Deux-Sèvres) était à l'honneur le 2 mars sur le 55e salon de l'agriculture. Au coeur de l'espace "Nouvelle-Aquitaine", la marque Poitou a eu droit a son propre stand, pour la deuxième année consécutive. Créée l'an dernier, la marque Poitou veut se faire la vitrine de l'excellence agroalimentaire des deux départements. Agneau du Poitou-Charentes, melon des Charentes, Broyé du Poitou, beurre de Pamplie étaient donc représentés sur les 60 m2 de cet espace dédié.

Race à faible effectif: la passion Bordelaise de Christophe Guénon récompensée à Paris

Agriculture | 03/03/2018 Si le prix de la Fondation du Patrimoine pour l'agrobiodiversité animale - CEVA Santé animale qu'il a reçu mercredi au Salon International de l'Agriculture, lui apportera un coup de pouce financier pour la réalisation de ses projets, la plus grande satisfaction de Christophe Guénon est qu'être lauréat de ce concours permet de mettre le projecteur sur la race qu'il a choisi d'élever : la vache Bordelaise. Et celle-ci en a en effet bien besoin. Elle compte au total un effectif de 150 femelles, un record depuis la quasi disparition de la race dans les années 70. Ce coup de projecteur, médiatique et institutionnel, c'est aussi l'occasion pour Christophe Guénon de démontrer que préservation d'une race et rentabilité peuvent aller de pair.

Le Jambon de Bayonne : qualité bien sûr mais innovation aussi

Economie | 03/03/2018 C'est l'un des produits phare de cette Nouvelle Aquitaine qui, sous signes de qualité, en revendique, désormais, quelques 216: le jambon de Bayonne est à l'honneur au Salon de l'agriculture de la Porte de Versailles. Et, dès les premières heures, ses figures de proue, les responsables de ce Consortium qui, depuis Arzacq aux confins du Béarn et des Landes dans ce Bassin de l'Adour qui a l'exclusivité de la salaison, étaient présents au stand de la Nouvelle Aquitaine. A deux pas du chef Frédéric Coiffé qui n'était pas en reste pour satisfaire l'envie de dégustation des visiteurs.

Au Salon International de l'Agriculture, Alain Rousset invite à "l'expérimentation"

Agriculture | 01/03/2018 « Depuis que j'ai été étudiant à Paris, je ne crois pas avoir raté un Salon international de l'Agriculture » confiait à l'heure des discours, Alain Rousset, qui n'aura donc pas non plus manqué ce 28 février, de célébrer la Journée de la Nouvelle-Aquitaine de l'édition 2018 du Salon. S'il y avait bien quelques pancartes ça et là pour dénoncer le projet de ratification des accords de libre échange entre l'Union européenne et le Mercosur, et que le sujet des zones défavorisées n'aura pas été éludé par les éleveurs auprès d'un Président compatissant, c'est sur un message d'encouragement à une agriculture toujours plus innovante et prête à « l'expérimentation » qu'il a voulu signer cette journée à l'honneur des producteurs de la région. « Une stratégie de l'expérimentation » selon lui nécessaire pour parvenir à une plus juste répartition de la valeur tout au long de la chaîne de production.

Salon J moins 2: à L'Elysée Emmanuel Macron sort son milliard aux jeunes

Politique | 23/02/2018 Pour le président de la République c'était d'évidence ce qu' on peut appeler une opération de déminage, plus que de séduction car par les temps qui courent les campagnes sont réactives et le font savoir, jusqu'au coeur des villes et principalement aux abords des préfectures. Déminage car on imagine mal Emmanuel Macron se faire siffler, en parcourant le Salon samedi pour la première fois depuis qu'il a été élu. Attendons quand même car la nouvelle donne, cette carte des zones défavorisées modifiée pour s'ajuster à la demande européenne, bouscule des situations qui semblaient souvent acquises pour l'éternité et tellement importantes pour soutenir le revenu agricole, celui des éleveurs en premier lieu.

Les agriculteurs manifestent à Bordeaux

Agriculture | 21/02/2018 À seulement trois jours de la 55ème édition du Salon de l'Agriculture, l'heure n'était pas vraiment à la fête ce mercredi chez les éleveurs de Nouvelle Aquitaine. Comme un peu partout en France, ils ont répondu à l'appel de la FNSEA et du syndicat des Jeunes Agriculteurs face à un potentiel accord passé entre l'Union européenne et le groupement de pays appartenant au Mercosur (Brésil, Uruguay, Paraguay et Argentine), qu'ils considèrent clairement comme une menace pour les exploitations françaises. Mini-récit de la matinée de plusieurs dizaines d'entre eux, à Bordeaux.

Le Grand Entretien - Geneviève Barat: Un cluster ruralité bientôt en Nouvelle-Aquitaine

Politique | 18/02/2018 Ce n'est pas une mince affaire que de défendre la ruralité dans la plus grande région de France où les territoires ruraux tiennent la plus grande place. Mais Geneviève Barat sait de quoi elle parle, elle qui a choisi de vivre en Creuse et d'y développer un élevage de chèvres en GAEC. Un élevage qu'elle a développé qui alimente une coopérative et est désormais aux mains de jeunes. Rien d'étonnant à ce que la vice-présidente de la Nouvelle Aquitaine qui parle volontiers d'hyper-ruralité mette en avant le maintien d'une agriculture dans les territoires mais aussi souligne l'importance de travailler aux complémentarités "urbain-rural" sans oublier l'importance de la vie associative. Des réflexions et travaux pour le cluster qui doit bientôt voir le jour.

La filière laitière fait le point en Gironde

Agriculture | 15/02/2018 "Faire le point sur la situation de la filière laitière en Gironde", c'était l'objectif de la deuxième conférence départementale de la filière laitière organisée ce jeudi au Tourne, commune rurale de 800 habitants située entre Bordeaux et Langon. Reconversion, transformation de la production, normes bio : le panel des sujets évoqués était large, mais tous les éleveurs présents dans la salle partageaient le point commun d'être "revenus" de la crise qui a frappé leur profession ces dernières années. Entre paroles un brin désabusées et nouveaux espoirs, leurs témoignages dressent le portrait d'une filière en pleine mutation.

Prix de l'agriculture durable: les candidatures sont ouvertes !

