18/10/17 : La CGT appelle à nouveau à manifester en Dordogne contre les ordonnances Macron sur le droit du travail. Les rassemblements auront lieu ce jeudi 19, à 17 h à Périgueux (palais de justice), Bergerac (palais de justice) et Sarlat (place de la Grande-Rigaudi

18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

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  • 19/10/17 | Le Pays basque a déjà gagné le Tour de France

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    Le Pays basque intérieur pourrait bien ériger une statue aux organisateurs d'un Tour de France qu'il n'avait pas vu depuis 2006 -à Cambo-les-Bains-. En effet, cette étape contre la montre du samedi 28 juillet entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette se dispute la veille de l'arrivée, certes. Comble du bonheur, elle a lieu en pleine période... des Fêtes de Bayonne! Une aubaine touristique pour les maires Jean-Marie Iputcha et Pierre Marie Nousbaum. Il est vivement recommandé de réserver ses nuitées dès aujourd'hui au Pays basque.

  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

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    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

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    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

  • 15/10/17 | Les ours des Pyrénées donnent de leurs nouvelles

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    L'association Pays de l'ours- ADET se réjouit de "deux bonnes nouvelles" sur le massif pyrénéen. Tout d'abord la réapparition de Cannellito, le fils de l'ourse Cannelle tuée en 2004 par un chasseur béarnais. Alors que le plantigrade avait disparu depuis plusieurs mois, sa trace a été détectée grâce à la génétique en Bigorre et à Luchon. Par ailleurs, une quatrième portée comprenant deux oursons a été repérée sur le massif. "Ce qui porte à 7 le nombre minimum d'oursons cette année".

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Agriculture | La Blonde d’Aquitaine, viande préférée des Nordistes

20/03/2015 | La coopérative d’éleveurs des Pyrénées-Atlantiques resserre ses liens avec l’entreprise bouchère Renmans et recherche des éleveurs bovins

Michel Lagrave, dans son exploitation, à Maspie

Les Belges et les habitants de la région Nord-Pas de Calais aiment la viande de Blonde d’Aquitaine. En l’occurrence celle des taurillons, parce qu’elle est tendre et moins grasse que d’autres. Cet engouement a amené l’entreprise Renmans, propriétaire de 400 boucheries – dont plusieurs dizaines sont installées en France - à s’approvisionner exclusivement dans notre région. Ce marché important amène aujourd’hui la Coopérative d' éleveurs des Pyrénées Atlantiques (CELPA), alliée au groupe Euralis, à augmenter de manière notable le nombre des exploitants agricoles avec lesquels elle travaille déjà.

Les liens noués entre la CELPA et le boucher belge ne datent pas d’hier. « Nous travaillons avec Renmans depuis 25 ans » explique Christophe Grandeur, le directeur de la coopérative. « Cette entreprise a développé toute sa notoriété sur la Blonde d’Aquitaine, et elle a su reconnaitre le savoir-faire des éleveurs de notre région ». Une qualité de travail qui remarque en particulier à travers l’homogénéité des lots  fournis par les agriculteurs.

« Les deux exigences de Renmans  sont la tendreté de la viande, et la régularité de l’approvisionnement » ajoute Christophe Grandeur. Quant au marché, il est porteur. Actuellement, 5000 taurillons sont  engraissés dans les Pyrénées-Atlantiques par une centaine d’éleveurs afin d’assurer ce seul débouché. Cela ne va pas s’arrêter là. Car, après avoir créé 1500 places d’engraissement l’an passé, la CELPA envisage d’en développer 1 000 de plus pour 2015 et cherche des éleveurs intéressés par cette démarche.

Le maïs local mis en valeurLa formule présente un sérieux avantage. Plutôt que d’expédier les veaux vers les marchés traditionnels que constituent l’Italie et l’Espagne, le département conserve en effet ces animaux pour assurer  lui-même leur croissance. Outre le fait que cela sécurise l’activité de 350 naisseurs locaux, la plus-value qui en résulte est intéressante, comme en témoigne Michel Lagrave, dont l’exploitation agricole est située à Maspie, dans le nord du Béarn.

Éleveur naisseur-engraisseur, celui-ci s’est engagé à fournir 70 taurillons pour  Renmans. Des bêtes qui font l’objet de toutes les attentions (le bien-être des animaux n’est pas ici une formule de style »), et qu’il nourrit notamment avec le maïs produit sur son exploitation.

« Cet aliment est meilleur que le blé en raison de ses qualités nutritionnelles qui correspondent bien au besoin de croissance des animaux. L’engraissement permet aussi de valoriser une production dont les cours sont très fluctuants » explique-t-il. Tandis que la CELPA reconnait que les animaux achetés par Renmans  sont « les mieux payés en France pour la qualité ».

Jean-Jacques Nicomette
Par Jean-Jacques Nicomette

Crédit Photo : Aqui

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