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5e Rendez-vous d'aqui! à Cenon le 25 septembre !

27/08/15 : Environ 80 personnes ont donné le coup d'envoi des vendanges ce jeudi matin au château Carbonnieux (appellation Pessac-Léognan). Le domaine est chaque année l'un des premiers à entamer les récoltes. Elles devraient se poursuivre jusqu'à mi-octobre.

27/08/15 : Serge Lamaison, ancien maire et conseiller général PS de Saint-Médard en Jalles, a donné sa démission du Conseil municipal ce jeudi dans une tribune libre qui paraîtra la semaine prochaine, après plus de 30 ans à la tête de la commune.

27/08/15 : Les études à la Kedge Business School, partagée entre Bordeaux et Marseille, coûtent de plus en plus cher : 34 200 euros pour couvrir les 3 ans de scolarité des étudiants, soit 1670 euros de plus qu'en 2014 et 5700 euros de plus qu'en 2013 (+20%).

27/08/15 : Bernard Cazeneuve, le ministre de l'Intérieur, se rendra en visite officielle au Pays Basque le vendredi 28 août. Après la sous-préfecture de Bayonne, il visitera le centre de coopération policière et douanière de Hendaye et la Police aux frontières.

21/08/15 : La seconde période d'inscription à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour, pour l'année universitaire 2015/2016, va se dérouler du 27 août au 4 septembre 2015, pour l'ensemble des filières.+ d'info

19/08/15 : Comme l'a fait la SEPANSO, une dizaine de riverains du bassin industriel de Lacq (64) vont porter plainte pour dénoncer les nuisances ayant été provoquées par des fumées irritantes et dont l'origine reste ignorée. Des enquêtes sont en cours.

14/08/15 : Dans les Pyrénées-Atlantiques, 17 personnes ont été tuées lors d'un accident de la route entre les mois de janvier et de juillet 2015. Ce chiffre était de 25 en 2014 pendant la même période. Depuis janvier dernier,464 personnes ont été blessées. + d'info

13/08/15 : Comme nous l'avions annoncé il y a trois semaines, Nicolas Brusque ancien joueur du BO a été confirmé aujourd'hui président du Biarritz Olympique Pays Basque en remplacement de Serge Blanco qui l'avait désigné comme dauphin.

11/08/15 : Le stade d'eaux vives de Pau accueillera la finale de coupe du monde de canoë-kayak slalom du jeudi 13 au dimanche 16 août. Un festival de l'eau vive comprenant spectacles et animations y sera organisé à cette occasion. + d'info

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  • 28/08/15 | Bordeaux: la Promenade Sainte-Catherine bientôt ouverte

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    Après plus de quatre ans de travaux, la Promenade Sainte-Catherine ouvrira ses portes cet automne avec notamment une ouverture au public annoncée le 25 septembre prochain et une inauguration prévue quelques jours plus tard, le 8 octobre. Situé en hyper-centre de Bordeaux, au niveau du haut de la Rue Sainte-Catherine et la Rue Porte-Dijeaux, ce nouveau centre commercial regroupera plus de 30 enseignes, magasins et restaurants, notamment un Starbucks Coffee ou un Lego Store, deux nouveaux venus dans le paysage commercial bordelais.

  • 28/08/15 | La garbure et le sel ouvrent les fêtes béarnaises de septembre

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    La garbure, cette soupe au chou dans laquelle on retrouve également des viandes confites ainsi que l'incontournable haricot tarbais est l'une des valeurs sûres de la culture béarnaise. Chaque année, un championnat du monde lui est consacré à Oloron-Sainte-Marie, dans les Pyrénées-Atlantiques. Sa prochaine édition aura lieu le 5 septembre, toute la journée, à partir de 10 h. Elle sera suivie du 10 au 13 septembre par un autre grand rendez-vous : la fête du sel organisée à Salies-de-Béarn. Rens : septembre-en-bearn.com

  • 28/08/15 | Opéra National de Bordeaux: changement du rôle-titre pour l'opéra Don Carlo qui ouvrira la saison

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    Annoncé en ouverture de la saison lyrique 2015-2016 de l'Opéra National de Bordeaux, sous la direction d'Alain Lombard et dans une mise en scène de Charles Roubaud, le célèbre opéra Don Carlo de Verdi sera programmé à l'Auditorium du 24 septembre au 2 octobre 2015. Petit changement à préciser quant à la distribution, le rôle-titre initialement interprété par Carlo Ventre sera finalement porté par Leonardo Caimi pour cause de maladie.

  • 28/08/15 | Gros contrat et satisfaction pour le chantier naval Couach

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    Après le Président du Conseil départemental, Jean-Luc Gleyze estimant que "la Gironde peut se réjouir de l'excellente nouvelle économique et sociale" portée par le chantier naval Couach de Gujan Mestras, c'est le Ministre de l'Economie qui a exprimé sa satisfaction ce 27 août lors de sa venue à Léognan, soulignant "la qualité de l'entreprise et sa force technologique". En début de semaine, l'entreprise a confirmé la construction de 79 intercepteurs pour la marine saoudienne via un contrat de sous-traitance avec le groupe allemand Lürssen. Pas de chiffres révélés mais assurément l'un des plus gros contrat réalisé par Couach.

