22/11/17 : Le préfet de Nouvelle Aquitaine, Pierre Dartout, a été nommé ce mercredi en conseil des ministres préfet de la région PACA. Il est remplacé à Bordeaux par Didier Lallement, conseiller à la Cour des comptes et ancien préfet de Basse-Normandie et du Calvado

22/11/17 : Jean-Luc Roméro, président national de l’Association pour le droit de mourir dans la dignité (ADMD) donnera une conférence au Théâtre de Périgueux à 16 h, le 23 novembre. Il évoquera la prise en compte de la fin de vie dans la société et la loi Leonetti.

21/11/17 : La Rochelle a reçu le prix de la meilleure Approche stratégique de l'open data lors des Trophées Open Data pour les territoires 2017, qui s'est déroulé la semaine dernière à Paris. Une récompense pour sa stratégie numérique impliquant les citoyens.

21/11/17 : L'émission "Questions pour un Champion" organise une sélection des candidats le lundi 27 novembre à la médiathèque Pierre Fanlac à Périgueux. Les personnes intéressées doivent se présenter à 18 heures précises. Il faut être âgé de plus de 18 ans.

17/11/17 : Dans le cadre du festival international AlimenTerre, l’AMAP de la Baïse et le magasin Biocoop de Nérac organisent une projection du film « Hold up sur la banane », réalisé par François Cardona, le jeudi 23 novembre à 20h Salle des Écuyers à Nérac.

17/11/17 : Les traités transatlantiques. Tel est le sujet du débat qu'organise le Centre d’Information Europe Direct Moyenne Garonne / Maison de l'Europe de Lot-et-Garonne le vendredi 8 décembre à 18h au Comoedia, 32 Rue Léopold Faye à Marmande.

17/11/17 : Le groupe cinématographique rochelais CGR ( Georges Raymond) vient de racheter Cap Cinéma qui exploite 22 salles en France dont celles de Périgueux et d'Agen. Le réseau CGR devient le premier exploitant français. Et le deuxième en terme d’entrées.

16/11/17 : A l'occasion du centenaire de l'arrivée de l'armée américaine à La Rochelle, l'esplanade Eric-Tabarly accueille deux wagons d'époque, classés aux Monuments historiques, comme patrimoine de la 1re Guerre Mondiale. A voir jusqu'au 19 novembre.

15/11/17 : Vinitech Siffel, le Salon mondial vitivinicole, arboricole et maraîcher organisé par Congrès Expositionx de Bordeaux, annonce sa prochaine édition à Bordeaux du 20 au 22 novembre 2018.

15/11/17 : Lascaux IV, le centre international d'art pariétal de Montignac, a été désigné l'un des trois meilleurs projets de tourisme européens 2017 par la British Guild of travel writers avec le musée des Vikings au Danemark et la maison Mondrian aux Pays-Bas.

10/11/17 : La Maison de la Charente-Maritime accueille jusqu'au 29 décembre l'exposition "Objectif enfance", notamment sur les actions en faveur des enfants dans le monde, qui fut exposée sur le parvis de l'hôtel de ville à Paris. Entrée libre

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  • 23/11/17 | Un nouveau préfet pour la Nouvelle-Aquitanie

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    La décision a été prise en Conseil des Ministres ce 22 novembre : Pierre Dartout, Préfet de Nouvelle-Aquitaine et de Gironde et de la zone de sécurité et de défense Sud Ouest depuis avril 2015 quitte la région pour prendre la tête de la Préfecture de Provence-Alpes-Côte d'Azur et des Bouches-du-Rhône où il aura en charge la zone de défense et de sécurité Sud. C'est Didier Lallement, Conseiller maître à la Cour des comptes, ancien préfet de la région Basse-Normandie, passé par les Ministères des Transports, de l'Ecologie, et de l'Intérieur, qui lui succédera à Bordeaux.

  • 22/11/17 | La Rochelle fait son Marathon ce week-end

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    Près de 11 000 coureurs et 20 000 spectateurs sont attendus pour la 27e édition du Marathon Serge-Vigot dimanche 26 novembre. En raison des travaux en cours à La Rochelle, le sens de la course a été inversé, avec un trajet vers Les Minimes, l’hyper centre, Mireuil et Port-Neuf. Départ donné à 9 heures du Pont Jean-Moulin et de la rue du Dr Schweitzer. Le village Marathon sera ouvert à l’espace Encan dès le vendredi. Lieu dont partira la course de chauffe de 4km samedi à 9h30.

  • 22/11/17 | L'ancien champion cycliste périgourdin Valentin Huot s'en est allé

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    Valentin Huot, ancien coureur cycliste professionnel périgourdin est décédé mardi matin à son domicile de Manzac sur Vern, à l'âge de 88 ans. Il avait débuté sa carrière en 1951, participé à six Tours de France entre 1954 et 1961 dont trois qu'il a terminé. Ses deux titres de champion de France en 1957 et 1958 constituent le sommet de sa carrière sportive. Ses obsèques seront célébrées vendredi 24 novembre à 15 heures à l'église de Manzac-sur-Vern.

