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16/10/18 : Des opposants au projet du contournement de Beynac ont bloqué ce mardi à Vézac, les véhicules qui participaient à une visite de presse du chantier organisée par le Département. Sur décision de la préfecture, les gendarmes ont délogé les manifestants.

16/10/18 : Christelle Dubos, secrétaire de la commission des affaires économiques de l'Assemblée Nationale et députée girondine, a été nommée ce mardi secrétaire d'Etat auprès de la ministre des solidarités et de la santé, Agnès Buzyn.

16/10/18 : Remaniement - Christophe Castaner : ministre de l'Intérieur ; Marc Fesneau (MoDem) : secrétaire d'Etat aux relations avec le Parlement ; Franck Riester (Ex-LR) : ministre de la Culture ; Didier Guillaume (ex-PS) : ministre de l'Agriculture

16/10/18 : Remaniement suite - Jacqueline Gourault (MoDem) : ministre de la Cohésion des Territoires et des Collectivités Locales ; Marlène Schiappa : secrétaire d'Etat à l'Egalité Femmes-Hommes et à la lutte contre les discrimination

16/10/18 : Le 17 octobre à 11h15, un coaching des demandeurs d'emploi est organisé à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Poitiers en vue de les accompagner avant le Forum emploi qui aura lieu le lendemain.

16/10/18 : Le Conseil municipal de Biarritz a voté par 20 voix pour, face à 15 contre, le projet de gestion du Palais proposé par le maire Michel Veunac à l'issue d'une réunion très tendue. Une conseillère municipale, Virginie Lannevère a démissionné

15/10/18 : A l'occasion de ses 25 ans, l’Université de La Rochelle propose une exposition sur l'histoire de l’établissement, « Histoire d’avenirs, chronique d’une université en mouvement », exposée du 16 octobre au 30 décembre au Cloître des Dames Blanches.

15/10/18 : Charente-Maritime : Pole emploi et le Département 17 organisent un forum des emplois saisonniers hivernaux, le 16 octobre DE 9h à 16h30 à la Maison de la Charente-Maritime, 85 boulevard de la République à La Rochelle. Entrée libre.

15/10/18 : Yves Foulon, maire d'Arcachon, a été élu ce week-end en tant que nouveau président du parti LR en Gironde. Il succède à Alain Juppé dans un scrutin dans lequel il était le seul candidat avec 100% des voix et 55,73% de participation.

15/10/18 : Dans le cadre du cycle de ses conférences-débats #europedémocratique2019, la Maison de l'Europe Bordeaux Aquitaine reçoit le 19/10 à 19h, Pascal Durand, eurodéputé Ecologiste sur le thème “L’Europe face au glyphosate: un signal d’alerte?”

15/10/18 : Dominique Bussereau, président du Conseil départemental de Charente-maritime et de l'ADF ( Départements de France) rencontre ce mardi 16 à l'Elysée Emmanuel Macron en présence du premier ministre et du président du Sénat.

11/10/18 : Ligne Ter Bordeaux-Agen : comité de ligne, lundi 15 octobre à 17h45, salle F. Mauriac, à Langon. Cette réunion est ouverte aux usagers et vise à échanger sur l'actualité de la ligne notamment sur les horaires prévus à partir du 9 décembre 2018.

11/10/18 : Plongez dans le monde des robots les samedi 13 et dimanche 14 octobre de 14 h à 19 h à Cap Sciences où expositions, ateliers, démonstrations, défis, conférences, spectacles vous permettront de mieux appréhender cet univers.

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  • 16/10/18 | Laurent Nuñez a été sous-préfet au Pays basque

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    La nomination de Laurent Nuñez secrétaire d’État au ministère de l'Intérieur ne laissera pas le Pays basque indifférent. De 2010 à 2012, il a en effet été sous-préfet de Bayonne, à la suite d'Éric Morvan, actuel directeur général de la police nationale. Un des sous-préfets qui a laissé le meilleur souvenir en Pays basque dont il avait compris bien des dossiers. Il avait succédé à Patrick Caivar à la tête de la DGSI (Direction générale de la Sécurité Intérieure) en juin 2017.

  • 16/10/18 | L'autoroute Poitiers Limoges à l'étude

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    Le Préfet de Nouvelle-Aquitaine, a présidé lundi à Limoges le 1er comité de pilotage de l'étude de faisabilité de mise en concession autoroutière de la liaison Poitiers Limoges en présence des préfets de la Vienne et Haute-Vienne, des parlementaires, des élus des collectivités concernées dont les Départements et des présidents des chambres consulaires. Plusieurs tracés seront étudiés et analysés à partir de différents critères socio-économiques, ainsi qu'un éventuel barreau reliant le fuseau Poitiers Limoges à l’A20. Prochaines dates: février 2019 pour un point d’avancement, puis juillet 2019 pour les conclusions de l’étude.

