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14/12/18 : Center Parcs Lot-et-Garonne. Les premiers coups de pioche de ce chantier sont donnés ce jour, 14 décembre, à l’étang du Papetier, à Pindères.

14/12/18 : En raison des mouvements sociaux actuels, le Grand-Théâtre sera fermé au public ce samedi 15 décembre entraînant le report du récital de Sondra Radvanovsky au 31 mars 2019. Les visites guidées sont également annulées.

13/12/18 : Le jeune rugbyman du Stade Français Nicolas Chauvin, 19 ans, victime d'un traumatisme cervical suite à un plaquage dimanche lors d'un match à Bègles est décédé au CHU de Pellegrin. Nouveau drame après la mort récente d'un jeune joueur d'Aurillac.

13/12/18 : Présente au salon Nautic de Paris, La Rochelle a lancé de Paris le Défi Atlantique, une nouvelle course en équipage réservée aux Class 40. Départ fin mars 2019 de la Guadeloupe, pour rejoindre La Rochelle mi-avril avec une escale à Horta aux Açores.

13/12/18 : La CCAS de Châtellerault organise ce samedi à la résidence Tivoli son marché de Noël. Lors d'ateliers manuels, les résidents ont réalisés des créations qui seront en vente lors du marché et dont les gains serviront à l'animation de la résidence.

12/12/18 : En raison des liens historiques et fraternels qui unissent les villes de Strasbourg et de Périgueux, le drapeau français sur la mairie de Périgueux sera en berne ce mercredi suite au drame survenu hier sur le marché de Noël de la capitale alsacienne.

12/12/18 : Vigipirate : Urgence Attentat. Renforcement de la sécurité en Gironde. Renforcement des contrôles notamment à l’aéroport de Bdx-Mérignac, surveillance des marchés de Noël, centres commerciaux et interdiction de manifestations sur la voie publique.

12/12/18 : Signature de la charte urbaine, architecturale et paysagère de Pessac le 13 déc. Elle entend garantir et préserver la qualité du cadre de vie des Pessacais en travaillant sur la qualité des espaces extérieurs, de la construction et des usages.

12/12/18 : La FFMC47 organise avec les Restos du Cœur la balade des pères Noël motards, le samedi 15 déc. au Gravier à Agen à 13h30. Le principe : venir déguiser en père Noël avec un cadeau neuf non emballé qui sera offert à des enfants par les Restos à Noël.

12/12/18 : Les 22-26 et 28 déc, Bordeaux Visite organise une visite-famille "Bordeaux à Noël", afin de découvrir la place Pey Berland, le cours de l'Intendance, les allées de Tourny, la place de la Comédie. Accessible aux familles avec enfants dès 7 ans.

12/12/18 : Forum « Sport en société, Droit au Sport et contraintes économiques », les vendredi 14 et samedi 15 décembre, organisé par le CDOS33 en cette année du 40ème anniversaire du mouvement sportif girondin, à l'Hôtel du Département à Bordeaux.

12/12/18 : La Mairie de Billère (64), met en garde sur des démarchages abusifs proposant une intervention pour détruire un nid de frelons ou pour réclamer un paiement pour une intervention déjà effectuée. Ces personnes ne sont pas mandatées par la Mairie.

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  • 14/12/18 | Jacqueline Gourault en déplacement en Dordogne lundi 17 décembre

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    Jacqueline Gourault, ministre de la cohésion des territoires et des relations avec les collectivités territoriales sera en déplacement en déplacement en Dordogne ce lundi 17 décembre. En fin de matinée, elle sera à Coulounieix Chamiers pour le projet de rénovation urbaine. L'après midi, elle se rendra au Nord du département pour la pose de la première pierre de la maison médicale de Lanouaille. C'est la troisième fois que la ministre se rend en Dordogne depuis dix huit mois.

  • 14/12/18 | De nouveaux équipements pour la section foot d'un collège du 87

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    Créée en 2011, la section de football du collège André Maurois est labellisée et reconnue par la FFF et l’Education Nationale. Cette section rend possible la pratique du football dans un cadre scolaire privilégié. Afin de les soutenir, le Conseil Départemental de la Haute-Vienne vient de les doter de 14 équipements joueurs complets et 2 équipements gardiens. Dernièrement, la section sportive a formalisé de nouveaux partenariats avec la FFF, le Limoges Football Club et la Ville de Limoges.

  • 14/12/18 | L'industrie du pin maritime cherche de nouvelles ressources

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    Début décembre dans les Landes, l’Etat, les acteurs de la filière forêt-bois et les collectivités locales se sont réunis sur les difficultés d’approvisionnement des industries du bois qui nécessitent 6 M m³ annuels alors que la récolte actuelle est de 5,6 M m³. Avec 32 M m³ de bois ayant atteint ou dépassé l’âge d’exploitation préconisé, l’enjeu pour la filière est donc de récolter ces bois mûrs dans les années à venir. Outre l'engagement de l'Etat à intensifier sa communication en ce sens auprès des propriétaires, l'amont et l'aval de la filière pourraient en passer par la contractualisation pour garantir l'adéquation entre offre et demande.