Agriculture | 14/02/2018 La Fondation pour une Agriculture Durable en Nouvelle-Aquitaine, a pour ambition d’encourager et de soutenir des initiatives d’intérêt général concourant au développement d’une agriculture durable dans la région. Une agriculture conciliant les impacts économiques, sociaux et environnementaux. Cette ambition, la Fondation la concrétise chaque année, en récompensant financièrement des agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine et leurs projets ou réalisations, par le biais d'appels à candidature. Pour 2018 sont donc à nouveau lancés deux appels à candidatures, l'un ouvert aux agriculteurs innovants, l'autre, aux apprentis inscrits en CFA agricole. A noter aussi un possible soutien à la réalisation de thèse universitaire.

L'agriculture face à la grande inconnue de l'ère numérique

Agriculture | 09/02/2018 Ce 9 février, à l'occasion de l'assemblée générale du groupe coopératif Euralis, à Pau, Pierre Couderc, son directeur général, est revenu sur les principaux chiffres et faits marquants de l'exercice 2016-2017, présentés à la presse le 12 décembre dernier. Une année « aux ennuis en escadrilles », comme l'a synthétisé son président Christian Pées, soulignant volontiers « la situation difficile de l'agriculture et de beaucoup de ses métiers ». Mais c'est sur un ton volontairement optimiste que s'est inscrit le débat de cette assemblée générale. Au cœur des échanges l'innovation et plus particulièrement « la révolution numérique : quels enjeux pour Euralis ? ». Autour de la table: Hervé Pillaud, éleveur et auteur à succès de « L'Agronumericus, Internet est dans le pré », Clément le Fournis, fondateur de la plateforme numérique d'approvisionnement agricole Agriconomie et Philippe Arraou, chargé d'une mission en faveur de la digitalisation des PME et TPE, en grand témoin.

Quand la partition de propriété multiplie les opportunités agricoles et forestières

Agriculture | 08/02/2018 Sarah Sous et Emilie Moureu, 22 et 28 ans, sont deux jeunes landaises ravies. Elles sont toutes deux jeunes agricultrices en cours d'installation. L'une se lance dans l'élevage ovin, dans la cadre d'un groupement foncier agricole, l'autre, en hors cadre familial, dans les grandes cultures et les légumes industriels bio. Et l'intervention de la Safer n'est pas étrangère à ces nouvelles aventures. Leurs terres respectives, sur la commune de Saint-Yaguen, sont issues du « détricotage » d'une grosse propriété de 409 ha réalisé par l'opérateur foncier pour permettre la vente. Une opération pas banale car de grande ampleur et mêlant parcelles agricoles et forestières. Au total, 12 propriétaires agricoles et forestiers ont bénéficié de ce partage intelligemment mené.

Rencontres Viticoles d'Aquitaine: la chasse aux intrants est ouverte, de la vigne à la vinification

Agriculture | 01/02/2018 Pour leur 5ème édition, ce 31 janvier, Les Rencontres Viticoles d'Aquitaine qui suivent d'une édition à l'autre le fil rouge de l'innovation, se tenaient dans les murs du lycée agri-viticole de Blanquefort. Et pour cause, ces Rencontres, sont organisées par le Vinopôle Bordeaux Aquitaine, lui-même issu d'un partenariat entre la Chambre d'agriculture de Gironde, l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Bordeaux-Gironde (EPLEFPA) qui regroupe les lycées agricoles de Gironde, et l'Institut Français de la Vigne et du Vin. Une occasion biennale de présenter aux professionnels les travaux de recherche de ces structures et leur avancement en termes d'expérimentation. Au total une vingtaine d'intervenants pour contribuer en autant de briques à la construction active d'une viticulture durable, de la vigne à la vinification.

In'Vivo ouvre les portes de Singapour aux producteurs de Nouvelle-Aquitaine

Economie | 26/01/2018 C'est à Paris, à la Maison de la Nouvelle-Aquitaine qu'a été présentée la marque « SO France », ce mercredi 24 janvier. Résultat d'un partenariat entre In'Vivo, le premier groupe coopératif agricole français et la Région Nouvelle-Aquitaine, via son AANA (Agence de l'Alimentation de la Nouvelle-Aquitaine), cette marque a pour vocation, par le biais de bistrots-boutiques de valoriser à l'international les produits alimentaires et viticoles issus des terroirs français, dont 50 % de la région Nouvelle-Aquitaine. Plus qu'une marque un nouveau concept, qui a été présentée ce mercredi à Paris, par Alain Rousset, Président de la Région, Jean-Pierre Raynaud, son vice-président en charge de l'agriculture et agroalimentaire et Thierry Blandinière, le Directeur général d'In'Vivo.

Un plan pour mieux anticiper l'influenza aviaire

Agriculture | 26/01/2018 Début novembre, les responsables de la filière avicole périgourdins ont eu l'idée de "monter un scénario catastrophe" pour apprendre à réagir s'il survient un nouveau cas de grippe aviaire. Cette opération, menée avec les services vétérinaires, a eu pour objectif de mieux se préparer à une éventuelle nouvelle crise, de tester les réactions pour éviter la propagation du virus. Les premiers retours de cette expérience se font jour et l'initiative périgourdine intéresse d autres départements avicoles du Sud Ouest, surtout le cluster bio sécurité de Nouvelle Aquitaine.

Industrie agroalimentaire: l'ARIA a du pain sur la planche en 2018

Economie | 19/01/2018 En juin dernier, conséquence de la fusion des régions l'ARDIA pour l'Aquitaine et son homologue limousine, actaient à leur tour, la fusion de leur deux structures en une seule Association Régionale des Industries Alimentaires, ARIA Nouvelle-Aquitaine. Ce vendredi 19 janvier, à l'occasion des vœux aux adhérents, la déléguée générale de l'association, Véronique Hucault, a présenté quelques uns des axes stratégiques de travail de l'association pour 2018 qui garde comme missions fondatrices la représentation et la promotion du secteur et l'accompagnement au développement de ses membres, soit 230 entreprises, dont 97% sont des PME.

Compétitivité des coopératives agroalimentaires: l'Europe s'en mêle

Agriculture | 17/01/2018 Le 9 janvier dernier, les Caves de Rauzan se voyaient remettre, au sein de leurs locaux, le certificat RSE niveau « exemplaire ». Mais ce fut également l'occasion pour Coop de France Nouvelle-Aquitaine, et plus particulièrement pour sa chargée de mission Anaïs Duparc, de présenter le projet européen "Agrosmart coop" aux coopératives agricoles régionales invitées pour l'occasion. Porté par un consortium international de 8 coopératives, dont Coop de France Nouvelle-Aquitaine, ce projet vise à « stimuler la compétitivité des coopératives agroalimentaires de l'espace SUDOE », à savoir le Sud-Ouest de la France, l'Espagne et le Portugal. Pour ce faire deux axes de travail ont été prioritairement identifiés : l'innovation durable et la commercialisation intelligente.