  • 16/10/18 | 3ème édition du Linkteens à Libourne

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    L’association LINK, qui propose chaque année des évènements gratuits sur la culture numérique, propose le 20 octobre prochain le LINKTEENS. A destination des 15/25 ans, ils pourront découvrir des informations sur les formations, les nouveaux métiers mais aussi toutes les possibilités qu’offre la programmation au travers d’ateliers ludiques comme la fabrication d’un petit robot. Des minis conférences sont également organisées sur les questions des enjeux de l’Intelligence Artificielle. Rdv à l’Espace Jeunes de 10h à 18h.

  • 16/10/18 | Festival de la BD d'Angoulême : changement de critères du Prix Goscinny

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    Depuis deux ans, le prix Goscinny récompense un jeune scénariste pour un album paru dans l’année, ou à un scénariste confirmé pour sa contribution à un album en particulier. En 2018, Jean Harambat avait obtenu le prix pour son album Opération Copperhead (Dargaud, 2017). Pour l'édition 2019, l'institut Goscinny et le FIBD changent la donne ; il pourra désormais également récompenser un scénariste pour l'ensemble de son oeuvre. Le nom du lauréat 2019 sera annoncé le mardi 20 novembre à Paris.

  • 16/10/18 | Les étudiants relèvent le « Defi Sang Limite »

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    Initié en 2004, le « Défi Sang Limite » revient à Bordeaux après 4 ans d’absence le 17 octobre. Il vise à mobiliser les étudiants en Médecine et en Pharmacie, et plus largement tous les étudiants du campus Carreire, pour recueillir un maximum de dons pour faire gagner sa ville. Objectif: 250 dons minimum. Pour accompagner ce mouvement, l’EFS proposera de nombreuses animations et faire de cette collecte un moment festif et convivial. Rdv à l’espace santé du campus Carreire.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Environnement | La traçabilité des châteaux du bordelais en question

09/07/2008 |

Chateaux Bordelais

La traçabilité des produits alimentaires est une exigence de plus en plus forte des consommateurs. La moindre faille dans la chaîne alimentaire crée aujourd'hui un scandale et une psychose. Et, cette attente de la population en matière de traçabilité touche désormais aussi les propriétés viticoles. C'est même une obligation légale depuis peu. Pour les petites propriétés viticoles, il n'est pas toujours évident de s'adapter. Pressentant qu'un marché est en train de naître, une société girondine vient d'inventer un logiciel pour leur faciliter la tâche.

Depuis 2005, les propriétés viticoles sont soumises à une obligation de traçabilité, comme tous les autres produits alimentaires, selon la réglementation européenne (article 18 du règlement 178/2002).

Un logiciel conçu spécialement pour la traçabilité des produits viticolesCeci étant, l'adaptation se fait progressivement, car bon nombre de viticulteurs notent encore les assemblages qu'ils ont pu réaliser sur des bouts de papier. Des bouts de papier, qui, parfois, se perdent. Mais, ces derniers mois, depuis la réforme des agréments, les contrôles douaniers se multiplient. En cas de non respect de la législation, les viticulteurs encourent une amende de près de 7 500 euros. De quoi faire réfléchir... Partant de ce constat, Julien Maillet, 28 ans, ingénieur agricole, a donc décidé en juillet 2007, avec son ami, Alain Bousquet, 55 ans, spécialiste en gestion viti vinicole, de créer une société, Visio Viti Vini et un logiciel entièrement dédié au recueil des informations permettant d'assurer une traçabilité complète des produits viticoles. Un brevet a même été déposé pour conserver le bénifice de cette innovation. C'est une solution idéale pour les petites propriétés viticoles, qui n'ont pas les moyens de se payer un responsable qualité pour s'occuper de ce dossier, qui requiert à la fois des compétences juridiques et informatiques. Ce qui n'est pas forcément la tasse de thé de la plupart des viticulteurs.

La traçabilité, un atout pour vendre son vin à l'étrangerLe principe est simple. Le viticulteur dispose d'un fichier excel, où il doit saisir quelques données (utilisation de produits phytosanitaires, assemblages...) et les envoyer une fois par mois à Visio Viti Vini. La société se charge ensuite de traiter les informations avec son logiciel "Compta verte" et d'établir une traçabilité complète, avec des graphiques. La société se charge également de vérifier la cohérence des résultats pour éviter tout problème en cas de contrôle. "95% des traçabilités que je reçois ne sont pas conformes. On accompagne véritablement le viticulteur. Nous sommes les seuls à le faire dans le bordelais", rappelle Julien Maillet. La prestation coûte en moyenne 1 000 euros, avec 10 heures d'accompagnement.

Visio Viti Vini compte actuellement une quarantaine de clients. Le marché devrait grandir. Les besoins sont d'autant plus grands aujourd'hui, que "si l'on veut gagner des parts de marché à l'étranger, il faut avoir une traçabilité de sa production viticole. C'est un atout et un gage de sérieux", souligne Julien Maillet.

Site internet : www.visiovitivini.fr

Nicolas César

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