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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 21/05/18 | BHNS Bordeaux/Saint-Aubin : le Conseil d'État tranche

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    Le Conseil d'État a tranché et confirmé la décision de suspension de la déclaration d'utilité publique du futur BHNS Bordeaux/Saint-Aubin, en rejet du pourvoi en cassation de la métropole en octobre dernier. Le principal motif de rejet ? "Un vice de forme relatif au contenu de la notice explicative présentant le projet de lors de l’enquête publique", notamment concernant l'absence de justification dans le choix du tracé. Déjà repoussés à cet été, le début des travaux pour le futur BHNS pourraient être repoussés de plusieurs mois.

  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Economie | Agroalimentaire: 10 ans de RSE réussie avec le programme 3D

24/11/2016 | En 10 ans, la démarche de Responsabilité sociale des Entreprises 3D a pris du relief. Créateurs et entreprises adhérentes en ont témoigné lors d'un colloque anniversaire.

En 10 ans, la démarche de Responsabilité sociale des Entreprises 3D a pris du relief. Créateurs et entreprises adhérentes en ont témoigné lors d'un colloque anniversaire.

Elles étaient 13 issues de l'ancienne Aquitaine. Elles sont aujourd'hui plus de 200, réparties sur l'ensemble du territoire national. « Elles » ce sont les coopératives et entreprises agroalimentaires engagées dans la Responsabilité Sociale via le programme 3D, comme « Destination Développement Durable ». Un programme à la belle réussite qui fêtait ses 10 ans ce 23 novembre à l'Hôtel de région. L'occasion d'un regard en arrière, de retours d'expérience, mais aussi d'envisager les développements encore en cours qui entourent cette démarche visant à réunir et réussir de manière cohérente au sein des entreprises performances environnementale, économique et sociale.

La responsabilité sociale des entreprises, il y a ceux qui le disent et ceux qui le font. Le programme 3D lancé en Aquitaine en novembre 2007 à l'initiative de l'AFNOR et de Coop de France Aquitaine, permet aux entreprises volontaires de franchir le pas du développement durable dans une démarche accompagnée. Laurent Leveque, LE Monsieur 3D s'il en est un, initiateur et porteur voire pélerin du programme en Aquitaine dès son origine et désormais au niveau national et au-delà, rappelle les grands principes structurants de cette démarche. « Tout commence par un diagnostic 3D au sein de l'entreprise effectué sur 2 jours par 2 experts 3D certifiés ». Ce diagnostic aboutit à la restitution d'un rapport « qui permet d'établir les forces et faiblesses de l'entreprise, de définir des axes de progrès, puis d'établir un plan d'actions que l'on valide avec l'entreprise. »

Une démarche de progrès continus

Mais dès 2007, le choix a été fait de ne pas laisser l'entreprise seule livrée à elle-même dans le champ de la RSE. Un « collectif 3D » a donc été créé. Il permet l'organisation « d'ateliers 3D, lors desquels les entreprises membres échangent sur ces sujets et créent ensemble une véritable boîte à outils » facilitant la mise en œuvre des évolutions. « Ensuite, poursuit le responsable, pour éviter la tentation facile du ''greenwashing'', une formation de ''communication responsable'' a aussi été mise en place afin permettre la rédaction d'un rapport RSE de l'entreprise.
Au total, entre le premier contact et la rédaction du rapport, c'est environ un travail de 2 ans pour l'entreprise. Mais, comme dans développement durable, il y a « durable », la démarche est en réalité davantage une démarche de progrès continus... Et d'autant plus que le 3D place haute la barre de la Responsabilité Sociale des Entreprises : au niveau 3 de la norme internationale ISO 26 000 dédiée à la RSE tout secteur d'activité confondu. Une manière pour les meilleures élèves des entreprises 3D de pouvoir prétendre à cette certification, et ainsi communiquer plus encore sur leur démarche... Il n'y a d'ailleurs pas de hasard si les premières entreprises évaluées AFAQ 26000 étaient des entreprises du réseau 3D. Une petite fierté pour les créateurs du 3D, qui en 10 ans en cumulent quelques autres : « le 3D c'est la 1ère communauté d'entreprises RSE d'Europe, la 1ère déclinaison en France de la norme ISO 26 000, la 1ère boîte à outils dans le domaine de la RSE, ou encore le 1er outils d'éco-conditionnalité des aides... », cite en vrac Laurent Lévêque.

