18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

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  • 21/10/17 | Edouard Philippe à Bordeaux

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    Edouard Philippe était en déplacement aujourd'hui à Marseille et Bordeaux où le Premier ministre a rendu visite à Alain Juppé. Entre autres politesses et admirations mutuelles ("la relève est assurée" a déclamé le maire de Bordeaux, "j'ai appris en vous regardant" lui a répondu le Premier ministre), Edouard Philippe s'est rendu à une réunion de travail à la métropole et devait faire un discours à la Convention Nationale des avocats en fin d'après-midi.

  • 19/10/17 | Le Pays basque a déjà gagné le Tour de France

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    Le Pays basque intérieur pourrait bien ériger une statue aux organisateurs d'un Tour de France qu'il n'avait pas vu depuis 2006 -à Cambo-les-Bains-. En effet, cette étape contre la montre du samedi 28 juillet entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette se dispute la veille de l'arrivée, certes. Comble du bonheur, elle a lieu en pleine période... des Fêtes de Bayonne! Une aubaine touristique pour les maires Jean-Marie Iputcha et Pierre Marie Nousbaum. Il est vivement recommandé de réserver ses nuitées dès aujourd'hui au Pays basque.

  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

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    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

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    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

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Saveur | Salon de l'Agriculture : les royaumes des saveurs

16/05/2015 | Portrait de plusieurs représentants des saveurs d'Aquitaine, de la charcuterie des Landes au beurre basque en passant par le floc armagnac.

Entre la gascogne, les landes et le pays-basque, l'excellence se cultive

Ils ont en commun d'être d'une fidélité absolue au salon régional de l'agriculture Aquitaine. Les années ne comptent pas lorsque revient le temps de venir à la rencontre des amoureux des beaux produits qui, de Charente au pays Basque font plus que leur marché en ce joli mois de mai. Une manière de pèlerinage au grand rassemblement des saveurs d'Aquitaine.

Corinne Lacoste cultive avec les mots pour le dire l'amour du floc et du Bas-Armagnac qu'elle fait glisser sirupeusement dans un joli verre ballon ; de Hontanx au Salon, elle fait mieux que garder le cap sur la tradition du domaine de Laubesse ; elle l'enjolive.

Reportage : la fleur de gascogne par aquipresse

Des Aldudes, sa vallée du pays Quint, Pierre Oteiza est descendu avec son jésus, ses jambons et le dernier né de la laiterie coopérative créé en 2014 : le beurre.. doux, demi-sel ou au piment d'Espelette que Rose nous aide à déguster.


Le beurre au piment d'espelette s'invite à... par aquipresse

Tel père tel fils : d'un Barucq à l'autre, de Kiki qui vit son trente troisième Salon à Baptiste qui chambre gentiment le paternel, la charcuterie landaise et sa table gourmande régalent le visiteur. Vous aurez aimé le jambon piperade et le cochon de lait aux mojettes.


Interview : Kiki Barucq, un petit bout des... par aquipresse


Trois reportages, trois représentants des saveurs de notre région. Elle aura beau s'agrandir en 2016, ses représentants les plus fidèles, eux, resteront les mêmes et les allées du salon de l'agriculture s'ennorgueilliront encore longtemps de leur présence. 

Romain Béteille
Par Romain Béteille

Crédit Photo : RB

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