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PUBLIÉ LE 19/02/2020 PAR Clément BordenaveRégis Mesrine se félicite aujourd’hui d’avoir ouvert cette boulangerie qui reste pour le moment le seul commerce sur le village, « c’est un endroit où les gens peuvent se rencontrer et comme c’est la seule boulangerie sur presque 10 kilomètres les gens aiment venir ici » explique Régis.
Régis qui a ouvert seul son commerce il y a un an et demi, peut se vanter aujourd’hui d’avoir recruter deux personnes dont un apprenti afin de le former à son métier. Le boulanger souhaite aussi développer une activité en chocolaterie et pour cela il envisage de recruter un pâtissier dédié à cette tâche. Pour soutenir M. Mesrine dans ce projet et dans celui de réaménagement de sa boulangerie, la Région Nouvelle-Aquitaine finance à hauteur de 6 000 euros le projet, dans le cadre de la commission permanente pour l’aménagement du territoire du 10 février 2020.
Cette année, la Région a versé pour 664 590 euros à des TPE et PME régionales. Depuis le début du projet en 2017, c’est 1135 aides à la création qui ont été accordées, pour un montant total de 9 392 570 euros. Ces aides peuvent servir à redynamiser un territoire en danger comme c’est le cas ici pour Nouic, territoire très vulnérable selon les indicateurs régionaux. Ce territoire rural Régis ne pourrait pourtant plus s’en passer comme il le rappelle, « c’est quand même un plaisir d’habiter à la campagne ! »