« Paysans remarquables », une plongée dans l’agriculture bio

Agriculture | 14/01/2018 Ancienne journaliste, Véronique Duval est partie à la rencontre des agriculteurs en biodynamie de l’Aunis, entre La Rochelle et le marais Poitevin. Elle en a tiré un livre à valeur documentaire riche de cinq témoignages. Ils ont entre 20 et 60 ans et sont boulangers, maraîchers, éleveurs. Ils racontent leur rapport à la terre, leur venue à la biodynamie et leur quotidien, avec leurs difficultés et leurs doutes, aussi. Ce livre construit comme un journal de bord s’attache au parcours de ces agriculteurs pour s’interroger sur l’approche globale de l’agriculture dans notre société. Rencontre.

Dominique Graciet, Président de la Chambre d'agriculture Nouvelle-Aquitane: "il faut que l'agriculture se transforme!"

Agriculture | 11/01/2018 En ce début d'année 2018, Dominique Graciet, Président de la Chambre d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine affiche son ambition de consolider le budget de l'agriculture régionale. Il vise les 100 M€. Un cap, une enveloppe nécessaire pour poursuivre la transformation et la modernisation de l'agriculture régionale dont, tout comme à l'échelle nationale, « le principal facteur limitant reste la faiblesse des revenus ». Un sujet de forte inquiétude pour celui qui est éleveur laitier dans le sud des Landes, et dont la filière est particulièrement symptomatique du sujet. Un sujet des revenus agricoles qui a été, selon lui, le grand malentendu des récents Etats Généraux de l'Alimentation.

Les Caves de Rauzan : un exemple de responsabilité sociétale de l'entreprise

Economie | 10/01/2018 Hôtellerie, restauration... plus le nombre d'étoiles est important, plus le niveau atteint est élevé. Le système est le même avec la responsabilité sociétale des entreprises, RSE, dont la labellisation est assurée par l'AFNOR. Et, dans le cadre de cet audit, elles sont peu nombreuses les entreprises françaises à avoir réussi à atteindre le degré le plus élevé de cette certification. En obtenant plus de 700 points sur 1000, la coopérative Les Caves de Rauzan(3500he de vignobles, 350 vignerons, 45 salariés) non seulement confirme sa certification obtenue en 2014, mais progresse, et, avec désormais, trois étoiles dorées à son palmarès, elle entre officiellement dans le groupe des entreprises engagées RSE « exemplaires ». En d'autre terme, le haut du panier de la responsabilité sociétale.

L'élevage ovin haut de gamme du Limousin intéresse le Chili

Agriculture | 13/12/2017 Une délégation d'éleveurs ovins Chiliens a été reçue ce mercredi en Haute-Vienne, pour une journée technique organisée à leur intention. Plusieurs thématiques ont été abordées : les pratiques d'élevage, la nourriture, l'amélioration génétique du troupeau, la formation. Cette rencontre était organisée en collaboration entre les responsables du salon Tech-ovin dédié à la filière, organisé en septembre les années impaires et ceux d'Aquitanima. Les principaux objectifs sont de tisser des liens entre les professionnels français et chiliens et favoriser des débouchés à l'export.

La transmission agricole en Charente-Maritime, une problématique à résoudre d'urgence

Agriculture | 12/12/2017 En Charente-Maritime comme ailleurs, la transmission des exploitations agricoles est un véritable casse-tête. Casse-tête pour les agriculteurs qui ont du mal à lâcher leur « bébé » ; pour les candidats à l’accession qui peinent à trouver leur bonheur ; pour les institutions territoriales qui tentent de concilier les deux. Le Département et la Chambre d’agriculture du 17 se sont donc penchés sur les constats et les leviers à mettre en place afin de « mettre de l’huile dans les rouages » de la transmission, lors d’un symposium interprofessionnel le 8 décembre.

La Fondation Pour une Agriculture Durable fête ses lauréats

Agriculture | 10/12/2017 Emanation de la Fondation de France, la Fondation pour une Agriculture Durable en Nouvelle Aquitaine fêtait ses lauréats, ce 8 décembre, en Haute-Gironde accueillie sur leur Domaine de Tout l'y Faut, à Marcillac, par Véronique Camus lauréate avec son époux en 2015. Une reconnaissance doublement chargée de symbole pour une exploitation pionnière dans la mise en valeur de "Bienvenue à la Ferme" et qui exploite désormais 20 hectares de vigne AOC et quatre d'asperge, et où la vente directe et les circuits courts ne sont pas des vains mots.

Agriculture biologique : importer pour faire face à la demande ?

Agriculture | 07/12/2017 Les Français font confiance au bio ! Les 5 et 6 décembre derniers, lors du 1er Forum « Territoires Bio Engagés », qui s’est déroulé à Agen, des professionnels du secteur ont révélé les chiffres clés de l’agriculture biologique. Entre 10 et 15 % des Français disent consommer au moins un produit bio par jour. Cette tendance ne cesse de croître depuis 2008. Parallèlement à ce phénomène, la production évolue, certes, mais d’une manière moins forte que la consommation. Le risque d’importation de produits est sur toutes les lèvres...

Coulisses et prémices du Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine 2018

Agriculture | 29/11/2017 Comme à son habitude le prochain Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine se tiendra dans le giron de la Foire Internationale de Bordeaux. Une édition organisée du 12 au 21 mai 2018, qui ne profitera donc pas du jeudi férié de l'Ascension mais, en prolongeant les festivités d'un jour, sera au rendez-vous du lundi de Pentecôte. Si les dates sont bien calées, le programme de la grande manifestation agricole, mi-grand public, mi-professionnelle, est encore en cours de construction mais les choses s'affinent peu à peu. La réunion de lundi a ainsi permis aux organisateurs de présenter leurs projets pour 2018, sorte de pré-programme du Salon à venir.

Dordogne : Du bio et du local à la cantine

Société | 28/11/2017 Le conseil départemental de la Dordogne affiche sa volonté politique de développer le manger bio et manger local. Une vingtaine de collèges ont actuellement entamé cette démarche en faisant appel à des producteurs locaux et/ou bio. Les 38 établissements devraient intégrer le processus d'ici la fin du mandat grâce à l'accompagnement de la collectivité. Exemple de ce type de démarche au collège Clos Chassaing de Périgueux, qui est passé en quelques semaines à 42 % de produits bio et à 38 % de produits locaux pour sa cantine qui sert en moyenne 400 repas par jour.

