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22/10/21 : Après avoir été retenue pour devenir centre de préparation aux Jeux Olympiques dans 17 disciplines, la ville de Pau vient également d'être adoubée pour 3 nouvelles disciplines : le skateboard, le basketball 3*3 et le breakdance.

20/10/21 : Après un arrêt forcé en mars 2020 en raison de la crise sanitaire, Chalair annonce la reprise de la ligne Bordeaux-Montpellier à partir du lundi 15 novembre 2021, à raison de 4 fréquences hebdomadaires

19/10/21 : Pau Béarn Pyrénées Mobilités et ses Partenaires Engagés lancent la 3ème campagne d’Aide à l’achat Vélos, dont l'offre est doublée cette année. Cette 3ème session d’instruction des demandes aura lieu du lundi 1er novembre au mardi 30 novembre 2021.

15/10/21 : Saint-Médard en Jalles poursuit sa concertation sur son futur "Plan vélo et autres mobilités actives" pour déterminer les actions à prévoir en terme d'aménagement, d'éducation, de prévention ou de promotion. Rdv le 18 octobre et le 3 novembre+ d'info

15/10/21 : Rencontres, animations, spectacle, exposition, ciné-débats, atelier, handisport... Du 2 au 16 novembre, la 8ème édition de la Quinzaine de l'Egalité et la Diversité débarque à Bordeaux et dans la métropole. Une fois encore le programme sera riche !+ d'info

15/10/21 : Talence organise samedi 16 octobre de 10h à 19h, une journée consacrée aux sports, mis à l’honneur avec une "Journée olympique" et la "course des 5 et 10 km" : un grand rendez-vous sportif afin de préparer les JO de Paris 2024 et soutenir nos athlètes+ d'info

07/10/21 : À partir du 17 décembre, Volotea proposera une nouvelle ligne au départ de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac à destination de l’aéroport de Lille 2 fois par semaine en décembre et en janvier puis 6 fois par semaine à partir d’avril 2022.

07/10/21 : Dans le cadre des travaux de la déviation du Taillan-Médoc, la section à 2x2 voies de la RD 1215E1, route à grand trafic, sera réduite à 1 voie dans le sens Bordeaux-Le Verdon, du 11/10 au 11/11 et dans le sens Le Verdon-Bordeaux, du 18 au 19 octobre

05/10/21 : L'Etat et la Région ont sélectionné 17 nouveaux lauréats au fonds d’accélération des investissements industriels dans le cadre du plan France Relance. Ces 17 projets représentent 6 M€ de subventions sur un total pour l'heure de 63 M€ et 126 lauréats.+ d'info

05/10/21 : Au 31 juillet 2021, l’État a investi au titre de son plan France Relance 2,75 Mds € en Nouvelle-Aquitaine dont 770 M€ pour le volet transition écologique, 924 M€ pour le volet compétitivité et plus d’1Md pour le volet cohésion sociale et territoriale

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  • 28/10/21 | Un mois dédié à Jean Lacouture

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    Jean Lacouture, hommes de lettres régional et ancien journaliste disparu en juillet 2015, aurait fêté ses 100 ans le 9 juin dernier. A l'occasion de cet anniversaire, la Région Nouvelle-Aquitaine a décidé de lui consacrer le mois de novembre. Ainsi le « Mois Lacouture » sera ponctué de débats, rencontres ainsi que d'une exposition au sein de l'Hôtel de Région. Tout le programme est à découvrir le site de la Région Nouvelle-Aquitaine

  • 28/10/21 | Le Concours des Saveurs revient

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    L'Agence de l'Alimentation de Nouvelle-Aquitaine et le Département des Deux-Sèvres organisent ce jeudi une nouvelle session du Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine à Celles-sur-Belle. Ce Concours permet de récompenser les meilleurs produits et recettes dans 28 catégories, mettant en lumière le savoir-faire des producteurs et artisans locaux. Pour cette nouvelle session 250 produits sont proposés par 70 producteurs et artisans.

  • 28/10/21 | U2P à Brive : de la fabrication de pain à sa distribution automatique

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    Initialement U2P en Corrèze fabrique des pains en gros volume à destination des collectivités et restaurants d'entreprises. Avec la crise sanitaire et les fermetures dues au confinement, la société a décidé de tourner sa production vers la fabrication de pain pour un parc de machines de distribution automatique de baguettes, conditionnées sous atmosphère protectrice, sur Brive. La société vient d'acquérir des équipements afin de répondre à cette demande grandissante et ainsi produire de nouvelles gammes de produits.

