14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

13/12/17 : Pont d’Aquitaine fermé dans les 2 sens : rocade A630 entre échangeurs 2 (Lormont - Croix Rouge) et 4a (Bordeaux - Nouveau Stade) du jeudi 14 décembre 21h00 au 15 à 6h00. Déviations rocade intérieure et extérieure, via le pont François Mitterrand.

12/12/17 : Philippe Martinez,le secrétaire général de la CGT se rendra ce jeudi en Dordogne. Il visitera les ateliers SNCF du Toulon avant de rencontrer le syndicat cheminot. L'après midi, il participera à une assemblée avec tous les syndicats CGT du département.

11/12/17 : Catherine Seguin, 45ans, fille de Philippe Seguin qui était sous-préfète de Bayonne depuis 2016 a pris du galon et sera la nouvelle préfète du Gers en remplacement de Pierre Ory nommé dans les Vosges. Deuxième femme à occuper ce poste dans le Gers

11/12/17 : La Charente-Maritime est passée ce matin en vigilance "jaune" vents violents : la circulation est coupée sur le pont de l'île d'Oléron et les liaisons maritimes coupées avec l'île d'Aix, en raison d'une forte houle.

10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

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  • 13/12/17 | Près de 500 000 visiteurs pour Lascaux en un an

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    Inauguré le 10 décembre 2016 par François Hollande, Lascaux a accueilli en un an près de 500 000 visiteurs. Un chiffre supérieur aux objectifs fixés par les acteurs du projet (400 000). Pour son 1er anniversaire, le site propose une nouvelle exposition temporaire intitulée "Pariétal". Ce vendredi, une plaque en hommage aux 4 inventeurs sera dévoilée en présence du dernier vivant, Simon Coencas et des familles des trois autres inventeurs. En 2018, le Sentier de la Découverte ouvrira au public.

  • 12/12/17 | Germinal Peiro a rencontré le maire de Bordeaux

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    Germinal Peiro a rencontré lundi, Alain Juppé afin d’évoquer plusieurs dossiers transversaux pour l’avenir de la métropole bordelaise et de la Dordogne. Ils partagent le même point de vue sur la nécessité d’un grand contournement de Bordeaux par la création d’un barreau autoroutier reliant l’A89 à l'A65 et à l'A62, à hauteur de Langon. Ils ont aussi abordé la nécessité de l'amélioration des liaisons ferroviaires : trajet Bordeaux-Périgueux, modernisation des lignes Périgueux-Agen et Sarlat-Bergerac-Bordeaux.

  • 11/12/17 | Péage d'Oléron : la déception des élus départementaux

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    Alors que le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau a annoncé samedi dans un communiqué, annuler la mise au vote de la création d'un péage au pont de l'île d'Oléron, la grogne monte parmi les élus. Deux vice-présidents de la majorité départementale LR, Dominique Rabelle et Michel Parent (aussi maire de Le Chateau d'Oléron), ont exprimé ce lundi via un communiqué leur "grande déception" : "Ce désaccord de fond met en question la pertinence de ce territoire", préviennent-ils.

  • 11/12/17 | Bordeaux : Deux tramways en plus aux heures de pointe sur la ligne A

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    Afin d’accompagner la fermeture du pont de pierre à la circulation automobile, et à la demande d’Alain Juppé, TBM renforce le service tramway de la ligne A en heures de pointe, sur la rive droite, à compter du lundi 11 décembre. Deux tramways supplémentaires seront mis en place entre 7 h et 8 h, aux départs de « La Gardette » et « Dravemont » et entre 17h et 18h, du centre de Bordeaux vers la Rive Droite.

  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Environnement | Alimentation : mieux manger pour durer plus

11/01/2008 |

Bernard Lafon

Bernard Lafon, le sauveur de légumes oubliés (entreprise à Sadirac en Gironde) emboîte le pas à Al Gore pour nous sensibiliser aux dangers qui nous guettent en matière d'environnement et d'alimentation. Selon lui il est grand temps de se préparer aux lendemains de l'après civilisation pétrolière.

Bernard Lafon est loin d'être un inconnu. Il est le fondateur de "Oh!Légumes Oubliés", une initiative à la fois agricole, commerciale, environnementale et éducatrice, dont on pourra trouver la boutique de vente et des informations plus larges sur le site de l'entreprise et sur "Alimenthus". Sans faire partie de la mouvance politico-écologiste, l'homme est de longue date engagé dans une démarche de respect de l'environnement et de recherche d'une alimentation favorable à la santé. Un tel objectif l'a rendu extrêmement attentif aux travaux des scientifiques sur le sujet, ainsi qu'aux diverses informations diffusées sur la planète. Résultat: il se retrouve le dépositaire d'un savoir qu'il entend faire partager. C'était ce qu'il faisait l'autre soir lors d'une première conférence qui se déroulait à la Maison de la Nature de Sadirac. Mais il avait aussi planché dernièrement à Bruxelles à la Commission européenne. L'occasion de découvrir un exposé parfaitement construit, illustré, et synthétique qui fait ressortir les incidences présentes et à venir du changement climatique, les grands points d'interrogation qui découlent du prochain épuisement des ressources de pétrole, d'une alimentation industrialisée qui produit l'obésité en série dans les pays développés.

Nouveau modèle agricole

Comme il le souligne, Bernard Lafon n'invente rien . Il ne fait que collecter les informations existantes. Les principales indications sont que trois à cinq degrés de plus de température, le prix prohibitif des carburants et leur raréfaction peuvent changer bien des choses. Mais rouler moins sera plutôt positif: la lutte contre l'effet de serre lui semble une priorité. Sur le plan agricole, c'est selon Bernard Lafon, un nouveau modèle qui est d'ores et déjà à mettre en oeuvre. Ce dernier lui semble passer par une relocalisation des productions alimentaires, et non pas par la production énérgétique à partir de blé ou de maïs "ce qui lui paraît une "aberration". En matière d'énergies renouvelables, il cite des voies prometteuses, mais actuellement peu exploitées. Une chose lui semble sûre:c'est que "l'illusion de la nourriture à bon marché" est terminée. A ses yeux, il est temps de produire mieux pour manger mieux ce qui présente en même temps l'avantage de réduire le dangereux effet de serre.

Le contrat naturel

Dans la société actuelle, il voit "un couple pervers" qui est l'énergie et l'alimentation. Notre alimentation est devenue trop énergétique à travers les viandes, les transformations de l'industrie alimentaire qui concentre les sucres, les graisses, et les méchants omégas 6. Conséquence:tout le monde se met à grossir "et la catastrophe est programmable pour dans 20 ou 30 ans". "Déjà, affirme Bernard Lafon, des scientifiques prédisent une réduction de l'espérance de vie". Alors que faire? "Opter pour "l'alimentation durable" et manger autrement " bien sûr. Sans oublier les légumes oubliés riches en tout ce qu'il faut pour être en bonne santé et vivre longtemps! Bernard Lafon propose un nouveau contrat de société, le contrat naturel, et il fait appel au vocabulaire sarkozien évoquant la "rupture", le changement de civilisation....

Gilbert Garrouty

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