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11/12/18 : 70 ans après l’adoption de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme la Ligue des Droits de l'Homme organise une conférence-débat avec Henri Leclerc pdt d’honneur de la LDH France, le mardi 18 déc à 19h30 à l’Athénée municipal à Bordeaux.

11/12/18 : Vendredi 14 décembre à 20h30, concert de fin d'année de l'Orchestre universitaire de Bordeaux, dans l'amphi 700 de l'Université Bordeaux Montaigne, avec au programme : Wolfgang Amadeus Mozart, Vincenzo Bellini et Antonín Dvořák.

11/12/18 : Ouverture des Halles de Talence ! Après 9 mois de travaux et 18 mois d’élaboration cet équipement a fait peau neuve. Prochainement, il accueillera 16 commerces de bouche dans l’hypercentre.

11/12/18 : 3ème « Partage - Groove for Food », dimanche 16 déc, où 12 des meilleurs DJs bordelais se mobiliseront en faveur des plus démunis de 12 h à 19 h, en se relayant aux platines du restaurant L’Épicerie Bordelaise, 14 rue Ravez.

11/12/18 : Charente-Maritime : à compter du 1er janvier 2019, deux nouvelles communes vont voir le jour : Marennes-Hiers-Brouage et Saint-Hilaire-de-Villefranche (près de St Jean d'Angély). Les nouveaux maires et adjoints seront élus lors des prochaines séances de c

11/12/18 : Les oeuvres de trois artistes amatrices des Beaux-Arts de Grand Poitiers proposent du 12 décembre 2018 au 6 février 2019 l'exposition "A Trois c'est mieux" aux Beaux-Arts de Buxerolles

11/12/18 : Le Président de la République a fait plusieurs annonces importantes. D'abord, l'augmentation du SMIC de 100 euros par mois par le biais de la prime d'activité, dès 2019, avec des heures supplémentaires versées "sans impôts ni charges, dès 2019".

10/12/18 : Enfin, le Président a souligné l'importance d'élargir le débat national qui s'annonce et a exprimé son intention de rencontrer les maires "région par région, pour bâtir le socle de notre nouveau contrat pour la nation".

10/12/18 : Emmanuel Macron a également précisé qu'il ne reviendrait pas sur l'ISF. "Pendant près de quarante ans, il a existé, vivions-nous mieux pendant cette période ? Les plus riches partaient".

10/12/18 : "Je demanderai à tous les employeurs qui le peuvent de verser une prime de fin d'année, qui n'aura ni impôts ni charges" a poursuivi Emmanuel Macron. Enfin, annulation de la hausse de la CSG pour les retraités gagnant moins de 2000 euros par mois.

10/12/18 : Emmanuel Macron s'est adressé aux français ce lundi 10 décembre, en évoquant les gilets jaunes et une "colère profonde, je la ressens comme juste à bien des égards. Il a condamné les violences en marge du mouvement des gilets jaunes.

10/12/18 : Mobilisation mardi matin dès 9h00 aux trois péages autoroutiers du Lot-et-Garonne orchestrée par la Coordination rurale 47 pour protester contre les taxes "Trop de taxes tue l'agriculture et les agriculteurs!" dixit la CR47.

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  • 11/12/18 | L’État à la rencontre des commerçants impactés par les manifestations

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    Depuis hier, la DIRECCTE se rend chez les commerçants du centre-ville de Bordeaux qui ont subi des dégradations en marge de la manifestation du 8 déc. La délégation a notamment dialogué avec les dirigeants de l’Apple Store et les commerçants de la place Pey-Berland, des cours Victor Hugo et Alsace-et-Lorraine et de la rue Cheverus. Le but étant de connaître leurs besoins immédiats, les informer sur les aides de l’État et étudier les éventuelles demandes d’autorisation d’ouverture exceptionnelle.

  • 11/12/18 | Allocution du Président Macron : Jean-Luc Gleyze mécontent

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    Jean-Luc Gleyze, le président du CD 33, estime que les annonces de Président Macron « ne sont pas à la hauteur des attentes exprimées par la population. Après 4 semaines de silence absolu sur un conflit qui a partiellement bloqué notre pays, ce dernier a enfin daigné s’adresser à nos concitoyens. Au-delà du mea culpa attendu, ses annonces, si elles vont dans le bon sens, ne répondent que très partiellement aux revendications légitimes exprimées par les gilets jaunes. »

  • 11/12/18 | Réseau de chaleur: Limoges labellisée pour la 4ème fois

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    La Ville de Limoges obtient pour la 4ème année consécutive le label « Ecoréseau de chaleur ». Ce prix, décerné par l’association AMORCE, a été remis le 4 décembre à Paris lors de la semaine de la chaleur renouvelable pour ses 2 réseaux de chaleur du Val de l’Aurence, source d’énergie renouvelable (biomasse constituée de plaquettes forestières provenant de la filière bois locale) et de Beaubreuil, source d’énergie de récupération (combustion de déchets).

  • 11/12/18 | Easyjet teste la desserte paloise

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    Entre le 4 février et le 3 mars 2019, EasyJet reliera Pau à Paris Charles-de-Gaulle à raison de 7 à 10 vols par semaine ( A320 de 186 sièges). Avec 1 à 2 vols par jour, les horaires se veulent adapter aux besoins des clientèles de loisirs et d’affaires, l’aller-retour dans la même journée étant possible les lundis, jeudis et vendredis. « Cette desserte permettra à EasyJet de tester le marché palois. Elle revêt ainsi une grande importance stratégique pour l’attractivité et l’accessibilité de Pau et du Béarn », selon les représentants de l'aéroport. Billets sur le site internet de la compagnie aérienne et en agences de voyages.

