Agriculture | Le Lot-et-Garonne : leader national du kiwi
04/11/2011 |
Avec 14.000 tonnes de production en 2009, le Lot-et-Garonne est le premier producteur de kiwi de France. En Aquitaine, sur les 2200 hectares de vergers qui lui sont dévolus, sa culture s'étend sur 860 hectares dans le Lot-et-Garonne. C'est un fait, le kiwi se plaît dans le 47 ! D'autant que depuis 2002, sa surface cultivée a augmenté de 30%. Cette année, la récolte s'annonce exceptionnelle pour certains kiwiculteurs plus mitigée pour d'autres. Une récolte qui ne peut être vendue qu'à partir du 6 novembre, la législation française imposant une date de commercialisation aux producteurs...
Doté d'une pulpe verte, sucrée et acidulée et habillé d'une peau brune et duveteuse, le kiwi est une source de vitamine C, A et E, de calcium, de fer et d'acide folique. Mais nous ne profiterons de ses bienfaits qu'à partir du 6 novembre ! En effet, la législation française a instauré une date de commercialisation, le but étant de laisser la place, avant cette date, aux kiwis néo-zélandais. C'est une sorte de deal entre Français et Néo-Zélandais étant donné que nous produisons des kiwis grâce à eux, le fruit ayant été importé en 1960. En revanche, les grandes surfaces ne commencent à commercialiser les kiwis français qu'à partir du 20 novembre, le temps d'écouler les stocks néo-zélandais.
Des parcelles de récoltes inégales... pour les uns
Jean-René et Florence Wenk possèdent une exploitation agricole de 35 hectares de fruits à Moncrabeau, dont 10 de kiwis, les hectares les plus vieux du département, car ils ont vu le jour en 1975 ! Cette année, leur production est très inégale « selon les parcelles nous avons cueilli des petits et des très gros. » Cette irrégularité, Florence Wenk ne se l'explique pas « ça n'a rien à voir avec la sécheresse puisqu'ils sont maintenus en eau. » Les Wenk tablaient sur 140 tonnes cette année, ils viennent d'en cueillir 120...! 120 tonnes certifiées ECOCERT à destination de centrales d'achat, épicerie, école, particulier et coopérative.
Des kiwis exceptionnels... pour les autres
Eric et Marie-Hélène Tillos ont eu plus de chance que les Wenk cette année. Leurs kiwis sont « énormes, fruités et en nombre ! » Fin octobre, ils en ont cueilli près de 45 tonnes alors que l'an dernier, ils n'en avaient récoltés que 25 ! Eux, leur dada c'est la vente à la ferme et les grossistes. Leur exploitation, basée à Sainte-Bazeille, compte un hectare de groseille de Chine « et nous avons bien l'intention d'en planter un hectare de plus cet hiver ! », précise, déterminée, Marie-Hélène Tillos.
Sybille Rousseau