  • 21/11/17 | Bonne note financière pour la Gironde

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    L’agence de notation Standard & Poor’s a rendu ses conclusions sur les finances du Département de la Gironde. Elle maintient la note AA- perspective stable, plaçant la Gironde en 2ème position des départements les mieux notés du pays. Selon S&P cette note reflète "la stratégie financière claire, prudente et efficace du Département, qui lui permettra de continuer à limiter son recours à la dette et à présenter une situation de liquidité forte." L'agence salue "le maintien d'une forte maîtrise des dépenses" et anticipe un endettement "faible" contre "modéré" auparavant.

  • 21/11/17 | « Black Friday » à Pau

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    Les vendredi 24 et samedi 25 novembre, la Ville de Pau organise avec les commerçants du cœur de ville le « Black Friday », concept tout droit venu des USA qui lance le coup d'envoi des achats de fin d'année, avec la mise en place de nombreuses promotions dans les boutiques... Dans le cadre de son soutien au commerce, la Ville de Pau rend gratuits les parkings Clemenceau, Aragon, Beaumont, Bosquet et des Halles durant ces 2 journées, et propose une garderie gratuite de 2h avec les sociétés APR et ATHOME pour les plus de 3 ans, de 11h à 19h au centre commercial Palais des Pyrénées.

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Economie | STEF et Mademoiselle Desserts inaugurent un nouvel atelier de production à Thenon (24)

21/10/2017 | Le spécialiste de la logistique froid et la société de pâtisseries surgelées signent un projet de coopération industrielle à Thenon pour un montant de 7 millions d'€.

Mademoiselle Desserts a investi dans un nouvel atelier pour s'attaquer au marché du snacking

STEF et Mademoiselle Desserts ont inauguré ce vendredi un nouvel atelier de production à Thenon (24) dans le cadre d'un projet de coopération industrielle entre les deux groupes Le site STEF de Thenon est un site dédié à la logistique amont et aval des produits alimentaires surgelés des industriels de l'agroalimentaire implantés en Dordogne et en Corrèze. Pour Mademoiselle Desserts, les équipes du spécialiste du transport et de la logistique du froid y réalisent le stockage des matières premières et des produits finis. Le montant total de l'investissement s'élève à 7 millions d'euros.

Mademoiselle Dessert ( ex Martine Spécialités) souhaite avec sa nouvelle marque Oh oui, lancée en juin dernier, s'attaquer au marché du snacking et se faire mieux connaître du grand public. Qui dit nouveau marché, dit investissement. Le groupe spécialisé dans les pâtisseries industrielles surgelées a inauguré ce vendredi un nouveau site de production à Thenon. "Il comprend une ligne de production de flans pâtissiers, le produit phare de la maison, qui s'exporte jusqu'en Corée. Nous avons aussi une ligne de conditionnement de pâtisseries issues des dix usines du groupe en France, Pays bas et Grande Bretagne. Ce sont les gâteaux de notre nouvelle marque Oh oui, lancée au mois de juin, explique Didier Boudy, l’ancien patron de Martine Spécialités à Condat-sur-Trincou, en Dordogne, devenu le PDG du groupe.
"Cette gamme, actuellement en phase de test en grande distribution, devrait être développée pour atteindre une vingtaine de références d'ici une année. Pour l'instant, nous proposons  des Cheesecakes, brownies, tartelettes au citron, financiers aux pommes, fondants au chocolat  et une gamme de gâteaux sans gluten emballées en emballages individuels. Ensuite, nous envisageons de proposer des formats familiaux de 4 et 6 parts,"  ajoute Christian Lescot, directeur général adjoint en charge des opérations  pour les cinq usines du groupe et de la direction technique de la logistique. 

Le nouvel atelier de production à Thenon est destiné à la gamme Oh Oui !7 millions d'euros investis

Mademoiselle Dessert, était trop à l'étroit dans ses locaux historiques de la Dordogne à Condat Sur Trincou, qui emploie 400 personnes pour mener à bien son projet de développement. Le groupe pâtissier a donc signé une coopération industrielle avec Stef, leader européen de la logistique du froid. Le site de Thenon acheté par Stef en 2015, est un site dédié à la logistisque amont et aval des produits alimentaires surgelés des industriels de l'agro alimentaire implantés en Dordogne et en Corrèze. Pour Mademoiselle Desserts, les équipes y réalisent le stockage des matières premières et les produits finis.  Le nouvel atelier de production de Mademoiselle Desserts a été construit dans la continuité du site logistique : il s'étend sur 1600 m2 et il est opérationnel depuis juin.
Le montant global de l'investissement s'élève à 7 millions  d'euros dont la majeure partie pris en charge par le groupe pâtissier pour l'acquisition des marchines de production. Stef a pris  principalement en charge la rénovation des bâtiments existants. "L'implantation de ce nouvel atelier de production de Mademoisellle Desserts  sur notre site de Thenon  est un bel exemple de complémentarité entre un industriel et son partenaire logistique. Cet accord a aussi pour effet de resserer les liens entre nos deux groupes  et d'impulser le développement de nos activités communes en logistique," précise Bertrand Bompas, le directeur général de Stef Logistique.  La Région et le Département ont respectivement attribué une enveloppe financière de 150 000 euros et 50 000 euros. Pour sa phase de démarrage, 18 personnes travaillent actuellement sur ce site, mais les effectifs devraient atteindre une quarantaine de personnes au fur et à mesure du développement de la gamme Oh Oui !.

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Claude-Hélène Yvard

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