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21/02/18 : Charente-Maritime: Dominique Bussereau a annoncé sur twitter qu'il quittait Les Républicains. "Je reste attaché aux militants, aux amis. Le faux pas grave d'un chef ne me permet pas de rester dans l'équipe du chef",s'est-il justifié sur Public Sénat.

16/02/18 : Suite au décès de Joan Taris, les élus MoDem & Apparentés du Conseil régional néo-aquitain ont choisi Pascale Requenna, tête de liste du département des Landes lors des élections régionales de 2015, pour incarner la Présidence de leur groupe.

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  • 23/02/18 | Salon de l'Agriculture : trois personnalités régionales médaillées

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    Lors du salon de l'agriculture du 24 février au 4 mars, la Région Nouvelle-Aquitaine va récompenser 3 personnalités régionales promouvant le territoire : la viticultrice landaise Corinne Lacoste-Bayens, présidente de Qualité Landes ; l'éleveur deux-sévrien François Bonnet, président de la Fédération Régionale des Syndicats Caprins de Charentes-Poitou-Vendée ; Anne Alassane, chef du restaurant du Pôle de Lanaud (86), siège d'organismes intervenant dans la sélection de la race bovine limousine.

  • 23/02/18 | Les mesures de limitation de vitesse sont levées

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    Selon les données d’Atmo Nouvelle-Aquitaine transmises ce jour, l’épisode de pollution atmosphérique en Gironde est terminé. Le préfet de Gironde vient donc de lever les mesures de limitation de vitesse sur les routes et autoroutes du département qui ont été mises en place hier par arrêté préfectoral.

  • 23/02/18 | La Charente-Maritime en alerte pollution atmosphérique

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    La préfecture de Charente-Maritime a placé en alerte pollution atmosphérique le 22 février, jusqu'à nouvel ordre. La vitesse des véhicules à moteur est donc limitée sur les routes du département : à 110km/h sur les portions d’autoroutes normalement limitées à 130km/h ; à 90 km/h sur les routes normalement limitées à 110 km/h, à 70 km/h sur les routes limitées à 90 km/h. Il est également interdit de brûler des déchets verts ou autre à l'air libre.

  • 22/02/18 | Bordeaux: Anne Walryck démissionne à son tour après les propos de Wauquiez

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    Anne Walryck, adjointe au maire de Bordeaux, vice-présidente de la métropole, annonce ce jour sa démission des Républicains « devant les propos assumés et calomnieux de Laurent Wauquiez sur Alain Juppé », rejoignant ainsi d'autres conseillers démissionnaires: Elizabeth Touton, Anne Brézillon, Jean-Louis David, Stéphane Delaux, Joël Solari, Laetitia Jarty-Roi.

  • 22/02/18 | Pic de pollution en Gironde: réduction des vitesses maximales autorisées

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    En conséquence du déclenchement d'une alerte de pollution aux particules fines émise par Atmo Nouvelle-Aquitaine pour jeudi 22 et vendredi 23 février sur le département de la Gironde, Didier Lallement, préfet du département, a pris un arrêté qui réduit de 20km/h les vitesses maximales autorisées sur l’ensemble du réseau routier du département (hors voiries urbaines) jusqu’à la fin de l’épisode de pollution.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Les asperges des sables des Landes au rendez-vous des fêtes de Pâques

11/04/2014 | Céline Peillod, responsable des productions végétales pour la Coopérative Maïsadour fait un point de conjoncture sur la production des asperges des Sables des Landes IGP

Asperges blanches des sables des Landes IGP

L'asperge est aux légumes, ce que la fraise est aux fruits: emblématique du printemps! Dans le département des Landes et ses alentours en zone IGP sables des Landes, la belle blanche pointe le bout de son nez depuis la mi-février. Pour les agriculteurs de la coopérative Maïsadour, les premières récoltes plein champ ont eu lieu le 20 février dernier. Malgré quelques petites inquiétudes passagères pour cause de météo capricieuse, tout est désormais rentré dans l'ordre. Pas de souci à avoir, l'asperge, incontournable des repas des fêtes de Pâques sera bel et bien présente sur vos tables le week-end prochain. Dans les aspergeraies, on sera même au pic de la production.

En 2014, une quarantaine de producteurs coopérateurs de Maïsadour sont mobilisés autour l'asperge IGP des Sables des Landes. En surface totale, les buttes de production de l'asperge blanche s'alignent sur 200 ha de l'aire IGP pour un objectif de 1 200 T.

L'an dernier, bien que les objectifs de production n'aient pas été tout à fait atteints en raison des fortes contraintes météorologiques, la campagne avait tout de même été très satisfaisante. En effet, explique Céline Peillod, responsable des productions végétales chez Maïsadour, «nous avons été le seul bassin de production en production», ce qui n'est certes pas sans laisser quelques avantages.
Mais le succès de l'an dernier, elle le met également sur le compte d'une bonne coordination entre les trois campagnes de l'Association nationale d'organisation de producteurs d'asperges, du Syndicat des producteurs d'asperges sur l'IGP et du metteur en marché Priméo à travers sa marque Priméale. Autre point fort mis en place en 2013, et qui sera renforcé cette année: le développement de nouveaux produits emballés par sachets de 500 g , 750g ou 1 kg. «C'est un produit qui permet à la fois de nous démarquer et de répondre à une attente forte des consommateurs », souligne t-elle.

"Un beau produit de qualité"Cette année, côté champ, si l'hiver pluvieux et trop doux a inquiété les producteurs pour lesquels, dans ces conditions, il était difficile de réaliser les buttes de production, ils ont finalement pu profiter de fenêtres climatologiques favorables au début du printemps. Un petit retard qui finalement permet à la production de se caler sur les fêtes de Pâques qui habituellement marquent le réel déclencheur de la mise en marché. Les fêtes de Pâques étant cette année, reculée de 20 jours par rapport à l'an dernier, le léger retard de la production, tourne donc finalement à son avantage. «Le pic de production sera atteint pour Pâques, avec en plus un beau produit de qualité» se satisfait la responsable.
Ces Asperges des Sables des Landes IGP vous pourrez les retrouver sur les étals de vos supermarchés jusqu'aux alentours de la Pentecôte, qui marque classiquement la fin de la production précise Céline Peillod. «Il faut savoir s'arrêter pour permettre à la plante de repartir en végétation et repartir dans les meilleurs conditions pour un autre cycle cultural l'année suivante », explique-t-elle. De cette manière, la même plante peut ainsi produire de 8 à 10 ans.

Le rendez vous du 1° mai à Pontonx
Mais, avant la Pentecôte, rendez-vous le 1er mai à Pontonx pour la Fête de l'asperge où l'an dernier 4t de belles des sables ont été écoulées. Un rendez-vous désormais traditionnel qui donne l'occasion pour Céline Peillod, et l'ensemble des producteurs «de rencontrer et d'échanger avec le grand public, de mettre en valeur l'asperge et de montrer aux gens ce que l'on fait». Cette année, la responsable des productions végétales, espère, pourquoi pas, atteindre les 5 t d'asperges vendues lors de la manifestation.

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Groupe Coopératif Maïsadour

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