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20/11/18 : La Rochelle : nouveaux blocages ce matin devant le site pétrolier de La Pallice, où les forces de l'ordre sont intervenues pour dégager l'accès et la route. Un automobiliste ayant forcé le barrage de police a été interpellé.

20/11/18 : En Dordogne, le trafic était encore perturbé ce mardi par les gilets jaunes, notamment dans l'agglomération de Bergerac, avec de nombreux poids-lourds bloqués et stationnés le long des routes. De nombreux blocages et barrages filtrants sont attendus.

20/11/18 : Les installations de péage automatique ont été incendiées à Virsac en Gironde sur l'autoroute A 10 par des gilets jaunes dans la nuit de lundi à mardi.

20/11/18 : Grand Poitiers organise le mercredi 21 novembre à 18h au centre socio-culturel des Trois Cités une réunion publique d'échanges sur le Projet de territoire de Grand Poitiers.

19/11/18 : Gironde: le préfet de Gironde et Nouvelle-Aquitaine annonçait la réouverture du Pont d'Aquitaine dans les deux sens de circulation à 19h15

19/11/18 : Charente-Maritime : grosse mobilisation des gilets jaunes encore aujourd'hui, avec des barrages filtrants renouvelés à La Rochelle, Royan et Saintes aux entrées et en sorties de villes.

19/11/18 : Le Château Smith Haut Lafitte a été sacré International Best Of Wine Tourism 2019 à Adélaïde (Australie). Sur 393 candidats au plan mondial, seuls 10 ont reçu ce trophée venant récompenser les propriétés les plus remarquables en matière d’œnotourisme

19/11/18 : Dordogne : lundi après midi, ils subsistaient encore une dizaine de points rassemblement organisés par les Gilets jaunes : à Thiviers, Mussidan, Montpon, Sarlat, Terrasson, Port de Couze, Eymet, St Laurent s/Manoire, Bergerac, Chancelade et Trélissac.

19/11/18 : Charente-Maritime : les communes de Marennes et de Hiers-Brouage, près de l'île d'Oléron, s'apprêtent à fusionner. Une charte commune a été adoptée par les élus lors du dernier conseil municipal du 15 novembre au soir.

19/11/18 : Charente-Maritime : Ce lundi matin, des manifestants bloquaient les accès sur la voie publique aux dépôts pétroliers de La Pallice à La Rochelle. Les forces de sécurité sont intervenues afin de rétablir la libre circulation - opération sans incident.

19/11/18 : Une subvention de 50 000 euros a été votée en faveur de l’association « SOS Méditerranée » lors de la commission permanente du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine qui s’est tenue le vendredi 16 novembre à Bordeaux.

17/11/18 : Lors de l'ouverture des Rencontres littéraires "les Idées mènent le monde" à Pau, François Bayrou a annoncé le désistement du penseur Edgar Morin, pour des raisons de santé. Il devait initialement intervenir ce 17 novembre dans la matinée.

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  • 20/11/18 | La Rochelle : de nouveaux blocages à La Pallice

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    La police et la gendarmerie sont intervenues ce matin à la demande du préfet pour assurer la fluidité de la circulation aux abords des dépôts pétroliers de La Pallice à La Rochelle, et pour libérer les accès à la rocade à Saintes, de nouveau bloquée. Selon un communiqué de la préfecture, "un automobiliste ayant forcé un barrage de police a été interpellé pour mise en danger de la vie d'autrui et violence sur agent de la force publique".

  • 20/11/18 | Gilets jaunes : quatrième jour en Nouvelle-Aquitaine

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    Dans le Lot-et-Garonne, plusieurs gilets jaunes, accompagnés de transporteurs et d'agriculteurs, bloquaient ce matin le péage de Samazan (A62 sortie 5) et laissaient passer les voitures. Un barrage filtrant était mis en place à Marmande sur le rond-point d'un centre commercial en direction de Bordeaux. La Charente Maritime a subi des embouteillages (nationale 11 de Beaulieu au pont de l'île de Ré). A Pau, 150 camions de forains et des gilets jaunes ont prévu d'organiser une opération escargot sur l'A64. Barrage filtrant à Langon

  • 20/11/18 | Gilets jaunes : la Gironde toujours perturbée

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    Plusieurs postes automates du péage de Virsac ont été brûlés dans la nuit de lundi à mardi par les gilets jaunes. Au nord de Bordeaux, un blocage subsiste toujours sur la RN10 au niveau de Saint-André de Cubzac. Au sud, la police a levé le blocage de l'A63 (au niveau de Marcheprime dans le sens Bayonne-Bordeaux), mais les itinéraires bis étaient toujours saturés ce matin. Sur l'A62, un barrage filtrant bloque toujours les camions au niveau de Langon. A 10h, la sortie 35 de l'A10 était fermée dans les deux sens de circulation.

  • 20/11/18 | La carte jeune s'exporte

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    Douze communes de la métropole (Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Artigues-près-Bordeaux, Bordeaux, Bouliac, Gradignan, Le Bouscat, Le Taillan-Médoc, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Médard-en-Jalles et Talence) ont annoncé leur intention de proposer dans chacune de leurs communes la mise en place d'une carte jeune accessible à tous les résidents de moins de 26 ans, prévue pour mars 2019. A Bordeaux, le dispositif a été lancé il y a cinq ans et profite à plus de 25 000 jeunes, leur permettant de bénéficier de différentes réductions dans des lieux culturels.

