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21/02/20 : Le TramBus de l'agglomération Bayonne-Anglet-Biarritz a franchi le cap du million de voyages, dont 200 000 en janvier. Les abonnements mensuels et annuels observent une progression de plus de 50%; les abonnements scolaires ont eux augmenté de +14 %

20/02/20 : A partir du lundi 24 février, les détenteurs d'un abonnement TBM pourront emprunter la ligne 42 du TER entre Bordeaux Saint-Jean et Parempuyre, et entre Pessac-Centre et Parempuyre, avec cette même carte TBM. Une expérimentation d'1 an renouvelable.

20/02/20 : C'était une figure de la presse française: Jean Daniel le fondateur du Nouvel Observateur s'est éteint ce 19 février à 99 ans. Ce natif d'Algérie, comme Camus, fut aussi un des témoins exigeants de la renaissance du parti socialiste dans les années 70.

19/02/20 : La métropole de Bordeaux a choisi le groupement Eiffage/UCPA/Dalkia et Banque des Territoires pour construire le futur stade nautique de Mérignac. Les travaux doivent démarrer en novembre pour une livraison en 2022.

19/02/20 : Municipales: la liste "Changer!" présente son programme pour Villenave d'Ornon autour de Patrick Bouillot et Florence Rialland ce samedi 22 février, à 10h, salle Jacques Brel

18/02/20 : Présence annoncée de Benoît Biteau député européen EELV et agriculteur en Charente-Maritime à la réunion, ce jeudi 20 février à 19h30, de la liste "Villenave écologique, solidaire et citoyenne" à l'auditorium de Sourreil.

18/02/20 : Dans le cadre des Conférences Montaigne organisées par l'Université bordelaise du même nom, Noël Mamère interviendra ce jeudi 20 février (Amphi B - 18h) sur le thème de "L’écologie, le paradigme politique du XXIe siècle".

18/02/20 : La FDSEA 64 a renouvelé son bureau: Franck Laborde, céréalier, secrétaire général de l’AGPM et éleveur de canards à Préchacq-Navarrenx en est le nouveau président, remplaçant Bernard Layre, devenu l'an dernier Président de la Chambre d'agriculture 64

16/02/20 : Agnès Buzyn, ministre des Solidarités et de la Santé, a démissionné et conduira finalement la liste LREM aux municipales de Paris sur décision évidente d'Emmanuel Macron; le député Olivier Véran lui succède au ministère.

10/02/20 : Charente-Maritime : le festival electro Stereoparc a dévoilé les premiers noms de la programmation de la soirée Coco Coast du samedi 18 juillet 2020 : Martin Solveig, Bakermat et Bellecour.

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  • 21/02/20 | Le périgourdin André Barbé, président de l'association régionale des grands acteurs du tourisme

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    André Barbé, directeur Général de la Semitour, gestionnaire de sites touristiques en Dordogne devient président de l'Association régionale des grands acteurs du tourisme. Il succède à Jean-Michel Brunet (PDG de DéfiPlanet-86)) qui reste vice-président de l’association. Créée en 2013, l’ARGAT rassemble 44 grands sites touristiques de Nouvelle-Aquitaine qui partagent l’attachement à la richesse du territoire régional et la même volonté de promouvoir leurs destinations auprès de tous les publics.

  • 21/02/20 | Cas de rage en Charente-Maritime

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    Suite à la découverte d’un cas de rage sur la commune de Saint-Martin-de-Ré chez un chien provenant d’Espagne il y a quelques jours, les personnes et les chiens ayant pu être en contact ont été identifiés. Elles ont été prises en charge et les chiens ont été mis sous surveillance vétérinaire. Toutefois, des personnes ou des animaux ayant été en contact peuvent subsister. L’arrêté préfectoral pris le 14 février dernier, restreint encore sur la commune les mouvements des chiens et des chats. Les autorités municipales ont également renforcées les mesures vis-à-vis des animaux trouvés errants.

  • 21/02/20 | 528 000 euros pour les quartiers prioritaires d'Angoulême

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    Les ministères de l’Éducation nationale et de la Ville et du Logement ont dévoilé les enveloppes budgétaires accordées aux 80 « cités éducatives » de France. Parmi elles, les quartiers de Bel-Air-Grand-Font et de Basseau-Grande-Garenne d'Angoulême qui bénéficieront de 176 000 euros par an sur trois ans, entre 2020 et 2022. Ces secteurs sont déjà reconnus « quartiers de reconquête républicaine » et le financement accordé vise à améliorer la qualité de l'enseignement scolaire.

