10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

06/12/17 : C'est ce lundi 11 décembre que Didier Lallement, prendra officiellement ses fonctions de préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, préfet de la zone de défense et de sécurité Sud-Ouest et préfet de la Gironde à la suite de Pierre Dartout.

30/11/17 : Le 20 décembre, la salle de spectacles “Les Cigales“ à Luxey (40) accueille Françis Huster pour un seul-en-scène moderne et engagé, à l’image de celui qu’il incarne: Albert Camus. Rendez-vous à 21h. Pensez à réserver sur www.musicalarue.com !

30/11/17 : Du 5 au 16 décembre, la médiathèque du Marsan (à Mont-de-Marsan) accueille une exposition d'affiches créée à l'occasion du cinquantième anniversaire d'Amnesty International. Objectif: sensibiliser et éduquer aux droits humains.

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  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset

  • 08/12/17 | Les événements nautiques de La Rochelle annoncés au salon Nautic de Paris

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    Le salon Nautic a été l'occasion pour La Rochelle d'annoncer les événements de 2018. En avril, la ville accueillera L'Hermione avant son départ en méditerranée. En mai, ce sera la première édition des Assises de la plaisance et du nautisme. A partir de juillet, 4 championnats européens de sport de glisse vont se succéder (catamaran, dériveur et forty-niners). Sans oublier les traditionnels rendez-vous de la Semaine du Nautisme ou du Grand Pavois, qui se tiendra du 26 septembre au 1 octobre.

  • 08/12/17 | L'ambassadeur de Chine annoncé à la prochaine fête de la truffe

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    La prochaine fête de la truffe a lieu à Sarlat, les 20 et 21 janvier 2018. Cet événement culinaire accueillera l'assemblée générale de l’association des Bocuse d’Or Winners. Pour l’occasion, 17 lauréats du célèbre concours de cuisine du monde seront présents. Zhai Jun, l'ambassadeur de la République populaire de Chine, accompagné d'une vingtaine de personnes à la prochaine Académie culinaire du foie gras et de la truffe, a répondu favorablement à l'invitation de la municipalité.

  • 07/12/17 | L'avenir du vélo en débat à La Rochelle

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    Depuis douze ans, la Charente-Maritime organise ses Tribunes de l'Innovation autour de grands thèmes d'actualité comme la solidarité, la mondialisation, etc. Pour cette édition, la "petite reine" est à l'honneur, avec des conférences-débats autour de son histoire, sa place socio-économique, ses innovations technologiques et son avenir en tant que transport doux et durable. RDV (gratuit) le 14 décembre à 18h à la Maison du Département. Ouvert au grand public sur inscription au 05 46 31 72 00.

  • 06/12/17 | Nouveau record pour Bordeaux-Mérignac

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    En novembre 2017, le trafic international continue de soutenir les bons résultats de l'Aéroport de Bordeaux-Mérignac et affiche un record mensuel de croissance pour 2017 de +26,3%. Ce premier mois de la saison Automne-Hiver a vu 404.000 passagers mensuels transportés (+3,2%). Depuis début 2017, le trafic de la plate-forme bordelaise progresse de +8,2% et 5.772.000 passagers ont été transportés. Une fin d'année qui s'annonce très positive à Bordeaux avec cependant un bémol, la baisse de 10,3% du trafic national liée au recul de Paris.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Interview: Les projets de Philippe Lassalle Saint-Jean, nouveau Président d'Arbio Aquitaine

30/04/2011 |

 Philippe Lassalle Saint-Jean, nouveau Président d'Arbio

Le 14 avril dernier, l'association interprofessionnelle ARBIO Aquitaine a renouvelé son bureau. A cette occasion, Pascal Grizou, le Président sortant ne se représentant pas, c'est Philippe Lassalle Saint-Jean, siropier à Saint-Loubès (Gironde) qui a été élu à sa succession. Aqui a profité de sa première prestation officielle, lors du lancement des travaux sur la marque biologique régionale, pour lui poser trois questions sur ses motivations et ses ambitions pour l'interprofession bio d'Aquitaine.

