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15/08/18 : Charente: 6 communes viennent d'être reconnues en état de catastrophe naturelle, suite à des mouvements de terrains liés à la sécheresse, survenue entre janvier et juin 2017. Il s'agit de Balzac, Chalais, La Couronne, Fouquebrune, Linars et Nabinaud.

06/08/18 : Dominique Laurent, sous préfète de Bergerac depuis quatre ans, vient d'être nommée à ce même poste à Guingamp (22). Stéphanie Monteuil, sous préfète de Saint-Jean-d'Angely (17) lui succède et prendra ses fonctions le 27 août.

06/08/18 : Jean-Philippe Dargent vient d'être nommé sous-préêfet de Lesparre-Médoc en remplacement de Claude Gobin. Il est actuellement directeur à la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques.

04/08/18 : Le meeting aérien de Belvès(24), le 15 août, est maintenu. L’Aéroclub Belvès Périgord a pris la décision de ne pas annuler la manifestation, suite au décès de son président. Lundi Alain Valleron a trouvé la mort dans le crash du Cessna qu’il pilotait.

03/08/18 : Jean-Philippe DARGENT nommé le 31 juillet sous-préfet de Lesparre-Médoc prendra ses fonctions le 3 septembre. Il était directeur de la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques (64)

03/08/18 : Renforcement des mesures de limitation de prélèvements d’eau dans le 47 sur les cours d’eau non réalimentés. Ces restrictions impactent environ 2% de la surface agricole irriguée, 95% des surfaces irriguées bénéficiant de ressources en eau sécurisées


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Saveur

A Coulouniex Chamiers (24), du chocolat à la folie

Du 25/11/2017 au 26/11/2017

L'artisan chocolatier Xavier Cauet, du Bugue préside le salon du chocolat

Depuis 2004, les artisans chocolatiers de Dordogne se retrouvent à Coulounieix-chamiers autour du salon « la folie chocolat ». La prochaine édition a lieu ce week end, les 25 et 26 novembre, de 10 à 18 heures au château des Izards. Organisé par l’association La Folie chocolat, présidée désormais par Xavier Cauet, maître artisan au Bugue, et le service culturel de la mairie de Coulounieix-Chamiers, le salon du chocolat La Folie chocolat a pour thème : le chocolat, un véritable atout santé. Il s'agira notamment de tordre le cou à certaines idées reçues concernant les vertus ou les méfaits du chocolat.
Autour de Xavier Cauet, six autres artisans seront présents : Gérard Bousseton (Coulounieix Chamiers, à l'origine de cette manifestation), Jean-Paul Gaboulaud (Ribérac), Jean Jacques Teillet (Cazoulès), Jean-Christophe Javerzac (Bergerac) et Bruno Jeandel (Bergerac). Ils feront découvrir la fabrication des truffes, des carrés, des ganaches ou encore des pralinés.  La manifestation attire à chaque édition entre 7000 et 10 000 visiteurs. En cette période morose, ce salon se veut une parenthèse de plaisir pour les nombreux visiteurs, qui devraient repartir avec des poches de chocolats à mettre sous le sapin de Noël. 

Au programme : samedi 25 novembre : 10 h ouverture, 11 h 30 : inauguration, 14 h remise des prix du concours des apprentis, 15 h, dictée, 16 h conférence "du cacaoyer au chocolat "et à 16 h 30 spectacle "les 1001 contes de la forêt noire". Dimanche 26 novembre : 11 h, 14 h et 15 h, quizz avec la diététicienne Clémence Laurière, 16 h 30 : contes et 17 h 30 tirage de la tombola. Entrée gratuite.

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : archives Claude Hélène Yvard

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