17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

17/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient vivre le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

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  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

  • 15/10/17 | Les ours des Pyrénées donnent de leurs nouvelles

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    L'association Pays de l'ours- ADET se réjouit de "deux bonnes nouvelles" sur le massif pyrénéen. Tout d'abord la réapparition de Cannellito, le fils de l'ourse Cannelle tuée en 2004 par un chasseur béarnais. Alors que le plantigrade avait disparu depuis plusieurs mois, sa trace a été détectée grâce à la génétique en Bigorre et à Luchon. Par ailleurs, une quatrième portée comprenant deux oursons a été repérée sur le massif. "Ce qui porte à 7 le nombre minimum d'oursons cette année".

  • 13/10/17 | A 63: travaux de maintenance en Gironde

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    En raison de travaux de maintenance de la signalisation sur l'A63, les mesures suivantes vont être mises en œuvre : fermeture de la bretelle d’accès des aires de Lugos Est et Ouest du dimanche 15 à 22h au lundi 16 octobre 17h,la fermeture des bretelles d’accès et de sorties de l’échangeur 21 (Salles), le lundi 16 de 8h à 17h, la fermeture de la bretelle d’accès et de sortie de l’échangeur 20 (Belin-Béliet), le mardi 17 de 8h à 17h. Déviations locales prévues pour les usagers souhaitant rejoindre Salles ou Belin-Béliet depuis l'A 63 ou une entrée d'autoroute depuis Salles ou Belin-Béliet.

  • 12/10/17 | Le maire de Captieux démissionne

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    Denis Berland, maire de Captieux depuis 2015 suite à l’élection de Jean-Luc Gleyze à la présidence du Conseil Départemental de la Gironde, a présenté par courrier au préfet de la Gironde sa démission. Celui qui a été premier adjoint jusqu’en 2015 n’a pas encore indiqué les raisons de son départ.

  • 11/10/17 | Une Landaise élue Miss Aquitaine

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    C'est au Théâtre Quintaou d'Anglet ce week-end qu'a été décernée l'écharpe 2017 de Miss Aquitaine en vue de succéder à la Lot-et-Garonnaise Axelle Bonnemaison. Le jury -avec l'aide du public- a désigné la Landaise Cassandra Jullia, 18 ans, du Comité Béarn-Landes ,domiciliée à Orthevielle. Étudiante en BTS esthétique, option management à Mont-de-Marsan. Elle qui représentera l'Aquitaine au concours Miss France de décembre. Pour la petite histoire, le Poitou-Charentes a son propre comité de miss régional.

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Agriculture | Produits transformés, cuirs de fruits et galettes légumineuses primés à Agropole

14/01/2015 | Remise des prix du 21ème concours national de la création d'entreprises agroalimentaires le lundi 12 janvier à Agropole à Agen.

Remise des prix du concours national de la création d'entreprises agroalimentaires

Depuis 21 ans maintenant, le concours national de la création d'entreprises agroalimentaires honore des créateurs qui ont de l' « audace », pour Alain Rousset qui préside cet événement. En effet, chaque année, des chefs d'entreprise rivalisent d'ingéniosité pour présenter des innovations agroalimentaires époustouflantes. Et ce cru 2015 ne déroge pas à la règle ! Des légumes, des fruits et des plats préparés transformés, des cuirs de fruits de toutes formes ou encore des galettes légumineuses donnant un bon coup de jeune aux lentilles, pois et autre haricots. Présentation de ces trois lauréats.

OLIVIER PAURD NBREAD 1ER PRIX EX AEQUO

1er ex aequo. Olivier Paurd, 49 ans, est chef d'entreprise et architecte d'intérieur.

C'est le créateur et le responsable R&D du projet N'BREAD avec Isabelle Desjardins-Lavisse. Son ambition première est de créer des produits pouvant se manger à la main, style snack. « Ainsi, nous allons développer une technologie très simple qui permettra de transformer des fruits, des légumes, des plats préparés, bref tout type d'aliment, en un produit facile à manger. Et pour se faire nous allons travailler sur la texture du produit. » L'entreprise porteuse de ce projet verra le jour durant l'année à Blois. Elle débutera avec trois personnes puis recrutera quatre personnes supplémentaires dans sa phase de développement, pour en dénombrer douze durant la phase de production.
CAROLINE COCHET 1ER PRIX EX AEQUO
1ère ex aequo. Caroline Cochet, 27 ans, est responsable de l'entreprise CD FRUITS  créée à Auch en 2013. Cette société fabrique et commercialise des cuirs de fruits sous la marque FOLION. Cette innovation culinaire est élaborée à partir d'une base de purée de fruits ou de légumes. « Je travaille la matière du produit pour en faire une création graphique et gourmande ». Si aujourd'hui, la gamme est composée de cornets destinés aux glaciers, de plaques pour les industriels et de feuilles maki pour la réalisation de sushis par exemple, demain, Caroline Cochet compte bien étendre sa palette de propositions. Pour l'instant seule dans son entreprise, elle envisage de recruter un technicien de production prochainement.
BENOIT PLISSON 3EME PRIX
3ème. Benoit Plîsson, 24 ans gérant avec Emmanuel Brehier de la société ICI & LA située à Lyon. Créée en septembre dernier, cette entreprise fabrique et commercialise des galettes végétales à base de légumineuses cuites et de légumineuses fermentées. « Grâce à ce produit nous incitons chacun d'entre nous à consommer par exemple des lentilles d'une façon plus moderne. Aussi, nous tentons de contrebalancer ce qui se fait avec le soja. » La première galette mise au point est une galette de légumineuses cuites, composée d'une base de lentilles à laquelle s'ajoute du riz cuit, des carottes, de la farine de riz et des fibres de pois. Si aujourd'hui ils sont deux à faire tourner l'entreprise d'ici quelques années ils seront cinq.

Grâce à cette distinction, tous trois sont persuadés de gagner en visibilité et en crédibilité auprès des clients et des financeurs. Et durant la cérémonie de remise de ces prix, le préfet de Lot-et-Garonne, Denis Conus, a insisté sur leur responsabilité économique. « Maintenant vous partez à la conquête des marchés, nous vous souhaitons de bien gagner votre vie et de créer de l'emploi pour le bonheur de tous ! » C'est tout le mal qu'on leur souhaite !

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : SR

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