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24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

24/04/18 : La CCI de Bordeaux Gironde a remis ce mardi 24 avril le label national "Qualité tourisme" aux Galeries Lafayettes Bordeaux. Il s'agit du premier commerce néo-aquitain labellisé, et la Chambre a indiqué que d'autres pourraient suivre.

24/04/18 : Après Port-Vendres ce week-end, L'Hermione est attendue demain à Nice pour une escale de 24h. Elle rejoindra ensuite Bastia où elle sera visible du 27 au 29 avril.

19/04/18 : Dans le cadre du championnat de France du jeu d'échecs jeunes qui se tient à Agen, Anatoli Karpov, champion du monde de cette discipline de 1975 à 1985 et de 1993 à 1999, sera reçu à l'Hôtel de ville d'Agen le samedi 21 avril à 19 h.

19/04/18 : La Maison de l'Europe de Lot-et-Garonne/CIED est à la recherche d'un service civique à compter du mois de mai pour une mission de huit mois à raison de 30h/semaine. Plus d'infos : 05 53 66 47 59

17/04/18 : Le comité d'engagements du conseil d'administration de SNCF réseau a validé ce mardi l'opération de réhabilitation de la ligne ferroviaire Libourne-Bergerac, déjà concernée par des travaux régionaux achevés en 2013.

17/04/18 : L'Assemblée Nationale a adopté à la majorité en première lecture (454 voix contre 80) le projet de loi "nouveau pacte ferroviaire", à l'origine des grèves qui secouent la SNCF depuis début avril. La ministre des Transports a salué "une étape décisive".

12/04/18 : Le Pôle Agri Sud-Ouest Innovation vient de renouveler son conseil d’administration, son bureau et sa gouvernance pour assurer sa représentativité sur l’ensemble des territoires couverts. Daniel Segonds a été réélu à la présidence du Pôle.

12/04/18 : Le nouveau président de la Président de la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique, est Guillaume Riou, agriculteur bio de Deux-Sèvres, anciennement président d'Agrobio Poitou-Charentes de 2012 à 2015.

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  • 24/04/18 | Bordeaux: Solidarité alimentaire, parlons-en avec Les Amis d'Aqui!

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    Ce sera ce vendredi 27 avril à 18h30, au Café Maritime à Bordeaux (1), dans la foulée de l'Assemblée générale des Amis d'Aqui.fr nous débattrons, à l'heure où la précarité ne recule pas, du thème «  La solidarité alimentaire : du don à l’engagement » avec la participation de Pierre Pouget, vice-président de la Banque alimentaire de Bordeaux et de la Gironde et de ses partenaires de la distribution. 1. Tram B : Cité du Vin

  • 24/04/18 | Agriculture : découvrir les races anciennes à La Rochelle

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    Le Conservatoire des REssources GÈNEtiques du centre ouest atlantique organise les Journées du Patrimoine Vivant, les 28 et 29 avril au square Bobinec à La Rochelle. Le CREGENE fédère l'ensemble des associations de sauvegarde des races et variétés locales. Cette manifestation a pour objectif de sensibiliser les citoyens à la protection de la biodiversité élevée et cultivée. Sont attendus de nombreux animaux et producteurs, ceux-ci viendront à la rencontre du public et feront déguster leurs produits.

  • 24/04/18 | La CCI Gironde veut récompenser l'accueil touristique

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    La CCI de Bordeaux Gironde souhaite renforcer ses actions en matière d'accueil touristique dans le département. En plus d'un programme local gratuit (composé d'un "memento de l'accueil" et de mini-formations) d'une appli et d'un guide (Bordeaux Shopping), la CCI lance la première édition des "Trophées de l'accueil", concours annuel pour les professionnels du tourisme et les commerçants. Récompensant quatre catégories d'activité (commerçants, restaurateurs, hébergeurs, gestionnaires d'activité), les inscriptions pour ce concours, dont la remise des prix aura lieu en novembre, se terminent le 30 juin.