  • 20/11/18 | Le département de la Gironde conserve sa note AA-

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    Dans sa notation annuelle, Standard & Poor's évalue la stratégie financière départementale comme « transparente, claire, efficace et prudente ». Et la possible reprise financière sur les recettes de fonctionnement à partir de 2019, liée au dépassement probable du niveau maximal annuel des dépenses de fonctionnement fixé par l'Etat (dans un contexte de non contractualisation) n'inquiète pas outre mesure l'agence de notation qui considère que « le Département sera en mesure d’absorber ces impacts budgétaires négatifs et qu’il continuera de présenter de bons indicateurs d’endettement ainsi qu’une situation de liquidité favorable »

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Les volailles de Blason d'or gagnent de nouveaux marchés

11/09/2015 | En Bergeracois, le site de production de volailles Blason d'or, filiale de Terres du Sud, s'inscrit dans le programme "Usine du futur" de la région Aquitaine.

L'usine de Blason d'or produit 17,7 millions de volailles par an

A Saint-Laurent des Vignes, Blason d'or emploie 166 personnes pour abattre, découper, conditionner des volailles produites en Aquitaine et principalement sous signe officiel de qualité. Avec un chiffre d'affaires en progression sur les cinq dernières années, cette société, filiale de la coopérative Terres du Sud, est soutenue par le Conseil régional dans ses projets de développement. Cette aide se traduit par des aides à la formation. Dans un contexte de concurrence accrue, l'entreprise gagne des parts de marché. Elle vient de lancer un produit 100 % Sud Ouest avec une enseigne de la GMS.

Face aux géants du marché de la volaille française que sont Loué, Doux ou LDC, l'entreprise Blason d'or, filiale de la coopérative Terres du Sud, à Saint Laurent -des- Vignes, à quelques encablures de Bergerac, fait mieux que de résister. Cette société de 166 salariés, spécialisée dans l'abattage, la découpe, le conditionnement de volailles principalement sous signe officiel de qualité, affiche une belle croissance. Son chiffre d’affaires, de 42 millions d’euros en 2014, a progressé de 20% en  5 ans, et a quadruplé en 20 ans. Les  volailles sont  produites dans un rayon de 100 kilomètres de son lieu d’implantation. 17,7 millions de volailles sont ainsi produites par 400 éleveurs.  Pour poursuivre son développement,  les dirigeants de Blason d'or, misent sur les signes officiels de qualité (labels), le bio (aujourd'hui 15 % du marché national), la proximité avec les éleveurs, la traçabilité. Ils mettent beaucoup d'espoir dans l'aboutissement attendu du dossier IGP volailles du Périgord, qui traine depuis dix ans.  La stratégie développée par le groupe coopératif a séduit l'enseigne de grande distribution Carrefour. "Carrefour commercialise désormais des volailes produites localement, nourries exclusivement avec des végétaux, sous la marque distributeur "reflets de France" et sous l'appellation "poulet fermier jaune du Périgord". C'est une excellente opportunité pour nous, car nous bénéficions d'un référencement national. Il a fallu deux ans de négociation pour en arriver là," souligne Céline Gourdain, responsable commercial de Blason d'or.

La filière a besoin de nouveaux éleveurs Mais pour assurer son développement dans un marché qui enregistre une  demande en croissance sur les produits de qualité, Blason d'or a besoin de recruter de nouveaux éleveurs, en priorité  pour assurer le renouvellement des générations en agriculture. "Nous avons besoin en priorité de remplacer les cessations  d'activité. La demande est là," indique Philippe Thierry, le responsable de la branche volailles et aliments au sein de la coopérative. Il a insisté, auprès d'Alain Rousset, le président de la région Aquitaine, lors de sa visite sur le site bergeracois début septembre, sur les besoins pour développer la filière sur trois ans. "Il faudrait construire 150 bâtiments de 400 m2 sur trois ans pour satisfaire la demande et améliorer le confort de travail des éleveurs. A titre d'exemple, 4000 poulets supplémentaires par semaine représentent 15 bâtiments. Quatre bâtiments permettent d'assurer un revenu correct pour un éleveur.  La création de 150 bâtiments sur 3 ans permettrait de créer 40 emplois : 20 à la production et 20 en agriculture. Le principal souci , c'est le montant des investissements et la frilosité des banques sur les projets agricoles. Pour un site, il faut compter 300 000 euros d'investissement."  La coopérative Terres du Sud participe financièrement à la création de nouveaux ateliers de production de volailles : elle apporte des sommes équivalentes à ce que la Région met dans chaque projet.

Usine du futur Autre clef du développement, le Conseil régional d'Aquitaine qui soutient Blason d'or. Dans le cadre de l'appel à manifestations d’intérêt « Usine du futur », l'entreprise bergeracoise est accompagnée par la collectivité. Un pré-diagnostic de performance industrielle a montré deux objectifs : la professionnalisation des méthodes de travail, et la diffusion de la culture du management. Ainsi la région a pris en charge des programmes de formation des salariés pour un montant de 44 300 euros.  

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Terres du Sud

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