17/08/22 : StarClass et l’armateur Amasus Shipping ont opéré un chargement exceptionnel sur le site portuaire du Verdon. Deux yachts, signés Jeanneau mesurant 15 et 25 m, ont été chargés à bord du navire EEMSLIFT HENDRIKA. Direction salon du Yachting à Cannes.

16/08/22 : 8000 personnes évacuées en Gironde dans le contexte des incendies ont pu regagner leur domicile pendant le week-end. Même tendance dans les Landes. Les retours des personnes hébergées en foyer de vie ont lieu ce mardi à Moustey et Saugnacq-et-Muret.

12/08/22 : Dans les Landes et en Gironde, la vigilance incendie est renforcée jusqu’à lundi. Les véhicules sont interdits sur les pistes et chemins. Les activités ludiques et sportives sont interdites sauf en bases de loisirs et sur les plans plages.

12/08/22 : Jeudi 25 août de 16h à 23h30, les cinq clubs de haut niveau de l'agglomération font leur rentrée place Clemenceau. A 16h, animations sportives avec les joueurs et joueuses. A 19h, présentation des équipes des cinq clubs, puis soirée dansante à 20h.

12/08/22 : À Bordeaux, Parc Rivière, jeudi 25 août, Esprit Dog, spécialisé dans l'éducation canine, organise un rassemblement de passionnés de chiens. L’événement gratuit et solidaire consiste en une distribution de croquettes et des cours d'éducation canine.+ d'info

11/08/22 : "Jamais autant de moyens aériens n'ont été mobilisés sur un incendie. On va continuer de s'adapter grâce à la solidarité européenne. Mais il n'y a pas que les moyens aériens," indique Elisabeth Borne depuis Hostens, en Gironde.

11/08/22 : Pendant qu'Elisabeth Borne, Première ministre est en visite sur les incendies à Hostens en Gironde, le Président, Emmanuel Macron, annonce que l'Allemagne, la Grèce, la Pologne, la Roumanie et l'Autriche vont venir en aide à la France.

11/08/22 : Elisabeth Borne et Gérald Darmanin sont attendus ce jeudi à Hostens en Sud Gironde: 6 800 ha de forêt ont été détruits par le feu depuis mardi après midi. 1100 pompiers sont mobilisés et 10 000 personnes ont du quitter leur domicile.

10/08/22 : Le député RN de Gironde, Grégoire de Fournas, dépose ce mercredi une proposition de loi instaurant une peine plancher de 10 ans pour les incendiaires. "La plupart des incendies sont d'origine criminelle. Or les pyromanes ne sont condamnés qu'à du sursis."

10/08/22 : Face aux incendies en Gironde et dans les Landes, le Ministre de l'Intérieur, Gérald Darmanin indique sur Tweeter qu'il a "décidé de renforcer les moyens mobilisés : plus de 1000 pompiers, 9 avions et 2 hélicoptères bombardiers d’eau sont engagés."

10/08/22 : Pour cause de reprise des incendies dans le Sud Gironde et le Nord des Landes, la circulation est interdite depuis mercredi 11 h, dans les deux sens sur l'autoroute A63 reliant Bordeaux à Bayonne. Les poids lourds sont déviés par Pau.

10/08/22 : Bordeaux est une des villes qui compte le plus de pâtisseries. Son score est de 4 pour 100 000 habitants, autant que Lyon, plus que Paris et Toulouse, mais moins que Strasbourg. Podium établi par Hellofresh, leader des boxs à cuisiner.

09/08/22 : Une soixantaine de commerçants de la ville de Périgueux a prévu de participer à la grande braderie en plein coeur de l'été, pour les trois journées des jeudi 11, vendredi 12 et samedi 13 août.

09/08/22 : Dans les Deux-Sèvres, le bassin de la Charente et le sous-bassin Aume-Couture sont en alerte 1 pour l'eau. L'arrosage des espaces verts, l'alimentation des fontaines, le remplissage des piscines sont interdits ainsi que le lavage des véhicules.