@qui ! : Avant d'évoquer votre élection à la présidence d'Arbio et en guise de présentation, pouvez vous expliquer aux lecteurs d'Aqui pourquoi, et depuis quand, avoir personnellement fait le choix du bio pour votre entreprise de sirops et jus de fruits ?
Philippe Lassalle Saint-Jean
: Cela fait 15 ans que la Maison Meneau que je dirige est entrée dans une démarche d'agriculture biologique. L'entreprise a 132 ans, et je pense que mon père avant moi faisait déjà des produits biologiques. La différence, c'est qu'il n'y avait pas de label. Dans les premiers pas de notre vie professionnelle, on a fait comme on nous l'avait appris. Mais le marché nous échappait pour une question de prix, c'était bon mais trop cher. Le bio est venu par ma sœur, la première à entrer dans une AMAP qui assurait donc une consommation bio et locale. On lui a emboîté le pas. On s'est fourni chez des producteurs bio, mais on a gardé les recettes et les proportions. Nous avons alors enregistré une progression de 20% : c'était bon et en plus labellisé. La « philosophie » bio a aussi amené un certain nombre d'engagements en matière de commerce équitable avec nos fournisseurs, c'est une dimension à laquelle nous tenons beaucoup. Dans la même logique nous nous efforçons d'améliorer les conditions sociales, en travaillant par exemple sur l'aménagement des postes de travail. Au total en 15 ans, notre production est passée de 1 à 2% en bio à 60 % de bio aujourd'hui.

@! : Pour en revenir à Arbio et à votre récente élection au poste de Président, quels sont vos ambitions et prochains chantiers pour l'interprofession bio d'Aquitaine ?
P. L.S-J :
Mon ambition est celle qui a toujours été portée par Arbio : aller vers une structuration toujours plus forte de la filière entre amont et aval. Par ailleurs, je suis le premier Président à faire du bio majoritairement et du conventionnel. Je souhaite donc aussi pouvoir parvenir à pousser les entreprises qui font du bio à passer majoritairement en bio. Dans les prochains mois, trois grands chantiers attendent Arbio. Le premier d'entre eux commence dès aujourd'hui, c'est l'implication de l'interprofession Bio dans le projet de marque régionale portée par la Région Aquitaine. Autres chantiers au programme, la mise en oeuvre des préconisations de l'audit régional sur la restauration collective, ainsi que la participation active au projet de pôle de conversion du Conseil Régional d'Aquitaine, en vue d'une amélioration du parcours à la conversion vers la bio. Une autre grande ambition, connaître au mieux les besoins des producteurs locaux pour permettre une production bio locale plus importante, afin de pouvoir davantage transformer des produits locaux.

@ ! : Le rapprochement que vous évoquez entre producteurs et transformateurs locaux n'est d'ailleurs pas étranger à la nomination à vos côtés de Benoît Granger, éleveur de bovins bio et responsable de la SCA le Pré Vert à Périgueux, comme premier Vice-président ?
P. L.S-J :
Au sein d'Arbio, j'appartiens au collège des transformateurs. Je voulais donc un Premier Vice-Président qui soit producteur. Il fallait un référent, quelqu'un qui soit très proche du terrain et qui permette que les trois collèges (production, transformation et distribution, ndlr) soient vraiment ensemble dans une relation horizontale. Grâce à un premier Vice-président issu de la production, les producteurs et exploitants doivent pouvoir nous dire quels sont leur besoins localement pour qu'ensuite les transformateurs bio d'Aquitaine puissent s'approvisionner au mieux, et au plus chez eux, et qu'au final les distributeurs aquitains distribuent ainsi un maximum de produits de la filière bio aquitaine. Nous voulons que l'amont produise une économie qui va obligatoirement répondre à un besoin, à savoir celui de transformer et vendre localement à des consommateurs bio de plus en plus nombreux.

Photo : Aqui.fr

Solène  Méric

 

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