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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

  • 14/05/18 | Bordeaux fait le point avec Darwin

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    Le maire de Bordeaux a réuni ce matin en mairie de Bordeaux des représentants de l'éco-système Darwin et de Bordeaux Métropole aménagement pour tenter de réconcilier les deux parties, en conflit depuis plus d'un an sur des emprises de la caserne Niel. Il a confirmé la cession à Darwin de deux hangars déjà occupés de manière provisoire (skate-park et dépôt Emmaüs), sous la forme d'un potentiel futur bail emphytéotique. En revanche, pas question de céder du terrain sur les 2000 mètres carrés de l'actuelle ferme urbaine : elle sera bien remplacée par la construction d'un parking prévu dans le cadre de la ZAC Bastide-Niel.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Environnement | Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain: Vive les saveurs!

13/04/2008 |

Evelyne Leterme

Il y eut les "Fruits retrouvés" 1 déjà édité aux éditions du Rouergue en 1995, une réédition en 1998; voici les "Fruits retrouvés" 2 sous-titrés "patrimoine de demain". Un ouvrage signé Evelyne Leterme fondatrice et directrice du Conservatoire végétal Régional d'Aquitaine et Jean-Marie Lespinasse ingénieur d'études à l'Institut National de la Recherche Agronomique de Bordeaux spécialiste du pommier, de sa conduite et de la création variétale.

On nous l'avait annoncée: la voici! La nouvelle édition des "Fruits retrouvés" ne doit pas seulement au simple constat qu'elle s'est enrichie de 414 pages pour devenir un fantastique ouvrage de connaissance: elle est par sa conception même, la ligne éditoriale choisie, la mise en valeur de la dimension "patrimoine de demain", le nombre et la qualité des cartes et photos reproduites, une manière de somme. Mais pas une somme dans laquelle on entrerait à reculons tant il y a à lire; non, un beau livre où vous allez choisir, par exemple, en ce printemps 2008 où la floraison des cerisiers est prometteuse, de voyager au milieu des arbres en fleur et des planches de fruits. Entre Itxassouet l'Entre-deux-Mers , entre "Geresi belxa" et "Coeur de pigeon" , entre l'image du fruit, de l'arbre, un historique, son port et ses ramifications, sa fructification, l'arrivée à maturité, le goût, la conservation et ses comportements à l'égard des maladies. Information capitale et qui légitime, au-delà du respect de cette précieuse biodiversité, le sous titre de l'ouvrage: "patrimoine de demain"

Les fruits retrouvés - Patrimoine de demain
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La biodiversité est là

En effet, l'ouvrage n'est pas le fruit d'un penchant irrésistible d'Evelyne Leterme pour on ne sait quelle nostalgie des "beaux dimanches à la campagne". Trente ans d'une vie passée à découvrir nos anciennes provinces et à sauver de l'oubli mille et une variétés, souvent rustiques, trouvent là, avec, désormais, la complicité de Jean-Marie Lespinasse, leur accomplissement. Qui pourrait en douter n'a qu'à se rendre au temps de la Sainte-Catherine à Montesquieu, en Lot-et-Garonne, où accourent les arboriculteurs amateurs, venus d'une très grande Aquitaine occitane, acheter de jeunes arbres. Une riche panoplie où la pomme est reine mais où on trouve le noisetier et le figuier, l'amandier et le poirier, le néflier et le noyer, l'abricotier et le pêcher... Une réussite qui a été aidée par les collectivités, le bénévolat mais qui, aujourd'hui, représente une réserve génétique irremplaçable vers laquelle les arboriculteurs, à l'heure de certain Grenelle de l'Environnement, se tournent, à la recherche de réponses plus naturellement respectueuses de l'environnement.

J.A

Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain, Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest par Evelyne Leterme et Jean-Marie Lespinasse, 640 pages, 1600 photos, 318 dessins (54 euros) Editions du Rouergue www.lerouergue.com

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