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Le Fil d'Aqui

20/06/21 : Départementales en Dordogne : Véronique Chabreyrou et Jacques Ranoux, candidats de gauche, soutenus par la majorité sortante, sont en tête avec 37,80 %, devant le binôme RN Pascale Léger et Serge Muller à 23,80 %.

20/06/21 : Départementales en Dordogne : Sur le canton de la vallée de la Dordogne, Germinal Peiro (PS) le président du conseil départemental sortant est réélu avec 64,96 % dès le premier tour. Il est associé à Patricia Lafon-Gauthier.

20/06/21 : Départementales en Dordogne : le binôme socialiste composé de Marie-Lise Marsat et Serge Mérillou est réélu sur le canton de la Lalinde.

20/06/21 : Régionales en Dordogne : Sur le canton de Saint-Astier, Alain Rousset (PS) est en tête avec 30,39 % des voix devant la candidate RN Edwige à 23 %. L'écologiste Nicolas Thierry est en 3e position à 10,51 %.

20/06/21 : En Dordogne, l'abstention estimée pour les élections départementales et régionales en Dordogne est de 66,2%. C'est la participation la plus faible de toutes élections confondues dans le département.

20/06/21 : En Haute-Vienne, le taux de participation à 17h était de 28,54% en forte baisse par rapport à 2015 où on avait enregistré 52,36 % de votants à la même heure.

20/06/21 : Dans les Pyrénées-Atlantiques, après un taux de participation à midi s'élevant à 14,5%, ce même taux s'affichait à 31,37 % pour le double scrutin des élections régionales et départementales du 20 juin 2021.

20/06/21 : A 17h, le taux de participation aux élections régionales et départementales s'élève à 25,68%. En 2015, il était de 45,09% pour les régionales et 44,78% pour les départementales, soit une baisse de près de vingt points.

20/06/21 : Dans la Vienne, la baisse de la participation aux élections régionales et départementales se confirme. À 17h, le taux était de 26,07% contre 43,77% pour les départementales en 2015 et 44,87% pour les régionales en 2015.

20/06/21 : En Dordogne, le taux de participation au premier tour des élections départementales et régionales estimé à 17 h est de 33,78 %, en baisse par rapport aux scrutins de 2015.

20/06/21 : Dans la Vienne, le taux de participation aux élections départementales et régionales de 2021 a atteint 10,99% à midi. Il est en baisse par rapport aux scrutins de 2015 : les taux étaient de 15,43% pour les départementales et 16,53% pour les régional




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Cultures | 18/06/21

Le festival Cultures aux coeurs à Montignac retrouve son format traditionnel

Sociétés | 17/06/21

Des jeunes s'engagent pour l'Europe à Bordeaux et à Munich

Métropoles | 17/06/21

Bordeaux Métropole : reprise du chantier du Pont Simone Veil

Politiques | 16/06/21

Elections régionales: Quels candidats pour quelles compétences ?

Economies | 16/06/21

Cluster Aérocampus : Airbus Helicopters s'épanouit à Latresne

Saveurs | 15/06/21

66 marchés de producteurs dans 25 communes de Haute-Vienne

Environnements | 14/06/21

Rénovation énergétique : comment La Rochelle accompagne ses administrés

Agricultures | 28/05/21

Pourquoi le projet de nouvelle PAC ne convient pas aux écologistes

  • 18/06/21 | Tapisserie Manufacture Pinton de Felletin... à Hong Kong !

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    Spécialisée dans le tissage des tapis, tapisseries et moquettes, la manufacture Pinton dans la Creuse est l’une des entreprises les plus importantes du secteur de la tapisserie d’Aubusson. Afin de se développer, notamment vers l’international elle va construire un nouveau bâtiment moderne et écologique à Felletin et elle va moderniser ses équipements afin d’améliorer sa productivité, sa qualité et sa réactivité. Pour consolider sa présence à l’international elle va également ouvrir une filiale à Hong Kong.

  • 18/06/21 | Gan a sa voie verte

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    La commune de Gan dans les Pyrénées-Atlantiques souhaite achever la réalisation de la voie verte de la vallée d’Ossau traversant son bourg. Les aménagements concernent les revêtements en dur, la sécurisation, la plantations et la signalisation. La continuité de cette voie verte sera assurée par le Conseil Départemental des Pyrénées-Atlantiques qui procède actuellement aux études de tracés en site propre pour rejoindre Buzy.

  • 18/06/21 | Deux-Sèvres: La Fromagerie des Gors s’agrandit

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    A Melle, dans les Deux-Sèvres, la Fromagerie des Gors produit le Chabichou du Poitou et le Mothais sur Feuille. Suite à la reprise de l’entreprise en janvier 2020, son objectif est aujourd’hui d’augmenter sa surface de production afin de répondre à la demande du client. Pour cela, elle va construire une extension de 140 m² à son bâtiment et acquérir des équipements de salage et de lavage.

