10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

06/12/17 : C'est ce lundi 11 décembre que Didier Lallement, prendra officiellement ses fonctions de préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, préfet de la zone de défense et de sécurité Sud-Ouest et préfet de la Gironde à la suite de Pierre Dartout.

30/11/17 : Le 20 décembre, la salle de spectacles “Les Cigales“ à Luxey (40) accueille Françis Huster pour un seul-en-scène moderne et engagé, à l’image de celui qu’il incarne: Albert Camus. Rendez-vous à 21h. Pensez à réserver sur www.musicalarue.com !

30/11/17 : Du 5 au 16 décembre, la médiathèque du Marsan (à Mont-de-Marsan) accueille une exposition d'affiches créée à l'occasion du cinquantième anniversaire d'Amnesty International. Objectif: sensibiliser et éduquer aux droits humains.

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  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset

  • 08/12/17 | Les événements nautiques de La Rochelle annoncés au salon Nautic de Paris

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    Le salon Nautic a été l'occasion pour La Rochelle d'annoncer les événements de 2018. En avril, la ville accueillera L'Hermione avant son départ en méditerranée. En mai, ce sera la première édition des Assises de la plaisance et du nautisme. A partir de juillet, 4 championnats européens de sport de glisse vont se succéder (catamaran, dériveur et forty-niners). Sans oublier les traditionnels rendez-vous de la Semaine du Nautisme ou du Grand Pavois, qui se tiendra du 26 septembre au 1 octobre.

  • 08/12/17 | L'ambassadeur de Chine annoncé à la prochaine fête de la truffe

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    La prochaine fête de la truffe a lieu à Sarlat, les 20 et 21 janvier 2018. Cet événement culinaire accueillera l'assemblée générale de l’association des Bocuse d’Or Winners. Pour l’occasion, 17 lauréats du célèbre concours de cuisine du monde seront présents. Zhai Jun, l'ambassadeur de la République populaire de Chine, accompagné d'une vingtaine de personnes à la prochaine Académie culinaire du foie gras et de la truffe, a répondu favorablement à l'invitation de la municipalité.

  • 07/12/17 | L'avenir du vélo en débat à La Rochelle

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    Depuis douze ans, la Charente-Maritime organise ses Tribunes de l'Innovation autour de grands thèmes d'actualité comme la solidarité, la mondialisation, etc. Pour cette édition, la "petite reine" est à l'honneur, avec des conférences-débats autour de son histoire, sa place socio-économique, ses innovations technologiques et son avenir en tant que transport doux et durable. RDV (gratuit) le 14 décembre à 18h à la Maison du Département. Ouvert au grand public sur inscription au 05 46 31 72 00.

  • 06/12/17 | Nouveau record pour Bordeaux-Mérignac

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    En novembre 2017, le trafic international continue de soutenir les bons résultats de l'Aéroport de Bordeaux-Mérignac et affiche un record mensuel de croissance pour 2017 de +26,3%. Ce premier mois de la saison Automne-Hiver a vu 404.000 passagers mensuels transportés (+3,2%). Depuis début 2017, le trafic de la plate-forme bordelaise progresse de +8,2% et 5.772.000 passagers ont été transportés. Une fin d'année qui s'annonce très positive à Bordeaux avec cependant un bémol, la baisse de 10,3% du trafic national liée au recul de Paris.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | 2011-2012 : Quantité et qualité au rendez-vous pour la filière avicole

07/11/2012 | L’organisation des producteurs des volailles de chair et palmipèdes Maïsadour a tenu son assemblée générale ce 6 novembre à Hagetmau et a fait le bilan des faits marquants de l’année

 T. Blandinières, DG groupe Coopératif Maïsadour, C.Bies-Turon, membre de l’OP palmipèdes, A.Labarthe, prés. l’OP palmipèdes, M.Prugue, prés. du Groupe Coopératif, B.Tauzia, prés. de l’OP volailles de chair, J-M Durroux, membre de l'OP volailles de chair

Au-delà des aspects techniques, mais indispensables pour le bon suivi des filières, des chiffres de production ou de l’impact du prix des aliments sur celle-ci, l’assemblée générale de mardi a également permis aux présidents de chacun des pôles de revenir sur les efforts liés à la qualité et à la mise en place de nouveaux labels de production au cours de l’année. Pour les palmipèdes à foie gras c’est notamment le cas du label «100% sud ouest», un sujet à point à quelques semaines des fêtes de Noël.

Tant pour le pôle volailles à chair que pour le pôle palmipède à foie gras, les deux présidents, Bernard Tauzia pour le premier et Alain Labarthe pour le second, s’accordent sur le constat. «La forte augmentation des coûts de production liée à la hausse du prix des céréales et du soja entrant dans la composition de l’alimentation» constitue pour les deux hommes, « un fait marquant » de l’année. Pour autant, avec l’application de la règle de l’indexation des prix, qui répercute cette hausse au niveau des abattoirs, « la marge des producteurs a été préservée » soulignent-ils. Désormais, «ce sont les abattoirs qui ont donc à charge, à leur tour, de reporter ces augmentations vers leurs clients, les centrales d’achats», explique Bernard Tauzia. Difficile d’imaginer que ces répercutions successives ne finissent pas, en partie au moins, dans le panier du consommateur…
En 2011-2012, côté volume, les éleveurs Maïsadour ont produit 10 500 000 volailles Label, dont les deux tiers sont des volailles élevées en liberté. Coté volailles festives, dont la demande est croissante, «notamment sur les poulardes et pintades chaponnées» précise Bernard Tauzia, ce sont 338 541 têtes qui constitueront la production pour ce noël 2012. Dans ce domaine, le Chapon reste tout de même la star des fêtes avec 175 733 volailles produites, soit près de 52% du total festif. Pour les palmipèdes à foie gras, Alain Labarthe explique qu’avec 1 700 000 têtes dont 23 000 oies grasses « les volumes produits sont en régression de 3 %, suivant ainsi les recommandations du CIFOG (le Comité interprofessionnel du foie gras, ndlr)».

1 million de volailles Label Liberté
Autre fait marquant pour la filière foie gras, qui va certainement séduire les consommateurs férus de produits de qualité et d’origine, le nouvel IGP 100% Sud Ouest, dont la production a démarré cette année. Demandé par Delpeyrat, qui absorbe 92% de la production palmipèdes gras du groupe coopératif, il repose sur un cahier des charges interne selon lequel tous les canards à foie gras bénéficiant de cet IGP, «sont issus de canetons nés dans le Sud-Ouest et dont les parents sont également élevés dans notre région» explique le président du pôle. Une manière aussi d’appuyer la légitimité des couvoirs Mulor et Sud-Ouest Accouvage, couvoirs internes au groupe Maïsadour.
Les bonnes nouvelles de labellisation sont aussi au rendez-vous du côté des volailles: «après plusieurs mois d’instruction, notre travail a été récompensé par l’obtention, le 27 janvier 2012, de ces deux cahiers des charges pour l’élevage de poulets Label Liberté blancs et jaunes», rappelle fièrement le président Bernard Tauzia. Cette obtention ayant été anticipée, la production a pu être mise en place rapidement afin répondre à la demande de Fermiers du Sud-Ouest. «Dans les faits, 70 bâtiments de 400 m² ont été contractualisés avec les éleveurs, ce qui représente environ 1 million de volailles Label Liberté».

Solène Meric
Par Solène Meric

Crédit Photo : Groupe Coopératif Maïsadour

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