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18/06/21 : L’arrondissement de Nontron (24) aura bientôt un nouveau représentant de l’État. Par décret du président de la République en date du mercredi 16 juin, Pierre Bressolles a été nommé au poste de sous-préfet. Il remplace Nathalie Lasserre.

17/06/21 : Météo France vient de placer le département de la Gironde en vigilance ORANGE pour les risques d’orages et de pluie-inondation. Cette alerte est valable à partir de ce jour 16h00 jusqu’à vendredi 00h00.

17/06/21 : La kayakiste périgourdine Manon Hostens est qualifiée pour les Jeux Olympiques de Tokyo cet été sur trois bateaux, K4, K2 et K1. Les épreuves se dérouleront entre le 3 et le 8 août.

14/06/21 : La 65ème édition du Concours de Bordeaux s’est tenue du lundi 31 mai au mercredi 9 juin. 1 084 médailles ont été attribuées sur les 3 565 vins candidats soit 30,4%: 432 médailles d’Or, 454 médailles d’Argent et 198 médailles de Bronze. + d'info

10/06/21 : Au mois de mai, 334 projets en Nouvelle-Aquitaine ont été sélectionnés pour bénéficier de fonds européens pour un montant global de 56.2 millions d'euros. Parmi eux, 231 projets sont dans le cadre des programmes européens de développement rural.

09/06/21 : Dans le cadre du Mois des fiertés, le Département de la Gironde et les partenaires associatifs proposent des actions d'information et de dépistages gratuits du Sida (résultats en 30 min) samedi 12 Juin 2021, de 11h à 18h Placette Munich.

09/06/21 : Le CHU de Bordeaux lance sa plateforme de don en ligne sur le site don.chu-bordeaux.fr. Accessible à tous (particuliers, entreprises, associations) il permet de faire un don en ligne, au profit du CHU de Bordeaux, de manière totalement sécurisée. + d'info

31/05/21 : En Dordogne, l’ex-militaire recherché par les forces de l’ordre a été arrêté ce lundi. Il est blessé par balles. Il était recherché depuis dimanche après avoir tiré sur des gendarmes appelés pour des violences familiales à Lardin-Saint-Lazare (24).

28/05/21 : Le Conseil régional indique que les inscriptions aux transports scolaires pour la rentrée 2021-2022 s'ouvrent au 1er juin. L’inscription et le paiement peuvent être directement réalisés en ligne.+ d'info

17/05/21 : L'Hermione repartira au printemps 2022, annonce ce soir l'association Hermione La Fayette. La frégate fera escale dans quatre pays du nord de l’Europe : l’Angleterre (Londres), la Belgique (Anvers), les Pays-Bas (Amsterdam), l’Allemagne (Hambourg).

17/05/21 : En solidarité avec les cafetiers et restaurateurs, la Ville de Pau poursuit l'effort porté l'an dernier : ils seront exonérés à 100% de la redevance sur les terrasses du 19 mai à fin juin, puis à 50% de juillet à la fin du protocole sanitaire.

10/05/21 : En soutien au secteur de la restauration, la Ville de La Rochelle a décidé de reconduire les extensions de terrasses et accorde une exonération de droits jusqu’au 30 juin avec une gratuité des extensions jusqu’au 31 décembre, à partir du 19 mai.

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  • 18/06/21 | Tapisserie Manufacture Pinton de Felletin... à Hong Kong !

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    Spécialisée dans le tissage des tapis, tapisseries et moquettes, la manufacture Pinton dans la Creuse est l’une des entreprises les plus importantes du secteur de la tapisserie d’Aubusson. Afin de se développer, notamment vers l’international elle va construire un nouveau bâtiment moderne et écologique à Felletin et elle va moderniser ses équipements afin d’améliorer sa productivité, sa qualité et sa réactivité. Pour consolider sa présence à l’international elle va également ouvrir une filiale à Hong Kong.

  • 18/06/21 | Gan a sa voie verte

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    La commune de Gan dans les Pyrénées-Atlantiques souhaite achever la réalisation de la voie verte de la vallée d’Ossau traversant son bourg. Les aménagements concernent les revêtements en dur, la sécurisation, la plantations et la signalisation. La continuité de cette voie verte sera assurée par le Conseil Départemental des Pyrénées-Atlantiques qui procède actuellement aux études de tracés en site propre pour rejoindre Buzy.

  • 18/06/21 | Deux-Sèvres: La Fromagerie des Gors s’agrandit

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    A Melle, dans les Deux-Sèvres, la Fromagerie des Gors produit le Chabichou du Poitou et le Mothais sur Feuille. Suite à la reprise de l’entreprise en janvier 2020, son objectif est aujourd’hui d’augmenter sa surface de production afin de répondre à la demande du client. Pour cela, elle va construire une extension de 140 m² à son bâtiment et acquérir des équipements de salage et de lavage.

  • 17/06/21 | Mérignac : dimanche dernier jour de vote pour le budget participatif !

