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12/12/18 : En raison des liens historiques et fraternels qui unissent les villes de Strasbourg et de Périgueux, le drapeau français sur la mairie de Périgueux sera en berne ce mercredi suite au drame survenu hier sur le marché de Noël de la capitale alsacienne.

12/12/18 : Vigipirate : Urgence Attentat. Renforcement de la sécurité en Gironde. Renforcement des contrôles notamment à l’aéroport de Bdx-Mérignac, surveillance des marchés de Noël, centres commerciaux et interdiction de manifestations sur la voie publique.

12/12/18 : Signature de la charte urbaine, architecturale et paysagère de Pessac le 13 déc. Elle entend garantir et préserver la qualité du cadre de vie des Pessacais en travaillant sur la qualité des espaces extérieurs, de la construction et des usages.

12/12/18 : La FFMC47 organise avec les Restos du Cœur la balade des pères Noël motards, le samedi 15 déc. au Gravier à Agen à 13h30. Le principe : venir déguiser en père Noël avec un cadeau neuf non emballé qui sera offert à des enfants par les Restos à Noël.

12/12/18 : Les 22-26 et 28 déc, Bordeaux Visite organise une visite-famille "Bordeaux à Noël", afin de découvrir la place Pey Berland, le cours de l'Intendance, les allées de Tourny, la place de la Comédie. Accessible aux familles avec enfants dès 7 ans.

12/12/18 : Forum « Sport en société, Droit au Sport et contraintes économiques », les vendredi 14 et samedi 15 décembre, organisé par le CDOS33 en cette année du 40ème anniversaire du mouvement sportif girondin, à l'Hôtel du Département à Bordeaux.

12/12/18 : La Mairie de Billère (64), met en garde sur des démarchages abusifs proposant une intervention pour détruire un nid de frelons ou pour réclamer un paiement pour une intervention déjà effectuée. Ces personnes ne sont pas mandatées par la Mairie.

11/12/18 : 70 ans après l’adoption de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme la Ligue des Droits de l'Homme organise une conférence-débat avec Henri Leclerc pdt d’honneur de la LDH France, le mardi 18 déc à 19h30 à l’Athénée municipal à Bordeaux.

11/12/18 : Vendredi 14 décembre à 20h30, concert de fin d'année de l'Orchestre universitaire de Bordeaux, dans l'amphi 700 de l'Université Bordeaux Montaigne, avec au programme : Wolfgang Amadeus Mozart, Vincenzo Bellini et Antonín Dvořák.

11/12/18 : Ouverture des Halles de Talence ! Après 9 mois de travaux et 18 mois d’élaboration cet équipement a fait peau neuve. Prochainement, il accueillera 16 commerces de bouche dans l’hypercentre.

11/12/18 : 3ème « Partage - Groove for Food », dimanche 16 déc, où 12 des meilleurs DJs bordelais se mobiliseront en faveur des plus démunis de 12 h à 19 h, en se relayant aux platines du restaurant L’Épicerie Bordelaise, 14 rue Ravez.

11/12/18 : Charente-Maritime : à compter du 1er janvier 2019, deux nouvelles communes vont voir le jour : Marennes-Hiers-Brouage et Saint-Hilaire-de-Villefranche (près de St Jean d'Angély). Les nouveaux maires et adjoints seront élus lors des prochaines séances de c

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  • 12/12/18 | Impact économique de la mobilisation des gilets jaunes : la CCI47 solidaire de ses entreprises

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    Les 15 000 ressortissants de la CCI47 sont actuellement sondés pour faire un état des lieux à date des impacts suite aux blocages des « gilets jaunes ». Le sondage est accessible via le site web de la CCI www.cci47.fr. Une cellule d’aide et de soutien aux entreprises est également mise en place.

  • 12/12/18 | En Dordogne, patrouilles renforcées sur les marchés de Noël

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    Après le drame qui a frappé Strasbourg, mardi, le préfet appelle chacun à la vigilance. Dans un communiqué, la préfecture indique que des mesures de sécurisation des marchés de Noël et des rassemblements festifs en Dordogne ont été prises avant la fusillade de Strasbourg, mais l'ensemble des dispositions de sécurité initiales sera au besoin renforcé conformément au plan Vigipirate. Les patrouilles de police et de gendarmerie seront plus fréquentes et l'ensemble des acteurs de sécurité sont mobilisés.

  • 12/12/18 | Electricité publique : Limoges re-signe pour 30 ans

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    Une nouvelle convention de concession vient d'être signée entre la ville de Limoges, Enedis et EDF, respectivement pour la gestion du service public de distribution d'électricité et la fourniture d'énergie électrique (tarif règlementé) pour trente ans. Ce contrat, visan notamment, selon la ville, à "améliorer les indicateurs de performance et de suivi de service public d'électricité", permet aussi aux clients de bénéficier de e.quilibre, une solution numérique pour les aider à maîtriser leur consommation énergétique.

