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Saveur

A la Une | Vos marchés de Noël ce week-end en Aquitaine! #2

12/12/2013 | Et c'est reparti pour un tour des marchés de Noël en Aquitaine ce week-end!

Marché de Noël de Bordeaux, Allées Tourny
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Performance gourmande-speed food édition 2012 Saveur | 03/12/2013

Une 8ème performance gourmande qui invite la citrouille au Rocher de Palmer

François Galvaire Saveur | 04/12/2013

Un restaurateur au grand coeur

Le concours de cuisine amateur et son thème 2013: chapon de pintade et foie gras Saveur | 01/12/2013

Les Festivolailles démarrent les festivités gourmandes de fin d'année dans les Landes

Les truffes risquent manquer de maturité en début de saison Saveur | 23/11/2013

Périgueux inaugure samedi la saison des truffes

Vivantes, mortes, crues, cuites, plumées, déplumées et même déguisées et mises en scène, les volailles festives dans tous leurs états aux Festivolailles Saveur | 24/11/2013

Landes: Les Festivolailles font une place au foie gras

Pierre et Daniel Balaresque Saveur | 20/11/2013

En Lot-et-Garonne, le domaine du Barry souffle ses 30 bougies d'existence

Franck Lihour, Jeune vigneron installé à Monein aux côtés de son père Saveur | 18/11/2013

Jurançon : l’année que les vignerons n’oublieront pas

Saveur | 08/11/2013

Gilles Berdin présente son nouveau livre, "Autour d'une bouteille d'Irouleguy"

Philippe Etchebest,Chef 2 étoiles et Président du Salon Exp'Hotel Bordeaux Saveur | 22/10/2013

Exp'Hotel Bordeaux: un nouveau temps fort pour les professionnels de la gastronomie aquitaine

Les 23 et 24 novembre, ils seront huit artisans à participer à Chamiers au salon consacré au chocolat Saveur | 06/11/2013

La ville de Coulounieix-Chamiers célèbre le chocolat

L'AOP Ossau-Iraty Saveur | 29/10/2013

Le fromage basque Ossau-Iraty part à la conquête des marchés

Le concours Talents Gourmands d'Aquitaine mettra en valeur les produits et professionnels régionaux Saveur | 16/10/2013

Le Crédit Agricole récompense les talents gourmands d'Aquitaine

Laurent Deverlanges, du Domaine Huso à Neuvic débute sa production dans quelques jours Saveur | 11/10/2013

Le caviar made in Périgord est désormais une réalité

Rendez-vous avenue Thiers pour le marché du Bon Goût d'Aquitaine les 11, 12 et 13 octobre 2013 Saveur | 11/10/2013

Les 20 ans du Bon Goût d'Aquitaine, régalent et animent la rive droite de Bordeaux

Alain Rousset et Philippe Dorthe à la maison de l'Aquitaine à paris Saveur | 02/10/2013

Maison d’Aquitaine : on fête les vendanges à Paris

En présence de Jack Lang et des élus locaux, Michel Guérard et son épouse ont inauguré le tout nouvel institut Saveur | 27/09/2013

Landes : Le Chef Michel Guérard enseigne les étoiles

Guillaume Garot, Ministre de l'agroalimentaire à Arsacq Saveur | 19/09/2013

Depuis la Maison du Jambon de Bayonne, Guillaume Garot, appelle au développement de l'export de l'agroalimentaire français




Brèves

  • Le Week-end des Grands Crus 2014!

    12/12/13 | L’Union des Grands Crus de Bordeaux organise, pour la 9ème année, un événement réunissant les meilleurs crus de la Rive Gauche et de la Rive Droite. Le Week-end des Grands Crus, qui se déroulera les 17 et 18 mai 2014, offre la possibilité à tous les passionnés de déguster, en un lieu unique, deux millésimes (le millésime 2011 et un autre au choix de la propriété) de plus de 100 grands vins et de participer à diverses activités, notamment des dîners dans les châteaux ou des circuits de visites dans le vignoble. Une belle idée de cadeau de Noël! (Réservations sur ugcb.net)

  • Les Jeunes Socialistes de la Gironde lancent « Décide pour Bordeaux »

    11/12/13 | À quatre mois des municipales, les Jeunes Socialistes de la Gironde vont aller à la rencontre des jeunes Bordelais, les faire choisir leurs priorités (économie, urbanisme...) pour transformer leur quotidien. Tous pourront se saisir de ces propositions, échanger, débattre puis décider. Parmi ces 22 propositions, les 5 les plus populaires formeront le Pacte pour les jeunes Bordelais et seront présentées en février à Vincent Feltesse afin qu’il les intègre à son programme.

  • Les semences paysannes en fête les 13 et 14 décembre en Lot-et-Garonne

    11/12/13 | A l'occasion de l'assemblée générale du réseau Semences paysannes venez découvrir, déguster, échanger et fêter les semences ! Au programme, notamment, le vendredi un ciné-débat à 21h au Confluent à Aiguillon autour du documentaire « Aux origines de la pomme, ou le Jardin d'Eden retrouvé », en présence de la réalisatrice Catherine Peix. Et le samedi à la salle des fête de Saint-Médard à Clermont-Dessous à partir de 18h : bourse de semences et forum des associations.

  • Malaise à Mourenx: Patrice Laurent renonce

    11/12/13 | Patrice Laurent, le 1er adjoint au maire de Mourenx, a renoncé à présenter sa candidature aux municipales. Cela, explique-il dans un bref communiqué, afin de rester en accord avec ses convictions. Patrice Laurent, qui était voué à succéder à David Habib, parti faire campagne sur Pau, est également le premier secrétaire fédéral du PS. La possibilité de ne pas le voir occuper un poste de vice-présidence au sein de la future communauté de communes de Lacq-Orthez, qui sera effective en janvier, ainsi qu’un désaccord sur la composition de la liste PCF au sein de l’équipe mourenxoise pourraient expliquer sa décision.

  • « Chasseurs – agriculteurs, 6000 ans de passion pour nos campagnes »

    11/12/13 | Cette phrase les Lot-et-Garonnais vont la découvrir un peu partout dans le département sur des panneaux du Conseil général prêtés gracieusement à la fédération départementale des chasseurs. En effet, comme chaque année, depuis 12 ans maintenant, à l'approche des fêtes de fin d'année, le département donne l’opportunité aux chasseurs de mettre en avant leur passion grâce à des panneaux publicitaires.

Le musée de la truffe à Sorges a une muséographie assez attractive

Mais aussi

Le 07/12/2013 | Cabanes de fête à Andernos : huîtres et entre-deux-mers Le 08/12/2013 | En Lot-et-Garonne, le foie gras « vedette » de la Maison des Vignerons de DurasDu 07/12/2013 au 08/12/2013 | Noël aux Bassins à flot de Bordeaux