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03/12/21 : Le bordelais Fabien Robert, conseiller municipal de Bordeaux, conseiller métropolitain, et conseiller régional de Nouvelle-Aquitaine a été nommé lors du conseil national du MoDem, Secrétaire général adjoint du parti par son président, François Bayrou.

03/12/21 : Noël à Bayonne débute ce week-end, avec un lancement officiel aujourd'hui à 17h30 et l’arrivée du père Noël tel un funambule sur la Nive. Pour ce week-end d'inauguration : marché de Noël, lâcher de lanternes, 2 jours autour des saveurs, animations…+ d'info

30/11/21 : Bordeaux - Dans le cadre de la quinzaine franco-russe soutenue par Bordeaux Métropole, l'Association des russisants d'Aquitaine organise le 9 décembre, la conférence : "De Lénine à Poutine: le sport, un enjeu politique en URSS et en Russie"+ d'info

29/11/21 : A la suite des annonces gouvernementales concernant la 3ème dose, le centre de vaccination du Parc des expositions de Pau s’adapte dès ce lundi en ouvrant 6 jours/semaine (contre 3 précédemment) permettant de passer de 1500 à 3600 vaccins par semaine.

26/11/21 : Les marchés de Noël reviennent! A Bordeaux (Place Tourny) et à Pau (place Clemenceau et allées d’Aragon) notamment, l'ouverture des chalets et des animations qui les accompagnent insuffle un vent de magie (de Noël) dès ce vendredi 26 novembre en soirée!

26/11/21 : Les 5,6 et 7 août, le Sun ska festival revient (en vrai!) sur le domaine de Nodris en Gironde! La billetterie est ouverte et les premiers noms dévoilés: Ska-P, Tryo, Biga*Ranx, Danakil, Tiken Jah Fakoly ou encore Takana Zion.+ d'info

24/11/21 : Un préfet délégué Ours, Jean-Yves Chiaro a été nommé auprès du préfet coordonnateur du massif des Pyrénées. Sur les sujets ours, il a pour mission de renforcer le dialogue entre tous les acteurs et d'appuyer les préfets de département dans leur action.

22/11/21 : Jean-Pierre Farandou PDG de SNCF, a rencontré vendredi 19 novembre à Bordeaux, Alain Rousset, président de la Nouvelle-Aquitaine, et Alain Anziani, président de Bordeaux Métropole. Sans surprise les 3 présidents ont réaffirmé leur soutien au projet GPSO.

17/11/21 : A Bayonne un groupe de travail a été lancé en vue de l'organisation des Fêtes de Bayonne 2022. A cette occasion les dates des éditions 2022 2023 et 2024 ont été actées: du 27 au 31 juillet 2022, du 26 au 30 juillet 2023, du 24 au 28 juillet 2024

17/11/21 : Les 2 et 3 décembre 2021, le World Impact Summit, le sommet international des solutions pour la planète, revient pour une 4e édition mixant présentiel et digital au Palais de la Bourse à Bordeaux. L'eau en sera la thématique principale+ d'info

09/11/21 : Les élus régionaux se sont réunis en Commission permanente lundi 8 novembre à l'Hôtel de Région à Bordeaux. Au total, 436 délibérations ont été votées et 3 517 subventions attribuées pour un montant total de 878 392 914,59 euros.

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  • 03/12/21 | Haute-Vienne : le loup revient après un siècle d'absence

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    Le 1er décembre, un loup gris (canis lupus) a été observé en Haute-Vienne sur la commune de Champagnac-la-rivière. Observation validée par l'Office français de la Biodiversité, et appuyée dès le 2 décembre par un autre signalement, vraisemblablement du même animal, à Ladignac-le-Long. Dans la région, la présence du loup gris, espèce à la forte capacité de dispersion, a déjà été avérée en Dordogne (2015), elle est permanente dans les Pyrénées-Atlantiques depuis 2018. De manière occasionnelle, le loup a été identifié en 2019 en Charente-Maritime, en 2020 en Charente, et cette année en Creuse et Vienne.

  • 03/12/21 | La Coopérative CEA Loulay parie et investit aussi sur le bio

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    Avec 648 agriculteurs adhérents, la Coopérative CEA Loulay en Charente-Maritime dispose de plusieurs sites de collecte, séchage et stockage de céréales, oléagineux, protéagineux et légumes secs. Aujourd'hui elle souhaite investir dans un site de stockage de céréales bio au travers d'un système de ventilation, d'aspiration et de transport des grains plus performant.

  • 03/12/21 | Niort : Une résidence pour les jeunes en formation

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    La SEM Immobilière et Economique de Niort, qui dispose actuellement de 2 structures d'accueil des jeunes travailleurs va créer une offre de logements de qualité pour les jeunes en formation. Cette nouvelle résidence se composera de 165 logements. La gestion de ces futurs logements sera confiée à l'association L'Escale. Pour les aider, la Région Nouvelle-Aquitaine leur a attribué une aide de 500 000 €.

  • 03/12/21 | La distillerie Douence améliore encore son efficacité énergétique

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    La distillerie Douence en Gironde collecte, distille et valorise les sous-produits de la viticulture depuis 1947. Pour couvrir ses besoins thermiques elle consomme quasi exclusivement de la biomasse. Afin d'améliorer encore son efficacité énergétique sur son sécheur de marc de raison, elle souhaite intégrer son projet dans une démarche globale de valorisation énergétique et réduire par conséquent ses émissions de CO2 car actuellement 42 % de la consommation d'énergie est concentrée dans le sécheur.

