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18/12/18 : Rochefort (17) : au vu du "contexte économique morose", la ville de Rochefort a décidé de rendre ses emplacements de parking du centre-ville gratuits le temps de Noël, du 21 décembre au 1 janvier inclus, afin de favoriser l'accès aux commerces.

18/12/18 : Concours Agrinove : inscription jusqu’au 31 mars 2019. Son but : mettre en avant les innovations en amont de l’agriculture. A la clé notamment : 15 000€ pour le 1er prix. Infos : 05 53 97 71 53 / contact@agrinove-technopole.com.

17/12/18 : En visite ce lundi en Dordogne, Jacqueline Gourault, ministre de la cohésion des territoires, a signé la convention ANRU à Coulounieix Chamiers avec les différents partenaires. L’État finance ce projet d’un coût total de 49 M€, à hauteur de 14 M€.

17/12/18 : Alain Juppé a annoncé ce lundi que la place des Quinconces, à Bordeaux, serait transformée en parking gratuit les 22, 23 et 24 décembre pour "faciliter l'accès aux commerces du centre-ville", touchés économiquement par les mouvements sociaux.

17/12/18 : Deux-Sèvres : la 7e édition de Capr'Inov a attiré 7000 visiteurs. 250 produits (dont 230 laitiers) de 8 pays ont participé aux concours : 21 médailles d’or, 46 d’argent et 53 de bronze ont été décernées, et 4 Capr’I d’Or à des entreprises innovantes.

17/12/18 : En mairie de Biarritz, en début d'après-midi, on aurait pris acte de la non venue du président Macron à la préparation du sommet du G7. Information non officiellement confirmée de la préfecture mais qui serait parvenue à certains élus de cette source

17/12/18 : En marge de sa visite en Dordogne, Jacqueline Gourault a rencontré des Gilets jaunes : il fut question du référendum d'initiative citoyenne et de désertification médicale lors de sa visite à Lanouaille, où doit être implantée une maison de santé.

15/12/18 : L'Association Petit Coeur de Beurre a décidé en accord avec la Jeune Académie Vocale d'Aquitaine JAVA et l'Ensemble Vocal Aquistriae d'annuler le concert "De choeurs à coeurs" prévu ce samedi 15 décembre en l'église St Louis des Chartrons à 20h30.

14/12/18 : Du 15/12/18 au 5/01/19 : le centre-ville montois sera piéton les week-ends du 15 et 22/12 et le 24/12 et le stationnement gratuit dans le centre-ville les samedis après-midi. 1h de stationnement gratuit par demi-journée, du lundi au samedi matin.

14/12/18 : Center Parcs Lot-et-Garonne. Les premiers coups de pioche de ce chantier sont donnés ce jour, 14 décembre, à l’étang du Papetier, à Pindères.

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  • 18/12/18 | Niort et Bordeaux: ces bassines qui divisent

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    Nouvelle tension au sein de la majorité du Conseil régional, sur la question de l'eau, après la décision de deux élus EELV, Nicolas Thierry, vice-président en charge de l'environnement et de la biodiversité et Nicolas Gamache, conseiller régional des Deux-Sèvres de démissionner, le premier de la délégation à la qualité de l'eau, le second du bureau du Parc régional du Marais poitevin. Et ceci après le vote par la Région lundi du protocole d'accord permettant le financement des bassines fortement souhaitée notamment par l'agriculture, protocole signé ce mardi à la préfecture à Niort où les opposants ont manifesté.

  • 18/12/18 | Journée internationale des migrants vue de Pau

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    Ce 18 décembre à 18h, à l’occasion de la journée internationale des migrants, un cercle de silence se tiendra Place Clémenceau à Pau avec la Maison des Citoyen.ne.s du Monde des Pyrénées-Atlantiques. Tout au long de l’année, cette association coordonne un programme d’accompagnement de demandeurs d’asile dans leur apprentissage du français. Près de 90 demandeurs d’asile et réfugiés ont bénéficié de cet accompagnement qui permet aussi de tisser du lien social et de lutter contre les préjugés.

  • 18/12/18 | Charente-Maritime : Bussereau demande un Grenelle social et financier

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    Lors de la session du conseil départemental 17 ce lundi, les élus sont revenus sur le mouvement des gilets jaunes. Une motion du groupe LR a été proposée pour demander au gouvernement "de s'appuyer sur les élus locaux [...] afin d'engager au plus vite un dialogue constructif avec les Français". Quelques jours plus tôt, Dominique Bussereau avait déjà demandé au gouvernement une sorte de Grenelle sur le pouvoir d'achat, le social, la fiscalité et la transition écologique, ainsi qu'une réflexion sur la décentralisation.

  • 17/12/18 | "Péages gratuits" : Vinci veut écrire aux automobilistes

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    Ce lundi, on a appris l'intention de la société Vinci Autoroutes (gérant notamment le péage de Virsac) d'adresser des lettres aux automobilistes ayant profité des opérations "péages gratuits" organisées dans le cadre des manifestations des gilets jaunes, pour les inciter à "payer le péage correspondant à leur trajet". Les automobilistes dont la plaque d'immatriculation a été détectée à l'entrée aux entrées et sorties de péage seront concernées par ces demandes, même si aucune pénalité n'a pour l'instant été annoncée par le gestionnaire en cas de refus.