Pour Euralis tout est bon dans le poulet Label

Agriculture | 23/11/2017 Depuis le mois de juin, la coopérative Euralis a organisé une série de portes ouvertes dans les ateliers volaille de certains de ses adhérents afin de promouvoir auprès des agriculteurs cette production plébiscitée par les consommateurs. La dernière de ces visites a eu lieu ce mercredi 22 novembre sur l'exploitation landaise de Jonathan Lalondrelle, 29 ans, qui mise tout sur le poulet : rentabilité mais aussi durée et confort de travail, grâce notamment à un système d'alimentation dernier cri installé dans ses cabanes mobiles. Un confort qui lui permet de gérer avec son père, un gros élevage composé de 3 bâtiments de 400 m2 et 34 cabanes mobiles de 60m2, soit à l'année une production de 150 000 à 160 000 poulets Label par an.

« Nous voulons faire avancer l’agriculture du Lot-et-Garonne, l’agriculture du XXIème siècle » Hubert Cazalis, directeur de la technopole Agrinove

Agriculture | 17/11/2017 Le jeudi 16 novembre, la technopole Agrinove a organisé son 3ème forum Agrinovembre autour de « l’intelligence numérique en agriculture » à l’Espace d’Albret à Nérac, en Lot-et-Garonne. Lieu de rencontres et d’échanges d’expériences, ce rendez-vous fut le théâtre de présentations d’innovations agricoles. Et pour comprendre les enjeux de cette thématique, entretien avec Hubert Cazalis, le directeur de la technopole Agrinove.

Agrinovembre pour une « intelligence numérique en agriculture »

Agriculture | 08/11/2017 « L’intelligence numérique en agriculture ». Tel est le thème du 3ème forum Agrinovembre qui se tient le jeudi 16 novembre prochain, à l’Espace d’Albret de Nérac, en Lot-et-Garonne. Cet après-midi d’échanges, organisé par la technopôle Agrinove, a pour but premier, cette année, de « promouvoir les solutions technologiques et plus spécifiquement numériques au service des agriculteurs », précise Hubert Cazalis, directeur de cette technopole. L’occasion, également, de lancer officiellement la 4ème édition du concours qui permet à Agrinove de « découvrir plusieurs dizaines de projets innovants ».

La race Limousine, bovin n°1 en Charente-Maritime

Agriculture | 29/10/2017 Parmi les 200 animaux à découvrir au salon de l’agriculture de La Rochelle « Balade à la ferme », qui se tient jusqu’à dimanche soir au parc des expositions, les bovins sont mis à l’honneur tout au long du week-end. Des trois races « à viande » les plus répandues en Charente-Maritime, la Limousine est devenue la numéro 1 il y a près de cinq ans, passant devant la Charolaise et la Blonde d’Aquitaine. Il y en aurait aujourd’hui dans les 11 500, contre 7000 il y a 15 ans, réparties sur 400 exploitations locales, selon la Chambre d’agriculture.

Le poulet labellisé cherche des élevages dans le Sud-Ouest

Agriculture | 26/10/2017 La consommation de viande rouge baisse en France. Ce n’est pas le cas du poulet labellisé. Le « jaune », dont le sud-ouest s’est fait une spécialité, a vu ses ventes progresser de 2% sur le plan national pour frôler les 50 millions de bêtes. « Il y a une place à prendre sur le marché» estime-t-on au sein du groupe coopératif Euralis. Celui-ci multiplie les rencontres sur le terrain pour inviter les agriculteurs à diversifier leur activité et se lancer dans l’élevage de volailles répondant à des chartes de qualité. Deux d’entre eux, un père et son fils installés à Sauveterre, au cœur du Béarn des gaves, ont franchi le pas. Une manière, estiment-ils, d’assurer l’avenir.

Assises Ovines - 3 questions à Patrick Etchegaray, responsable de la commission ovine à la Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantiques

Agriculture | 10/10/2017 Patrick Etchegaray est le responsable de la commission ovine à la Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantiques. Il évoque avec nous les Assises ovines organisée le 13 octobre prochain à Bardos au pays basque intérieur. Un événement qui rassemblera les professionnels de la filière en recherche de solutions concernant l'emploi de main d'oeuvre dans leurs élevages. Un besoin en main d'oeuvre qui intervient, selon les fermes, toute l'année, pendant les périodes les plus chargées, ou en cas de coup dur. C'est une question qui traduit aussi les mutations de la filière. En bref, « un énorme chantier », selon le responsable. Objectif de cette journée : donner des pistes concrètes et fiables aux éleveurs pour qu'ils puissent répondre ou anticiper au mieux leur besoin en main d'oeuvre.

Filière avicole dans le rouge : les Landais unis pour faire payer l'Etat

Agriculture | 07/10/2017 Samedi matin, ils étaient 600 dont 80 élus de tous bords sur la place de Chalosse de Castelnau pour demander au gouvernement d'entendre la détresse des producteurs landais de canards et de poulets dont certains manifestent depuis plusieurs semaines. En jeu, l'indemnisation de l'après 29-mai, date officielle de reprise de production post-vide sanitaire. Car depuis, par manque de canetons (les accouveurs ayant été décimés), nombre d'éleveurs-gaveurs sont sans aucun revenu pour encore plusieurs semaines, et toute la filière jusqu'aux entreprises de l'aval est impactée.

Crise aviaire et canards gras, reportage à Montsoué

Agriculture | 05/10/2017 Chez Marie-Hélène Cazaubon et son époux, installés à Montsoué dans les Landes, les canards sont de retour. Mais le couple ne produira cette année que 6 lots de canards élevés et gavés, contre 19 en année normale. Une importante perte de production dont le responsable est le virus H5N8 qui s'est propagé, fin 2016 début 2017 sur la zone de production du Sud-Ouest. Une perte en partie indemnisée jusqu'au 29 mai, date administrative de la reprise d'activité... Sauf que chez eux, les premiers canetons ont été livrés le 20 juin, ce qui est « tôt » par rapport à de nombreux autres éleveurs et/ou gaveurs du département. Marie-Hélène Cazaubon, par ailleurs présidente de la Commission « Agricultrices » à la FDSEA des Landes, retrace ici son année difficile, ses défis et ses combats encore à mener. Et à travers elle, ceux de toute une filière qui ne veut pas baisser les bras.

