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PUBLIÉ LE 10/12/2011 PAR Nicolas CésarLes vins de Bordeaux reviennent de loin. En 2008, les exportations s’effondraient. Mais depuis 2010, une reprise s’amorce et là elle se confirme. A l’époque, les ventes avaient progressé de 14 % en volume et de 17 % en valeur. L’année 2011 fait beaucoup mieux avec 25 % de volume supplémentaire vendu à l’étranger, soit 2,07 millions d’hectolitres. Et des prix en hausse de 36 %. Au total, les ventes à l’export ont pesé 1,84 milliard d’euros cette année. C’est la première fois que les vins de Bordeaux dépassent à nouveau la barre des 2 millions d’hectolitres depuis 2003. Mais la progression la plus spectaculaire est en terme de valeur. Cette année 2011 est un record historique pour les vins de Bordeaux. Le dernier plus gros chiffre remonte à 2003 avec 1,68 milliard d’euros de chiffre, soit 16 milliard de moins que cette année.
Une croissance forte à l’export en Chine
Le marché à l’export a explosé, en Chine notamment, où les grands crus sont très prisés. La hausse des ventes représente 110%. Ensuite, viennent l’Allemagne, la Belgique, l’Angleterre, les Etats-Unis, le Japon et Hong-Kong. Dans tous ces pays, les ventes sont à la hausse, entre 5 et 65 %. Même chose au niveau des prix. On observe des hausses de 23 à 82 % pour Hong-Kong ! En France, la vente de vins de Bordeaux est restée constante. 1,47 million d’hectolitres ont été écoulés cette année. Soit l’équivalent de 196 millions de bouteilles (-1%) pour une valeur de 920 Million d’euros (+3%). Rappelons-le, la Chine représente désormais le premier marché à l’export pour les vins de Bordeaux. Les consommateurs chinois en ont acheté 51,5 millions de bouteilles de 75 cl. Si on ajoute les ventes à Hong Kong comptabilisées à part (98.000 hl), les consommateurs chinois auront raflé à eux seuls près d’un quart de la totalité des bouteilles exportées en 2011. De bonne augure pour les années à venir.
Nicolas César
Crédit photo : AAPrA – Tous droits réservés
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