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  • 17/08/22 | Grippe aviaire: avance remboursable pour les transformateurs

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    A la suite de l’épizootie d‘influenza aviaire H5N1, les entreprises ayant une activité significative d’abattage, de transformation, de conditionnement d’œufs ou de services à la filière, touchées par la diminution de production peuvent bénéficier d'une aide sous forme d’avances de trésorerie remboursables. Cette aide s’inscrit en complément des efforts que doivent consentir les financeurs privés de l’entreprise (banques et actionnaires). Les demandes sont à déposer via le téléservice de FranceAgrimer avant le 09 septembre à 14h00. pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique

  • 17/08/22 | Fabriquer des dortoirs à osmies (abeilles) à Villenave d'Ornon

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    Villenave-d’Ornon (Gironde) organise un atelier participatif de fabrication de dortoirs à osmies, le samedi 27 août, de 14 h à 16 h 30, au Square Torres Vedras (7 rue des Peupliers). L’osmie est une abeille sauvage, « abeille maçonne », qui se différencie de sa cousine productrice de miel par son caractère solitaire et inoffensif. Elle fait son apparition très tôt dans la saison, elle est l’un des premiers insectes pollinisateurs d'où son importance. Gratuit, inscription obligatoire (05 56 75 69 85), l'atelier sera animé par l’association « Tous aux abris ».

  • 17/08/22 | Molière à l'aire du 3.0 à Pau

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    Du 25 au 28 août, à l'occasion des 400 ans de la naissance de Molière et en préfiguration du futur centre de recherche et de création théâtrale de Pau, la manifestation Molière 3.0 rassemblera artistes, spécialistes et grand public. A cette occasion, 3 pièces illustrant la diversité de l'œuvre de Molière seront présentées dans des lieux emblématiques de la ville, des conférences rassembleront artistes et spécialistes du théâtre du XVIIe siècle à la chapelle des Réparatrices du conservatoire, et enfin la médiathèque André Labarrère proposera des projections de documentaires, films et captations de pièces. Infos : www.pau.fr

  • 16/08/22 | Agen: une navette gratuite pour la plage sur Garonne

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    L'agglomération d'Agen (Lot-et-Garonne) informe que la plage de baignade est ré ouverte et qu'un service gratuit de navettes (Cœur de Ville – Plage) est mis en place jusqu'au 31 août. Départ place Armand Fallières à 14 h. Retour à 18 h 30, tous les jours sauf intempéries. Quelques canoés sont disponibles à la location à tarif préférentiel pour le Samedi 20 août. Inscriptions en ligne jusqu’au 19 août pour la descente de Garonne en canoés et pour le trail : https://www.agglo-agen.net/en-ce-moment/agenda/evenement-251/descente-de-la-garonne-a-la-nage-4142.html

  • 16/08/22 | L'Etat soutient les projets sur la prévention des risques naturels

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    Un appel à projets destinés à faire connaître les réflexes face aux risques naturels et technologiques, est proposé en amont de la journée « Tous résilients face aux risques », du 13 octobre. La diversité des actions pour prévenir l'augmentation des risques s’appuie sur des initiatives locales pour développer la culture et se préparer à la survenance d’une catastrophe ou développer la résilience collective. Cahier des charges et modalités de l'appel à projets sur https://www.ecologie.gouv.fr/appel-projet-journee-nationale-resilience Dossiers à déposer jusqu’au 12 septembre.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Maïsadour tourne la page d'une année difficile et vise la "transformation durable"

10/12/2021 | En amont de l'assemblée générale du groupe coopératif Maïsadour, les reponsables du groupe ont rencontré la presse pour un point de bilan et de perspective

Christophe Bonno, DG Groupe coopératif Maïsadour et Michel Prugue, Président du groupe coopératif

En cette fin d'année, il ne devait sans doute tarder qu'une chose à Michel Prugue, Président du groupe coopératif Maïsadour : tourner la page d'une année 2020 qu'il décrit, avec euphémisme, comme « assez difficile ». Il faut dire qu'entre les effets de la crise Covid, l'influenza aviaire, les mauvaises récoltes de l'automne 2020, en baisse de 30%, ou encore les taux de change défavorables sur les marchés à l'international, les difficultés n'ont pas manqué. Le groupe termine l'exercice avec un chiffre d'affaires de 1,276 Mds € et 20 M€ manquant à son excédent brut d’exploitation. Mais, désormais, le président de la coopérative et son nouveau directeur général, Christophe Bonno, se posent un double objectif : « poursuivre le redressement du groupe déjà lancé et accélérer sa transformation vers des pratiques durables ».