  • 10/12/18 | Banques Alimentaires en Gironde, une collecte à la hausse

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    Pour la 2ème année consécutive, la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde (BABG) enregistre "une belle augmentation" du résultat de la collecte nationale: les 30 novembre, 1er et 2 décembre, la collecte de produits secs progresse de 10,84% avec 409t contre 369 en 2017. Et cela, dans "un contexte difficile de baisse des dons et de mouvements faisant craindre pour l’accès aux magasins" rappelle la BABG. Selon les 300 collecteurs présents dans près de 300 magasins girondins, "les donateurs étaient peut-être moins nombreux mais plus généreux". L'étape du tri (en cours) par près de 1000 bénévoles devrait être achevée à Noël.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Agriculture aquitaine: la diversification, une opportunité à développer

24/04/2012 |

Quand les exploitants agricoles deviennent aussi producteurs... et vendeurs des produits issus de la ferme

Suite au recensement agricole réalisé au cours en 2010, les études et analyses précises sur l'agriculture aquitaine se multiplient. La dernière en date, publiée par la Direction régionale de l'Agriculture et de la Forêt d'Aquitaine au début du mois de décembre 2011 porte sur la diversification des activités des exploitants agricoles. On y apprend que là où elles étaient 20% en 2000, seules 10% des exploitations agricoles pratiquent, aujourd'hui, cette diversification en ajoutant à leurs activités agricoles, l'accueil touristique, la transformation ou l'exercice de travaux à façon. Un chiffre relativement bas au regard de l'intérêt économique que l'étude démontre pour les exploitants, autant que pour l'agriculture dans son ensemble.

Contrairement au recensement précédent, la diversification agricole est en recul. Elle concerne 4500 exploitations là où elles étaient 7500 en 2000. Un recul que le service statistique de la DRAAF analyse comme « une conséquence des phénomènes de concentration et de spécialisation qu'a connus l'agriculture d'Aquitaine » entre 2000 et 2010 (lire Aqui!). Le document rappelle en effet que « l'Aquitaine a perdu près de la moitié de ses unités laitières (bovins), le tiers de ses unités ovines et le quart de ses unités avicoles ». Autrement dit, trois secteurs, où la transformation des produits de l'exploitation était forte. Passant de 20% à 10% d'exploitations diversifiées, alors que la moyenne française est de 14%, l'Aquitaine se place au 14ème rangdes régions françaises.

Restauration et loisir: plus de la moitié des recettes de l'exploitation
Même si la contribution des activités de diversification au chiffre d'affaires varie selon l'option retenue et la taille de l'exploitation, ce recul est d'autant plus regrettableau regard des intérêts économiques et patrimoniaux que représente souvent la diversification. Côté agritourisme, les résultats sont contrastés. « L'apport de l'hébergement, en raison de son caractère saisonnier, pèse peu dans le revenu de l'ensemble des exploitations ». A l'inverse, pour les deux tiers des petites exploitations qui s'y emploient, la restauration et les loisirs contribuent pour plus de la moitié de leurs recettes allant même pour la moitié d'entre elles, jusqu'à représenter les trois quarts de leur revenu.
Pratiqués par de très grandes exploitations céréalières, les travaux à façon apportent un complément de revenu non négligeable mais qui n'excède pas en moyenne le tiers du revenu agricole. Troisième option possible de diversification, la transformation (non prise en compte du vin) est « une activité fortement génératrice de valeur ajoutée », et ce, quelle que soit la taille de l'exploitation. Une constatation qui s'avère d'ailleurs encore plus marquée dans le secteur de la transformation laitière, précise l'étude d'analyse des résultats.Au-delà de ces trois types de diversification, le recensement agricole a également mis à jour une nouvelle voie de diversification agricole exercée par les exploitants : la production d'énergie renouvelable. En 2010, près d'une centaine d'exploitations s'y sont mises ( un exemple à lire Aqui!).

Des exploitations grandes et créatrices d'emploisLa méthanisation, une nouvelle voie de diversification pour les exploitations agricoles
Enfin, contrairement à l'imagination collective, les exploitations diversifiées, sont d'une taille supérieure aux exploitations exclusivement agricoles, et ce quel que soit le statut de la structure (sociétaire ou individuel). « Cette réalité s'observe quels que soient le département et l'orientation étudiés » précise le document de la Draaf. Quant aux exploitants qui se lancent dans la diversification ils sont en moyenne « plus jeunes, plus diplômés et plus investis » sur leur exploitation que leur collègue. Ils sont également davantage pourvoyeurs d'emplois. En effet, en 2010, les exploitations agricoles qui pratiquent le tourisme à la ferme, la transformation de produits fermiers ou encore des prestations de service « emploient un tiers de main-d'œuvre en plus, soit un demi équivalent temps plein annuel en moyenne, de plus que dans les autres exploitations ».Décidément la diversification, un atout aussi en termes de développement durable, à tout pour plaire !

Photos: Bérenice Robert et Aqui.fr!

Solène Méric

Plus d'infos: Fascicule: Diversification: chiffres et données
                  Fascicule: Diversification: analyses et résultats

 

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