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23/06/18 : L'interdiction de pêche et consommation des moules du bassin d’Arcachon a été levée ce 21 juin par le préfet. Dans le banc d’Arguin et les passes, le taux de présence de toxines a baissé mais ne permet pas de lever l'interdiction dans cette zone

20/06/18 : Ce 19 juin, l’état de catastrophe naturelle, a été reconnu pour les communes de Salies-de-Béarn et des Eaux-Bonnes (Gourette) pour les inondations des 12 et 13 juin 2018. Les autres demandes seront examinées le 3 juillet prochain.

19/06/18 : La Rochelle : Raphaël Glucksmann, Directeur du Nouveau magazine littéraire, sera au Musée maritime samedi 23 juin à 14h30 pour une rencontre avec le public sur le thème des relations entre océan et climat et les impacts du changement climatique.

18/06/18 : En raison de travaux de maintenance et d’entretien du pont d’Aquitaine, la rocade sera fermée entre les échangeurs 2 et 4, dans le sens extérieur, les nuits du 20 au 22 juin de 21h à 6h, et dans les 2 sens de circulation du 23 au 24 juin 22h à 18h

18/06/18 : Avec 28,1 M de touristes dont 24,7 M de touristes français accueillis et 175 M de nuitées dont 152 M par des voyageurs hexagonaux, la Nouvelle-Aquitaine est en tête des destinations les plus fréquentées des Français en 2017.

15/06/18 : Charente-Maritime : la reproduction de la frégate L'Hermione revient dimanche dans son port d'attache à Rochefort vers 7h du matin.

11/06/18 : La Ville de La Rochelle a reçu le 2e Prix dans la catégorie Participation citoyenne aux Prix européens de l'innovation urbaine Le Monde-Smart Cities décernés à Lyon le 17 mai 2018.

10/06/18 : Après sa 9e place qu’elle a obtenue samedi avec ses partenaires du K4 français, la kayakiste périgourdine Manon Hostens a décroché ce dimanche le titre de championne d’Europe de course en ligne sur 500 mètres associée à la Tourangelle Sarah Guyot.

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  • 22/06/18 | La grogne des CCI de Nouvelle Aquitaine

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    Réunis ce jeudi en AG à Bordeaux, les quinze présidents des Chambres de Commerce et d'Industrie régionales ont dénoncé la décision du gouvernement de raboter la Taxe pour Frais de Chambre de 100 millions d'euros par an sur les 4 prochaines années. "Fin 2017, plusieurs ministres s’étaient engagés à garantir la stabilité des ressources de 2019 à 2022 après une baisse de 150 millions en 2018. Que valent donc ces engagements, notamment quand le gouvernement refuse de reconnaître la performance des CCI sur les territoires ?" dénoncent-ils, parlant même d'une "casse sociale annoncée". Une réunion de crise est prévue le 5 juillet prochain.

  • 22/06/18 | Gourette: les travaux de la RD918 démarrent lundi

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    Après une semaine d'études du site de l'effondrement de la RD 918, suite aux intempéries du 12 juin, « les travaux commencent dès lundi », annonce le Département des Pyrénées-Atlantiques. La réalisation d’un remblai en terre armée sur une hauteur de 4 m permettra de rétablir une chaussée de 7 m de large, telle la voirie d’origine et garantissant les conditions de sécurité, pour un coût de 700 000 €. Le chantier devrait durer 4 à 5 semaines (sauf mauvaise météo), permettant d'assurer la 19ème étape du Tour de France. Des travaux de confortement et de drainage du talus amont seront aussi engagés sur le 2nd semestre 2018.

  • 22/06/18 | Viticulture: de nouvelles mesures de soutien

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    L'INAO, a décidé d'augmenter le niveau du volume complémentaire individuel à 20% maximum du rendement du cahier des charges et de faire évoluer de 30 à 50% le plafond cumulé de réserve sur 3 ans. Une manière de renforcer la résilience des exploitations face aux aléas climatiques et à leur récurrence, en jouant un rôle équivalent à celui d’une assurance récolte. Ainsi, les volumes complémentaires cumulés pourront être revendiqués en appellation d’origine en cas de récolte déficitaire. La structure a aussi donné un avis favorable à la demande d’expérimentation pour les vins liquoreux (Monbazillac, Sauternes et Barsac).