A Bellac, Christiane Lambert salue le dynamisme retrouvé de la filière ovine

Agriculture | 08/09/2017 La 10e édition de tech-ovins qui s'est tenue les 6 et 7 septembre à Bellac (Haute-Vienne) est un réel succès. Ce salon professionnel de la filière ovine, où la filière lait a fait une entrée remarquée, a connu une belle affluence avec 220 exposants et quelque 15 000 visiteurs dont un millier de jeunes en formation. Les nombreuses conférences aux sujets techniques ou économiques ont été prises d'assaut. Cette manifestation d'envergure nationale a été marquée par la venue de la présidente de la FNSEA qui a salué le dynamisme retrouvé de la filière ovine. Reste désormais la question des prix rémunérateurs.

Pyrénées-Atlantiques : vers une « irrigation de précision »

Agriculture | 21/08/2017 « Aujourd’hui, nous devons produire plus avec moins : moins d’eau, moins de fertilisants, moins de produits phytosanitaires ». Nicolas Ponsan, qui cultive du blé, de l’avoine, du maïs, des petits pois et du tournesol dans le nord du Béarn, résume en une phrase le casse-tête auquel sont confrontés les agriculteurs. Un monde d’exigences dans lequel la gestion de l’eau tient une place importante. En dépit des coups de colère du ciel, les Pyrénées-Atlantiques ont en effet vu la préfecture imposer cet été des restrictions sur l’ensemble du département. Une réalité à laquelle les cultivateurs s’adaptent de diverses manières.

Clément Bozec: Naissance et vie d'un jeune agriculteur bio

Agriculture | 13/08/2017 Il s’est installé à Lacépède en Lot-et-Garonne il y a un an de cela, à tout juste 22 ans. Et pourtant, Clément Bozec ne se destinait pas du tout à un avenir champêtre. En effet, une fois son bac ST2SS en poche, Clément se dirige vers le secteur médical, infirmier en particulier. Mais après six mois d’expérience en bloc opératoire, c’est le déclic ! « Je me suis dit à ce moment-là que je ne voulais pas du tout poursuivre dans cette voie ! », se rappelle-t-il. Même si la pilule est difficile à avaler pour ses parents, Clément engage un virage à 360° pour prendre donc le chemin de l’agriculture. « J’ai toujours été intéressé par le bio », confie-t-il.

Maïs : les cultures de demain s'inventent à Sendets

Agriculture | 26/06/2017 Comment obtenir un produit agricole rentable qui réponde aux attentes du consommateur, tienne compte des contraintes imposées par la loi et préserve l’environnement ? La réponse à cette question, qui ressemble un peu à la quadrature du cercle, est recherchée dans le cadre du projet Syppre. Cette initiative a été lancée jusqu’en 2025 par Arvalis, l’Institut technique de la betterave et Terres Inovia avec l’aide de nombreux acteurs de terrain. Elle consiste à réfléchir aux modes de culture de demain sur cinq plateformes réparties dans toute la France. Qu’elles soient situées sur des limons, des terres de craie, des sols argilo-calcaires ou d’autres supports. Car on ne travaille pas de la même manière en Champagne que dans le Berry ou en Picardie. L’un de ces sites se trouve dans les Pyrénées-Atlantiques, à Sendets. Un pays où le maïs est roi.

Foncier: De nouveaux outils pour de nouvelles idées

Agriculture | 15/06/2017 Ce jeudi 8 juin, c'est au pôle interconsulaire de Coulounieix-Chamiers que se déroulait une conférence de la Société d'Aménagement Foncier et d'Etablissement Rural Aquitaine-Atlantique, dans le cadre des dixièmes conférences départementales du foncier rural. Pour son étape périgordine, la Safer a continué à mettre en avant l'exemple de jeunes, installés ou en cours de validation d'un projet d'installation. L'occasion de réfléchir plus concrètement à la thématique choisie cette année, « Ensemble, imaginons de nouveaux chemins d'accès au foncier ». Le tout dans une agriculture en pleine mutation.

Reportage: Le portage foncier pour faciliter l'installation

Agriculture | 05/06/2017 L'installation, un parcours long, périlleux, et qui peut décourager. Pour mener à bout son projet, l'agriculteur doit s'armer de patience, et passer, étape par étape, l'ensemble du parcours le menant à devenir exploitant. A Coirac, il a fallu trois ans à Angélique Neau pour aller d'une envie de s'installer à une installation en bonne et due forme depuis la fin d'année 2016, en viticulture, dans le village où son père a également une exploitation. La Safer l'a accompagnée avec un portage foncier, tout comme la cave de Sauveterre-Blasimon, la volonté d'Angélique Neau étant de devenir coopératrice.

Produc'Drive ou l'art d'aider les agriculteurs !

Agriculture | 20/04/2017 « Aider les agriculteurs à vendre plus ! ». Tel est le leitmotiv du jeune entrepreneur Josselyn Jayant ! Ce webmaster villeneuvois de 28 ans vient de créer la plateforme e-commerce producdrive.fr qui permet aux producteurs de disposer d’une boutique en ligne afin de vendre des produits en circuit court aux consommateurs. Cette vitrine virtuelle est totalement gratuite. Seule une commission de 40cts d'€ par commande est prélevée...

Accès au foncier: face au prix des terres, l'innovation et la complémentarité des outils sont de rigueur

Agriculture | 05/04/2017 Ils sont nombreux à être venus assister à la CDFR girondine, organisée dans les locaux de Bordeaux Sciences Agro à Gradignan. Il faut dire que le thème 2017, qui cherche à tracer « les nouveaux chemins d'accès au foncier », est porteur d'enjeux forts. Et pour cause, au bout de ces chemins, existants ou à imaginer, c'est bien le choix du modèle agricole français qui se dessine. Avec désormais 40% d'installations en Hors Cadre Familial, le financement des installations n'est rien de moins, derrière la réalisation de projets individuels, que la condition de la pérennité d'un modèle agricole à taille humaine. Un modèle riche, diversifié et garant d'un monde rural vivant. Un modèle potentiellement mis en danger, si le foncier, ne devenait accessible qu'à quelques grands investisseurs extérieurs et lointains, principalement soucieux de rentabilité et d'économies d'échelle. Une hypothèse qui n'est pas une fatalité invite heureusement à penser les intervenants de la table ronde organisée par la SAFER.

Pyrénées-Atlantiques: Convoitées et chères, ces terres qui se font désirer

Agriculture | 05/04/2017 Comment maintenir une activité agricole sur des territoires où le prix du foncier atteint parfois des proportions exhorbitantes ? Et comment faciliter dans ce contexte l’installation d’une nouvelle génération d’exploitants n’ayant pas hérité de terrains de leurs parents ? Bref, quel avenir assurer à ces « hors-cadres familiaux » dont le nombre ne cesse de s'accroître ? Le sujet a été abordé lundi lors de la Conférence départementale du foncier rural organisée par la Safer au lycée agricole de Montardon. Il n'a pas toujours été simple d'y répondre.