  • 23/04/18 | Une étude d'impact sur un projet commercial à Coutras

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    La CCI de Bordeaux Gironde a confirmé ce lundi le lancement d'une étude d'impact indépendante (mais qu'elle finance) pour mesurer l'impact réel du projet de village des marques de Coutras. Ce projet ambitieux piloté par Vinci comprend immobilier et la société autrichienne "Im Wind" comprendra 22 000 mètres carrés de surfaces commerciales, pour un coût avoisinant les 80 millions d'euros. La commission départementale d'aménagement commerciale devrait, elle, rendre son avis sur la pertinence d'un tel projet dans les semaines à venir, gageons que l'étude d'impact l'y aidera peut-être.

  • 23/04/18 | Mont-de-Marsan: une initiative pour aider à réviser le Bac/Brevet

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    Du 2 au 19 mai, la ville de Mont-de-Marsan invite les collégiens et lycéens à venir à la Médiathèque afin de réviser leurs examens de fin d'année. Des professeurs seront présents pour répondre à leurs questions et les conseiller. Entraînements, conférences, ateliers textuels, sonores et audiovisuels et même massages, tout sera prévu pour que les futurs diplômés puissent réviser dans des conditions optimales. Renseignements sur place ou 0558460943.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Economie | Euralis est "dans le vert" et dépasse ses objectifs

14/12/2015 | Le groupe coopératif affiche des résultats positifs. Le fruit d’un travail de longue haleine

Pierre Couderc, le directeur général d'Euralis (à g.), aux côtés de Pierre Pagès, vice-président.

Bien que les déferlantes se succèdent et peuvent rendre la navigation difficile, le navire Euralis maintient son cap et tient bon la barre. L’année 2014-2015 que le groupe coopératif a bouclée fin août s’est achevée sur un résultat positif, supérieur à ses objectifs. « Nous sommes dans le vert » se réjouit son vice-président, Pierre Pagès, un agriculteur installé dans le Vic-Bilh. De fait, en atteignant 1,5 milliard d’euros, le chiffre d’affaires est en hausse de 2,7% tandis que le résultat net du groupe, en progression par rapport à l’exercice précédent, se monte à 2 millions. De quoi afficher une certaine sérénité dans un univers économique souvent turbulent.

Cette vitalité se manifeste de diverses manières. Au cours de l’année qui vient de s’écouler, pas moins de 1,4 million de tonnes de céréales ont  été commercialisées par le groupe. Ce qui représente une hausse de 39% de la collecte. Le maïs est le premier à profiter de cette embellie alors que l’exercice précédent avait été marqué par de fortes intempéries.
Autre grand secteur d’activité d’Euralis, les semences  tirent également leur épingle du jeu avec un chiffre d'affaires en augmentation de 4%.
Quant au pôle alimentaire, il voit ses marques additionner les bons résultats. Qu’il s’agisse des foies gras Montfort (+3,2% de chiffre d’affaires) et Rougié (+ 3,9%) , de l’activité traiteur Jean Stalaven (+ 4,8%), ou encore des produits coupe et frais emballé de Qualité traiteur (+7,4%). 

Des commerciaux et des chercheursRien n’est dû au hasard. « Nos activités s’inscrivent dans des cycles très longs » explique-t-on chez Euralis. Ces derniers consistent d’abord  à améliorer la compétitivité du groupe en investissant dans le marketing, mais aussi dans la recherche et le développement pour des montants respectifs de 22 et 25 millions d'euros.
Dans le même temps, des réductions de coûts sont recherchées au travers de « nouvelles façons de travailler ». Une stratégie qui n’impacte pas les effectifs du groupe, globalement en hausse. Celui-ci emploie actuellement 5 200 personnes.

