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20/07/21 : Dans les Pyrénées-Atlantiques la tour sud de la cathédrale de Bayonne et la Chapelle des Prébendés, ainsi que le Château de Pau, le couvent des Récollets à Ciboure et l’Espace Jéliote à Oloron vont bénéficier du plan France relance pour leur rénovation

19/07/21 : Face à la montée en puissance du nombre de contaminations au Covid-19 en Charente-Maritime, le préfet a étendu l'obligation du port du masque dans tout espace public pour 45 communes, essentiellement littorales.

16/07/21 : Eté Jeunes est un nouvel agenda en ligne, à destination des jeunes Bordelais. Il permet d'accéder à l'ensemble de l'offre municipale et associative ainsi qu'à toute l'actualité culturelle, sportive et de loisirs proposée cet été à Bordeaux.+ d'info

13/07/21 : Du 15 juillet au vendredi 13 août inclus, l’Hôtel de ville de Poitiers fermera ses portes à 16 h 30 au lieu de 17 h 30. Sur cette période, du lundi au vendredi, l’accueil du public s’effectuera de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30

07/07/21 : Pyrénées-Atlantiques - 1 compagnie de CRS, 23 nageurs-sauveteurs CRS, 13 agents de police-secours et de BAC, 4 agents spécialisés dans l’investigation, 8 motards CRS soit 118 policiers vont cet été venir renforcer les forces de sécurité du département

07/07/21 : Saint-Médard-en-Jalles : le centre intercommunal de vaccination Covid 19 restera ouvert tout l’été, grâce à l'implication des 50 agents et 229 professionnels de santé des 6 communes partenaires qui s'y relaient. En 3 mois, 31000 doses ont été injectées

05/07/21 : EthicDrinks, le négoce vert bordelais est lauréat du 1er prix du “Millésime 2021” organisé par l’Adelphe, éco-organisme à but non lucratif axé sur le recyclage des emballages ménagers des entreprises et notamment dans le secteur des Vins et Spiritueux.+ d'info

05/07/21 : Les inscriptions universitaires 2021-2022 de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour démarrent, de manière entièrement dématérialisée, mardi 6 juillet pour tous ses campus : Pau, Bayonne, Anglet, Mont-de-Marsan et Tarbes.+ d'info

01/07/21 : Mmes Albenga et Poulet, MM. Patin et Stambolis-Ruhstorfer, enseignants-chercheurs à l’Université Bordeaux Montaigne, ont été nommés membres de l'Institut Universitaire de France. La récompense la qualité scientifique de leurs activités universitaires.

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  • 28/07/21 | L’Université de La Rochelle poursuit sa transition

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    La Rochelle Université a signé début juillet l’Accord de Grenoble avec l’association étudiante de protection de l’environnement, Uni'Vert LR. Cet accord va accélérer la transition socio-écologique de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche puisqu’il incite l’établissement à agir pour réduire les émissions de gaz à effets de serre, former les apprenants aux enjeux de la transition socio-écologique, à proposer une formation au personnel de l’établissement, à augmenter la participation de la recherche dans l’effort de transition ou encore à suivre et publier son empreinte carbone.

  • 28/07/21 | Visitez les pomiculteurs écoresponsables de Nouvelle-Aquitaine

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    Les pomiculteurs agréés Vergers écoresponsables se mobilisent à l’occasion de la 11e édition des Vergers ouverts. Ensemble, fin août et septembre, ils donnent rendez-vous aux curieux et aux amateurs de pommes pour leur faire découvrir les coulisses de production du fruit phare des vergers. Cette année, ce sont 35 exploitations, dont une dizaine en Nouvelle-Aquitaine qui ouvrent leurs portes pour quatre week-ends de festivités entre programme riche en découvertes et activités ludiques. Détails et inscriptions : http://lapomme.org/vergers-ecoresponsables/les-vergers-ouverts

  • 28/07/21 | Première édition du Festival du Bonheur à Bordeaux

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    Du 6 au 8 août, se déroulera rue Malbec à Bordeaux, après deux éditions en ligne, la première édition "en personne" du Festival du Bonheur. Porté par la Brigade du Bonheur, collectif d’artistes bordelais, et en collaboration avec le café culturel Pourquoi Pas ?, cette première édition propose une programmation éclectique et tout public : concerts, théâtre, animations, bingo et même mentalisme ! Pour en savoir plus, sur le programme et les tarifs : https://www.unairdebordeaux.fr/evenements/2021/festival-du-bonheur/

  • 27/07/21 | Le jazz s’invite à Andernos

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    Le 31 juillet, la Plaine des Sports d’Andernos accueillera 2 concerts de jazz avec Géraldine Laurent Quartet, Emile Parisien et son invité Michel Portal. Suite aux concerts, le jazz se baladera dans le centre-ville durant 3 jours. Les concerts sont gratuits et les billets sont à réserver sur le site de l'Office de Tourisme d'Andernos

  • 27/07/21 | Le label "Espace sans tabac" se déploie

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    Partout en France, de nouveaux sites continuent à recevoir le label « Espace sans tabac » avec désormais plus de 3 730 espaces labellisés, dont 683 inaugurés en 2020 malgré les confinements. En Gironde par exemple, la ville du Haillan a inauguré 10 espaces dans la commune, dont plusieurs devant les écoles maternelles et primaires. Dans les Pyrénées-Atlantiques la plage du Lac de Saint-Pée-sur-Nivelle est désormais une plage sans tabac, de même que celle de Sanguinet dans le département des Landes, qui voit aussi des espaces labellisés aux abords des écoles maternelles et élémentaires d'Ychoux.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Bien-être animal : quels exemples en Nouvelle-Aquitaine ?