Nouveaux chemins d'accès au foncier: suivez le porc !

Agriculture | 28/03/2017 Avec le constat prégnant que la transmission des terres agricoles se joue de plus en plus souvent en dehors du cadre familial, c'est la question de l'accès au foncier, et plus particulièrement de son financement, qui cette année traverse les échanges des Conférences Départementales du Foncier Rural. Les repreneurs « HCF » (hors cadre familial) représentent en effet, désormais 40% des installations agricoles en France. Mais pour eux, l'accès à la terre est souvent plus difficile puisque ''non héréditaire''. Agriculteurs, notaires, banquiers, représentants de la profession agricole et des collectivités locales, se sont retrouvés ce lundi 20 mars à l'invitation de la SAFER AA à Haut-Mauco pour tenter de mettre en exergue les outils existant, souligner les pistes d'amélioration, et imaginer les « nouveaux chemins d'accès au foncier ». Avec un focus sur les innovations de la filière porcine en la matière.

Agroécologie: un démonstrateur plein champ qui séduit la Région à Chizé

Agriculture | 07/03/2017 Plus de 400 exploitations sur 450 km2, soit environ 11 000 parcelles, où se côtoient agriculture conventionnelle, agriculture biologique (40 exploitations) et agriculture de conservation (20 exploitations ne pratiquent plus le travail du sol). Voilà le « laboratoire à ciel ouvert » du centre d'études biologiques de Chizé, dans les Deux-Sèvres. Observatoire scientifique de biodiversité depuis 1994, cet « zone-atelier » du CNRS réunit chercheurs et agriculteurs autour de l'agro-écologie pour une agriculture moins consommatrice de produits chimiques mais toujours rentable. En d'autres termes, des recherches en pleins champs qui parient, sur la biodiversité pour compenser la réduction et la dépendance aux intrants. Un laboratoire de recherche présenté par le chercheur du CNRS, Vincent Bretagnolle, ce 3 mars à Alain Rousset.

Concours Agrinove : plus qu’un mois pour s'inscrire !

Agriculture | 01/03/2017 Faire émerger des pépites et découvrir des innovations techniques, technologiques ou encore agronomiques. Tels sont les objectifs du concours national « innovations pour l'agriculture » porté par la technopole néracaise Agrinove avec le soutien du Conseil départemental de Lot-et-Garonne et de la Communauté de Communes « Albret Communauté ». Pour la 3ème année consécutive, les porteurs de projet, agriculteurs, jeunes entreprises ou encore étudiants sont invités à présenter leur réalisation afin de remporter la coquette somme de 60.000€ remis pour moitié en numéraire et pour moitié en prestations de services.

Les coopératives Terres du Sud et Maïsadour se rapprochent

Agriculture | 16/01/2017 Réunis lundi à Bordeaux, Michel Prugue, président du groupe coopératif Maïsadour, aux 8000 agriculteurs et au chiffre d'affaires d'1,5 milliard d'euros, et Patrick Grizou, président de Terres du Sud, représentant 6000 exploitants pour un chiffre d'affaires de 641 millions d'euros, ont annoncé leur union à l'échéance de la fin de l'année. Les deux groupes prévoient de faire converger leurs filières agricoles et agroalimentaires. Ce rapprochement devrait donner naissance à un nouveau poids lourd du monde agricole, qui réunira 14 000 adhérents pour un chiffre d'affaires de 2 milliards d'euros.

Nouvelle-Aquitaine: Agri Sud Ouest Innovation voit plus large

Agriculture | 06/12/2016 C'était un sujet régulièrement abordé depuis 2 ans, entre les responsables d'Agri Sud ouest Innovation et la presse régionale. Mais les choses sont aujourd'hui actées : le Pôle de compétitivité agricole et agro-industriel du Sud Ouest s'apprêtent bel et bien à étendre sa sphère d'influence au-delà de ses territoires « historiques » de Midi-Pyrénées et d'Aquitaine sur les périmètres des ex régions Limousin et Poitou-Charentes. Une décision concertée avec le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, afin « d'assurer une égalité de services aux entreprises agricoles en tout point de la nouvelle grande région ». Et la propension du Président de la région à la diffusion de l'innovation tout secteur et tout territoire confondu s'en trouve sans doute ainsi aussi contentée... Un chantier en cours qui devrait se concrétiser dans le courant du premier trimestre 2017.

Agriculture et innovation, un forum pour faire le point

Agriculture | 22/11/2016 La salle d'assemblée plénière du Conseil régional était pleine à craquer ce jeudi à l'occasion du premier forum « Agriculture Innovation » organisé par la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec La Tribune et le Crédit Agricole Aquitaine. L'occasion pour les professionnels de l'agriculture, de la recherche, des start-ups, de la formation, des pôles de compétitivité ainsi que des pouvoirs publics de discuter de la relation entre agriculture et innovation à l'aune des enjeux multiples du secteur. Une après-midi entre témoignages, réflexions et projections pour faire le point sur « l'état de l'art » en la matière, et les perspectives ouvertes pour les décennies à venir. Un premier pas, en quelque sorte, dans l'agriculture 3.0 concrétisée par la présence d'un village de start-ups, et leurs produits et services innovants.

En agroalimentaire, l'innovation régionale se dévoile à Paris

Agriculture | 12/10/2016 Plus de 150 000 visiteurs attendus, 7 000 exposants, 104 pays présents, 21 secteurs produits et filières alimentaires représentés. Voici les chiffres clés l' édition 2016 du Salon International de l'alimentation qui a lieu du 16 au 20 octobre à Paris Nord Villepinte. C'est le lieu où se dévoilent toutes les nouveautés et les tendances de demain du secteur. La Nouvelle Aquitaine ne sera pas en reste : un stand collectif de 650 mètres carrés mettra en valeur le potentiel économique de la région et au total 87 entreprises seront présentes physiquement ou par leur produit.

Des agriculteurs bien ancrés dans le XXIe siècle

Agriculture | 16/09/2016 « Cultiver le potentiel de son exploitation »... Les « Rencontres agronomiques et élevage » du géant coopératif Maïsadour ont permis vendredi à plus de 600 agriculteurs de la région d'échanger sur les nouvelles pratiques, notamment numériques, les recherches en cours et les dernières évolutions. Petite balade au milieu des champs de maïs à Monségur (Landes) où se tenait cette journée.