  • 22/06/18 | Le pont Simone Veil ne sera pas au rendez-vous de 2020

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    D'un commun accord, la Métropole et la société Fayat chargée du chantier annoncent une «divergence d’ordre technique et juridique», sur les conditions d’exécution des batardeaux (enceintes de travail permettant de construire les piles du pont) dans la Garonne. Fayat considère que davantage de protections sont nécessaires face à la force du courant et à un sol de mauvaise qualité, ce que réfute le cabinet d'études conseil de la Métropole. Un médiateur va donc être missionné pour donner son avis au plus tard fin 2018. Résultat: le pont sera livré avec 1 à 3 ans de retard et un possible surcoût de 18M€.

  • 22/06/18 | Un transport en commun en site propre sur le Nord Bassin

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    Dans le cadre de la concertation ouverte sur le Projet de Déplacements Durables du Nord Bassin, un atelier de travail dédié aux solutions de transport en commun en site propre est organisé lundi 25 juin au centre d'animation de Lanton. Objectif : échanger sur l’opportunité de la mise en œuvre d'un tel mode de transport entre Arès et Biganos, en présence des experts associatifs et bureaux d’études spécialisés. Ouvert à tous sur inscription en envoyant un mail à : contact-pddnb@gironde.fr

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Eric Botter, éleveur périgourdin "c'est déjà une récompense d'être à Paris"

28/02/2013 | Cette année, la Dordogne a envoyé trois limousines au concours d'animaux du salon de l'agriculture dont un jeune taureau de l'élevage d'Eric et Alain Botter.

Eric Botter, éleveur de limousines à Payzac

La famille Botter, éleveurs à Payzac, au nord de la Dordogne, est très fière de son cheptel limousin. Cette année, Alain et Eric Botter ont accompagné Feufolet, un jeune taureau âgé de 26 mois, sélectionné pour le concours d'animaux du Salon international de l'agriculture. Il y a quelques années, ils avaient déjà conduit Texas, qui avait échoué deux fois au pied du podium à Paris. Ce jeudi matin, Feufolet s'est classé à la cinquième place. Malgré la déception, Eric Botter considère que présenter un animal à Paris, est déjà une belle récompense.

Cette année, il n'y avait que quarante animaux en race limousine. Dans cette sélection, la Dordogne comptait trois représentants, parmi lesquels Feufolet, jeune taureau de 26 mois, de 1100 kg appartenant à la famille Botter, agriculteurs à Payzac. L'élevage Lasternas à Saint- Cyr-les-Champagnes, avait envoyé deux vaches limousines. Ce jeudi matin, lors du concours,  Feufolet, animal réputé complet, malgré sa jolie démarche, a terminé à la cinquième place.
Hier, lors de la journée dédiée à la Dordogne, nous avons rencontré Eric Botter, associé sur l'exploitation à son père Alain. Il espérait un podium et tout en continuant à bichonner l'animal.

Beaucoup de passion"Pour tout éleveur, monter à Paris, est déjà une récompense. Avoir une bête sélectionnée, c'est du temps, de l'investissement et beaucoup de passion."
Alain, Annie et Eric Botter, gèrent un beau cheptel limousin de 140 mères sur 160 hectares de SAU. "Cette race c'est un choix. C'est une belle race à viande qui donne une race persillée. Nous avons opté pour la sélection génétique depuis trois générations. Nous travaillons beaucoup sur les critères de la race, sa conformité. Avoir un animal retenu dans un concours de cette importance, c'est une plus value pour l'exploitation. Il valorise l'ensemble du cheptel au niveau de la reproduction. C'est une garantie d'avoir de belles bêtes," précise Eric Botter. 
Ce n'est pas la première fois qu'Eric et son père montaient à Paris pour le concours général d'animaux. Par le passé, ils ont emmené Texas, qui a terminé plusieurs fois à la quatrième place, la plus mauvaise. Malgré la cinquième place de Feufolet ce jeudi matin et une légitime déception, la famille Botter fonde beaucoup d'espoir sur ce jeune taureau.
L'autre élevage périgourdin d'Olivier Lasternas a obtenu également ce matin une cinquième place avec Bruy-re. 

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Claude-Hélène Yvard

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