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14/09/21 : Bègles - Soirée festive le 24 septembre au Musée de la Création Franche pour le lancement d'une campagne de dons pour restaurer l'oeuvre totem du Musée, la sculpture Au crépuscule d’un automne, de Louis Chabaud installée en 1993 dans le parc.+ d'info

10/09/21 : A Bordeaux, l'I-Boat fête (déjà!) ses 10 ans les 1er ,2 et 3 octobre avec une programmation internationale pour 3 jours de fête en plein air. Un mini festival avec le DJ Ricardo Villalobos,le producteur Palms Trax ou encore Voilaaa Sound System+ d'info

09/09/21 : Vaccins - Du 13 au 17 septembre, de 8h à 18h, le centre de vaccination de Cenon situé 88 cours Victor Hugo, accueille les personnes (dès 12 ans) sans RDV. Des doses du vaccin Pfizer sont administrées.

03/09/21 : A partir du 6 septembre, et pour le mois, le Département de la Gironde aménage la piste cyclable de la RD 806, qui traverse Bernos-Beaulac, afin de créer un rampe pour les cyclistes et les cavaliers.

03/09/21 : Le mardi 7 septembre à 19h, le Muséum de Bordeaux accueille Hervé le Treut pour une conférence sur "Le changement climatique, hier, aujourd'hui et demain".

03/09/21 : La 11ème édition des Tribunes de la presse se tient du 14 au 16 octobre à Bordeaux, sur le thème "Que peut le politique?", et en présence de Cédric Villani, Asma Mahlla, Jean-Claude Mailly, Lucile Schmid, de Flore Vasseur, Elie Barnavi, Manuel Valls.

01/09/21 : Le dimanche 5 septembre dès 10h30, la Ville de Châtellerault organise la 12ème édition de la Fête du Sport en présence de plus de soixante clubs. Jusqu'à 18h, les associations proposeront des démonstrations : escrime, tennis, judo...

01/09/21 : Charente-Maritime : Madame Anne WINKOPP-TOCH, nouvelle sous-préfète de Saint-Jean-d’Angély, prendra ses fonctions officiellement lors d’une cérémonie lundi 06 septembre à 11h30, aux Monuments aux Morts, à Saint Jean d’Angély.

01/09/21 : La piscine municipale de Billère (64) met en place une nouvelle activité à destination des enfants de 4 et 5 ans, le Jardin aquatique. Objectif: initier, découvrir et sensibiliser au milieu aquatique. Renseignements: 05 59 77 48 05

01/09/21 : Au regard d'une situation hospitalière qui ne s'améliore pas, le préfet des Pyrénées-Atlantiques prolonge jusqu'au 5 septembre les mesures de "freinage" dont celle du pass sanitaire obligatoire dans les 5 centres commerciaux de plus de 20 000 m².

30/08/21 : Samedi 18 Septembre, la Ligue contre le cancer 33 et la Fédération Française de Randonnée 33 organisent des marches de 6 et 10km au départ du Moulin de Lansac pour sensibiliser sur la prévention et promouvoir les dépistages. Inscription: 05 40 05 01 00+ d'info

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  • 16/09/21 | Royan et les Sentiers des Arts

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    Du 18 septembre au 14 novembre, la Communauté d’Agglomération de Royan Atlantique organise les Sentiers des Arts afin de découvrir ou de redécouvrir les communes du territoires au travers d’un itinéraire artistique original. Pour la 1ère fois, l’art urbain et ses multiples déclinaisons graphiques seront mis à l’honneur avec 11 artistes de l’association cognaçaise Eprouvette. Ces artistes réalisent, lors d'une résidence artistique en cours, du 13 au 17 septembre, les fresques géantes qui orneront le parcours.

  • 16/09/21 | Bordeaux Euratlantique : Une nouvelle école d’ingénieurs

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    Le 15 septembre, le Campus François d’Assise à Bordeaux a posé la 1ère pierre d’une nouvelle école d’ingénieur, JUNIA, en présence d’Alain Rousset. Sur 2 500m², cette future école dont les locaux sont intégrés au projet de Campus François d'Assise sur le site Armagnac-Sud d'Euratlantique, pourra accueillir entre 200 et 300 étudiants en formation Bachelor et 450 étudiants en cycle ingénieur. Parmi ses thématiques : développements logiciels & big data appliqués aux usages de l'usine du futur, Cybersécurité et usine du futur, Smart building et Smart cities... La Région Nouvelle-Aquitaine accompagne ce projet à hauteur de 6 M€.