En introduction du colloque des 10 ans du programme 3 D : Lydia Héraud conseillère régionale en charge de la viticulture, Laurent Lévèque coordinateur national 3D et Anne-Eugénie Gaspar (Afnor)


"Sortir par le haut de la seule bataille des prix"
Mais au-delà de la satisfaction justifiée des créateurs de la démarche, le colloque de mercredi a mis en avant la parole d'entreprises membres du collectif 3D, et dont les retours d'expérience sont eux aussi flatteurs. Pour Gilles Bertrandias, Directeur de Rougeline, entreprise 3D depuis 10 ans, « ce qui a motivé notre entrée dans la démarche c'était de créer de la valeur, d'avoir un facteur de différenciation par rapport à nos concurrents et de réussir à diminuer nos coûts de production. » Concètement pour Rougeline, le 3D c'est traduit par « la création d'un nouveau modèle agricole avec la mise en place d'écoserres, serres écologiques, permettant notamment 0 résidu et 0 déchet, sans utilisation d'énergies fossiles. De la contrainte du prix de production, on en a fait un atout ».
Pour Philippe Hébrard, Directeur des caves de Rauzan, « au-delà de la dimension environnementale, ça nous a permis d'aborder des sujets qui n'étaient pas simples à aborder dans le cadre d'une PME, notamment dans notre contexte de fusions successives de plusieurs caves, le tout en mettant en place un état d'esprit d'amélioration continue mais aussi un élément de différenciation et de valorisation permettant de sortir par le haut de la seule bataille des prix... ». Pour l'entreprise Mademoiselle Desserts et sa Directrice du Développement durable, le 3D c'est la mise en place notamment d'une Charte éthique de l'entreprise dans sa relation avec ses différentes parties prenantes, des clients, aux salariés en passant par les fournisseurs, mais aussi un nombre d'accidents du travail en forte diminution sur 10 ans, ainsi que la constitution d'un réseau de fournisseurs à leur tour « responsables ». L'illustration que la RSE, au-delà de l'entreprise qui la met en oeuvre, c'est aussi une logique de diffusion du développement durable sur l'ensemble d'une chaîne de valeur... même si la logique connaît encore quelques limites.

La traduction de la démarche 3D à l'échelle internationale
«Du côté des grandes et moyennes surfaces, ça progresse, ça dépend des enseignes, tempère le Directeur des Caves de Rauzan. Par contre là où la RSE commence à peine, c'est dans les structures du négoce bordelais... Ils sont un peu contraints et forcés, mais ils y viennent». Pour lui, la RSE « c'était de l'anticipation » mais le travail commence à payer du point de vue de la différenciation produits et des gains de marchés, y compris à l'export. Et de citer l'exemple de la Société des Alcools du Québec, qui a le monopole de l'importation des vins et alcools, qui a récemment introduit dans ses appels d'offres pour les vins de Bordeaux un chapitre relatif à la RSE, explique Philippe Hébrard. « Chapitre auquel notre cave a obtenu la meilleure note parmi les 90 sélectionnés. Ca nous a porté des points supplémentaires ». Des points qui se traduisent en marchés... Comme quoi la RSE peut mener loin.
Pour autant, pour l'avenir, Gilles Bertrandias estime que si la RSE « permet de maintenir des marchés et de se rassurer avec des certifications, elle n'est pas au rendez-vous sur la création de valeur. Il faut encore bousculer les choses et avoir un discours plus agressif vers nos distributeurs pour que la RSE permette véritablement de la création de valeur. Sur ce point on n'est pas au rendez-vous, ou à la marge. Entre un marché conventionnel et un marché bio à 100 ou 150% supérieur, il pourrait y avoir une place pour le responsable. » La démarche 3D et ses acteurs a donc encore un peu de travail sur la planche.
En tout cas, le succès de la démarche ne se dément pas : à l'occasion de cet anniversaire a été lancé le 1er Label RSE filière vitivinicole « Vignerons en Développement Durable® » (permettant donc d'être visible sur la bouteille) ainsi que de faire le point sur la future norme ISO 26030 sur le développement durable et la responsabilité sociétale dans le secteur agroalimentaire. Autant dire, la traduction de la démarche 3D à l'échelle internationale. Encore la preuve d'un succès pour ce programme à l'origine 100% aquitain.

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Aqui.fr

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