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16/10/18 : Des opposants au projet du contournement de Beynac ont bloqué ce mardi à Vézac, les véhicules qui participaient à une visite de presse du chantier organisée par le Département. Sur décision de la préfecture, les gendarmes ont délogé les manifestants.

16/10/18 : Christelle Dubos, secrétaire de la commission des affaires économiques de l'Assemblée Nationale et députée girondine, a été nommée ce mardi secrétaire d'Etat auprès de la ministre des solidarités et de la santé, Agnès Buzyn.

16/10/18 : Remaniement - Christophe Castaner : ministre de l'Intérieur ; Marc Fesneau (MoDem) : secrétaire d'Etat aux relations avec le Parlement ; Franck Riester (Ex-LR) : ministre de la Culture ; Didier Guillaume (ex-PS) : ministre de l'Agriculture

16/10/18 : Remaniement suite - Jacqueline Gourault (MoDem) : ministre de la Cohésion des Territoires et des Collectivités Locales ; Marlène Schiappa : secrétaire d'Etat à l'Egalité Femmes-Hommes et à la lutte contre les discrimination

16/10/18 : Le 17 octobre à 11h15, un coaching des demandeurs d'emploi est organisé à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Poitiers en vue de les accompagner avant le Forum emploi qui aura lieu le lendemain.

16/10/18 : Le Conseil municipal de Biarritz a voté par 20 voix pour, face à 15 contre, le projet de gestion du Palais proposé par le maire Michel Veunac à l'issue d'une réunion très tendue. Une conseillère municipale, Virginie Lannevère a démissionné

15/10/18 : A l'occasion de ses 25 ans, l’Université de La Rochelle propose une exposition sur l'histoire de l’établissement, « Histoire d’avenirs, chronique d’une université en mouvement », exposée du 16 octobre au 30 décembre au Cloître des Dames Blanches.

15/10/18 : Charente-Maritime : Pole emploi et le Département 17 organisent un forum des emplois saisonniers hivernaux, le 16 octobre DE 9h à 16h30 à la Maison de la Charente-Maritime, 85 boulevard de la République à La Rochelle. Entrée libre.

15/10/18 : Yves Foulon, maire d'Arcachon, a été élu ce week-end en tant que nouveau président du parti LR en Gironde. Il succède à Alain Juppé dans un scrutin dans lequel il était le seul candidat avec 100% des voix et 55,73% de participation.

15/10/18 : Dans le cadre du cycle de ses conférences-débats #europedémocratique2019, la Maison de l'Europe Bordeaux Aquitaine reçoit le 19/10 à 19h, Pascal Durand, eurodéputé Ecologiste sur le thème “L’Europe face au glyphosate: un signal d’alerte?”

15/10/18 : Dominique Bussereau, président du Conseil départemental de Charente-maritime et de l'ADF ( Départements de France) rencontre ce mardi 16 à l'Elysée Emmanuel Macron en présence du premier ministre et du président du Sénat.

11/10/18 : Ligne Ter Bordeaux-Agen : comité de ligne, lundi 15 octobre à 17h45, salle F. Mauriac, à Langon. Cette réunion est ouverte aux usagers et vise à échanger sur l'actualité de la ligne notamment sur les horaires prévus à partir du 9 décembre 2018.

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  • 17/10/18 | Les métiers de la propreté en lumière

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    Le 18 octobre aura lieu la 1ère journée nationale des métiers de la propreté afin de mettre en lumière ces métiers souvent oubliés. A Bordeaux, une animation dédiée au métier « Laveur de vitres » se déroulera de 10h à 12h entre la place de la Comédie et le cours Alsace-Lorraine avec entre autre une parade originale et décalée ou encore une boîte à CV place Saint-Projet. De 8h à 20h, la gare Saint-Jean accueillera une exposition éphémère #500000visages atour des jeunes en formation qui seront présents pour échanger.

  • 17/10/18 | La restauration du château de Commarque (24) récompensée

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    Le château de Commarque à Sireuil sur la commune des Eyzies -de- Tayac (24) vient de se voir décerner le grand trophée 2018 de la plus belle restauration d'un monument historique par le journal le Figaro. Doté de 30 000 euros, il a été remis au propriétaire Hubert de Commarque le 11 octobre à Paris. Ce prix récompense près d'un demi siècle de travaux menés par le propriétaire. Il accueille 45 000 visiteurs chaque année depuis son ouverture au public.

  • 17/10/18 | Les Foulées littéraires sportives

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    La 8ème édition des Foulées Littéraires auront lieu les 23 et 24 novembre au Pôle culturel et sportif du Bois Fleuri à Lormont avec pour thème "sport et humour". Vincent Clerc, ancien rugbyman, et Michel Iuttria, dessinateur de presse, en seront les invités d’honneur. Dès le 13 novembre le public pourra découvrir une grande rétrospective consacré à l’oeuvre de Michel Iturria et tout au long du Salon de nombreuses animations et temps forts sont attendus. Entrée gratuite.

  • 17/10/18 | Rochefort : lancement d'une souscription pour la Maison de Pierre Loti

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    Suite à un premier apport financier du loto du patrimoine, la Fondation du Patrimoine et la Ville de Rochefort lancent un appel à souscription national en faveur de la maison de Pierre Loti. Cet appel aux dons porte sur la restauration de la totalité de l’édifice, de ses collections et de son jardin. Le coup d'envoi de la souscription sera donné à Paris, au carrousel du Louvre à Paris, le samedi 27 octobre à 16h.

