24/11/17 : La Région vient de verser 68.000 € au lycée des Métiers de la Plasturgie Val de Garonne de Marmande, pour la participation à l'acquisition d'un centre d'usinage vertical pour le BTS « étude et réalisation d'outillage »

23/11/17 : Le préfet de Nouvelle Aquitaine, Pierre Dartout, a été nommé ce mercredi en conseil des ministres préfet de la région PACA. Il est remplacé à Bordeaux par Didier Lallement, conseiller à la Cour des comptes et ancien préfet de Basse-Normandie et du Calvado

21/11/17 : La Rochelle a reçu le prix de la meilleure Approche stratégique de l'open data lors des Trophées Open Data pour les territoires 2017, qui s'est déroulé la semaine dernière à Paris. Une récompense pour sa stratégie numérique impliquant les citoyens.

17/11/17 : Les traités transatlantiques. Tel est le sujet du débat qu'organise le Centre d’Information Europe Direct Moyenne Garonne / Maison de l'Europe de Lot-et-Garonne le vendredi 8 décembre à 18h au Comoedia, 32 Rue Léopold Faye à Marmande.

17/11/17 : Le groupe cinématographique rochelais CGR ( Georges Raymond) vient de racheter Cap Cinéma qui exploite 22 salles en France dont celles de Périgueux et d'Agen. Le réseau CGR devient le premier exploitant français. Et le deuxième en terme d’entrées.

16/11/17 : A l'occasion du centenaire de l'arrivée de l'armée américaine à La Rochelle, l'esplanade Eric-Tabarly accueille deux wagons d'époque, classés aux Monuments historiques, comme patrimoine de la 1re Guerre Mondiale. A voir jusqu'au 19 novembre.

15/11/17 : Vinitech Siffel, le Salon mondial vitivinicole, arboricole et maraîcher organisé par Congrès Expositionx de Bordeaux, annonce sa prochaine édition à Bordeaux du 20 au 22 novembre 2018.

15/11/17 : Lascaux IV, le centre international d'art pariétal de Montignac, a été désigné l'un des trois meilleurs projets de tourisme européens 2017 par la British Guild of travel writers avec le musée des Vikings au Danemark et la maison Mondrian aux Pays-Bas.

10/11/17 : La Maison de la Charente-Maritime accueille jusqu'au 29 décembre l'exposition "Objectif enfance", notamment sur les actions en faveur des enfants dans le monde, qui fut exposée sur le parvis de l'hôtel de ville à Paris. Entrée libre

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  • 24/11/17 | La Rochelle-Emploi : Quand les volontaires du service civique se font intermédiaires...

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    Aller à la rencontre des entreprises pour identifier leurs besoins et leur faire connaître les différents dispositifs d'aide au recrutement des jeunes, telle sera la mission des prochains volontaires du service civique de l'agglomération de La Rochelle à partir de janvier 2018. Tous les jeunes de 18 à 25 ans peuvent postuler à ambassadeursdelemploi17@gmail.com. Des entretiens seront organisés en décembre. Une réunion d'information se tient le 5 décembre à la Maison de l'Etudiant à La Rochelle.

  • 24/11/17 | La Région débourse 550 000€ pour la réfection de l’écluse de Saint-Vite (47)

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    Dans le cadre du projet structurant de mise en valeur touristique de l'ensemble du bassin du Lot, les travaux envisagés sur l’écluse de Saint-Vite seront soutenus par la Région -en partenariat avec l’État et l’Union européenne- à hauteur de 550 000 €. Les travaux consisteront au démantèlement des installations existantes, à la remise en état des bajoyers de l'écluse, à la mise en conformité de l'écluse et de ses abords avec la navigation.

  • 23/11/17 | Un nouveau préfet pour la Nouvelle-Aquitaine

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    La décision a été prise en Conseil des Ministres ce 22 novembre : Pierre Dartout, Préfet de Nouvelle-Aquitaine et de Gironde et de la zone de sécurité et de défense Sud Ouest depuis avril 2015 quitte la région pour prendre la tête de la Préfecture de Provence-Alpes-Côte d'Azur et des Bouches-du-Rhône où il aura en charge la zone de défense et de sécurité Sud. C'est Didier Lallement, Conseiller maître à la Cour des comptes, ancien préfet de la région Basse-Normandie, passé par les Ministères des Transports, de l'Ecologie, et de l'Intérieur, qui lui succédera à Bordeaux.