  • 02/12/21 | Une Cité du Cuir à Saint-Junien

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    Saint-Junien en Haute-Vienne souhaite engager, avec la Communauté de communes Porte Océane du Limousin, un projet de valorisation des savoir-faire du cuir au travers d'une Cité du Cuir. La commune a en effet toujours une filière locale active avec des entreprises tournées vers le haut de gamme et le luxe. Au travers de ce projet, la commune souhaite dynamiser le tourisme, le patrimoine mais aussi faire venir des entreprises. La Cité se décomposera en 2 parties : un musée et une partie consacrée aux animations.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Métropole | Floirac: Cultivons en ville avec la serre Ladéra

31/01/2020 | La serre Ladéra construite au milieu des nouvelles résidences Bouygues Immobilier à Floirac.

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Le 28 janvier dernier, Kanopée Koncept, Agripolis, créateurs d’agriculture urbaine ainsi que le groupe Bouygues Immobilier, présentaient la nouvelle serre hydroponique Ladéra. Encore en construction, elle est située au cœur des nouvelles résidences à Floirac. Face à l’agribashing ambiant, ce concept est peut-être une solution pour réconcilier les urbains avec l’agriculture.

Manger des tomates en janvier quelle drôle d’idée ! Cultivées à des milliers de kilomètres, souvent sans saveur, c’est une aberration alimentaire ont constaté Damien Bouly et François Millet, créateurs de Kanopée Koncept. Vivre en ville rend plus compliquée la gestion de l’alimentation, la majorité des supermarchés proposent des produits importés et peu écologiques. Pour changer ces habitudes alimentaires, ils ont décidé d’aller directement vers les urbains pour les sensibiliser à une alimentation saine et de saison. « Il faut remettre le végétal dans les lieux de vie » précise Damien Bouly. Le concept est né: créer des modules de permaculture clé en main, avec un(e) Kanopée-Kulteur(ice) qui entretient et propose des activités aux habitants environnants. C’est ici que le leader de l’agriculture biologique urbaine, Agripolis, entre en scène. Implanté à Paris, avec leurs serres « faites pour être utilisées un peu partout » selon le président Pascal Hardy. Avec leur savoir-faire qui a déjà fait ses preuves, ils choisissent Kanopée Koncept pour le projet de Floirac. Ensemble, ils veilleront au bon fonctionnement de la serre Ladéra construite par Bouygues Immobilier. « Quand on a imaginé cette résidence avec la mairie de Floirac, on a voulu penser quelque chose d’un peu différent pour la vie dans la copropriété » déclare la représentante du groupe. Cette serre de culture hors-sol, est équipée par Agripolis et la gestion confiée à Kanopée Koncept pour 5 ans. Ces derniers pouvant s’appuyer sur la technique d’Agripolis.

Produire sans terre

L'équipe Kanopée Koncept dans la serre Ladéra


Le secret de cette pousse hors-sol est l’hydroponie. Un système ingénieux où les racines de la plante baignent dans une solution d’eau et sels minéraux, le tout dans un circuit fermé, qui permet de produire sans terre. Le dosage adéquat est piloté par un système automatique. Ici ont fait pousser à la verticale pour un gain de place, avec des colonnes de cultures perforées en PVC fabriquées en Vendée, les racines des plants étant vaporisées d'eau. Mais aussi à l’horizontale, avec des grands bacs tapissés de fibre de coco où seront plantées, par exemple, des tomates. Pas de pesticides par ici, uniquement des solutions naturelles, de l’eau avec du bicarbonate pour lutter contre les champignons, et lutte biologique avec l’utilisation d’insectes auxiliaires pour éviter les parasites. «On recrée un véritable écosystème » résume François Millet. Une façon de produire connue déjà dans la région dans les serres de Rougeline.

Colonnes de cultures à la serre Ladéra
 

25 000 pieds de fraises et 300 pieds de tomates sont prévus pour débuter l’exploitation. La première récolte est espérée pour fin avril. À partir de ce moment sera mise en place une application de commande de panier de légumes et fruits de saison. 40% du panier sera composé de la production de la serre et les 60% restants proviendront des légumes biologiques de l’entreprise maraichère Biomajolan de Nicolas Capyron, située au Taillan-Médoc. L’idée n’est pas de se « substituer à ce que les campagnes nous apportent mais les complémenter, participer à l’approvisionnement de la ville » soutient le président d’Agripolis. L’autre but majeur de cette serre est éducatif. Des activités seront organisées par le(a) Kanopée-Kulteur(ice) sur le compostage, l’alimentation saine et un partenariat est prévu avec une classe de CM1-CM2 du groupe scolaire Danielle Mitterrand de Floirac pour faire découvrir, dès le plus jeune âge, l’agriculture hydroponique. L’agriculture urbaine a encore de beaux jours devant elle. Agripolis construit, actuellement, la plus grande ferme urbaine en toiture au monde; de 15 000 m2 elle produira fruits et légumes sur les toits du parc des expositions aux Portes de Versailles à Paris, ouverture prévue au printemps.

 

Margaux Bonfils
Par Margaux Bonfils

Crédit Photo : MB

Inno'action et agricultureCet article fait partie du dossier

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