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20/08/19 : A Périgueux, Péri meuh, la 3e édition de la fête agricole aura lieu les 20,21 et 22 septembre des allées Tourny à la place Francheville. Elle accueillera de nombreuses animations dont le concours national de la race limousine.

19/08/19 : Angoulême : le réalisateur Claude Lelouch est annoncé au festival du film francophone ce jeudi. Parmi les politiques, François Hollande et Franck Riester sont annoncés dès ce mardi, pour l'ouverture du festival, qui se tient jusqu'à dimanche.

12/08/19 : Essais du Tram D à Bordeaux. Au lieu de 14h c'est en réalité à 17h que les premières rames du tram D ont circulé entre les Quinconces et "Mairie du Bouscat". Ces essais doivent durer trois mois pour une mise en service mi-décembre.

09/08/19 : Saint-Palais-sur-Mer (17) : la plage du Bureau est ponctuellement interdite à la baignade jusqu'à nouvel ordre, pour cause de pollution de l'eau.

02/08/19 : C'est Offenbach, compositeur fétiche de Marc Minkowski, qui ouvrira la saison lyrique de l'Opéra National de Bordeaux avec ses célébrissimes Contes d'Hoffmann. Rendez-vous du 19 septembre au 1er octobre 2019, pour 6 représentations.

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  • 21/08/19 | Aujourd'hui, le coup d'envoi du contre sommet à Hendaye et Irun

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    Lancé le 13 juillet dans les rues de Biarritz le contre sommet G7Ez (G7 non non) et Alternatives G7 débute ce jour à Hendaye et Irun. Regroupant 80 associations avec le souhait de dépasser les différences pour défendre d'une voix des alternatives globales et faire face aux urgences climatiques et sociales. Eric Coquerel, député de LFI en donnait le coup d'envoi. Outre les partis écologistes et de gauche, cette région frontalière ayant été choisie pour le G7, les abertzale et militants basques s'associeront à ce contre- sommet. A suivre aussi.

  • 20/08/19 | L'Université d'été du PS revient à La Rochelle

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    Après trois ans d’absence, l'Université d'Eté du PS fait son retour à La Rochelle. Elle se tiendra à l'espace Encan du 23 au 25 août. Rebaptisée "Campus", elle ambitionne de rassembler tous les partis "alliés" de gauche présents aux élections européennes : Place publique, Nouvelle Donne, le PRG, MDC, PC et UDE. Thème de ces 3 jours : "pour un avenir écologique et social". Les participants seront également invités à faire un "procès de la Ve République" dans un simulacre d'audience judiciaire.

  • 20/08/19 | Musée maritime de La Rochelle : l'Angoumois de retour !

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    Après sept semaines de restauration, l'Angoumois rejoint la flotte patrimoniale du Musée maritime de La Rochelle. En effet, ce mercredi, le navire, classé monument historique depuis 1993, quittera le Port Atlantique à 18h30, pour aller au Bassin des Chalutiers du Musée. Après l'incendie qui avait détruit l'Angoumois, en 2012, il a fait l'objet de restaurations, dont la dernière cet été. Les travaux ont coûté 187 000 euros, financés à hauteur de 65% par l'État (50%) et le Département (15%).

  • 20/08/19 | Première édition du Raid des forts en Charente Maritime les 11 et 12 octobre

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    Coproduite par la CCI La Rochelle et l'agence Feeling Event cette première édition du Raid des Forts se déroulera les 11 et 12 octobre en Charente-Maritime. L'aventure sportive inédite est ouverte aux dirigeants et salariés d'entreprises publiques ou privées ainsi qu'au clubs d'entreprises ou aux associations. Objectif: fonder une équipe de quatre personnes pour réaliser 201 kilomètres en deux jours à travers les sites de Marans, l'île de Ré, l'île d'Oléron et de La Rochelle.

  • 20/08/19 | Les Vergers éco-responsables de la Nouvelle-Aquitaine ouvrent leurs portes en septembre

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    Pour cette 9° édition, les pomiculteurs de l'Association Nationale Pommes Poires ouvrent leurs vergers, labellisés "Vergers éco-responsables", pour permettre au grand public de découvrir comment est cultivé et récolté le fruit préféré des Français : la pomme. Rendez-vous les week-ends des 7-8, 14-15 et 21-22 septembre, pour déceler les secrets de production des pommes, et ceux de son alliée, la biodiversité.

