17/12/17 : "Avant si j'était vieux", théâtre, musique et bien vieillir, voici le mélange détonant que les caisses de retraite d’Aquitaine proposent de découvrir gratuitement. La prochaine représentation a lieu le 19 décembre à 15 h à Bergerac au centre culturel.

15/12/17 : Futuroscope : le président du directoire Dominique Hummel a annoncé dans La Nouvelle République qu'il allait quitter ses fonctions en mars prochain.

14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

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  • 15/12/17 | Les radicaux de gauche Nouvelle Aquitaine...

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    Après la récente fusion du Parti Radical de Gauche et du Parti Radical Valoisien au sein "d’une nouvelle structure baptisée « Mouvement Radical » dans laquelle ils ne se reconnaissent pas totalement les élus Radicaux de Gauche du Conseil régional ont souhaité prendre leurs distances avec ce contexte politique national. Ainsi Soraya Ammouche-Milhiet, Benoît Biteau, Régine Marchand, Francis Wilsius,réaffirment leur place au sein de la majorité d’Alain Rousset et gardent leurs distances avec les jeux politiques des appareils nationaux, partageant des valeurs communes autour du triptyque républicain et de la Laïcité."

  • 15/12/17 | La Charente-Maritime toujours en manque d'eau

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    Au vu de la situation hydrologique actuelle et de l’absence de pluviométrie, le préfet de la Charente-Maritime a décidé de prolonger l'arrêté en date du 31 octobre 2017 jusqu’au dimanche 14 janvier 2018 inclus. Le prélèvement d’eau en vue du remplissage ou du maintien du niveau des retenues d’eau à usage d’irrigation agricole et tous les plans d’eau est interdit sur tous les bassins de gestion de Charente-Maritime (sauf bassin Charente aval) pour les remplissages par prélèvement superficiel.

  • 15/12/17 | Martin Leÿs délégué régional EDF en janvier 2018

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    Benoît Thomazo délégué régional d'EDF en Aquitaine puis Nouvelle Aquitaine depuis 4 ans passera le relais en janvier prochain à Martin Leÿs. Celui-ci, jusque là directeur du dialogue social au sein du groupe, présidait le Comité central d'entreprise et le Comité européen ainsi que le Fonds "Agir pour l'emploi" d'EDF qui soutient les projets portés par les associations d'insertion. Martin Leÿs avait été en 2002 directeur de cabinet de la délégation d'Aquitaine à Bordeaux avant de devenir conseiller social auprès de François Roussely et de diriger depuis la Chine le développement Asie d'EDF pendant six ans.

  • 15/12/17 | Asphodèle, le plus bio des salons revient à Pau

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    Plus grand et plus ancien salon des produits bio du Sud ouest, Asphodèle, est de retour, du 15 au 17 décembre, au Parc des expositions à Pau pour sa 22ème édition. Résolument engagé pour la planète et le bien être, il se dédié à la bio et aux nouvelles façons de vivre et de consommer, à travers cette année plus de 220 exposants. Des artisans, producteurs, viticulteurs, créateurs, entreprises de transformation triés sur le volet. Au programme aussi de nombreuses animations et conférences qui évoqueront notamment les OGM, l'agriculture bio, l'éco-construction ou encore les semences libres.

  • 15/12/17 | Le point sur la tuberculose bovine en Dordogne

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    La campagne de prophylaxie 2017-2018 de la tuberculose bovine a débuté en avance avec un nouveau mode de dépistage qui donne des résultats encourageants. Il s’agit d’un procédé à la fois plus efficace mais aussi plus contraignant, car nécessitant une bonne contention des bovins. Depuis le début novembre, 106 dossiers de prophylaxie ont été traités et 5 élevages ont présenté des résultats positifs. Le nombre de foyers de tuberculose pour 2017 est toujours de 28 élevages, dont 8 ont fait l’objet d’un abattage total et 20 d’un abattage sélectif.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Culture | Le musée d'Aquitaine revisite l'histoire du vin à travers ses contenants

22/06/2009 |

« L?âme du vin chante dans les bouteilles »