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    Dans le cadre de son budget participatif, la Ville Mérignac (33)consacre une enveloppe de 350 000 euros pour réaliser les projets qui auront reçu le maximum de votes en ligne. Dans ce cadre, 51 projets aux thématiques diverses ont été proposés par les Mérignacais : éducation, environnement, numérique, jeunesse, culture, patrimoine, cadre de vie, mobilités... A ce jour près de 6000 votes ont été enregistrés sur le site dédié, pour ceux qui n'auraient pas encore voter, il ne reste plus que 4 jours pour découvrir et voter pour vos projets préférés! Rdv sur budgetparticipatif.merignac.com

  • 17/06/21 | Corrèze : Des Tiny House au Castang

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    Suite à la reprise de Tiny Eco.Rrèze, les nouveaux repreneurs souhaitent développer une nouvelle activité : la construction et la vente de tiny house, les mini-maisons roulantes fabriqués uniquement avec des produits locaux. Au coeur de ce projet, l’approche écologique avec des toilettes sèches, un traitement des eaux grises par phytoépuration notamment. Lors de sa dernière commission permanente, la Région Nouvelle-Aquitaine a décidé de soutenir ce projet à hauteur de 8 000 €.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Crise aviaire : la filière gras toujours dans l'attente d'indemnisations et de règles claires sur la biosécurité

20/06/2017 | Christophe Barrailh (debout), avec (à droite) les éleveurs-gaveurs Matthieu Darribeau et Eric Tachon, sur leur exploitation à Maurrin (Landes)

Barrailh

Avec le remaniement imminent, Christophe Barrailh n'est pas bien sûr que le ministre de l'Agriculture Jacques Mézard sera encore longtemps en poste mais c'est à lui qu'il dira ce mercredi que l'attente des éleveurs pour le solde des indemnisations 2016 post-H5N1 est « intenable », qu'il faut verser les acomptes 2017 et mettre en œuvre concrètement des compensations pour l'aval. Le président du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) veut aussi que soient précisées rapidement « des règles de production exigeantes » pour « sécuriser le risque sanitaire » après la dure crise H5N8 de cette année.

C'est dans un élevage Label Rouge de Maurrin (Landes) que le Cifog avait donné rendez-vous à la presse pour faire un point avant son entrevue avec le ministre mais aussi avant l'Assemblée générale de ses 30 ans vendredi à Mont-de-Marsan où le Modef et la Confédération paysanne ont prévu de manifester pour dénoncer une interprofession qui « joue contre les petits producteurs », s'inquiétant de mesures de biosécurité qui pourraient asphyxier des exploitations.
L'occasion donc pour Christophe Barrailh de « tordre le cou », selon lui, à certaines affirmations : « les audits de biosécurité, prévus pour s'assurer de la bonne compréhension par tous des nouvelles règles, seront financés par l'interprofession, pas par les éleveurs », a-t-il assuré. Quant à « l'élevage en plein air, c'est une exigence non négociable, notre ADN ! ».

Confinement?Pourtant, pour lui, « il faut en période de risque avéré, quelques mois par an, pouvoir mettre à l'abri nos animaux, les bâtiments sont un outil de modernisation de la filière », une mesure qui ne concernerait que les élevages de plus de 3.200 têtes.
Avec ses 40.000 canards élevés chaque année dont 20.000 gavés sur place, Eric Tachon partage « à 98% son analyse », l'éleveur-gaveur de Maurrin a d'ailleurs déjà investi 140.000€ pour la biosécurité (bâtiments, sas, aire de lavage...). Mais pour lui, « les canards, on n'a pas à les enfermer, je suis désolé ». S'il faut malgré tout pouvoir confiner, son associé Matthieu Darribeau s'est renseigné : il va leur falloir 2.000 m2 de bâtiments en plus soit 120.000€ minimum, le tout « si les banques veulent bien prêter encore », ce dont ils doutent fort.
Interrogé sur la qualité des chairs et des foies de canards élevés sous abri, sur de la paille au lieu des pentes herbées de Chalosse et d'ailleurs, M. Barrailh a reconnu que ce serait « un pas techniquement difficile » à franchir, avec « peut-être des sorties de canards précoces » comme les palmipèdes y grandiront plus vite, mais « sur le foie gras, il n'y a pas de différence identifiée ». Pas de quoi rassurer certains petits producteurs qui vendent avec le plein air un gage de qualité et une image forte pour un produit haut de gamme.
En attendant, la difficulté actuelle vient par ailleurs du manque d'approvisionnement en canetons comme la crise aviaire a décimé les accouveurs. Les capacités totales ne seront recouvrées qu'en fin d'année. Aussi, selon M. Barrailh, « il faut que le dispositif d'acompte soit étendu jusqu'à la reprise d'activité complète » car « tout le monde n'a pas pu redémarrer la production le 30 mai ».
Quoi qu'il en soit, leurs premiers magrets et foie gras frais de ces zones seront enfin sur les étals mi-septembre.

Julie Ducourau
Par Julie Ducourau

Crédit Photo : JD

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