Face aux difficultés rencontrées par le groupe coopératif et pour réussir le pari de son redressement, quelques choix marquants ont du être fait lors de l'exercice juste achevé. « Il faut savoir désinvestir », reconnaît Michel Prugue. Autrement dit, céder des activités, notamment sur le pôle Gastronomie, piloté par la filiale MVVH, désormais concentrée autour du foie gras et du poisson.

Cession, d'abord, de l'activité de nutrition aquacole Aqualia, et, plus symbolique encore, cession de l'activité Salaison et des marques Montagne Noire, Chevallier et Salaisons Pyrénéennes, au groupe coopératif Fipso (Filière porcine du Sud-Ouest) basé à Lahontan dans les Pyrénées-Atlantiques. Deux opérations qui ont ainsi permis au groupe coopératif landais de réduire son endettement d'un tiers, de quoi « permettre la construction du rebond », se satisfait le Président.

Adaptation et solidarité
Autre satisfaction de Michel Prugue sur l'année écoulée : la « grande capacité d'adaptation et de solidarité » face aux aléas rencontrés, nombreux et variés. « Nous avons maintenu notre personnel en sécurité mais nous avons aussi réussi à maintenir nos chaînes de production tant sur les approvisionnements chez les adhérents qu'auprès de nos clients, malgré l'influenza aviaire. Il y a eu des diminutions de volumes mais grâce à nos partenaires en Vendée notamment, il n'y a pas eu de rupture ». Une adaptation mise sur le compte « des retours d'expérience des crises précédentes ».

Un risque de crise aviaire face auquel Michel Prugue appelle d'ailleurs et non sans solennité, à la mise à l'abri des animaux, alors qu'une suspicion est actuellement en cours dans la région. « Si on veut préserver l'élevage en plein air, il faut être en capacité de mettre les animaux à l'abri quand c'est nécessaire pour pouvoir les ressortir ensuite », appuie-t-il signalant son refus de « jouer sur les peurs ».

A l'occasion de l'assemblée générale du groupe ce 7 décembre, l'heure est en effet plutôt « aux ambitions fortes » et au volontarisme pour « la transformation vers un monde et des pratiques durables ». Et d'autant plus encore quand les dieux de la météo et des cours des céréales se montrent cléments. Non seulement cet automne, les rendements de récolte sont « proches des records », mais s'y ajoutent « des prix élevés que l'on n'attendait pas » ; « un ballon d'oxygène chez nos adhérents », décrit Michel Prugue.

Une nouvelle filière soja 100% locale
Au chapitre des ambitions et projets, l'enjeu, notamment sur le pôle agricole, est bien aux dires du directeur général Christophe Bonno, à « l'accélération de sa transformation, en faisant des agriculteurs de véritables ''écolo-acteurs'' pour permettre la réduction de l'empreinte carbone de l'agriculture ». Une direction vers le développement de l'agroécologie qui passe notamment par 4 actions fortes de la coopérative.

D'abord, décrit Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, « la création d'une nouvelle filière soja 100% Sud-Ouest, qui devrait voir le jour d'ici fin juin 2022. Cette matière première locale permettra, outre la diminution de l'empreinte carbone liée aux importations notamment, de mettre en avant une volaille d'environ 80 fermes, qui seront nourrie par de la matière première issue d'un rayon d'environ 50 km autour des élevages ». Concrètement « l'objectif est d'écraser, transformer et cuire l'équivalent de 30 000 tonnes de soja local, à Saint-Sever dans une ancienne usine d'aliments fermée en juin 2020, en cours de réindustrialisation en usine de trituration de soja », détaille-t-il.

Une culture du soja qui sera développée dans le cadre des rotations des cultures, en remplacement du blé ou du colza dont les rendements sont assez peu satisfaisants dans les Landes. Des hectares supplémentaires qui viendront s'ajouter à la collecte issue du partenariat déjà en place avec Vivadour fournisseur de 15 000 tonnes de soja par an, en complément de la collecte annuelle déjà existante de Maisadour d'environ 7000 tonnes.