  • 27/08/15 | Une rame de tramway "sénégalaise" inaugurée à Bordeaux Bastide

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    C'est cet après-midi que s'est déroulée l'inauguration officielle d'une nouvelle rame de tramway, la cinquante-quatrième baptisée au nom d'une ville internationale jumelée avec l'une des communes de la Métropole. Cette fois, la rame portera le nom de Foundiougne, ville sénégalaise jumelée avec Martignas-sur-Jalle. En tout, c'est près d'une cinquantaine de rames qui composent le réseau TBC, et d'autres rames devraient être "jumelées" dans les prochains mois.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Bordeaux 2030 Innov'action et Agriculture

Agriculture | Un taureau périgourdin au Salon de l'Agriculture

18/02/2014 | Le 27 février, Gnon, jeune taureau de 27 mois de race blonde d'Aquitaine, propriété d'Henri et de Didier Tonello, défendra les couleurs du Périgord à Paris.

Génon, un taureau de race blonde d'Aquitaine défendra les couleurs du Périgord à Paris

A quatre jours de l'ouverture du Salon international de l'agriculture, les derniers préparatifs mobilisent toute l'attention des éleveurs dont les animaux ont été sélectionnés pour le Concours général. A Saint-Capraise-d'Eymet, Didier et Henri Tonello sont aux petits soins pour Gnon, leur taureau de race blonde d'Aquitaine âgé de 27 mois. Après un passage remarqué à Aquitanima où sa morphologie avait séduit les juges, Gnon part à Paris. Il sera en compétition avec sept autres jeunes taureaux de la race. Cela fait 22 ans que la Dordogne n'a pas envoyé un taureau concourir à Paris.

Heureux ! Didier et Henri Tonello, éleveurs à Saint-Capraise- d'Eymet, sont heureux et fiers de présenter leur taureau au concours général de Paris. Après avoir été remarqué pour sa plastique au salon régional Aquitanima et au concours national de la race blonde d'Aquitaine, leur taureau Gnon part à Paris. "Pour moi, cela fait vingt-cinq ans, que j'ai orienté mon travail sur la  sélection génétique, c'est une formidable récompense. Pour mon fils Didier, qui a pris le virus, c'est un encouragement à continuer son métier d'éleveur,  à poursuivre sa passion," explique Henri Tonello. 
Avec sa prestance, sa plastique de 1200 kilos, Gnon, âgé de seulement 27 mois a  a été sélectionné pour Paris avec 7 autres de ses congénères. "La bonne nouvelle est tombée le 18 janvier, après la visite d'un technicien et de trois juges nationaux sur l'exploitation. Nous savions que notre taureau avait ses chances. Depuis son premier prix au concours national de la race, nous l'avons particulièrement soigné et surtout veillé à son alimentation," détaille Didier Tonello. Depuis début octobre, Gnon est soumis à un régime alimentaire digne d'un champion :  douze à quinze kilos par jour d'une ration équlibrée. Depuis plusieurs mois, il a le droit à sa promenade quotidienne de 800 mètres autour de la ferme, lavage régulier et shampoing du dimanche. 

Promis à la boucherieGénon n'est pas né sur l'exploitation. La famille Tonello a pris l'habitude d'acheter ses taureaux hors de la ferme, pour éviter tout souci de consanguinité. "Un éleveur du Tarn nous l'a conseillé. Il avait de belles origines, mais personne n'en voulait. Il était à la fois fougueux et peureux. Cet animal était promis à la boucherie. J'ai vu de suite qu'il avait du potentiel, quelque chose de particulier," explique Henri Tonello. Après réflexion, le père et le fils décident de l'acquérir. "Pendant cinq à six semaines, je me suis attelé à son dressage. Et à force de patience, j'y suis arrivé. Aujourd'hui, je suis pas déçu du résultat. Il est magnifique, mais Paris, c'est une autre dimension. Ils sont huit à avoir été sélectionnés, c'est beaucoup. Le niveau est relevé. C'est la  vitrine de l'élevage francais," détaille Didier.

Le grand jour, c'est le 27 février. Le concours de la race blonde d'Aquitaine a lieu le jeudi 27 février en début d'après-midi. Gnon, accompagné d'Henri, quitte la ferme dans la nuit de jeudi à vendredi. "Il y a un peu de stress. Je l'emmène à Brive et je voyage avec le transporteur. Jusqu'au dernier moment, il faut veiller à ce qu'il ne lui arrive rien, qu'il soit en bonne santé," souligne Henri Tonello. Gnon est l'un des rares animaux à passer dix jours sur le salon.

Pour l'Earl Tonello, un tel voyage est à la fois un investissement humain et financier. Tous les frais, les assurances, le transports, l'hébergement, la restauration sont à la charge des exploitants. "Les sacrifices sont importants pour atteindre ce niveau. Mais Paris , c'est à la fois une immense joie et une fête," renchérit Didier. Il passera quatre jours au Salon, avec sa femme. C'est lui qui mènera Gnon sur le ring lors du concours avec l'espoir, au final,  d'un très beau résultat. 

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Claude-Hélène Yvard

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