Euralis : un hélicoptère pour semer les couverts végétaux

Agriculture | 12/09/2016 L’initiative est originale. Depuis l’année dernière, le groupe coopératif Euralis propose à ses adhérents de semer des couverts végétaux par hélicoptère sur leurs champs alors que les maïs sont encore sur pieds. La méthode présente plusieurs avantages, explique-t-il. Elle permet de fournir un engrais vert intéressant pour la culture qui suit. Elle limite l’érosion des sols et elle aide ces derniers à capter l’azote qu’ils contiennent.

Terres du Sud ou l'art d'innover pour le bien être des agriculteurs

Agriculture | 22/06/2016 Améliorer le revenu des adhérents de Terres du Sud. Tel est l'objectif premier des dirigeants de cette coopérative agricole. Mais comment faire ? Et bien pour le président Patrick Grizou « les innovations techniques et technologiques sur les exploitations de grandes cultures doivent se mettre au service de l’amélioration de la marge brute et du revenu des agriculteurs ». Et pour le prouver, le 10 juin dernier, Terres du Sud a organisé une journée-plateforme innovations mettant en avant les principales innovations testées par ses « clubs de progrès »...

En Dordogne, la priorité de la Safer demeure la préservation des terres agricoles

Agriculture | 09/06/2016 7500 hectares de parcelles agricoles ont disparu entre 2006 et 2014. C'est le constat dressé mardi lors de la conférence départementale sur le foncier rural organisé par la SAFER à Périgueux. En parallèle, les espaces naturels (forêts et landes) ont progressé de 1000 hectares. La Safer constate que le marché foncier rural a progressé de 15 % après plusieurs années de baisse. 12 267 ha ont été mis sur le marché pour une somme de 305 millions d'euros. Les acquéreurs non agricoles dominent les transactions, alors que la Safer entend poursuivre son objectif de préserver les terres agricoles.

La nouvelle chambre régionale d'Agriculture veut relever le défi de l'innovation

Agriculture | 15/12/2015 Le lieu choisi pour la session d'installation du bureau de la nouvelle chambre régionale d'Agriculture est hautement symbolique. Il s'agit de la station de qualification de la race limousine à Lanaud, sur la commune de Boisseuil en Haute-Vienne. C'est un lieu emblématique de l'élevage, qui comptera dans la grande région. Sans surprise, l'éleveur laitier landais, Dominique Graciet, président jusqu'alors de la chambre régionale d'Aquitaine, a été élu aujourd'hui par les représentants des trois chambres Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes, président de la Chambre régionale de la Grande région.

Agriculture et changement climatique: constater pour s'adapter

Agriculture | 03/12/2015 Ce 2 décembre à Bordeaux, la Chambre régionale d'Agriculture Aquitaine a rejoint l'ORACLE, Observatoire Régional sur l'Agriculture et le Changement cLimatiquE. Un événement à la pointe de l'actualité, entre COP 21 et la fusion des régions, puisque c'est en Poitou-Charentes que cet observatoire a été initialement créé. A cette occasion se sont tenues les premières Rencontres aquitaines « Agriculture et Changement climatique ». Une journées d'échanges entre professionnels et chercheurs organisée en partenariat entre la chambre consulaire régionale, Bordeaux Sciences Agro, l'Ademe et la Région Aquitaine.

Dans les Landes, des déchets qui ont de l'avenir

Environnement | 20/10/2015 En achetant son premier camion à moteur gazogène pendant la Seconde Guerre mondiale, Jules Labat ne se doutait pas que plus de 70 ans plus tard, sa petite société d'assainissement d'Aire-sur-Adour (Landes), reprise depuis par son fils, puis son petit-fils emploierait trente salariés, et ferait des déchets une matière première pour l'énergie de demain. « Il dirait sûrement qu'épandre le purin, ce n'est pas nouveau c'est juste du bon sens ! », sourit Xavier Labat, l'actuel PDG d'une société en plein boom, au chiffre d'affaire de 4,5 millions d'euros, en hausse de 10% chaque année.

Innov'action: alimentation automatisée à la chaîne pour cabanes mobiles

Agriculture | 18/08/2015 Installé en hors cadre familial à Saint-Girons-en-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques depuis 2010, Nicolas Duguine exploite 27 ha en grandes cultures et développe une activée d'entrepreneur agricole. Une entreprise de transport agricole à l'activité en baisse qu'il a cherché à compléter au printemps dernier par une autre activité agricole. Son choix s'est porté sur l'aviculture avec la production de poulet label en cabane mobile. Mais ici, pas de cabanes classiques, les huit bâtiments « Cabi » développés par la société Caillol, ont cette particularité innovante de bénéficier d'une alimentation entièrement automatisée. Un système pour l'heure unique en France, qui diminue grandement les contraintes du producteur.

Innov'action: la collectivité fait la force pour réduire les intrants grâce au desherbinage

Agriculture | 20/07/2015 Au côté de 7 autres agriculteurs, le landais Franck Bellocq a choisi d'adhérer à la CUMA Miesposa. Plus qu'une CUMA, elle est dans les faits, une véritable « banque de travail » via laquelle, les agriculteurs adhérents gèrent les 8 exploitations individuelles comme une seule, « que ce soit sur la répartition des travaux annuels ou la réalisation de commandes groupées ». Une gestion collective qui a ainsi permis l'évolution des pratiques de désherbage par l'investissement de la CUMA dans une désherbineuse, qui fait le bonheur de l'agriculteur tant sur son efficacité que sur la diminution des coûts liés aux intrants. Une action collective mise en avant dans le cadre des opérations Innov'action dans les Landes.

Innov'action : le pâturage tournant pour une meilleure gestion des prairies permanentes

Agriculture | 16/07/2015 Le 23 juin dernier, Jean-François Bourjade, éleveur à Beauville en Lot-et-Garonne, a ouvert les portes de sa ferme, dans le cadre d'Innov'action, afin de faire découvrir à d'autres agriculteurs une pratique innovante, le pâturage tournant. Ce procédé permet une meilleure gestion des prairies et apporte une herbe plus riche. Ainsi, « les bêtes sont en meilleure santé. Les mères sont plus fertiles et ont plus de lait ». Une pratique née dans les années 50 boudée par la France mais adoptée par les pays anglo-saxons... Rencontre avec cet éleveur...

Innov'action: l'innovation pour une irrigation zen

Agriculture | 14/07/2015 Si elle est une garantie pour un meilleur rendement des cultures, surtout en ces temps de sécheresse de longue durée, l'irrigation n'est pas sans contraintes ni coût pour les exploitants. C'est justement dans le but de réduire ces contraintes, sans perdre de vue les objectifs de rendements, que l'innovation en agriculture prend toute sa place. Exemple donc, en irrigation avec le développement de divers équipements, dont la présentation a eu lieu sur l'exploitation de Jean-Pierre Saint-Pé à Aire-sur-l'Adour, dans le cadre des opérations Innov'action,. L'hôte de la journée a notamment opté pour l'installation d'un brise jet sur ses enrouleurs : un choix qu'il ne regrette pas !

