Soutenez aqui.fr face au défi de la Nouvelle Aquitaine

22/01/19 : Compte-tenu des conditions climatiques le Conseil Régional a suspendu les transports scolaires ce mardi soir dans le secteur de Thiviers (Dordogne). Les parents doivent venir chercher leurs enfants dans les établissements scolaires.

22/01/19 : La Dordogne est en alerte jaune neige et verglas ce mardi jusqu'à 18 h. Des chutes de neige sont possibles dès le début de matinée à l'est de l'axe Nontron et Sarlat. Suivez les évolutions météorologiques sur les sites de Météo France, Info route.

22/01/19 : La Rochelle : une réunion publique de présentation du projet de protection contre les submersions marines du quartier de Port-Neuf se tient mardi 22 janvier à 18h30 à la Maison de quartier de Port Neuf, Place de l’île-de-France.

21/01/19 : Dans un propos à France 3 Vincent Feltesse, ancien président de la Communauté urbaine de Bordeaux et membre de la minorité municipale, indique qu'il a signifié à Olivier Faure son départ du PS :J'ai besoin de continuer à produire, le PS empêche ça." 

21/01/19 : Construction de la retenue d'eau de Caussade. La préfète du 47 a fait apposer des scellés sur les engins de chantier. Par arrêté du 14 décembre 2018, les travaux de construction de cette retenue d’eau est suspendue et se poursuivent illégalement.

21/01/19 : Pour éviter les débordements des manifestations des gilets jaunes à Bordeaux, l'association des commerçants à décidé de décaler la braderie, organisée traditionnellement du jeudi au samedi. Elle se tiendra donc du mercredi 6 au vendredi 8 février.

21/01/19 : Ce mercredi 23 janvier, le service V3 (vélos en libre-service) de Bordeaux Métropole change de système d’exploitation pour un plus moderne. Une coupure totale du service aura donc lieu de 8h00 à 9h00 avec une réouverture progressive des stations.

20/01/19 : Pour la première fois depuis le début du mouvement, les gilets jaunes de Dordogne ont organisé samedi à l’occasion de l’acte X, un rassemblement départemental à Bergerac. Environ 1400 personnes ont défilé dans les rues de la sous préfecture.

19/01/19 : Nouvelles violences et affrontements avec incendies de véhicules en fin d'après-midi à Bordeaux: la manifestation GJ a dégénéré, les casseurs sont entrés en action et les forces de l'ordre ont dû recourir aux véhicules blindés

18/01/19 : Bordeaux: l'opération de parking gratuit place des Quinconces reconduite ce dimanche et étendue à demain samedi et jusqu’à la fin des soldes : environ 400 places de stationnement libre de 9h30 à 20h chaque samedi et dimanche jusqu'aux 16 et 17 février

18/01/19 : Le nouveau service de location de vélos de l'agglomération du Grand Périgueux s'appellera "Périvélo". 400 deux-roues (à assistance électrique, pliants, vélos classiques) seront progressivement mis à disposition pour les usagers à partir du printemps.

17/01/19 : Rochefort (17) : la tête d'affiche de la programmation du festival Stéréoparc vient de tomber. Il s'agit du groupe Offenbach, qui jouera le 20 juillet.

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  • 22/01/19 | Une délégation Régionale pour l'UNICEM

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    La plus grande région de la filière a enfin son syndicat! L'Union Nationale des Industries de Carrières et Matériaux de Construction (UNICEM) Nouvelle-Aquitaine vient de naître de la fusion des trois syndicats des anciennes régions. Patrice Gazzarin, ex-président de l'UNICEM Aquitaine, a été élu à la tête du syndicat. En 2017, l'UNICEM représentait sur le territoire néo-aquitain, plus de 4 300 emplois directs, pour 345 entreprises et plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires.

  • 22/01/19 | Le Crédit Agricole engagé pour l'artisanat

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    Faciliter la préparation et la réalisation des travaux des clients Girondins. Tel est le but du partenariat qui vient de naître entre le Crédit Agricole d'Aquitaine et One Artisan. Créé en 2014, One Artisan est un service d'apporteur d'affaires pour les professionnels du bâtiment mais aussi de recommandation d'artisan pour les particuliers. Grâce à ce partenariat, les clients du Crédit Agricole pourront bénéficier, s'ils le souhaitent, d'une solution de financement pour leurs travaux.

  • 22/01/19 | Limoges a du cœur !

