L’occasion de comprendre « pourquoi les vins de Bordeaux et d’Aquitaine sont incomparables » se présente sous la forme d’une exposition « les clés du vin », (1) co-produite par Cap Sciences et l’office du tourisme de Bordeaux. Assez didactique pour saisir l’originalité d’un terroir ou saisir les enjeux d’une vinification réussie, elle s’accompagne d’un « focus sur les vins bio » dont les surfaces cultivées sont en augmentation.
Autre date à cocher sur un calendrier, le 8 octobre à 19h où sera projeté le documentaire de 52 minutes réalisé, en partenariat avec France 3 par Gérard Puechmorel, et consacré aux « neuf mythes du vin ». Un voyage au cœur des plus prestigieux châteaux du Bordelais, de Petrus à Margaux en passant par Latour et Haut Brion, Mouton et Yquem, Ausone et Cheval Blanc.
1. jusqu’au 16 octobre