  • 21/02/20 | Le 11e concours français de la harpe s'invite à Limoges

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    Une centaine de harpistes internationaux est attendue à Limoges du vendredi 28 février au dimanche 1er mars pour la 11e édition du concours national de la harpe. Organisé en partenariat avec le conseil municipal et le conservatoire de la ville, le concours aura lieu à l'auditorium du conservatoire et dans la salle Louis Longequeue de la mairie. La harpiste lauréate internationale Mélanie Laurent y tiendra un récital le vendredi dès 20h. L'entrée est libre et gratuite sur les trois jours. Programme complet : programme-concours-harpe

  • 21/02/20 | Le Poitou en force au Salon International de l’Agriculture à Paris

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    C’est la troisième fois que la marque Poitou participe au Salon International de l’Agriculture qui a lieu cette année à Paris du 22 février au 1er mars. Les Départements de la Vienne et des Deux-Sèvres ont prévu pour cette nouvelle édition un stand de 71m2 regroupant une quinzaine de producteurs tout au long de la semaine. Une immersion totale en pays poitevin avec des shows culinaires, des ventes de produits locaux et la promotion touristique de cette belle région.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Capr'Inov, le rendez-vous international de la filière caprine

25/11/2018 | Capr'Inov, le salon international de la filière caprine se tient à Niort les 28 et 29 novembre.

Elevage de chèvres - illustration

Pour la filière caprine, Capr’Inov est au Deux-Sèvres ce que le salon de l’agriculture est à Paris : un grand événement rassemblant des éleveurs venus de toute la France et d’ailleurs. Le parc des expositions de Niort accueille cet événement bisannuel depuis sa création en 2006 par un groupe d’éleveurs locaux. On y retrouve des exposants, des présentations de bêtes, des démonstrations culinaires mais aussi des conférences et des concours internationaux de produits caprins transformés (viandes et fromages). 8000 visiteurs sont attendus.

Forte de son succès des années précédentes, Capr’Inov revient pour sa 7e édition avec pas mal de nouveautés. A commencer par l’espace dédié. Il s’étendra désormais sur 15 000 m2, permettant d’accueillir un peu plus de 200 exposants. Un tout nouveau pole sera notamment dédié à la promotion de la viande caprine, avec la participation d’Interbev. Plusieurs démonstrations de découpes bouchères et de cuisine sont au programme. Une animation autour des produits tripiers est également prévue le 29 novembre.

En plus du concours international de fromages et produits laitiers de chèvre, le salon prévoit un nouveau concours destiné aux produits transformés de viande caprine. Les participants seront en compétition dans trois catégories : pâtés et rillettes,  viande séchée et  innovations. Le concours et la remise des prix auront lieu dans le Hall 4, le 29 novembre. Pour sa seconde édition, le concours de fromages et de produits laitiers accueillera pas moins de 50 producteurs de 6 pays, avec plus de 200 produits présentés aux juges. Les fromages à cuisiner ou encore la confiture de lait de chèvre font parties des nouvelles catégories entrant dans le concours. Le président de Région Alain Rousset remettra en personne les prix aux lauréats. Un salon agricole digne de ce nom ne pouvant se passer de démonstrations de races, plusieurs concours d’animaux sont également prévus comme chaque année, dont le concours de pointage avec les races Saanen et Alpine. On pourra ainsi retrouver les races à petits effectifs : Boer, Poitevine, des Fossés, Pyrénéenne, ainsi que des chèvres espagnoles et leurs éleveurs.

Autre nouveauté : une table ronde sur la filière bio viendra compléter les 33 conférences techniques prévues. Fixée le 28 novembre de 15h à 16h30 dans le hall Sèvre, cette conférence débutera par la présentation de la filière caprine bio en France et sur la zone Poitou-Charentes, avant d’aborder les besoins des marchés, la réglementation, le cahier des charges bio et les astuces pour bien réussir sa conversion. Plusieurs professionnels de la filière interviendront comme les représentants de l’interprofession caprine l’ANICAP et de la FNSEA, ainsi que des éleveurs en bio et des transformateurs.

 

La filière caprine régionale en chiffres :

  • Numéro 1. La place de la Nouvelle-Aquitaine en Europe pour son économie caprine. Elle représente à elle seule la moitié de l’économie caprine française
  •  1 000 exploitations laitières, soit plus de 2 000 éleveurs caprins.
  • 300 exploitations fermières.
  • 250 millions de litres de lait de chèvre annuels
  • 65 000 tonnes de fromages.

Anne-Lise Durif
Par Anne-Lise Durif

Crédit Photo : Archives Anne-Lise Durif

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