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    La préfecture limousine vient d'être récompensée pour sa lutte contre l'arrêt cardiaque. En effet, la Fondation AJILA a remis le Label 2019 "Ma Commune a du Cœur" à la Ville de Limoges pour saluer sa politique de lutte et de formation face à l'arrêt cardiaque. Depuis 2011, la Ville s'est engagée dans une campagne de déploiement de défibrillateurs automatisés sur son territoire. Les limougeauds ont ainsi 37 défibrillateurs mis à leur disposition dans plusieurs lieux public.

  • 22/01/19 | Région : quatre appels à projets (re)lancés

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    2019 sous le signe de la coopération européenne et internationale ! Le Conseil Régional de Nouvelle Aquitaine lance, ou relance, des appels à projets sur ce thème. Ainsi, le lien avec la Communauté autonome d'Aragon (Espagne) sur l'éducation et la formation est renouvelé. La Région soutient également le développement solidaire et Éducation à la Citoyenneté et à la solidarité internationale (ECSI) à travers deux projets. Le dernier projet concerne le renforcement des échanges avec le Québec.

  • 22/01/19 | Poursuite de sa croissance à l'export pour le Cognac

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    Le cognac confirme son développement sur ses marchés en 2018, avec des expéditions en croissance de plus de 3% en volume et près de 2% en valeur. Au total, 204,2 millions de bouteilles ont été expédiées, pour un chiffre d’affaires de 3,2 milliards d’euros. Les Etats-Unis restent les plus gros consommateurs (87,4 millions de bouteilles), tandis que le développement d'un nouveau marché vers le Moyen-Orient se confirme, avec 5,6% de croissance et 60 millions de bouteilles exportées.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | La Blonde d’Aquitaine, viande préférée des Nordistes

20/03/2015 | La coopérative d’éleveurs des Pyrénées-Atlantiques resserre ses liens avec l’entreprise bouchère Renmans et recherche des éleveurs bovins

Michel Lagrave, dans son exploitation, à Maspie

Les Belges et les habitants de la région Nord-Pas de Calais aiment la viande de Blonde d’Aquitaine. En l’occurrence celle des taurillons, parce qu’elle est tendre et moins grasse que d’autres. Cet engouement a amené l’entreprise Renmans, propriétaire de 400 boucheries – dont plusieurs dizaines sont installées en France - à s’approvisionner exclusivement dans notre région. Ce marché important amène aujourd’hui la Coopérative d' éleveurs des Pyrénées Atlantiques (CELPA), alliée au groupe Euralis, à augmenter de manière notable le nombre des exploitants agricoles avec lesquels elle travaille déjà.

Les liens noués entre la CELPA et le boucher belge ne datent pas d’hier. « Nous travaillons avec Renmans depuis 25 ans » explique Christophe Grandeur, le directeur de la coopérative. « Cette entreprise a développé toute sa notoriété sur la Blonde d’Aquitaine, et elle a su reconnaitre le savoir-faire des éleveurs de notre région ». Une qualité de travail qui remarque en particulier à travers l’homogénéité des lots  fournis par les agriculteurs.

« Les deux exigences de Renmans  sont la tendreté de la viande, et la régularité de l’approvisionnement » ajoute Christophe Grandeur. Quant au marché, il est porteur. Actuellement, 5000 taurillons sont  engraissés dans les Pyrénées-Atlantiques par une centaine d’éleveurs afin d’assurer ce seul débouché. Cela ne va pas s’arrêter là. Car, après avoir créé 1500 places d’engraissement l’an passé, la CELPA envisage d’en développer 1 000 de plus pour 2015 et cherche des éleveurs intéressés par cette démarche.

Le maïs local mis en valeurLa formule présente un sérieux avantage. Plutôt que d’expédier les veaux vers les marchés traditionnels que constituent l’Italie et l’Espagne, le département conserve en effet ces animaux pour assurer  lui-même leur croissance. Outre le fait que cela sécurise l’activité de 350 naisseurs locaux, la plus-value qui en résulte est intéressante, comme en témoigne Michel Lagrave, dont l’exploitation agricole est située à Maspie, dans le nord du Béarn.

Éleveur naisseur-engraisseur, celui-ci s’est engagé à fournir 70 taurillons pour  Renmans. Des bêtes qui font l’objet de toutes les attentions (le bien-être des animaux n’est pas ici une formule de style »), et qu’il nourrit notamment avec le maïs produit sur son exploitation.

« Cet aliment est meilleur que le blé en raison de ses qualités nutritionnelles qui correspondent bien au besoin de croissance des animaux. L’engraissement permet aussi de valoriser une production dont les cours sont très fluctuants » explique-t-il. Tandis que la CELPA reconnait que les animaux achetés par Renmans  sont « les mieux payés en France pour la qualité ».

Jean-Jacques Nicomette
Par Jean-Jacques Nicomette

Crédit Photo : Aqui

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