Agriculture | Crise aviaire : la filière gras toujours dans l'attente d'indemnisations et de règles claires sur la biosécurité

20/06/2017 | Christophe Barrailh (debout), avec (à droite) les éleveurs-gaveurs Matthieu Darribeau et Eric Tachon, sur leur exploitation à Maurrin (Landes)

Barrailh

Avec le remaniement imminent, Christophe Barrailh n'est pas bien sûr que le ministre de l'Agriculture Jacques Mézard sera encore longtemps en poste mais c'est à lui qu'il dira ce mercredi que l'attente des éleveurs pour le solde des indemnisations 2016 post-H5N1 est « intenable », qu'il faut verser les acomptes 2017 et mettre en œuvre concrètement des compensations pour l'aval. Le président du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) veut aussi que soient précisées rapidement « des règles de production exigeantes » pour « sécuriser le risque sanitaire » après la dure crise H5N8 de cette année.

C'est dans un élevage Label Rouge de Maurrin (Landes) que le Cifog avait donné rendez-vous à la presse pour faire un point avant son entrevue avec le ministre mais aussi avant l'Assemblée générale de ses 30 ans vendredi à Mont-de-Marsan où le Modef et la Confédération paysanne ont prévu de manifester pour dénoncer une interprofession qui « joue contre les petits producteurs », s'inquiétant de mesures de biosécurité qui pourraient asphyxier des exploitations.
L'occasion donc pour Christophe Barrailh de « tordre le cou », selon lui, à certaines affirmations : « les audits de biosécurité, prévus pour s'assurer de la bonne compréhension par tous des nouvelles règles, seront financés par l'interprofession, pas par les éleveurs », a-t-il assuré. Quant à « l'élevage en plein air, c'est une exigence non négociable, notre ADN ! ».

Confinement?Pourtant, pour lui, « il faut en période de risque avéré, quelques mois par an, pouvoir mettre à l'abri nos animaux, les bâtiments sont un outil de modernisation de la filière », une mesure qui ne concernerait que les élevages de plus de 3.200 têtes.
Avec ses 40.000 canards élevés chaque année dont 20.000 gavés sur place, Eric Tachon partage « à 98% son analyse », l'éleveur-gaveur de Maurrin a d'ailleurs déjà investi 140.000€ pour la biosécurité (bâtiments, sas, aire de lavage...). Mais pour lui, « les canards, on n'a pas à les enfermer, je suis désolé ». S'il faut malgré tout pouvoir confiner, son associé Matthieu Darribeau s'est renseigné : il va leur falloir 2.000 m2 de bâtiments en plus soit 120.000€ minimum, le tout « si les banques veulent bien prêter encore », ce dont ils doutent fort.
Interrogé sur la qualité des chairs et des foies de canards élevés sous abri, sur de la paille au lieu des pentes herbées de Chalosse et d'ailleurs, M. Barrailh a reconnu que ce serait « un pas techniquement difficile » à franchir, avec « peut-être des sorties de canards précoces » comme les palmipèdes y grandiront plus vite, mais « sur le foie gras, il n'y a pas de différence identifiée ». Pas de quoi rassurer certains petits producteurs qui vendent avec le plein air un gage de qualité et une image forte pour un produit haut de gamme.
En attendant, la difficulté actuelle vient par ailleurs du manque d'approvisionnement en canetons comme la crise aviaire a décimé les accouveurs. Les capacités totales ne seront recouvrées qu'en fin d'année. Aussi, selon M. Barrailh, « il faut que le dispositif d'acompte soit étendu jusqu'à la reprise d'activité complète » car « tout le monde n'a pas pu redémarrer la production le 30 mai ».
Quoi qu'il en soit, leurs premiers magrets et foie gras frais de ces zones seront enfin sur les étals mi-septembre.

Julie Ducourau
Par Julie Ducourau

Crédit Photo : JD

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