  • 22/11/17 | La Rochelle fait son Marathon ce week-end

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    Près de 11 000 coureurs et 20 000 spectateurs sont attendus pour la 27e édition du Marathon Serge-Vigot dimanche 26 novembre. En raison des travaux en cours à La Rochelle, le sens de la course a été inversé, avec un trajet vers Les Minimes, l’hyper centre, Mireuil et Port-Neuf. Départ donné à 9 heures du Pont Jean-Moulin et de la rue du Dr Schweitzer. Le village Marathon sera ouvert à l’espace Encan dès le vendredi. Lieu dont partira la course de chauffe de 4km samedi à 9h30.

  • 22/11/17 | L'ancien champion cycliste périgourdin Valentin Huot s'en est allé

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    Valentin Huot, ancien coureur cycliste professionnel périgourdin est décédé mardi matin à son domicile de Manzac sur Vern, à l'âge de 88 ans. Il avait débuté sa carrière en 1951, participé à six Tours de France entre 1954 et 1961 dont trois qu'il a terminé. Ses deux titres de champion de France en 1957 et 1958 constituent le sommet de sa carrière sportive. Ses obsèques seront célébrées vendredi 24 novembre à 15 heures à l'église de Manzac-sur-Vern.

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Agriculture | Viticulture : des prix de production toujours supérieurs au prix de vente

14/11/2012 | Avec son référentiel du Vigneron Bordelais 2012, la Chambre d’agriculture de Gironde fait le point sur le coût de production de la viticulture en AOC Bordeaux

Bernard Artigue, Président de la Chambre d'agriculture de Gironde et Pierre Got, Directeur de la Chambre d’agriculture de Gironde

Bernard Artigue et Pierre Got, les Président et Directeur de la Chambre d’agriculture de Gironde ont présenté ce 13 novembre, le référentiel Technico-Economique du vigneron Bordelais version 2012. Celui-ci établit la réalité des coûts de production en AOC Bordeaux en fonction de l’itinéraire technique. Diffusée à 2500 exemplaires, cette étude permettra aux viticulteurs de positionner et éventuellement d’engager une réflexion sur leur propre système d’exploitation. Mais le document démontre aussi que, même optimisés, les coûts de productions restent bien supérieurs aux prix du marché de l’AOC.

M.Martin et M.Durand sont tous deux des viticulteurs en Bordeaux AOC. Le premier qui vend son vin au vrac, a une stratégie de rendement tout en assurant une qualité satisfaisante. Objectif affiché: optimiser le rapport quantité/qualité. M.Durand a quant à lui choisi de vendre la majorité de son vin en bouteilles en cherchant à adapter sa production pour répondre à un « profil produit » tout en ayant une réflexion sur les coûts bien que valorisant une démarche environnementale. MM. Martin et Durand n’existent pas, ou bien au contraire, ils sont les vignerons de deux itinéraires techniques types en AOC Bordeaux. Ils sont les deux modèles choisis par la Chambre d’agriculture pour bâtir son nouveau référentiel du Vigneron.

Une analyse économique de chaque opération de production
S’appuyant sur son réseau d’experts et de techniciens de terrain, le document reprend tous les coûts économiques induits par une exploitation viticole de taille moyenne (25 ha). De la production jusqu’à la commercialisation, tous les coûts sont pris en compte par le document : coût de main d’œuvre, de matériel ou encore d’approvisionnement et adaptés à la priorité choisie par les viticulteurs à savoir le rendement ou la valorisation du produit, et à la commercialisation en vrac ou en bouteilles. Chaque opération est donc analysée économiquement selon les deux modèles, rendant possible la comparaison et permettant ainsi au viticulteur de situer son propre système d'exploitation et éventuellement d’analyser ses marges de progrès ou d'économie.
Mais, au-delà de ce rôle « pédagogique » du document, celui-ci donne une solide contribution pour les exploitants viticoles au débat entre coûts de production et l’offre actuelle du marché. En effet, les résultats de l’étude montrent une fourchette des coûts de production pour les Bordeaux AOC en vrac de 1 078 à 1 271€ le tonneau, alors que l’offre actuelle du marché est à considérer entre 850 et 900 € le tonneau… Quant au coût de production de la bouteille, celui-ci s’élève au total à 2,80€ pour le viticulteur, «et encore dans une hypothèse où on ne prend pas en compte les frais de vinification».
Si Pierre Got et Bernard Artigue admettent que dans les faits la situation des viticulteurs peut être très différente de l’un à l’autre, «Il n’empêche qu’il ne faut pas selon eux se voiler la réalité : les coûts de production moyens sont supérieurs au prix de vente moyens». Pour Bernard Artigue, «c’est surtout sur la valeur ajoutée et le prix produit» que les viticulteurs doivent jouer pour espérer trouver une planche de salut.

Solène Meric
Par Solène Meric

Crédit Photo : Aqui.fr

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