  • 28/10/21 | Limoges : Les 1000 visages de la Covid-19

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    Ce soir à 19h, l'Université de Limoges organise à la BFM une conférence sur le thème : « COVID-19 : L'ennemi invisible aux mille visages ». Cette conférence permet à tous de mieux comprendre les représentations en jeu dans la crise sanitaire que ce soit de l'image scientifique aux configurations émotionnelles. Cette conférence s'inscrit dans le cycle de conférences grand public interactives mis en place par l'Université.

  • 27/10/21 | Tolkien se tisse à Aubusson

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    La Cité internationale de la tapisserie d'Aubusson en Creuse a signé un partenariat afin de réaliser en 4 ans une série exclusive de 14 tapisseries et 2 tapis à partir de l'oeuvre graphique originale de J.R.R Tolkien. Le 22 octobre, elle a dévoilé la 12ème œuvre et la 1ère issue du livre du Seigneur des Anneaux : « Moria Gate ». D'environ 8m2, elle a nécessité plus de 1000h de travail.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Agriculture | Limousine et Bazadaises, des enchères spectaculaires!

21/05/2017 | Sur le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine, la race Bazadaise s'est essayée à la vente aux enchères de vaches de boucherie. Pour un coup d'essai ce fut un coup de maître!

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Aquitanima, c'est bien sûr les concours et les présentations de races. Mais, pour la quatrième année, c'est aussi les ventes aux enchères d'animaux de boucherie, donnant lieu à un véritable « spectacle », entre rythme et suspense, particulièrement plaisant pour les spectateurs peu habitués à l'exercice. Mais l'enjeu ici, il est bien évidemment pour les éleveurs qui présentent leurs animaux face à un parterre de bouchers traditionnels et de grandes surfaces, ainsi que de restaurateurs. Plus le prix adjugé est élevé plus il vient récompensé le travail de l'éleveur et avec lui de sa race, en reconnaissant la qualité de l'animal. Ce samedi, après une vente, désormais traditionnelle, organisée par Interlim Génétique Service autour d'une dizaine de vaches Limousine, ce sont les éleveurs Bazadais qui se sont lancés dans l'exercice. Une première couronnée de succès !

Dire que deux Bazadaises ont fait mieux que dix Limousines, nous ne nous y risquerons pas … quoique. Il faut bien reconnaître les deux éleveurs Bazadais, les premiers de leur race, qui se sont risqués à l'exercice avaient le sourire à l'issue de la vente. Et il faut bien reconnaître surtout qu'il y avait de quoi.

La première Bazadaise, Islande, de l'EARL du Barse à Bazas, vache de 3 ans, pour quelque 790 kg, et une mise à prix à 3000 €, a réussi après un départ timide à plus que doubler la mise. C'est en effet à 6200€ que la boucherie de Carrefour Mérignac en a finalement fait l'acquisition. Une vente qui s'est finie en duel serré face à la boucherie Gautier, bien connu des Bordelais et du marché des Capucins. Boucherie qui par ailleurs n'est pas repartie les mains vides mais avec 3 bovins Limousin dont un magnifique boeuf, labellisé « Boeuf de Chalosse » de 1 115 kg… emporte, là aussi de haute lutte à 9 000€.

Est venue ensuite la sculpturale Fanny, 715 kg, dont l'éleveur Joël Sillac, propriétaire de la fameuse vache Cerise « égérie » du SIA de Paris 2016, est installé dans les Landes. Fanny a battu tous les records puisque mise à prix à 2700€ , c'est à 7900€ que la boucherie de l'Intermarché de Bazas a finalement pu l'acquérir face à de nombreux compétiteurs très interessés par l'animal. Un prix qui dépasse tous les autres (à l'exception du Bœuf de Chalosse, mais on n'est pas dans la même catégorie), y compris les plus belles ventes de Limousine qui l'avaient précédée. En effet, le record des ventes côté vache bouchère Limousine, a été adjugé à 6700€ pour la belle Fidèle et ses 985 kg. Originaire de Haute-Vienne, de l'élevage du GAEC de Champagnac, c'est en Haute-Vienne qu'elle repartira, puisque son acquéreur, est le restaurant Hall West de Limoges....

De là à dire que les Bazadaises ont fait mieux que les Limousines... On vous laisse le mot de la fin.

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Aqui.fr

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