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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

  • 14/05/18 | Bordeaux fait le point avec Darwin

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    Le maire de Bordeaux a réuni ce matin en mairie de Bordeaux des représentants de l'éco-système Darwin et de Bordeaux Métropole aménagement pour tenter de réconcilier les deux parties, en conflit depuis plus d'un an sur des emprises de la caserne Niel. Il a confirmé la cession à Darwin de deux hangars déjà occupés de manière provisoire (skate-park et dépôt Emmaüs), sous la forme d'un potentiel futur bail emphytéotique. En revanche, pas question de céder du terrain sur les 2000 mètres carrés de l'actuelle ferme urbaine : elle sera bien remplacée par la construction d'un parking prévu dans le cadre de la ZAC Bastide-Niel.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Environnement | Vinitech 2008 à Bordeaux : et quand la vigne aura trop chaud ?

03/12/2008 |

VINITECH : Bernard Donèche, Cédric Saucier, et Marie-Catherine Dufour

Le rideau s'est levé à Bordeaux sur le Vinitech 2008, la biennale des professionnels de la vigne et du vin. Ce salon qui avait connu une édition difficile voici deux ans retrouve toute son opulence. Fort d'une étude qui montre que l'avenir du secteur n'est pas aussi sombre qu'on pourrait le penser, il rassemble pendant trois jours (jusqu'à jeudi) quelque 1000 marques sur 80 000m2 répartis entre les trois halls du parc d'exposition de Bordeaux-Lac. Les visiteurs professionnels sont en quête des nombreuses innovations technologiques. Mais des sujets brûlants sont aussi évoqués dans les conférences. C'était le cas dans l'une d'entre elles où l'on abordait les conséquences du réchauffement climatique annoncé.

Dans cette rencontre proposée par la chambre d'agriculture de la Gironde et la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, on s'est penché avec la contribution de spécialistes tels que Bernard Donèche, Cédric Saucier, et Marie-Catherine Dufour sur l'incidence de l'augmentation moyenne des températures sur la mâturité des raisins.

L'ère du cabernet-sauvignon
Un thème qui découle des observations météorologiques avec les perspectives d'évolution climatique induites par la modélisation, mais dont la probabilité n'est sans doute pas absolument garantie. Le climat a en effet toujours varié entre le chaud et le froid au cours des siècles, et les deux dernières années n'ont pas manifesté un réchauffement particulier dans nos régions. Ce fut même l'inverse! Il n'en reste pas moins que les scientifiques considèrent que nous sommes entrés dans une phase de réchauffement qui ne sera pas sans conséquencesur la culture de la vigne. Une telle évolution pourrait permettre que celle-ci remonte plus au nord, cela tout en étant assortie d'une insécurité imputable aux brusques retournements climatiques. Ce n'est donc pas demain que l'on plantera du cabernet-sauvignon à Saint-Pol-de-Léon! En revanche ce cépage déjà bien implanté dans le Bordelais pourrait acquérir un intérêt nouveau dans le sud-ouest en raison de sa relative tardivité et de ses capacités de résistance à la sécheresse.

Et si on irriguait?
Celle-ci ne doit pas, d'ailleurs, être considérée comme une calamité absolue. La vigne est programmée pour y faire face, et le séquençage du génome de celle-ci qui vient d'être effectué va permettre de sélectionner cépages, clônes et porte-greffes. La sécheresse est aussi un facteur de qualité pour les vins de garde, mais plutôt un inconvénient pour les vins aromatiques, fruités et à boire frais. C'est ce qui conduit a évoquer l'irrigation des vignes. Une telle éventualité est néanmoins à écarter soit pour des raisons règlementaires, de partage de l'eau, ou de viticulture "durable" . Ce sont donc avant tout des méthodes "alternatives" qui sont préconisées. Ce qui entraînerait des modifications dans la conduite de la vigne, avec un éventuel recours à des systèmes engobelet lesquels, de plus, ne sont pas sans avantage au plan économique. Quant à l'enherbement éventuel du sol, il ne serait pas nécessairement un inconvénient en période de sécheresse.Il n'en reste pas moins qu'une ère de réchauffement climatique augmentera la précocité de tous les cépages. L'amélioration de la sélection clônale évoqué par Marie-Catherine Dufoursera dans cette perspective, unprécieux outil.

Gilbert Garrouty

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