Soutenez aqui.fr face au défi de la Nouvelle Aquitaine

20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

- Publicité -
S’abonner ici !
proprietes-rurales.com
- Publicité -
  • 21/05/18 | BHNS Bordeaux/Saint-Aubin : le Conseil d'État tranche

    Lire

    Le Conseil d'État a tranché et confirmé la décision de suspension de la déclaration d'utilité publique du futur BHNS Bordeaux/Saint-Aubin, en rejet du pourvoi en cassation de la métropole en octobre dernier. Le principal motif de rejet ? "Un vice de forme relatif au contenu de la notice explicative présentant le projet de lors de l’enquête publique", notamment concernant l'absence de justification dans le choix du tracé. Déjà repoussés à cet été, le début des travaux pour le futur BHNS pourraient être repoussés de plusieurs mois.

  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

    Lire

    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

    Lire

    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

    Lire

    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

    Lire

    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | La Cave des Vignerons Landais, pionnière sur le développement durable

11/04/2011 |

Visite de la toute récente chaine d'embouteillage

Dans le cadre de la semaine du développement durable, du 1er au 7 avril, les entreprises du Collectif 3D (Destination Développement Durable) organisent, pour la première fois, une grande opération portes ouvertes de leurs locaux. L'occasion pour les visiteurs de découvrir une entreprise agroalimentaire, ses produits et surtout son engagement dans une démarche du développement durable. Exemple, ce mercredi 6 avril, à la Cave des Vignerons Landais de Tursan Chalosse à Geaune (Landes), guidé par Jérôme Carré, chargé de communication de la cave et Sophie Garin, chargée de mission 3D.

La Cave des vignerons landais, c'est 154 viticulteurs, 500 ha de vignes, 2.5 millions de bouteilles vendues, et 5 magasins de vente directe répartis sur le département. Mais cette cave est aussi une des treize premières entreprises agroalimentaires à avoir participé au « Collectif 3D ». Créé en 2008 à l'initiative de la FRCA Aquitaine, ce collectif a permis à ces entreprises pionnières de s'engager collectivement et solidairement dans une démarche de développement durable « structurée et progressive ». Car, comme le précise Sophie Garin, « le développement durable, c'est du long terme ! ». Il faut d'abord « construire sa démarche », en identifiant à la fois les pratiques de développement durable déjà existantes au sein de l'entreprise, mais aussi les axes de progrès à planifier. Au total, pour établir ce "diagnostic 3D" ce sont huit critères d'ordre sociaux, sociétaux, environnementaux et économiques qui sont pris en compte. Deuxième étape de la démarche développement durable expliquée par Sophie Garin : « la communication de l'entreprise sur sa démarche ». C'est grâce à cette étape, et notamment par la rédaction d'un rapport développement durable, que les parties prenantes de l'entreprise (salariés, clients, fournisseurs jusqu'aux consommateurs) pourront mesurer le caractère concret du processus, au-delà d'un simple « green washing » de l'entreprise. Enfin, troisième étape, « la reconnaissance », c'est-à-dire l'évaluation AFAC 26000 de l'entreprise, qui permet d'attester par un organisme extérieur la réalité et l'efficacité de la démarche mise en œuvre.

Achats éco-responsables, économies d'eau, moindre pénibilité pour les salariés...Jérôme Carré, chargé de partenariats, marketing et communication de la Cave des vignerons landais, etSophie Garion, chargée de mission collectif 3D
Du coté des Vignerons landais, la cave est actuellement en cours de rédaction de son rapport de développement durable, mais les actions d'ores et déjà entreprises par la coopératives sont nombreuses. Jérôme Carré, au cours de la visite des locaux, en liste quelques-unes : « 10 ans de travail qualitatif avec Agriconfiance, la mise en place de formation en interne pour permettre l'évolution des salariés, une politique d'achat éco-responsable, un bilan carbone, le ramassage des raisins tôt le matin pour éviter d'avoir à les refroidir, des investissements sur la chaine d'embouteillage afin de permettre une meilleure qualité des postes et une moindre pénibilité pour les salariés, une nouvelle rinceuse équipée d'un système de récupération et de traitement de l'eau... », la liste est longue. Mais le développement durable, c'est aussi, la prise en compte de ces principes dans les travaux que subit actuellement la cave : murs végétalisés, projet photovoltaïque sur le toit, ainsi qu'une aire de stockage plus grande, « qui permettra un vieillissement plus long à la cave et une mise en marché plus tardive, et ainsi une meilleure qualité de nos vins. »

Patrimoine, culture et développement économique en concordance
Cela dit, au-delà des aspects techniques, c'est tout l'état d'esprit de la Cave des vignerons landais qui s'inscrit dans une démarche de développement durable. « La cave a un ancrage territorial fort, souligne Jérôme Carré. Nous sommes partenaires de nombreux évènements locaux traditionnels, comme les férias de Mont-de-Marsan et de Dax, leurs équipes de rugby respectives, la course landaise, le basket... En plus, à Geaune, il n'y a pas beaucoup de grosses entreprises, nous portons donc une sorte de responsabilité à faire vivre ce territoire et à y développer des activités notamment touristiques mais pas seulement. » En bref, par une telle démarche, la Cave des Vignerons landais permet non seulement au patrimoine environnemental, culturel et social du territoire de se perpétrer, mais de le faire en totale concordance avec son développement économique.

Solène Méric 

Photos: Sophie Garin

Plus d'infos sur la démarche 3D: www.generations3d.com

Partager sur Facebook
Vu par vous
1000
Aimé par vous
0 J'aime
Les réaction
0 réaction
Envoyer par email
Email
Convertir en PDF
PDF
Imprimer cet article
Imprimer
Agriculture
Agriculture
Retour à la page d'accueil
Accueil
Aucune réaction à cet article pour le moment. A vous de jouer !

Nom * :
Email * :
Texte :
Combien font 24 + 11 ?*

Toutes les réactions sont soumises à validation de la rédaction d'Aqui avant leur publication sur le site. Conformément à l'article 10 du décret du 29 octobre 2009, les internautes peuvent signaler tout contenu illicite à la rédaction d'aqui.fr qui s'engage à mettre en oeuvre les moyens nécessaires à la suppression des dits contenus.

* champs obligatoires

A lire ailleurs sur aqui.fr