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Saveur

A la Une | Les Ferm'box, une initiative girondine sous le sapin

14/12/2014 | Envie d'offrir une "box" locale ? La Chambre d'Agriculture de Gironde lance ce noël la "Ferm'Box", qui permet de réaliser des ateliers chez des agriculteurs locaux

Les Ferm'Box sont lancées à quelques semaines des fêtes de noël
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Marché de Noël de Bordeaux, édition 2013 Saveur | 20/12/2014

Vos marchés de Noël en Aquitaine - Chapitre 3

Marché de Noël de Bordeaux, édition 2013 Saveur | 12/12/2014

Vos marchés de Noël en Aquitaine - Chapitre 2

La Grande Maison est situé dans un hôtel particulier du XIXe siècle, rue Labottière, en face de l'Institut Culturel Bernard Magrez, près de la Barrière du Médoc. Saveur | 11/12/2014

La Grande Maison, nouveau chantre de la cuisine gastronomique, ouvre ses portes à Bordeaux

FoiegrasLartigue Saveur | 09/12/2014

Xavier Lartigue, le foie gras artisanal comme ADN

Marché de Noël de Bordeaux, édition 2013 Saveur | 05/12/2014

Vos marchés de Noël en Aquitaine - Chapitre 1

Festivolailles Saveur | 29/11/2014

La volaille landaise, distinguée de Saint-Sever à l'Elysée

Nouvelle mascotte pour les Festivolailles des 29 et 30 novembre 2014 Saveur | 24/11/2014

Chef, foie gras et volailles festives: les Festivolailles 2014 montent en gamme

Conférence de presse Bordeaux S.O good, M.L Ribot, S.Delaux, P. Goguet et J.P Raynaud Saveur | 21/11/2014

Du 28 au 30 novembre, gastronomie et art de vivre au programme de la 1ère édition de Bordeaux S.O good

Le salon du livre gourmand à Périgueux débute ce vendredi pour trois jours Saveur | 20/11/2014

Des mets et des livres à Périgueux à partir du 21 novembre

Vincent Sillègue et son épouse Géraldine sur le site de la Ferme de Tauziet, entourés des Chefs, Franck Descas et Sandre Yuma ainsi que de producteurs partenaires Saveur | 12/11/2014

La Ferme de Tauziet repense les circuits courts

Le premier marché au gras a lieu demain 8 novembre Saveur | 08/11/2014

Novembre annonce la saison du gras à Périgueux

La production nationale de miel baisse dangereusement : 20 000 tonnes en 2011, 10 000 en 2014. Saveur | 08/11/2014

Apiculture : forte baisse des récoltes en 2014, l'Aquitaine s'en sort mieux

Le Sautern 2014 s'annonce riche, en goût comme en équilibre Saveur | 27/10/2014

Sauternes 2014 : un bon cru, mais en faible quantité, reportage à Rabaud - Promis

Le safran se vend autour de 35 euros les 100 grammes Saveur | 26/10/2014

La consultante de haut niveau est devenue productrice de safran en Périgord noir

Elodie et Sylvain Lepetit, cours de pâtisserie, atelier Dunes, l'atelier de la Fabrique Saveur | 23/10/2014

Je peux pas, j'ai pâtisserie ce jour là...

"Blaye au Comptoir" dans les restaurants et bars à vin de Paris Saveur | 20/10/2014

Reportage: "Blaye au Comptoir" dans les restaurants et bars à vin de Paris

Les apprentis ont reçus leur lot de trophées pour leurs pièces centrées sur les "monuments historiques" Saveur | 17/10/2014

Semaine du goût 2014 : le Conseil général distribue 41 trophées

Vendange 2014 Saveur | 01/10/2014

Vendange 2014 - De l'autre côté de la bouteille…




Brèves

  • Le commerce bayonnais se muscle

    19/12/14 | Prochaine arrivée d'Ikea oblige? L'Office des commerçants bayonnais a décidé de se donner les moyens d’une nouvelle ambition pour son développement. 6 associations représentants 350 commerçants se sont fédérées autour de Monique Kayrouz, représentante du Club des associations de commerçants et artisans de Bayonne. On notera la présence comme vice-président d'André Garreta, le dynamique président de la CCI Bayonne Pays-Basque mais aussi, comme secrétaire, Sauveur Lagourgue, président Chambre de métiers.

  • Révision des tarifs pour l'accueil en centres de loisirs dans le Marmandais

    17/12/14 | Au 2 janvier 2015, Val de Garonne Agglomération adopte une nouvelle grille tarifaire pour l'accueil en centres de loisirs. En 2015, l'augmentation sera d'environ 10%. Ex : pour un couple avec 2 enfants dont le revenu correspond à 2.240 €, l'augmentation sera de 64ct d’€ /enfant/jour, soit un tarif global de 7,07€ /enfant/jour (repas compris). Le tarif du mercredi a-m sera augmenté afin de proposer un accueil supplémentaire et le transport en bus, de l'école vers le centre de loisirs.

  • A Bayonne, la mutuelle Jean-René Etchegaray

    17/12/14 | L'accès aux soins pour tous était une de ses promesses de campagne dans un pays aux 5 millions de personnes sans complémentaire santé. J.R. l'a fait et Bayonne sera la première ville de cette importance à se lancer dans un dispositif de mutuelle pour tous. Pour réaliser cela, la municipalité voulait passer par le CCAS. Impossible pour des raisons juridiques. Aussi s'est-elle tournée vers l'association Actiom qui garantissait les meilleurs tarifs du marché. Une permanence à la mairie le 22 décembre donnera des informations sur ce dispositif. Le CCAS prendra le relais en janvier

  • Bègles achète des kits de survie pour les sans-abris

    17/12/14 | En cette période hivernale, le groupe Secours Catastrophe Français propose des kits de survie pour les sans-abris comprenant notamment une mini-pharmacie et une couverture de survie. Une initiative soutenue par Noël Mamère, député EELV et maire de Bègles, qui a participé au financement de 17 de ces kits dont le prix va de 150 à 180 euros. Vendredi soir, il a effectué une maraude dans Bordeaux pour en distribuer une dizaine. Il souhaite ainsi "sensibiliser les élus à effectuer cette démarche".

  • 2 quartiers de Bordeaux bénéficient du programme de renouvellement urbain

    17/12/14 | Le Conseil d'Administration de l'ANRU (Agence Nationale de Renouvellement Urbain) a validé mardi une liste de 200 quartiers qui bénéficieront du programme de renouvellement urbain 2014-2024. A Bordeaux, les quartier de La Benauge et des Aubiers sont concernés. Concernant ce dernier, Sandrine Doucet, Députée de la Gironde, s'est félicitée de la décision dans un communiqué : "ces annonces marquent la volonté du gouvernement d’apporter les moyens nécessaires à la lutte contre les inégalités", écrit-t-elle.