Soutenez aqui.fr face au défi de la Nouvelle Aquitaine

25/05/18 : L'Hermione est arrivé hier à Pasaia, au pays basque espagnol, où elle restera jusqu'au 27 mai.

24/05/18 : "Accords commerciaux : CETA, Mercosur... où en sommes-nous?" C'est le thème de la conférence qu'organise dans ses locaux agenais la Maison de l'Europe 47. Elle sera animée par V.Rozière, députée européenne Sud-Ouest et J.Louge, conseiller au CESER.

23/05/18 : Charente-Maritime : le 19e festival des arts de la rue du bassin de Rochefort se tiendra ces vendredi et samedi à La Gripperie Saint-Symporien. Vingt compagnies de théâtre, de danse, de cirque et autres spectacles de rue sont attendus. Gratuit.

22/05/18 : Emmanuel Macron: 90 minutes de discours mais pas d'annonce, sinon celle d'un changement de méthode et cette phrase: "Pour juillet je veux qu’on ait finalisé un plan de lutte contre le trafic de drogue." Mais il n' y aura pas de plan banlieues.

22/05/18 : Le chantier de rénovation de l’A89 entre Libourne (33) et Mussidan (24) va nécessiter la fermeture partielle de l’échangeur de Montpon-Ménestérol (sortie 12), mercredi 23 et jeudi 24 mai, entre 7 h et 19 h. Durant ces deux jours, l’entrée sera fermée.

22/05/18 : Gauvin Sers et Les Tambours du Bronx seront les principales têtes d'affiche de la quinzième édition des Odyssées d'Ambès, festival gratuit qui se déroulera le 25 août prochain à partir de 15h. Entre 5 et 8000 visiteurs y sont attendus.

22/05/18 : La quatrième édition du festival ODP, qui s'est tenue du 18 au 20 mai à Talence, a réuni 17 000 personnes pour l'ensemble de ses concerts au profit des Sapeurs Pompiers de France, contre 19 000 en 2017 et 12 000 en 2016.

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

- Publicité -
S’abonner ici !
proprietes-rurales.com
- Publicité -
  • 25/05/18 | Contournement de Beynac (24) : 3 nouveaux référés rejetés

    Lire

    Les décisions du tribunal administratif de Bordeaux concernant le contournement de Beynac (Dordogne) se suivent et se ressemblent. À la suite de son audience du 15 mai, il a rejeté, trois nouvelles requêtes contre les arrêtés d’autorisation de travaux de la préfecture et de la commune de Castelnaud-la-Chapelle. Les opposants requérants ont été déboutés et condamnés à verser 500 euros chacun au Conseil départemental et à la commune de Castelnaud-la-Chapelle pour les frais de justice.

  • 25/05/18 | Laura Flessel en visite à La Rochelle

    Lire

    La ministre des Sports Laura Flessel est en visite en Charente-Maritime ce vendredi 25 mai pour échanger avec lors du congrès des élus en charge du Sport (ANDES), au sujet de la nouvelle agence du sport. La ministre doit également visiter le Pole France Voile, basé à La Rochelle. Elle remettra la médaille de bronze de la Jeunesse, des Sports et de l’Engagement associatif à M.Ancel, proviseur du Lycée Dautet, avant de visiter le bateau du cercle handi rochelais.

  • 24/05/18 | Regardez voler les fusées à Biscarosse

    Lire

    Du 24 au 27 mai à Biscarrosse, 40 équipes s'affrontent au sein du Rocketry Challenge, le concours amateur international de fusées. Les jeunes collégiens et lycéens ont pour objectif de construire une fusée qui doit voler jusqu’à une certaine altitude sur un temps défini avec à son bord un œuf cru devant revenir au sol intact! Cette année, l’événement sera pour la première fois ouvert gratuitement au grand public le samedi 26 mai de 14h à 18h au Centre Culturel et Sportif de l’Arcanson. A voir!

  • 24/05/18 | Bordeaux: un projet de territoire numérique intelligent

    Lire

    Bordeaux Métropole vient de confier à SPIE ICS, filiale de services numériques du groupe SPIE, la conception, la fourniture et la maintenance d'un système de télégestion d'équipements connectés dans le quartier du stade Matmut Atlantique. Objectif de ce projet pilote de territoire numérique intelligent : « réduire les consommations énergétiques et collecter des informations sur les équipements publics afin d'optimiser les services proposés aux usagers ». Exemple : évaluer le taux de remplissage des containers permettra de rationaliser les tournées de relève et ainsi diminuer la pollution et le trafic.

  • 24/05/18 | Les huîtres du Bassin d'Arcachon toujours bloquées

    Lire

    Nouveau coup dur pour les huîtres du Bassin d'Arcachon : l'interdiction provisoire de la pêche et de la consommation de tous les coquillages prononcée vendredi par la préfecture de la Gironde n'a pas été levée, même après de nouvelles analyses effectuées par IFREMER ce lundi. En cause : la présence, toujours à un seuil supérieur à la norme, d'une micro-algue (dinophysis) pouvant potentiellement provoquer des troubles gastriques. Pour que l'interdiction soit levée, les ostréïculteurs du Bassin doivent attendre deux tests négatifs avant de reprendre la commercialisation, sauf en cas de stockage avant l'interdiction.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Chroniques de l'Agronome: Marine étudie le comportement des canards

26/07/2012 | Opaline Lysiak nous livre le cinquième épisode de ses chroniques de l'Agronome avec Marine Voisin que l'étude des canards et de leur comportement passionne.