  • 17/06/21 | Mérignac : dimanche dernier jour de vote pour le budget participatif !

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    Dans le cadre de son budget participatif, la Ville Mérignac (33)consacre une enveloppe de 350 000 euros pour réaliser les projets qui auront reçu le maximum de votes en ligne. Dans ce cadre, 51 projets aux thématiques diverses ont été proposés par les Mérignacais : éducation, environnement, numérique, jeunesse, culture, patrimoine, cadre de vie, mobilités... A ce jour près de 6000 votes ont été enregistrés sur le site dédié, pour ceux qui n'auraient pas encore voter, il ne reste plus que 4 jours pour découvrir et voter pour vos projets préférés! Rdv sur budgetparticipatif.merignac.com

  • 17/06/21 | Corrèze : Des Tiny House au Castang

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    Suite à la reprise de Tiny Eco.Rrèze, les nouveaux repreneurs souhaitent développer une nouvelle activité : la construction et la vente de tiny house, les mini-maisons roulantes fabriqués uniquement avec des produits locaux. Au coeur de ce projet, l’approche écologique avec des toilettes sèches, un traitement des eaux grises par phytoépuration notamment. Lors de sa dernière commission permanente, la Région Nouvelle-Aquitaine a décidé de soutenir ce projet à hauteur de 8 000 €.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture
Joël Aubert - Rédacteur en chef - Aqui.fr

L'Edito

Pierre Oteiza, l'ambassadeur de son pays et du bon goût

Un homme. Une vallée. Un pays. Oteiza, Les Aldudes, le Pays Basque. S'il est un homme qui peut incarner son pays, les valeurs et la culture qui s'y attachent, c'est assurément Pierre Oteiza. Ce second week-end de juillet, il fêtait chez lui, au milieu des siens, de son équipe, de ses amis, les 30 ans d'une maison, d'une épicerie originelle, d'une entreprise qui allait devenir un haut lieu des saveurs du pays basque... mais bien plus que cela, l'expression d'une idée qui, aujourd'hui, a fait plus que son chemin, un concept qui s'est imposé: produire des aliments de qualité sur un terroir et rencontrer une clientèle à la recherche d'authenticité.

 

Pierre Oteiza, fils d'éleveur a eu l'intuition que le porc basque, en voie de disparition et même condamné par les registres officiels, méritait de figurer au tableau d'honneur d'une production qui n'a rien à voir avec l'autre, industrielle, à grande échelle et cela d'autant plus qu'elle avait une histoire. Et que le "kintoa" aimait beaucoup galoper dans la montagne, y faire du muscle, croquer quelques chataîgnes ou glands et raviver l'histoire d'une vallée qui s'enfonce dans cette Navarre espagnole où l'on aborde, avec le sentiment merveilleux de toucher au "bout du monde".

Il faut avoir vu Pierre Oteiza monter sur les contreforts qui dominent la vallée des Aldudes, arriver au bord du vaste enclos où les "kintoa" vivent leur vie à l'air libre, frapper dans ses mains et être entouré d'une compagnie noire et blanche puis, embrasser de la main ce bel espace des Aldudes en contrebas et vous confier, avec une fierté contenue, le bonheur d'être de là, d'en être, et de contribuer à faire vivre ce pays qui est le sien... Pour autant, ne croyez pas qu'il n'ait de la vie et du monde qu'une vision réduite à ce périmètre. L'homme qui a développé toute une déclinaison de charcuteries, avec au sommet un jambon exceptionnel, ne l'a pas fait seul; il a entraîné d'autres producteurs et charcutiers du pays et il est parti à la conquête des salons et des villes et, depuis quelque temps, du vaste monde. Du Japon au Canada, en passant par Hong Kong par exemple. Nous revient cette rencontre avec un couple de japonais, magnifiques de civilisation, émerveillés de rencontrer, chez lui, l'homme que nous n'avons jamais vu quitter son béret, ni renoncer à ce sourire de bienvenue dont il ne se départit jamais.

Des Aldudes à ce vaste monde Pierre Oteiza a, d'ailleurs, fait plus que porter les couleurs de sa vallée; il a illustré avec quelques autres figures de cette Aquitaine, devenue Nouvelle Aquitaine, le patrimoine extraordinaire des appellations et Indications Géographiques Protégées qui sont à la source d'une agriculture à haute valeur ajoutée que la grande région se réjouit de posséder pour y maintenir des jeunes et créer des emplois.

Joël Aubert

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