  • 12/12/18 | Urgence Attentat : la sécurité renforcée en Gironde

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    Suite à l'attentat commis mardi soir à Strasbourg, la préfecture de Gironde, après l'instauration au niveau national du plan vigipirate au niveau "Urgence Attentat", a annoncé avoir fait appel aux services de sécurité et aux forces armées pour "renforcer sans délais" les contrôles à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac, dans les gares et les ports et la surveillance des marchés de Noël, centres commerciaux et bâtiments publics. Par ailleurs, elle interdit toute manifestation ou rassemblement sur la voie publique et incite les professionnels à "prendre toutes les mesures nécessaires".

  • 12/12/18 | La CCI Charente débraye

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    Ce 11 décembre à l’appel d’une intersyndicale entre les différents syndicats, un débrayage a eu lieu durant une heure dans l’ensemble du réseau des CCI Charente. En cause, la loi de Finances 2019 qui est en cours de discussion et qui, selon les grévistes, "menace l’avenir des CCI avec des bouleversements annoncés qui auront un impact sans précédent sur les missions, emplois et les conditions de travail du personnel". Les salariés ont répondu à cet appel en écho à l’action menée le même jour sur Paris, devant le ministère de l'Economie.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Production durable...consommation responsable, comment organiser la proximité ?

15/02/2011 |

Marché de Producteurs de Pays organisé sur le Salon régional de l'agriculture d'Aquitaine à Bordeaux

Circuits courts, marchés de producteurs, paniers fraîcheurs... les initiatives valorisant la proximité entre producteurs et consommateurs se multiplient en Aquitaine, et pourtant, ces modes de consommation responsables restent relativement anecdotiques. Un constat que la profession agricole tient à renverser en ouvrant le sujet à la réflexion. Elisabeth Uminski, de la Chambre régionale d'Agriculture d'Aquitaine et Jérôme Cinel, Directeur d'Arbio, nous expliquent les tenants et aboutissants de cette volonté de « conforter l'économie de proximité » pour les produits agricoles aquitains.

Si la définition précise d' « économie de proximité » est actuellement à l'étude au sein d'un comité d'orientation créé par la Chambre Régionale d'Agriculture d'Aquitaine, Elisabeth Uminski, membre de ce comité, cite tout de même de nombreuses initiatives pouvant entrer dans son périmètre. Parmi elles, « les circuits courts".  C'est à dire "la relation commerciale directe entre le producteur et le consommateur avec au maximum un seul intermédiaire, les marchés de producteurs, les points de vente collectifs, la vente de paniers fraîcheur... ». Autre secteur porteur d'espoir pour l'agriculture régionale, pouvant entrer dans le champ de ces différents marchés de proximité : « l'approvisionnement de la restauration hors domicile (RHD) », autrement dit, la restauration collective.

Transparence et amélioration des revenus agricoles
A y regarder de plus près, la valorisation de l'économie de proximité n'est qu'un retour aux sources : « les circuits courts ont toujours existé, c'est la base même du commerce. Avec cette notion d'économie de proximité, le monde agricole revient à une relation directe avec le consommateur ». Un intérêt bien compris par ce dernier, à une époque où il s'interroge de plus en plus sur son environnement, son alimentation, les process de production, l'origine des produits... La transparence de l'économie de proximité remet une dose de confiance entre consommateurs et producteurs. Ceux-ci,  dans un contexte de crise internationale et de crise agricole, « ont tout intérêt à prendre en main et la production et la transformation, et la vente de leur produits pour apporter de la valeur ajoutée sur leurs exploitations », affirme Elisabeth Uminski.

Structurer la proximité
Et c'est bien ce double objectif de transparence et d'amélioration des revenus agricoles qui guident les réflexions en cours. Comment structurer cette économie de proximité au sein de l'agriculture aquitaine? Le comité d'orientation réfléchit à la mise en place d'une « plateforme » permettant de faire le lien entre producteurs et prescripteurs, sur le modèle de celle, d'ores et déjà, envisagée pour et par la filière Bio. Selon Jérôme Cinel, l'intérêt d'une telle plateforme, est de « créer une passerelle entre prescripteurs et producteurs pour qu'ils puissent se connaître et se trouver sur le territoire afin de pouvoir ensuite travailler ensemble. »

La filière bio un peu en avance
Mais, au-delà des réflexions, des actions sont entreprises. Le réseau agritouristique des Marchés de Producteurs de Pays, qui compte 553 producteurs en Aquitaine en est un bon exemple : « des marchés 100% producteurs encadrés par une charte de bonnes pratiques : on n'y vend que les produits de sa ferme» explique Elisabeth Uminski. Autre exemple sur lequel la filière bio a déjà pris un peu d'avance : la fourniture de produits de proximité et de qualité aux RHD par le biais de conventions entre Arbio et les collectivités compétentes (conseils généraux, conseil régional, inter-communalité...). Objectif de ces conventions : faciliter la collaboration entre producteurs et gestionnaires de cantines. Et participer ainsi à un travail pédagogique autour de ces nouveaux produits. Sur ce secteur, l'enjeu est important, car, comme l'expliquait Jérôme Cinel, lors des premières rencontres professionnelles Bio de la Restauration hors domicile, le 2 février dernier (voir aqui), « il offre des perspectives de diversification des marchés et de développement de nouveaux débouchés pour les producteurs, et notamment pour les producteurs en conversion ». Et si la production durable était bel et bien à portée de mains ?

Solène Méric

Photo: Aqui.fr

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