 Marine étudie le comportement des canards

Après les paysages viticoles, la gestion pastorale dans les Réserves Naturelles, l’agritourisme et les Parcs Nationaux, j’avais peur que vous pensiez, à tort, que le temps où les ingénieurs agronomes de Bordeaux Sciences Agro chaussaient leurs belles bottes pour aller au plus près de l’éleveur était révolu. Le travail de Marine est en relation directe avec la législation sur les conditions d’élevage : elle étudie le lien entre le comportement des canards au gavage et les pratiques d’élevage.

Voilà quatre mois que Marine Voisin parcourt les Landes, le Gers, la Vendée et les Deux-Sèvres à la rencontre des producteurs de canard. Son objectif : éclaircir le lien entre le comportement des canards et les pratiques d’élevage. Un sujet qui intéresse de nombreuses personnes, car le comportement des canards en gavage a un impact évident sur les conditions de travail, notamment en termes de blessures et de pénibilité du travail pour le gaveur. « Beaucoup de recherches ont été menées sur les relations entre le « nervosisme » et la souche de canards mulards, la plus utilisée pour la production de foie gras. Mais cela fait quelques temps que les gaveurs ont remarqué que selon la provenance des canards, la nervosité varie alors qu’il s’agit de la même souche. Avant d’être gavé, le canard passe trois mois dans un environnement d’élevage qui influence son comportement. J’essaie de comprendre quels en sont les facteurs explicatifs clés », explique la future ingénieur.

Officiellement basée à la Chambre d’Agriculture des Landes, à Mont de Marsan, la jeune femme, originaire de Nîmes, a déjà mené l'enquête auprès de quarante éleveurs, dans des régions ayant des pratiques d’élevage très différentes. « Je leur demande quelle alimentation ils donnent à leurs animaux, quelle est la taille de la bande, je visite les bâtiments et regarde le nombre de mètres linéaires disponible par canard. Je regarde aussi si le bâtiment est proche de la route, car le bruit peut influencer la nervosité des animaux. J’essaye de savoir comment les professionnels se comportent avec leurs canards, comment ils les vaccinent… L’entretien dure en tout deux heures » précise Marine. Elle est étonnée de l’accueil qui lui est réservé. « Quelque soit la région, je suis toujours bien accueillie, alors que je sais que les éleveurs sont très pris ».

Concrètement, après avoir analysé les résultats de l’enquête, Marine devra proposer des pistes pour approfondir les résultats par l’expérimentation en conditions d’élevage. Elle a déjà beaucoup d’idées : « on pourrait par exemple étudier plus en détails l’influence du terroir. On dit que sur un sol sableux, les canards sont plus nerveux. Mais aucune étude ne le prouve ! »

Pas de doute, le sujet intéresse les éleveurs : la présence d’un canard nerveux dans le groupe est un gros problème. Marine précise : « Il monte sur ses congénères, les griffe, les abîme. Pendant le gavage il peut être excessivement agressif avec le gaveur. En fait, même si le passage en logement collectif prend en compte le bien-être animal, il faudrait peut-être accepter quelques logements individuels afin que les canards faibles puissent retrouver leurs forces. Et il serait peut-être plus judicieux de modifier les conditions d’élevage pour que les canards soient moins nerveux lorsqu’ils arrivent à l’étape du gavage ». Un sondage téléphonique auprès de 93 gaveurs a montré que le passage en logement collectif entraînait une plus grande pénibilité du travail, surtout quand les canards sont plus nerveux : ils bougent beaucoup, et il est plus difficile par exemple de différencier, dans le groupe, ceux qui ont déjà été gavés des autres.

"Continuer dans le canard"

Veinarde, Marine passe peu de temps derrière un ordinateur. Le terrain lui plaît, car c’est comme ça qu’elle peut comprendre au mieux le fonctionnement de la filière. « Chaque producteur fait partie d’un groupement où j’aurais peut-être l’occasion de travailler plus tard, pour rester en contact avec le monde professionnel ». Car la jeune femme souhaite bien continuer dans le canard… A Bordeaux Sciences Agro, c’est une semaine de formation consacrée à la filière palmipèdes qui lui a donné envie d’effectuer son stage dans ce secteur. Elle a donc poursuivi avec l’option Elevage et Environnement, et a atterri en plein cœur du Sud-Ouest. « Au début, je voulais partir à l’étranger, et finalement la perspective de rester dans la région ne me déplaît pas du tout ! »

Autant garder les bons éléments au pays, et vu son professionnalisme, Marine en est un.

Opaline Lysiak
Par Opaline Lysiak

Crédit Photo : Opaline Lysiak

Partager sur Facebook
Vu par vous
1506
Aimé par vous
0 J'aime
Les réaction
0 réaction
Envoyer par email
Email
Convertir en PDF
PDF
Imprimer cet article
Imprimer
Agriculture
Agriculture
Retour à la page d'accueil
Accueil
Aucune réaction à cet article pour le moment. A vous de jouer !

Nom * :
Email * :
Texte :
Combien font 28 + 11 ?*

Toutes les réactions sont soumises à validation de la rédaction d'Aqui avant leur publication sur le site. Conformément à l'article 10 du décret du 29 octobre 2009, les internautes peuvent signaler tout contenu illicite à la rédaction d'aqui.fr qui s'engage à mettre en oeuvre les moyens nécessaires à la suppression des dits contenus.

* champs obligatoires

A lire ailleurs sur aqui.fr