19/05/2021 | Le débat « l’éleveur et ses animaux, un bien-être partagé pour un élevage durable » s’est déroulé ce mardi 18 mai à Montmorillon, dans la Vienne.

Capture d'écran du débat sur le bien-être animal du Salon de l'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine

En plein Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, du 17 au 22 mai, les professionnels s’attaquent à une question importante de notre société : celle du bien-être animal. Les agriculteurs interrogés au cours d’un débat sur le sujet sont formels : « si on aime notre métier, le bien-être animal est évident ». On reprend le fil du débat, organisé par le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine, diffusé sur Agriweb.tv.

L’amour de son métier rend la pratique du bien-être animal évidente. Les agriculteurs ont besoin de le souligner, dans une époque où on confond régulièrement bien-être animal et éthique des éleveurs. « Cette confusion est récurrente, notamment lorsqu’il s’agit du droit de vie ou de mort des bêtes. Alors que cette question relève de l’éthique pure, sans remettre en cause le travail que vous menez au quotidien dans votre élevage », souligne Aurélia Warin, éthologue experte en bien-être animal.

Un bien-être n’est pas toujours extérieur

Selon la spécialiste, la définition scientifique du bien-être animal est complexe, alors qu’on peut le déceler facilement sur le terrain grâce à ce qu’elle appelle les cinq « libertés ». « Il y a deux libertés liées, qui sont physiologique et sanitaire : l’animal est-il nourri correctement ? est-ce-qu’il a des maladies ? », reprend l’éthologue. Les trois autres libertés sont environnementale, c'est à dire, l’espace dont disposent les bêtes en plein air ou sous abri, psychologique, « on constate l’absence de peur vis à vis de l’éleveur », et une dernière, plus difficile à déceler : le comportement de l’animal.

Sur la liberté environnementale, le bien-être animal ne signifie pas toujours un élevage en extérieur. On le voit à travers trois exemples, sur trois élevages différents présentés au cours du débat. Dans deux d’entre eux, chez Lorine Manceau, éleveuse de chèvres, et chez Patricia et Jean-Pierre Germain, éleveurs de vaches laitières, les bêtes sont la plupart du temps à l’intérieur, mais libres de leur mouvement. Chez les Germain, la stabulation est aménagée avec des matelas à mémoire de forme ou des brumisateurs géants pour protéger les vaches Prim’Holstein de la chaleur l’été. Les vaches sont également nourries exclusivement avec des fourrages issus de l’exploitation.

Des investissements humains et financiers non négligeables

Chez la jeune éleveuse de caprins, les chèvres sont enfermées, « mais pas vraiment ». En effet, les chèvres ont un accès permanent à l’extérieur ou d’autres espaces de la grange pour se dégourdir les pattes. « J’ai même aménagé un parc avec des agrès pour qu’elles puissent s’amuser un peu. Il faut toujours avoir une petite attention pour les bêtes », sourit Lorine Manceau. Pour l’éthologue Aurélia Warin, ces exemples montrent l’attachement des éleveurs au bien-être animal. Des propos confirmés par Christophe Limoges, éleveur de vaches laitières dans les Deux-Sèvres . « J’ai pu constater plusieurs évolutions significatives pour favoriser le bien-être animal. Ça commence parfois par le bâtiment, ce que font les Germain avec leur Prim’Holstein en est un exemple, que je suis aussi. La taille du troupeau importe peu, en revanche l’autonomie fourragère est importante : nourrir ses bêtes avec ce qu’on a sur l’exploitation, il n’y a rien de mieux », souligne l’agriculteur.

Ces investissements, tant émotionnels que matériels, ont toutefois un coût, qui ne se ressent pas forcément au moment de passer en caisse. « Dans le cadre de la loi Égalim, tous les éleveurs ont dû remettre leurs bâtiments aux normes, mais le problème c’est qu’il faut emprunter pour réaliser ces chantiers et si derrière, le prix de notre produit ne suit pas, on se retrouve en difficulté », précise Alexis Mainfroid, éleveur de bovins viande à proximité de Montmorillon (86). Pour certains agriculteurs, dont Christophe Limoges, les pratiques respectueuses du bien-être animal devraient être comptées dans le prix de vente. « Cela représenterait une dizaine de centimes sur le litre de lait ou la plaque de beurre, mais pour nous c’est un bénéfice non négligeable sur notre engagement ».

Le débat du 18 mai sur le bien-être animal est à retrouver en replay sur Agriweb.tv.

Yoan Denéchau
Par Yoan Denéchau

Crédit Photo : SANA

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