Innov'action : du bio dans une serre photovoltaïque à Sainte-Livrade

Agriculture | 26/06/2015 Depuis le 9 juin et pendant un mois, 13 fermes d'Aquitaine aux pratiques nouvelles ouvrent leurs portes dans le cadre d'Innov'Action, un dispositif lancé par les Chambres d'Agriculture. L'objectif : éclairer sur les nouvelles méthodes de travail des agriculteurs et les techniques de demain. Ce mardi 23 juin, c'était au tour du Lycée Agricole de Sainte-Livrade-sur-Lot, en Lot-et-Garonne, d'ouvrir les portes d'une serre d'un nouveau genre : au dessus des semences bio, des panneaux photovoltaïques ! Xavier Canal, directeur de l'exploitation, nous en dévoile le potentiel... et les principaux obstacles.

Innov'action: Un outil de pilotage de l'irrigation en fraise hors sol pour économiser l'eau

Agriculture | 21/06/2015 Dans le cadre d'Innov'action, la Chambre d'agriculture de la Dordogne a invité, jeudi matin, les fraisiculteurs sur l'exploitation de Thierry Bauchiero à Salon-de-Vergt pour présenter un outil de pilotage de l'irrigation en fraise hors sol. Après trois ans d'utilisation, ce système permet d'appréhender avec précision l'état hydrique du substrat par une mesure régulière, de répondre au mieux aux besoins en eau de la plante et ainsi de diminuer les coûts de production. Les producteurs de fraises ont d'autres attentes, notamment pouvoir collecter les données en temps réel sur leurs smartphones.

A Souprosse: l'innovation met une bonne ambiance chez les canetons

Agriculture | 18/06/2015 Xavier Comet, agriculteur à Souprosse, a ouvert les portes de sa ferme, ou plutôt de sa canetonière, dans le cadre de l'opération Innov'action. L'atout innovation de son élevage de canards prêts à gaver : un bâtiment de démarrage dynamique automatisé. Abritant les canetons de 1 jours à 12 semaines en quasi auto-gestion, il concilie confort de travail pour l'éleveur, économies d'énergie, valorisation de l'aliment, meilleur bien-être des animaux et de meilleurs résultats sur leur qualité. Xavier Comet l'assure : il ne regrette pas son investissement et projette même d'étendre ce système à ces autres bâtiments d'élevage.

Innov'action: Le binage, l'avenir du désherbage... mais pas sans GPS!

Agriculture | 11/06/2015 Durant un mois des agriculteurs aquitains ouvrent les portes de leur exploitation à d'autres professionnels de l'agriculture. Objectif : promouvoir les bonnes pratiques et outils innovants pour leur plus large développement dans les fermes d'Aquitaine. Le landais Jean-Christophe Juste a été un des premiers à recevoir une cinquantaine de ses confrères et partenaires sur ses terres à Belhade. Son « plus » innovation à lui : le désherbage mécanique de ses champs de maïs. Au programme de cette chaude journée de juin, explications et démonstrations sur le terrain de matériels innovants qui cumulent précision, confort de travail pour l'agriculteur, et moindre utilisation des intrants chimiques.

Innov’action dans les Pyrénées-Atlantiques : des brebis hyper branchées

Agriculture | 11/06/2015 Les brebis et l’ordinateur font parfois bon ménage. Un exemple vient d’en être fourni en Béarn au cours de portes-ouvertes organisées à Oloron-Sainte-Marie, sur la ferme du lycée des métiers de la montagne. Un établissement dont la salle de traite a été équipée d’un distributeur automatique d’aliments concentrés. Ce qui permet, moyennant quelques clics, d’apporter à chaque bête – outre les fourrages dont elle se nourrit - une ration individuelle adaptée à son poids, son âge, son état de santé, sa production laitière, et l’on n’en passe. On n’arrête pas le progrès.

Innov'Action : 4 évènements et 13 « fermes ouvertes » donnent à voir l'innovation aux champs

Agriculture | 04/06/2015 Tout l'objet d'Innov'action, c'est d'encourager le développement des pratiques et outils innovants dans les fermes. Comment? en fournissant la preuve par l'exemple aux agriculteurs. En effet, durant un mois, 13 fermes d'Aquitaine aux pratiques innovantes, ouvrent leurs portes aux professionnels de l'agriculture, (chefs d'exploitation, techniciens, étudiants...). Ces professionnels pourront ainsi voir, échanger et mesurer avec les agriculteurs qui les accueillent et de manière très concrètes les points forts et éventuels points faibles de nombreux outils et pratiques innovantes utilisées sur les exploitations. L'occasion pour eux de s'informer et découvrir d'autres façons de produire autour de trois axes principaux, mais non exclusifs : l'efficacité alimentaire, les économies d'énergie et d'eau et l'agro-écologie, le tout en adéquation avec les filières agricoles régionales.

Première édition des Etats Généraux de l'Innovation

Spécial | 14/05/2015 Manifestation inédite pour cette 44ème édition du Salon de l'Agriculture, les États Généraux de l'Innovation souhaitaient, en première intention, faire le point sur l'innovation en agriculture au travers de la vision d'un ensemble d'acteurs aquitains du secteur. Afin de valoriser les idées innovantes au service de l'amont agricole, les remises de prix des « Concours de l'Innovation Agrinove » et de la « Fondation pour une Agriculture Durable en Aquitaine » étaient aussi au programme de la matinée de ce 12 mai. Retour sur cette manifestation riche en contenu.

L'agriculture Aquitaine met le cap sur l'Innov' Action

Spécial | 08/05/2015 Ce n'est pas tout d'être une grande région agricole et agro-alimentaire et demain de le devenir plus encore: pour se développer et progresser, de la recherche à la ferme, à l'exploitation il faut réussir d'une filière à l'autre ce que Dominique Graciet, président du Salon régional, appelle le "nécessaire transfert de connaissances". Parvenir pour des raisons économiques, mais aussi pour être plus proches des attentes de la société, à une agriculture de précision qui aura su anticiper l'évolution des normes et trouver des financements nouveaux. Un défi que les responsables agricoles de l'Aquitaine vont relever, notamment en ouvrant les portes de 17 fermes régionales pendant un mois, du 7 juin au 7 juillet.