  • 16/09/21 | Les producteurs de Foie gras ouvrent leurs portes

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    A l’occasion des Journées du Patrimoine les 18 et 19 septembre, une cinquantaine de producteurs de foie gras, reconnu patrimoine culturel et gastronomique français, vont ouvrir leur porte au public. Pour trouver toutes les fermes participantes et pouvoir ainsi visiter leurs installations, échanger avec les professionnels ou déguster du foie gras, du magret et du confit, rendez-vous sur : https://patrimoine-foiegras.fr/

  • 15/09/21 | 48h pour (re)découvrir la nature

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    Les 2 et 3 octobre prochains, la Région Nouvelle-Aquitaine organise la 4ème édition des « 48h Nature ». Au travers de visites, d’animations, 100 % gratuits et ouverts à tous, les Néo-Aquitains pourront découvrir mais aussi contribuer à la préservation de la faune et la flore régionale dans les plus beaux sites naturels de la région. Pour découvrir le programme pour chaque département et effectuer une réservation, rdv sur le site Les 48h Nature

  • 15/09/21 | L'utopie architecturale verte de Luc Schuiten à Rochefort

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    La médiathèque de Rochefort accueille, du 17 septembre au 31 décembre 2021, l'exposition "Rocheforêt 2100, la climatisation par le végétal". Depuis près de 40 ans, l'architecte utopiste Luc Schuiten cherche inlassablement des solutions alternatives à la dégradation de l’environnement et à l’architecture d’objet de design. Il tente de gérer différemment les matériaux et les techniques, axe sa recherche sur des maisons bioclimatiques. Dans cette expo, il étudie le devenir de Rochefort d'ici 2100.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Le groupe coopératif Euralis sauve 2020

15/12/2020 | En vue de son assemblée générale en février prochain, Christophe Congues président délégué et Philippe Saux, directeur général ont présenté le bilan de l'année du groupe coopératif Euralis à la presse.

Christophe Congues et Philippe Saux, Président délégué et Directeur général du groupe coopératif Euralis

L'heure était plutôt à la satisfaction ce lundi 14 décembre au siège du groupe coopératif Euralis, à Lescar. Si l'année 2020 n'est bien sûr pas la meilleure pour le groupe, il aura su passer la crise épidémique mondiale sans trop de casse, et cela alors même qu'il était lancé dans des mutations stratégiques d'importance. Selon Christophe Congues, son président délégué, « notre modèle coopératif a montré sa résilience et son agilité face à la pandémie ». Le chiffre d'affaires reste en effet stable à 1,33 Md€, la performance économique s'élève à 49,8 M€ et son résultat net est à 0. Une relative bonne nouvelle, dans une année 2020 particulièrement chahutée. Mais les fêtes promettent elles, de vraies belles perspectives.

Côté mauvaises nouvelles l'exercice 2019- 2020 a été gaté. Hormis la crise inédite de la Covid 19, la performance économique du groupe a été affectée par l’effet combiné de cette crise avec la baisse du prix des viandes de canard et des effets de change négatifs sur l’activité semences. Pour autant, pas question pour le groupe coopératif de renoncer à ses nouvelles orientations stratégiques, lancées en février dernier.

"Nous poursuivons notre transformation"
Un « nouveau cap » décrivait alors l'équipe dirigeante. Comprendre: le renforcement du développement à l'international, l'investissement poussé dans l’innovation et la mise en œuvre d'une organisation orientée performance, notamment sur ses activités alimentaires. Parmi ces grandes orientations décisives, le choix, dans le cadre de la réglementation de la loi Egalim, du conseil aux agriculteurs pour une agriculture de transition plutôt que celui de la vente de produits.
« Nous poursuivons notre transformation. Nous avons écrit les grands chapitres, nous sommes en train d’écrire les sous-chapitres. On sait où on va. Nous avons la volonté de ramener de la valeur dans les cours de ferme, de développer une agriculture durable mais aussi performante. Car il y a des volumes à fournir. Nous allons encore plus innover. On doit être performant sur chaque métier, sur chaque territoire. », a ainsi réaffirmé lundi le président délégué Christophe Congues.