Soucieux de se développer à l’international lorsqu’il y trouve un intérêt direct, Euralis a par ailleurs renforcé sa présence en Ukraine et signé un accord stratégique de distribution avec la Russie. Ce qui a permis aux ventes de semences de maïs d’augmenter de 27% en Europe centrale, et à celles de tournesol de progresser de plus de 20% en Ukraine et en Russie. Cela, en dépit de la situation difficile qui oppose ces deux pays.
L’unité de production de foie gras Rougié créée en Chine et exclusivement réservée au marché local (les Chinois interdisent les importations de foie gras) a pour sa part traité 50 000 canards en 2014. Ce volume devrait être triplé.

Une escalope de foie gras précuite, spéciale traiteurL’accent est aussi mis sur l’innovation. Des exemples en sont fournis avec les recherches effectuées sur le maïs grain précoce, comme sur le colza, dont une variété – l’Imperio –   a obtenu la meilleure cotation lors de son inscription auprès du comité technique permanent de la sélection des plantes cultivées.
Cela sans oublier la mise en place d’une nouvelle technologie comme le pilotage par satellite de la fertilisation des parcelles, ou le lancement par Rougié de la première escalope précuite de foie gras spécialement destinée aux activités de traiteur et les banquets. « Le premier marché intéressé est le Japon ».

Viande haut de gamme et soja du sud-ouestAu cours de l’année qui s’est écoulée, d’autres pistes ont été ouvertes ou ont continué d'être suivies par le groupe coopératif.
Une fusion a été  opérée avec la Coopérative des éleveurs des Pyrénées-Atlantiques afin de commercialiser d’ici 2020 la viande haut-de-gamme de 20 000 bovins. Les productions contractualisées destinées à sécuriser le revenu des éleveurs dans divers domaines ( légumes, semences, canards etc. ) ont été développées. Pour le moment, 2 000 coopérateurs se sont engagés dans cette voie.

L’accent a par ailleurs été mis sur les circuits courts au travers du concept de « Table des producteurs » développé dans les magasins « Point Vert ». Il en a été de même pour le travail d’accompagnement effectué auprès des vignerons girondins, et pour celui consistant à aider les agriculteurs à diversifier leurs cultures.
Simulateur permettant de prévoir le potentiel de chaque parcelle, semis de couverts végétaux par hélicoptère… La liste est longue.

Elle amène également  le groupe coopératif à s’intéresser au soja. Cette culture est jugée prometteuse dans un pays déficitaire en protéines animales, où le consommateur est  très attentif à la traçabilité des produits. Euralis va investir 3,5 millions d’euros avec Sofiprotéol dans une unité de trituration installée à Vic-en-Bigorre. « Elle nourrira les filières animales locales en soja du sud-ouest parfaitement traçé ».

Grippe aviaire : « Il faut rassurer le consommateur »Le soutien apporté aux agriculteurs, tout comme la croissance des pôles alimentaire et semences figurent parmi les objectifs de 2015-2016. Ce qui n’empêche pas quelques interrogations ou inquiétudes d’émerger dans l’immédiat.

Alors que le groupe espagnol Abengoa est confronté à des difficultés financières, Euralis tient à  souligner l’importance que revêt l’usine de production de bioéthanol implantée par cette société sur le bassin de Lacq. Celle-ci traite en effet 550 000 tonnes de maïs provenant du sud-ouest. « Il est trop tôt pour savoir ce que Abengoa va faire.  Mais il s’agit d’un outil majeur et nous serons extrêmement vigilants pour qu’il continue à fonctionner ». 

Autre préoccupation, et non des moindres, les foyers de grippe aviaire détectés dans la région. « On sait où sont les cas d’influenza et comment ils sont traités par les autorités. Il faut rester vigilants et mobilisés, mais aussi rassurer le consommateur. Car cela n’altère en rien la qualité du produit et ce n’est pas transmissible à l’homme » dit Pierre Couderc, le directeur général de Euralis. Même si les achats risquent d'être plus tardifs que d'habitude, selon lui, "le foie gras fera partie du menu de Noël".

Jean-Jacques Nicomette
Par Jean-Jacques Nicomette

Crédit Photo : Aqui

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