  • 17/12/18 | Justice : les frères Cazabonne condamnés

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    Le sénateur et ancien maire de Talence a été condamné ce lundi par le tribunal correctionnel de Bordeaux à une amende de 5000 euros pour prise illégale d'intérêt mais relaxé pour les accusations de favoritisme. Ce dernier, tout comme son frère Didier Cazabonne (élu adjoint à la mairie de Bordeaux), avaient des parts dans une entreprise (qu'ils avaient fondée) ayant décroché des marchés de fournitures de bureaux à la mairie de Talence. Didier Cazabonne, lui, a été reconnu coupable d'abus de bien sociaux et a écopé de 10 000 euros d'amende pour s'être fait rembourser sans justification près de 35 000 euros de frais kilométriques.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Culture | Le musée d'Aquitaine revisite l'histoire du vin à travers ses contenants

22/06/2009 |

« L?âme du vin chante dans les bouteilles »

A Bordeaux, depuis le 20 juin, au musée d'Aquitaine, une exposition, labellisée d'intérêt national, met en exergue l'importance des contenants dans l'histoire de la civilisation du vin en Occident. « Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles », disait Charles Baudelaire dans les « Fleurs du mal ». C'est à la lumière de ce vers du poète, que le musée d'Aquitaine a pensé cette exposition, où sont rassemblées sur 700m2 près de 400 pièces, mettant en valeur aussi bien des objets quotidiens que des chefs d'oeuvre issus des plus grands musées anglais, espagnols, italiens, français et de collections publiques et privées.

De l'amphore à la bouteille, de la coupe au calice, les contenants du vin n'ont eu de cesse d'influencer sa capacité à vieillir, son goût ou sa couleur. Voyageant à travers les siècles, le visiteur peut mesurer l'étendue des progrès techniques, mais aussi l'évolution des pratiques culturelles en Europe. Ainsi, on regarde avec amusement ces grandes outres faites de peaux de bœuf cousues, parfois montées sur roues,véritables chariots citernes, sur lesquels le vin était transporté dans l'antiquité. Des amphores, qui seront rapidement détrônées par le tonneau, qui deviendra le récipient de transport du vin au Moyen-âge.Jusqu'à l'arrivée de la bouteille en verre sombre, qui provoquera une révolution dans l'histoire du vin. On découvre alors qu'un vin de qualité peut se bonifier s'il est conservé à l'abri de l'air. Pour le boucher, de nombreux matériaux seront utilisés, le bois, le cuir, l'étoupe de chanvre, des chiffons graissés au suif..., puis le liège qui deviendra la norme au siècle des Lumières.

Les contenants du vin, reflet des transformations de la société

Longtemps, le vin a été une boisson pour la soif, consommée en tout lieu au débit de boisson, au travail, sur le champ de bataille... Au Moyen-âge, l'usage des tasses se familiarisera pour en contrôler la vente. Mais, de tout temps, consommer du vin a surtout été un savoir-être, comme le traduit la richesse de la vaisselle et l'imaginaire de ses créateurs. Dans l'Antiquité, les Grecs exportèrent leur manière de boire le vin, allongés sur des banquettes, ils le buvaient coupés d'eau, au cours de la seconde partie du banquet, le symposion. A l'inverse, à partir du Moyen Age, le vin est bu assis à table. Reflet des transformations de la société, à la Renaissance, la coupe, souvent collective au Moyen-âge, s'individualise et la transparence du verre dans la dégustation du vin commence à s'imposer. Au XVIIIème siècle, le désir d'intimité se fait plus fort et chaque convive dispose d'un verre. Plus tard, au XIXème siècle, les repas se prennent dans la salle à manger, où le décor revêt une réelle importance. Des services de verres, dont les formes se diversifient en fonction du type de vin, sont ainsi créées : verres à apéritif, verres à vins blanc et rouge, verres à champagne..., puis un verre de dégustation de l'INAO en 1971.

La sacralisation du vin

Mais quelle que soit sa forme au fil des siècles, le contenant traduit une constante : le vin a toujours accompagné des moments importants de la vie : des coupes et des flacons décorés célèbrent les amitiés et les amours, les alliances et les appartenances.En effet, depuis les origines, le vin est associé au sacré. Il a même été considéré comme un médicament. Inventé par Dionysos selon les Grecs, il est présent dans les offrandes funéraires, mais aussi lors de toutes les grandes fêtes juives. Symbole du sang du Christ, il est aussi devenu indispensable à la liturgie chrétienne.

Nicolas César

Infos pratiques :

« L'âme du vin chante dans les bouteilles »

Du 20 juin au 20 octobre 2009, tous les jours sauf lundis et jours fériés, de 11h à 18h

Musée d'Aquitaine, 20 cours Pasteur à Bordeaux

Tarif 5€ / 2,5 € - gratuit pour les scolaires, étudiants en groupe, jeunes de moins de 18 ans et personnes handicapées - accès gratuit aux collections permanentes

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