Confinement, des conséquences à double tranchant
Pour ce qui est du bilan de l'année par pôle d'activité, le pôle agricole qui représente 40% du chiffre d'affaires du groupe coopératif et réalise un tiers de son propre chiffre d'affaires (stable par rapport à 2019) à l'international, améliore sa performance économique avec cependant des évolutions contrastées selon les activités. Pour Philippe Saux, Directeur général du Groupe,« l’exercice marque le retour à la rentabilité grâce à une excellente récolte de maïs. Les prix mondiaux étaient assez bas, les quantités ont permis de maintenir le revenu. »
Autre point qu'il veut retenir sur ce pôle, « les gens sont rentrés en masse chez Point Vert. Durant le confinement, nos 70 magasins ont enregistré 11 % de fréquentation en plus et 30 % de chiffre d’affaires en plus sur le corner "La Table des producteurs". Cette hausse s’est maintenue après le confinement. ». La crise n'aura donc pas eu que des points négatifs, même si le bilan des activités alimentaires en montrent bien les conséquences à double tranchant.
Sur ces activités, en effet, « l’exercice s’est joué en deux temps, commente Christophe Congues, Des fêtes de fin d’année 2019 réussies puis la Covid qui a fortement perturbé les activités. » Si la marque Stalaven avec un chiffre d’affaires en hausse de 6,1% a bénéficié d’une dynamique commerciale positive auprès des commerces de proximité (bouchers, charcutiers, traiteurs) et des bonnes performances de l’activité salaison avec des ventes en hausse de 20 %, l'activité traiteur, à travers la marque Atelier Traiteur, a quant à elle accusé une baisse de chiffre d’affaires de 22% entre moindre fréquentation des grandes surfaces et la fermeture des rayons à la coupe pendant la crise sanitaire.

Foie gras: de bonnes perspectives à l'export
Marque forte du groupe coopératif, « Maison Montfort a été impactée à Pâques car il n’y a pas eu de réunions familiales. Mais le rééquilibrage salutaire des ventes entre la viande et le foie a permis de maintenir le chiffre d’affaires », explique le Président délégué, et pour cause, la marque réaffirme sa position de n°2 en grandes et moyennes surfaces et une progression des ventes de viande. Quant à Rougié, destiné aux Chefs restaurateurs, la marque a été fortement perturbée par la fermeture des restaurants avec -18 % de chiffre d’affaires. Mais, chiffre à noter, 40 % de ce CA a été réalisé hors Hexagone.
De bonnes perspectives d'export donc sur l'activité foie gras, d'autant que l'année 2020 a permis d'ouvrir plus grandes les portes de l'international, pointe Christophe Congues : « Auparavant, nous produisions nos propres canards en Chine. Mais face à la demande croissante, nous avions des problèmes de volumes. Suite au voyage d’Emmanuel Macron en Chine, l’abattoir de Maubourguet a été autorisé à exporter en Chine. Aujourd’hui la production chinoise est arrêtée. Nous préférons leur envoyer la valeur d’ici. En Chine, on valorisait bien le foie mais pas la viande. Le rapport matière était déséquilibré. » explique-t-il. Résultat : « Un peu plus de 5 % des canards français sont destinés au marché chinois. Cela représente 200 à 300 tonnes de foie. », détaille Philippe Saux.

Occupant 20% du chiffre d'affaires global du groupe coopératif, le pôle Semences d'Euralis confirme quant à lui la croissance de son chiffre d’affaires (+ 8,1%). Avec notamment deux atouts d'importance : son fort développement à l’international ( 80% du CA), en Russie notamment, et son « excellente performance génétique ». Pour le Pôle, l’exercice a été marqué par la finalisation du rapprochement entre Euralis Semences et Caussade Semences Group, qui a donné naissance à Lidea, au 1er septembre 2020. Ce nouvel ensemble fait désormais partie des semenciers grande culture leaders en Europe : « 10e semencier mondial et 6e semencier européen. Un semencier made in Sud-Ouest. », précise le président délégué avec un brin de fierté.

Influenza aviaire: "quelques péripéties mais pas d'explosion"
Au total si les deux hommes semblent plutôt satisfaits de leur année 2020, au vu du contexte, la confiance, en cette période de fêtes est également de mise. Pour Philippe Saux, « concernant les produits festifs, on sent un frémissement qui pourrait se transformer en déferlante. Les deux semaines à venir s’annoncent très prometteuses avec un risque de débordement. Nous envisageons une augmentation du chiffre d’affaires. Les signaux sont plutôt encourageants. »

Un optimisme que les premiers cas locaux d'influenza aviaires ne semblent pas entamé. Si Philippe Saux veut bien envisager « peut-être quelques péripéties à gérer, mais pas d'explosion », Christophe Congues rappelle que « les épisodes précédents nous ont permis de créer des pare-feu autour des exploitations. Les trois cas avérés dans les Landes ont été détectés autour de plans d’eau où venait se poser la faune sauvage. Nous espérons que le virus restera cantonné à ce territoire. Tout est fait pour que ça n’explose pas : gestes barrières, abattages dès suspicion, confinement, non circulation des animaux, tests systématiques à chaque étape… La chaîne de contrôle a été mise en place. », veut-il rassurer avant d'ajouter, à propos de la biosécurité, « c’est une condition indispensable à la pérennité du secteur. Nous sommes obligés d’être irréprochables. »

Solène Méric et Cécile Agusti
Par Solène Méric et Cécile Agusti

Crédit Photo : Groupe coopératif Euralis

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