A Bordeaux, depuis le 20 juin, au musée d'Aquitaine, une exposition, labellisée d'intérêt national, met en exergue l'importance des contenants dans l'histoire de la civilisation du vin en Occident. « Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles », disait Charles Baudelaire dans les « Fleurs du mal ». C'est à la lumière de ce vers du poète, que le musée d'Aquitaine a pensé cette exposition, où sont rassemblées sur 700m2 près de 400 pièces, mettant en valeur aussi bien des objets quotidiens que des chefs d'oeuvre issus des plus grands musées anglais, espagnols, italiens, français et de collections publiques et privées.

De l'amphore à la bouteille, de la coupe au calice, les contenants du vin n'ont eu de cesse d'influencer sa capacité à vieillir, son goût ou sa couleur. Voyageant à travers les siècles, le visiteur peut mesurer l'étendue des progrès techniques, mais aussi l'évolution des pratiques culturelles en Europe. Ainsi, on regarde avec amusement ces grandes outres faites de peaux de bœuf cousues, parfois montées sur roues,véritables chariots citernes, sur lesquels le vin était transporté dans l'antiquité. Des amphores, qui seront rapidement détrônées par le tonneau, qui deviendra le récipient de transport du vin au Moyen-âge.Jusqu'à l'arrivée de la bouteille en verre sombre, qui provoquera une révolution dans l'histoire du vin. On découvre alors qu'un vin de qualité peut se bonifier s'il est conservé à l'abri de l'air. Pour le boucher, de nombreux matériaux seront utilisés, le bois, le cuir, l'étoupe de chanvre, des chiffons graissés au suif..., puis le liège qui deviendra la norme au siècle des Lumières.

Les contenants du vin, reflet des transformations de la société

Longtemps, le vin a été une boisson pour la soif, consommée en tout lieu au débit de boisson, au travail, sur le champ de bataille... Au Moyen-âge, l'usage des tasses se familiarisera pour en contrôler la vente. Mais, de tout temps, consommer du vin a surtout été un savoir-être, comme le traduit la richesse de la vaisselle et l'imaginaire de ses créateurs. Dans l'Antiquité, les Grecs exportèrent leur manière de boire le vin, allongés sur des banquettes, ils le buvaient coupés d'eau, au cours de la seconde partie du banquet, le symposion. A l'inverse, à partir du Moyen Age, le vin est bu assis à table. Reflet des transformations de la société, à la Renaissance, la coupe, souvent collective au Moyen-âge, s'individualise et la transparence du verre dans la dégustation du vin commence à s'imposer. Au XVIIIème siècle, le désir d'intimité se fait plus fort et chaque convive dispose d'un verre. Plus tard, au XIXème siècle, les repas se prennent dans la salle à manger, où le décor revêt une réelle importance. Des services de verres, dont les formes se diversifient en fonction du type de vin, sont ainsi créées : verres à apéritif, verres à vins blanc et rouge, verres à champagne..., puis un verre de dégustation de l'INAO en 1971.

La sacralisation du vin

Mais quelle que soit sa forme au fil des siècles, le contenant traduit une constante : le vin a toujours accompagné des moments importants de la vie : des coupes et des flacons décorés célèbrent les amitiés et les amours, les alliances et les appartenances.En effet, depuis les origines, le vin est associé au sacré. Il a même été considéré comme un médicament. Inventé par Dionysos selon les Grecs, il est présent dans les offrandes funéraires, mais aussi lors de toutes les grandes fêtes juives. Symbole du sang du Christ, il est aussi devenu indispensable à la liturgie chrétienne.

Nicolas César

Infos pratiques :

« L'âme du vin chante dans les bouteilles »

Du 20 juin au 20 octobre 2009, tous les jours sauf lundis et jours fériés, de 11h à 18h

Musée d'Aquitaine, 20 cours Pasteur à Bordeaux

Tarif 5€ / 2,5 € - gratuit pour les scolaires, étudiants en groupe, jeunes de moins de 18 ans et personnes handicapées - accès gratuit aux collections permanentes

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