Jean-Louis Zwick, directeur du pole agricole Maïsadour et Eric Humblot, directeur du pole gastronomie


Valeur ajoutée et nouveau débouché
Autre ambition : la poursuite de la démarche IDEAAL, initiative qui recense les bonnes pratiques d'agriculture durable mises en place au sein des exploitations adhérentes, tout en proposant un plan de progrès « sur mesure » pour l'amélioration de ces pratiques agroécologiques. Lancée en 2020, « 840 agriculteurs sur 77 000 ha ont répondu à notre sollicitation (70% de la surface agricole de la coopérative, ndlr) et ce sont déjà plus de 120 plans de progrès qui ont été mis en place dans nos exploitations », précise le responsable.

« Mais l'agroécologie, c'est aussi produire de la valeur ajoutée sur le territoire, en proposant des cultures durables et sécurisées », pointe-t-il. A savoir ici, les contractualisations sur 3 ans passées avec les amidonneries en demande de maïs spéciaux. Des débouchés ainsi assurés qui font du groupe coopératif landais, « le premier producteur européen de maïs waxy et waxyPro ».

Enfin côté animal, Maïsadour se lance dans l'aquaculture pour ses adhérents, un nouveau débouché de truites d'élevage « en lien avec les attentes des consommateurs qui plébiscitent la consommation de poisson élevé en milieu fermé », explique le directeur du pôle agricole. Ainsi, outre l'acquisition par le groupe agricole de deux piscicultures en Bretagne, dont un site pilote sur la recirculation et la purification des eaux, il projette, en s'appuyant sur les pratiques de ce site pilote, d'expérimenter dès l'automne 2022, l'aquaculture sur les exploitations des adhérents.

Canard gras: "faire naître un acteur de premier plan"

Mais les ambitions et projets pour l'année touchent aussi la filiale MVVH, pilote du pôle Gastronomie du groupe coopératif. Au programme notamment, la confirmation de la création d'une nouvelle entité. « Une société indépendante qui va être créée par le rapprochement avec Euralis Gastronomie autour des activités de production, transformation et commercialisation des produits des filières canard gras, poisson fumé et vente directe », rappelle Eric Humblot, directeur du pôle. Pour l'heure les deux groupes restent dans l'attente du feu vert de l'autorité de la concurrence, espérée à mi-2022, pour mettre en œuvre cette nouvelle société dans laquelle les deux coopératives s'afficheraient à part égale avec un complément de partenaires financiers à hauteur de 20% du capital.

Sur la partie canard gras l'ambition ici est bien de « faire naître un acteur de premier plan », tout en conservant le portefeuille des marques pré-existantes et « très complémentaires ». « L'idée n'est pas d'en créer une nouvelle », souligne le responsable. « C'est une opération véritablement stratégique», complète Christophe Bonno. « Le marché du canard gras est très fragmenté. Cette alliance permettrait de porter 13 millions de canards sur une production nationale de 29 millions », explique-t-il. De quoi en effet peser et se poser en interlocuteur majeur face aux autorités notamment.

Un rapprochement futur qui comprendra aussi l'activité vente directe des deux groupes coopératifs, sans pour autant, pour l'heure, freiner la poursuite du développement de la stratégie vente directe de Maïsadour. Eric Humblot annonce en effet que le groupe « vient de lancer un nouveau réseau de franchisés autour d'un nouveau concept de boutiques urbaines 100% Sud-Ouest, baptisées L'Amour du terroir ». Six devraient voir le jour en 2022, dans de grandes villes françaises.

Préserver la rémunération des éleveurs
Mais si des signes et perspectives encourageantes figurent à l'exercice qui démarre, Michel Prugue, tient à rappeler l'enjeu de la coopérative à préserver la rémunération des éleveurs au regard notamment de la flambée des coûts de productions. Elle devra être répercutée aux consommateurs, prévient-il. « Des courriers ont été envoyés aux clients de l'entreprise pour les sensibiliser sur ce sujet », signale-t-il.

Quant aux pouvoirs publics, le président de la coopérative leur adresse un message dans le même sens : « la loi Egalim 2 lisse et reporte les hausses de prix aux consommateurs de façon un peu lointaine. Mais là on ne peut pas attendre. Il faut regarder avec discernement les hausses nécessaires et immédiates à mettre en place. Si on ne les passe pas, la crainte est celle d'une dégradation forte des revenus. D'autant qu'ici on a subi l'influenza aviaire. C'est une point essentiel, si on ne gagne pas d'argent, on ne peut pas investir dans le futur ».

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Aqui.fr

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