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17/05/21 : L'Hermione repartira au printemps 2022, annonce ce soir l'association Hermione La Fayette. La frégate fera escale dans quatre pays du nord de l’Europe : l’Angleterre (Londres), la Belgique (Anvers), les Pays-Bas (Amsterdam), l’Allemagne (Hambourg).

17/05/21 : Pour fêter le retour en salle, le Cinéma de Contis propose ce 19 mai une journée spéciale avec une programmation pour petits et grands au tarif unique de 5 € la séance: Petit vampire (J. Sfar), Adieu les Cons (A. Dupontel), et Drunk (T. Vinterberg)+ d'info

17/05/21 : En solidarité avec les cafetiers et restaurateurs, la Ville de Pau poursuit l'effort porté l'an dernier : ils seront exonérés à 100% de la redevance sur les terrasses du 19 mai à fin juin, puis à 50% de juillet à la fin du protocole sanitaire.

10/05/21 : En soutien au secteur de la restauration, la Ville de La Rochelle a décidé de reconduire les extensions de terrasses et accorde une exonération de droits jusqu’au 30 juin avec une gratuité des extensions jusqu’au 31 décembre, à partir du 19 mai.

10/05/21 : La situation sanitaire actuelle permet de rouvrir les grottes de Sare au public dès le mercredi 19 Mai tous les jours de 10h à 18h . Le nombre de visiteurs étant limité, la réservation est indispensable aux offices de tourisme ou www.grottesdesare.fr/

27/04/21 : Régionales : En Dordogne, la maire socialiste de Périgueux, Delphine Labails a été choisie comme tête de liste départementale avec Christophe Cathus, conseiller régional sortant en charge des transports scolaires et maire de Calès.

16/04/21 : Un centre de vaccination de grande capacité va ouvrir ses portes au Parc des Expositions de Poitiers le 20 avril prochain.

13/04/21 : 264 196 311,23 euros c'est le montant des subventions votées ce 12 avril lors de la dernière commission permanente du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine. 244 délibérations ont été votées par des élus régionaux sous la présidence d'Alain Rousset.

12/04/21 : Philippe Dubourg, Maire d'Illats depuis 1977, est décédé le 11 avril dernier. Plusieurs élus locaux, dont Christophe Duprat, Maire de Saint-Aubin du Médoc, saluent la mémoire d'un « élu de terrain attaché à son territoire ».

02/04/21 : Autour de la Journée de sensibilisation à l’autisme le 2 avril des villes illuminent leurs monuments en bleu: un symbole pour rappeler la nécessité de simplifier et améliorer le quotidien des personnes autistes. A Bordeaux ce sera la porte de Bourgogne.

01/04/21 : Le 9 avril prochain, la cité scolaire Alcide Dusolier de Nontron deviendra la 1ère cité scolaire 100% bio de France.

31/03/21 : Régionales- Signe de l'alliance entre GénérationS et EELV, Benoit Hamon sera à Bordeaux le 1er avril en soutien à Nicolas Thierry, tête de liste EELV de « Nos terroirs, notre avenir ». Sa numéro 2 en Gironde est Anne-Laure Bedu candidate GénérationS

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  • 18/05/21 | Prochain voyage de L'Hermione au printemps 2022

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    L'Hermione repartira au printemps 2022, annonce ce 17 mai l'association Hermione La Fayette. La frégate fera escale dans quatre pays du nord de l’Europe : l’Angleterre (Londres), la Belgique (Anvers), les Pays-Bas (Amsterdam), l’Allemagne (Hambourg). L’événement coïncidera avec la présidence française de l’Union Européenne et permettra à L’Hermione de faire escale dans plusieurs ports français. En attendant, la frégate quittera Rochefort le 25 mai à 16h pour un entretien au port de La Pallice.

  • 18/05/21 | La Ferme de la Biratelle et son parcours de storytelling

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    Depuis 4 générations, La Ferme de Biratelle en Corrèze élève des bovins de race limousine. Depuis 2006, elle propose de nombreux projets, comme la création d’un sentier de découverte ou des balades à dos d’âne, afin de faire découvrir le monde agricole au grand public. Elle souhaite désormais proposer un parcours de « storytelling » qui met le visiteur au coeur d’une histoire. Situé en forêt, il sera bien intégré dans son milieu et les installations impacteront au minimum l'environnement grâce à son écoconception entre le choix de structures bois ou l'usage de l'énergie solaire.

  • 17/05/21 | Grand Poitiers consulte sur le climat

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    Dans le cadre de son programme d’amélioration de la politique climat-air-énergie, Grand Poitiers invite les habitants à s’exprimer en proposant des idées autour de la coordination du développement des énergies renouvelables, l’exploitation des données pour économiser l’énergie ou encore le développement du tourisme local. La consultation est ouverte jusqu’au 31 mai 2021 sur le site internet de Grand Poitiers.

  • 17/05/21 | En Vienne, les Bières de Montmorillon grandissent

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    Monsieur Guillon fabrique depuis 2016 des bières et limonades artisanales bio, Les Bières de Montmorillon. Afin de poursuivre son développement croissant, la société va s’agrandir par la création d’un bar dans le centre de Montmorillon mais aussi la création d’une ligne d’embouteillage, d’enfutage et des équipements de brassage. La Région Nouvelle-Aquitaine a décidé d'allouer une subvention de 252 172 euros à l entreprise pour la realisation de son projet.

