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15/08/18 : Charente: 6 communes viennent d'être reconnues en état de catastrophe naturelle, suite à des mouvements de terrains liés à la sécheresse, survenue entre janvier et juin 2017. Il s'agit de Balzac, Chalais, La Couronne, Fouquebrune, Linars et Nabinaud.

06/08/18 : Dominique Laurent, sous préfète de Bergerac depuis quatre ans, vient d'être nommée à ce même poste à Guingamp (22). Stéphanie Monteuil, sous préfète de Saint-Jean-d'Angely (17) lui succède et prendra ses fonctions le 27 août.

06/08/18 : Jean-Philippe Dargent vient d'être nommé sous-préêfet de Lesparre-Médoc en remplacement de Claude Gobin. Il est actuellement directeur à la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques.

04/08/18 : Le meeting aérien de Belvès(24), le 15 août, est maintenu. L’Aéroclub Belvès Périgord a pris la décision de ne pas annuler la manifestation, suite au décès de son président. Lundi Alain Valleron a trouvé la mort dans le crash du Cessna qu’il pilotait.

03/08/18 : Jean-Philippe DARGENT nommé le 31 juillet sous-préfet de Lesparre-Médoc prendra ses fonctions le 3 septembre. Il était directeur de la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques (64)

03/08/18 : Renforcement des mesures de limitation de prélèvements d’eau dans le 47 sur les cours d’eau non réalimentés. Ces restrictions impactent environ 2% de la surface agricole irriguée, 95% des surfaces irriguées bénéficiant de ressources en eau sécurisées

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  • 14/08/18 | EasyJet relie Paris et les pistes de ski

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    EasyJet vient de lancer une ligne Paris-Pau pour l’hiver 2019. L’aéroport de Pau proposera des navettes directes vers les pistes de ski, disponibles à la vente dès le 1er septembre, et la compagnie facilite le transport des équipements de ski. Deux vols quotidiens sont proposés et jusqu’à deux vols par jour les lundis, jeudis et vendredis.

  • 14/08/18 | Madiran et Pacherenc à la fête!

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    Ces 14 et 15 août, le village béarnais de Madiran met à l'honneur les appellations Madiran et Pachrenc du Vic Bilh à l'occasion de sa Fête du vins. Pour célébrer les 70 ans des 2 appellations, à travers de nombreuses animations: un espace vins (entrée 5 €) avec dégustations, ventes de vins et rencontres avec les vignerons, mais aussi jeux pour enfants, marché gourmand, défilé des confréries, soirées tapas, bals, concerts le tout accompagnée d'une fête foraine et d'un feu d'artifice pour finir en beauté, le 15 août à 23h30.

  • 13/08/18 | Revenu de base : une expérimentation dans les départements préconisée

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    Jean-Luc Gleyze, président du département de la Gironde, note avec intérêt que le rapport de préfiguration de France stratégie, qui vient d'être remis au Premier ministre sur l'allocation sociale unique préconise en conclusion "une expérimentation préalable dans une partie du territoire. Il rappelle la volonté de la Gironde d'expérimenter le revenu de base et précise que les scénarios d'expérimentation d'un revenu de base portés par la Gironde et 12 autres départements ne "font pas de perdants".

  • 13/08/18 | L’Afrique de retour en Sud-Gironde

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    Grâce à l’engagement de la mairie de Noaillan la 4ème édition du festival Africa Ciron aura lieu le 25 août à la maison Dubernet. Différentes activités comme de la danse, des contes, un concert, des expositions ou une projection nous permettront d’enrichir notre culture africaine. Safiatou Faure, qui a créé le festival du Sahel de Saint-Médard-en-Jalles sera mise à l’honneur. Entrée gratuite. Programme : https://dubernet.noaillan.fr 

  • 11/08/18 | 10ème Confituriades à Beaupuy (47)

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    Pour la 10ème édition des Confituriades, la fraise est à l’honneur du championnat du monde de la confiture. Seul salon en France entièrement dédié à la thématique des confitures, il se déroule les 18 et 19 août à Beaupuy, en Grand Marmandais. Une soixantaine d’exposants, plus de 500 confitures à la dégustation et à la vente, des ustensiles de cuisine pour réaliser ses confitures à la maison mais aussi des démonstrations, ateliers culinaires et animations ponctueront ce week-end festif.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | SojaPress ou l'art de triturer dans le Sud-Ouest

22/10/2013 | SojaPress, le premier outil de trituration de graines de soja du Sud-Ouest, répond aux besoins des filières agricoles pour une traçabilité 100% BIO S-O.

SojaPress le 1er outil de trituration du Sud Ouest

Le 28 septembre dernier, le premier outil de trituration de graines de soja du Sud-Ouest a été inauguré à Sainte-Livrade-sur-Lot (47). Cet outil, qui se prénomme SojaPress, a pu voir le jour en septembre 2012 grâce au concours financiers de deux coopératives agroalimentaires et agricoles, Maïsadour et Terres du Sud. Avec cet outil, toutes deux désirent sécuriser leurs productions animales bio tout en répondant aux exigences de traçabilité des abattoirs et de leurs clients. Depuis son entrée en fonctionnement, SojaPress a déjà produit 2.700 tonnes de tourteaux et 250 tonnes d’huile...

Rappelez-vous... C'était en 2008... Du soja bio, importé de Chine, était montré du doigt. Il était suspecté d'être contaminé à la mélamine. Et en 2011, les experts mirent en doute l'origine de graines bio... Suite à cela, les coopératives agroalimentaires et agricoles Terres du Sud et Maïsadour décidèrent de s'unir pour créer un outil assurant la traçabilité, le développement et la pérennité de leur produit. Elles créèrent en septembre 2012 SojaPress, le premier outil de trituration - comprenez broyage - de graines de soja du Sud Ouest.

SojaPress mode d'emploiSojaPress peut transformer jusqu'à 6.000 tonnes de graines de soja bio par an. L'objectif est d'obtenir deux produits. Le premier, à 85%, du tourteau soja source de protéine pour l’alimentation animale, et le deuxième, à 15%, de l’huile de soja pour l’alimentation humaine et la cosmétique notamment. Le procédé de trituration est uniquement mécanique. Après cuisson à la vapeur d’eau, les graines sont pressées, sans ajout de solvant, pour extraire ces deux produits. SojaPress est certifiée selon le cahier des charges Agriculture Biologique.

SojaPress en quelques chiffres...  SojaPress a coûté 2.060.000€. Les coopératives Terres du Sud et Maïsadour ont financé la quasi totalité de ce projet, et ont reçu des aides de la Région Aquitaine (124.000€) et du Conseil Général de Lot-et-Garonne (80.000€). Depuis son entrée en fonctionnement, en septembre 2012, cet outil a déjà produit 2.700 tonnes de tourteaux et 250 tonnes d’huile...

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : SojaPress

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