  • 14/12/18 | La Rochelle lance une nouvelle course au Nautic de Paris

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    L'agglomération de La Rochelle profite de sa présence au salon Nautic de Paris, du 8 au 16 décembre, pour présenter une toute nouvelle course, organisée en partenariat avec le Grand Pavois Organisation : le Défi Atlantique. Cette nouvelle épreuve en équipage est réservée aux Class 40. Le départ sera donné fin mars 2019 de la Guadeloupe, pour rejoindre La Rochelle mi-avril avec une escale à Horta aux Açores.

  • 13/12/18 | Ouverture de la Patinoire et « Ice Party » à Villeneuve-sur-Lot

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    La patinoire revient à Villeneuve-sur-Lot du 15 décembre au 6 janvier, sous la halle Lakanal. Ouverte tous les jours de 10 h à 19 h (3 € les 30 min.), cette année, les jeunes du Villeneuvois inaugureront les nocturnes avec une soirée « Ice Party » proposée ce même jour de 20 h à minuit. Gratuit et réservé au 15-20 ans, cet événement sera animé par le DJ KM Events.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | La butte Montmartre, un écrin dans un jardin gourmand périgourdin

26/05/2012 | Jusqu'à lundi soir 28 mai, le Conseil général de la Dordogne organise à Paris, la sixième édition de l'opération le Périgord à Montmartre.

La fraise du Périgord séduit Paris

Une fois par an, depuis six ans, le Périgord prend ses quartiers au coeur du XVIII e arrondissement de Paris, lors du week-end de la Pentecôte. Foie gras, noix, fraise du Périgord, châtaigne, miel, vins de Bergerac, toutes les saveurs périgourdines sont réunies rue Azais, à proximité du Sacré Coeur. Le Périgord ne manque pas de talents et de savoir faire. Ils sont trente cinq artisans et producteurs à avoir été sélectionnés pour participer à cette opération de promotion destinée à séduire les milliers de visiteurs venus du monde entier et le public parisien. Avec à la clef des retombées.

Depuis vendredi et jusqu'à lundi soir, jour de Pentecôte, un petit coin de Périgord a pris ses quartiers rue Azais, à proximité du Sacré Coeur. Rose comme la fraise du Périgord, noir comme la truffe, jaune comme le miel, marron comme la châtaigne, rouge comme le Bergerac : le Périgord regorge de multiples saveurs, et de couleurs. Les trente cinq producteurs présents ont été scrupuleusement sélectionnés en fonction de critères précis : authenticité, terroir, savoir faire, origine géorgraphique. Car le Conseil général, qui finance cette opération de promotion à hauteur de 158500 euros, veille à ce que les producteurs ne puissent pas être présents deux années deux suite et que les quatre Périgord soient représentés au cours d'une même édition. Depuis l'origine de l'opération en 2007, ce sont quelque 250 artisans de bouche, agriculteurs, qui ont eu la chance de présenter leurs produits aux milliers de visiteurs étrangers. Et personne ne s'est jamais plaint des retombées : on distingue les retombées de notoriété et les retombées directes : les ventes. Certains producteurs regroupés au sein d'associations, de groupements ou d'interprofession ont eu la chance d'avoir participé à plusieurs éditions. Ainsi, Hervé Freyssinet, représentant la marque le Cabécou du Périgord estime que cette opération a eu le bénéfice de faire connaître notre produit au delà des frontières de la Dordogne. Les gens connaissent, nous avons désormais notre clientèle de Parisiens qui vient nous voir chaque année. Quant aux ventes, ce n'est pas l'essentiel. Il s'agit davantage d'image."

Une belle surprise
Pierre Labrue, producteur de foie gras à Eyvirat, et président de l'association La Charrette Gourmande, est déjà venu une fois, à titre individuel. "Pour nous, c'est une opération commerciale avant tout. Nous comptons sur des ventes, même si nous sommes aussi présents pour répondre aux questions sur notre métier. Nous avions très bien travaillé lors de notre venue en 2009. Là, nous sommes plusieurs producteurs et nous espérons créer ainsi une dynamique."
Montmartre est fréquenté par de nombreux touristes étrangers, séduits et surpris de l'opération. "Nous avons goûté le foie gras, nous n'avons rien mangé d'aussi bon. Nous aimons beaucoup la France et déjà découvert de nombreuses régions, mais le Périgord, je connaissais de nom. Et je ne savais pas où se trouvait Lascaux, alors que c'est un lieu que je rêve de découvrir. Ce fut une belle surprise pour nous et je crois qu'une de nos prochaines destinations sera la Dordogne," indique un touriste espagnol, dans un français quasi impeccable et ravi de s'être trouvé là  par hasard en cette fin de matinée de vendredi.
La gastronomie périgourdine, tout comme l'agriculture est indiscultablement liée au tourisme : c'est l'une des principales portes d'entrée des séjours. 
La sixième édition de Périgord à Montmatre se poursuit jusqu'à lundi soir avec des concours de cuisine oraganisés samedi et dimanche autour, bien entendu, des mets et des saveurs du Périgord. Plusieurs équipes de cuisiniers amateurs, des parisiennes et de périgourdines s'affronteront dans un esprit convivial "coachés" par des chefs renommés.

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Claude Hélène Yvard

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bruno | 17/06/2012

Bonjour,
j ai acheté en 2011 lors de cette expo du Perigord à Montmartre des pruneaux excellents à un producteur mais je n ai pas gardé ses coordonnées.Avez vous des infos à me donner?
Merci

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