  • 16/10/18 | Laurent Nuñez a été sous-préfet au Pays basque

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    La nomination de Laurent Nuñez secrétaire d’État au ministère de l'Intérieur ne laissera pas le Pays basque indifférent. De 2010 à 2012, il a en effet été sous-préfet de Bayonne, à la suite d'Éric Morvan, actuel directeur général de la police nationale. Un des sous-préfets qui a laissé le meilleur souvenir en Pays basque dont il avait compris bien des dossiers. Il avait succédé à Patrick Caivar à la tête de la DGSI (Direction générale de la Sécurité Intérieure) en juin 2017.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Environnement | La filière de la viande BIO du nord Aquitaine se consolide avec l'ouverture aux réseaux des grandes distributions spécialisées BIO

23/10/2009 |

Laurent et Jacques Combaud, éleveurs de bovins BIO à Eymet (Dordogne)

Le GAEC de la Gilette, chez Jacques, Martine et Laurent COMBAUD, éleveurs de bovins BIO, à Eymet (Dordogne) était, ce mercredi 21 octobre, le lieu de rencontre d'une dizaine de producteurs BIO et divers acteurs régionaux de l'agriculture biologique, pour une journée placée sous le signe de la viande BIO. Au coeur de cette journée : l'annonce de l'ouverture de la filière viande biologique d'Aquitaine à la grande distribution spécialisée, grâce à une convention passée entre le réseau Biocoop, 1er réseau de distribution des produits BIO en France, et la coopérative Pré Vert, groupement d'éleveurs de Dordogne.

Franck Bardet, responsable de la filière viande chez Biocoop affirme avec humour que les consommateurs bio ne sont plus seulement « des mangeurs de graines ». En effet, la demande de viande bio est en augmentation constante, or « sur ce plan, avoue-t-il, notre système n'était pas bien adapté ». Et cela, plus particulièrement encore dans le grand sud ouest où « Biocoop a une soixantaine de magasins (sur 300 en France) mais 5 seulement proposent un rayon boucherie » fourni, qui plus est, par les élevages du grand ouest. Pas très développement durable pour une chaîne qui pose, sur son site internet, « la priorité aux approvisionnements locaux » comme l'un de ses principes fondateurs...

Biocoop fait appel au groupement d'éleveurs Pré vert
Il fallait donc corriger le tir. C'est pourquoi, pour accompagner l'installation de boucheries dans ses magasins du Sud-Ouest, Biocoop a fait appel au groupement d'éleveurs de Dordogne, la SCA Pré Vert et à l'atelier de découpe EURL Mazière pour la transformation. Cette convention a donc le double avantage de répondre aux attentes des consommateurs, avec l'ouverture de 14 boucheries BIO d'ici la fin de l'année 2010 (et 25 à l'horizon 2012), tout en s'engageant sur un approvisionnement local. On assiste ainsi, sous le regard bienveillant et avec le soutien financier du Conseil régional et de la Chambre d'Agriculture d'Aquitaine, à une structuration plus solide de la filière viande bio dans le nord de l'Aquitaine. Celle-ci envisageant ainsi de nouvelles perspectives de développement.

Des boucheries "haut de gamme" au réseau Biocoop
Et, en effet, les objectifs sont grands. La Coopérative Pré Vert, qui compte actuellement une vingtaine d'éleveurs adhérents et commercialise, jusqu'à maintenant, sa viande auprès de « boucheries haut de gamme » et de cantines collectives (notamment les collèges) espère augmenter à 40 le nombre d'adhérents grâce à cette ouverture du marché au réseau de distribution BIO. Mais pour autant, pas question pour les éleveurs présents de mettre de côté une pratique commerciale qui s'est beaucoup développée ces dernières années, la vente directe. D'autant que pour certains d'entre eux, comme les associés du GAEC de la Gilette, celle-ci représente une véritable valeur ajoutée à leur exploitation, et notamment lors de sa futur succession, qui ne sera pas familiale.

L'enjeux de la conversion des éleveurs conventionnels en BIO
Cela dit, au regard d'une demande en constante augmentation de la part des particuliers, comme des collectivités, cette nouvelle distribution, via l'enseigne Biocoop, offre de belles perspectives pour une structuration plus solide de la filière. Mais elle induit aussi, et avec plus d'acuité encore, un des enjeux de l'élevage BIO soulevé par Béatrice Gendreau, vice-présidente du Conseil Régional d'Aquitaine en charge de l'Agriculture ainsi que par Elisabeth Mercier, directrice de l'Agence BIO, lors de cette journée. C'est à dire la nécessaire conversion d'éleveurs conventionnels en éleveurs BIO. Béatrice Gendreau reconnaît que si le passage du conventionnel au bio est difficile, une des solutions, selon elle, est de « mettre encore davantage l'accent sur le suivi et les conseils techniques auprès des éleveurs » qui souhaiteraient franchir le pas du BIO. Selon les éleveurs BIO, le succès de leur démarche sera un argument de poids pour convaincre définitivement les hésitants à la conversion... A suivre.

Solène Méric

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