  • 17/05/21 | Le Printemps se fête à la Ferme en Lot-et-Garonne

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    Tous les week-ends du 29 mai au 19 juin, le Lot-et-Garonne sera dédié à l’agriculture et à la ruralité. Durant ces 3 week-ends, les fermes vont ouvrir leurs portes au public avec des visites, des dégustations, des repas mais aussi des animations. Au total, 87 fermes vous attendent ! Ce Printemps se clôturera le 19 juin avec la Journée de l’élevage à Gavaudun. Toutes les informations sont à retrouver sur le site de Chambre d'Agriculture 47.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Economie | EthicDrinks : quand le négoce devient vert

08/02/2021 | EthicDrinks a été lancée en 2019 et compte aujourd’hui 8 salariés.

L'équipe d'EthicDrinks dans ses locaux, au Village by CA Aquitaine à Bordeaux

Petit-fils de vigneron et fils de militant écologiste, la voie était presque toute trouvée pour Mickaël Alborghetti. Il a lancé EthicDrinks en 2019, avec sa femme Camille, dans l’optique de rendre le monde du vin le plus responsable possible. Le négociant bordelais a signé un partenariat avec la marque de chaussures véganes Minuit sur Terre fin janvier. Rencontre.

« On veut révolutionner le monde du vin, dans une logique de protection de l’environnement ». Mickaël Alborghetti est un entrepreneur engagé. Il baigne dans la viticulture et le militantisme écologiste depuis toujours, de par son ascendance. « Mon grand-père était vigneron en Bourgogne, et mon père un militant écologiste. Je baigne dedans depuis toujours », sourit Mickaël Alborghetti.

Ingénieur agronome de formation, il lance EthicDrinks avec son épouse Camille en octobre 2019. Le projet : un négoce engagé pour l’environnement. « On veut mettre en valeur les vins bio ou en viticulture raisonnée, redonner son sens à la notion de fermier viticulteur », précise l’entrepreneur. Selon lui, il n’est plus possible de continuer dans un modèle d’agriculture de masse « dans le monde où on vit ».

Décarboner toute la chaîne

Premier objectif d’EthicDrinks : verdir le négoce. « La majorité des émissions de carbone se fait dans le processus de distribution. On veut nettoyer toute cette chaîne », avance Mickaël Alborghetti. Exit donc les capsules, le plastique dans le transport et place aux bouchons naturels et aux étiquettes en papier recyclé, collées avec de la colle végétale. « Pour le transport, nous utilisons des camions roulant au bioéthanol, fabriqué à partir de marc de raisin par Raisinor, à Coutras (33) », reprend l’entrepreneur. La société bordelaise a financé un voilier-cargo, créé par l’entreprise bretonne TWOT, pour permettre une minimisation des émissions de carbone lors des exportations. « Au total, un conteneur EthicDrinks qui arrive à New York aura permis d’économiser 15 tonnes de CO2 comparé à un conteneur classique » ajoute Mickaël Alborghetti.

L’engagement pour la protection de l’environnement et de la biodiversité ne s’arrête pas là pour EthicDrinks, puisque la société est partenaire du WWF et fait partie du mouvement « 1% for the Planet ». En partenariat avec le Centre national de la propriété forestière, EthicDrinks plante des arbres sur deux hectares dans une prairie située à Tayac, à une dizaine de kilomètres de Saint-Émilion.

« On boit ce qu’on a aux pieds »

Pour sa première année d’existence, EthicDrinks avoisine les 400 000 euros de chiffre d’affaires et est déjà rentable, malgré la crise sanitaire. La société vient de recruter trois personnes et compte recruter plusieurs alternants en septembre, pour le volet commercial. EthicDrinks cherche également à accélérer son déploiement en France et dans le Monde . « On réfléchit à plusieurs solutions, mais dans tous les cas on est à la recherche de vignerons partout en France, en Espagne et en Italie, mais aussi de distributeurs », raconte Mickaël Alborghetti. Le négociant vert, peu présent dans le Bordelais, cherche à se faire une place dans ce marché girondin.

Mickaël et Camille Alborghetti avec Marie Viard-Klein pour la collaboration avec Minuit sur Terre
Mickaël et Camille Alborghetti aux côtés de Marie Viard-Klein pour la collaboration avec Minuit sur Terre © MDLC

En janvier, la société bordelaise s’est rapprochée de la marque de prêt à porter végan Minuit sur Terre, fondée par Marie Viard-Klein. « La démarche de Minuit sur Terre nous a plu, affirme Mickaël Alborghetti. Pour ses chaussures, elle utilise des semelles en caoutchouc recyclé à base de raisin ». De cet intérêt pour Minuit sur Terre déboule une collaboration : EthicDrinks fournira le marc de raisin utilisé dans la conception des semelles. « Cela va donner lieu à du co-branding sur une gamme de chaussures et une de nos cuvées. On pourra dire qu’on boit ce qu’on a aux pieds », s’amuse l’entrepreneur.

Yoan Denéchau
Par Yoan Denéchau

Crédit Photo : DR

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