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06/08/18 : Dominique Laurent, sous préfète de Bergerac depuis quatre ans, vient d'être nommée à ce même poste à Guingamp (22). Stéphanie Monteuil, sous préfète de Saint-Jean-d'Angely (17) lui succède et prendra ses fonctions le 27 août.

06/08/18 : Jean-Philippe Dargent vient d'être nommé sous-préêfet de Lesparre-Médoc en remplacement de Claude Gobin. Il est actuellement directeur à la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques.

04/08/18 : Le meeting aérien de Belvès(24), le 15 août, est maintenu. L’Aéroclub Belvès Périgord a pris la décision de ne pas annuler la manifestation, suite au décès de son président. Lundi Alain Valleron a trouvé la mort dans le crash du Cessna qu’il pilotait.

03/08/18 : Jean-Philippe DARGENT nommé le 31 juillet sous-préfet de Lesparre-Médoc prendra ses fonctions le 3 septembre. Il était directeur de la citoyenneté, de la légalité et du développement territorial à la préfecture des Pyrénées-Atlantiques (64)

03/08/18 : Renforcement des mesures de limitation de prélèvements d’eau dans le 47 sur les cours d’eau non réalimentés. Ces restrictions impactent environ 2% de la surface agricole irriguée, 95% des surfaces irriguées bénéficiant de ressources en eau sécurisées

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  • 13/08/18 | Revenu de base : une expérimentation dans les départements préconisée

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    Jean-Luc Gleyze, président du département de la Gironde, note avec intérêt que le rapport de préfiguration de France stratégie, qui vient d'être remis au Premier ministre sur l'allocation sociale unique préconise en conclusion "une expérimentation préalable dans une partie du territoire. Il rappelle la volonté de la Gironde d'expérimenter le revenu de base et précise que les scénarios d'expérimentation d'un revenu de base portés par la Gironde et 12 autres départements ne "font pas de perdants".

  • 13/08/18 | L’Afrique de retour en Sud-Gironde

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    Grâce à l’engagement de la mairie de Noaillan la 4ème édition du festival Africa Ciron aura lieu le 25 août à la maison Dubernet. Différentes activités comme de la danse, des contes, un concert, des expositions ou une projection nous permettront d’enrichir notre culture africaine. Safiatou Faure, qui a créé le festival du Sahel de Saint-Médard-en-Jalles sera mise à l’honneur. Entrée gratuite. Programme : https://dubernet.noaillan.fr 

  • 11/08/18 | 10ème Confituriades à Beaupuy (47)

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    Pour la 10ème édition des Confituriades, la fraise est à l’honneur du championnat du monde de la confiture. Seul salon en France entièrement dédié à la thématique des confitures, il se déroule les 18 et 19 août à Beaupuy, en Grand Marmandais. Une soixantaine d’exposants, plus de 500 confitures à la dégustation et à la vente, des ustensiles de cuisine pour réaliser ses confitures à la maison mais aussi des démonstrations, ateliers culinaires et animations ponctueront ce week-end festif.

  • 10/08/18 | Le Verdon a son relais touristique

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    L’inauguration du relais touristique au Verdon-sur-Mer a lieu ce 10 août par Sandrine Derville, vice-présidente de la région en charge du tourisme. Ce relais permet à la région Nouvelle-Aquitaine de conforter ce territoire en tant que destination touristique d’excellence qui conjugue richesses touristiques, infrastructures et activités. La région a contribué au financement de la mise en accessibilité handicapés ainsi que les travaux de réhabilitation à proximité de la capitainerie de Port-Médoc pour y installer un relais d’information touristique.

  • 08/08/18 | Alain Rousset réagit à la reprise des Menuiseries Grégoire (24)

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    Alain Rousset prend acte du choix du Tribunal de commerce de Paris de retenir l'offre de reprise des Menuiseries Grégoire à Saint-Martial d'Artenset par le Fonds Prudentia Capital. Il souhaite qu'un plan social pour l'emploi digne de ce nom accompagne cette restructuration. 157 licenciements sont prévus. Alain Rousset indique que "la Région est au travail pour aider le repreneur dans son projet et demande à l'actuel actionnaire, le Fonds Parquest Capital, de contribuer au financement du PSE.

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La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | A Bordeaux, un Salon comme une gourmandise...

15/03/2013 | Gourmands et gourmandes, un heureux week-end s’offre à vous! Le Salon du Chocolat, inauguré ce jeudi soir, vous ouvre un coin de paradis gourmand pour tout le week-end !

Salon du Chocolat du 15 au 17 mars 2013 à Bordeaux

Des crayons, des outils, des verres à pieds, des cigares, des smartphones, des roses… Mais pas n’importe lesquels, ceux-là ne vous aideront en rien pour votre bricolage ou les devoirs de vos enfants, et pour cause, leur destination finale est d’être dévorés, sans concession et avec gloutonnerie, puisqu’il sont tous en chocolat! Des contrefaçons pour le moins réussies, exposées, vendues et pouvant être dégustées au Salon du Chocolat de Bordeaux, jusqu’au dimanche 17 mars au Hangar 14, quai des Chartrons. S’il est de toutes formes, le chocolat s’y révèle aussi de toutes les couleurs et de tous les parfums!

Une chose est sûre, sur la soixantaine de stands que compte le Salon, les amoureux du chocolat trouveront leur bonheur, des goûts les plus classiques aux plus originaux ! De la ganache au chocolat noir, au chocolat à la fraise tagada, en passant par la guimauve au chocolat, les multiples pâtes à tartiner sans oublier les grosses plaques de chocolat noir, blanc ou au lait aux éclats d’amande, de noisette ou encore aux oranges confites... Le choix est là.
Et n’oubliant pas ses caractéristiques aphrodisiaques, les chocolatiers s’en donnent à cœur joie dans leur création: «zizi en chocolat», tablette de chocolat reproduisant les illustrations du Kamasutra, confiseries mêlant gingembre ou piment d’espelette au chocolat, sans oublier les célèbres «coucougnettes»… Puisque tous les goûts sont dans la nature, tous les goûts sont aussi dans le chocolat et au Salon qui lui est consacré!

Plaisir des papilles et des yeux

Un des modèle du défilé de robe en chocolat entouré du duo chocolatier, créatrice

Si le chocolat est bel et bien la star du Salon, quelques stands ouvrent les frontières de la gourmandise, et en complément de vos achats chocolatés, ajoutez donc à vos dégustation un détour au rayon des macarons et autres biscuits (là encore de tous les parfums et de toutes les couleurs...), des nougats, ou encore de vins, notamment de Banyuls, bien connu pour son mariage réussi avec l’or noir des Amériques rapporté par les conquistadors.
Toujours côtés vins, pourquoi ne pas vous laisser tenter par celui qui ne cesse de gagner en notoriété, le fameux « Vino cacao», ou vin au chocolat ?
Mais, outre le plaisir des papilles, l’inauguration de ce jeudi soir a également donné libre cours au plaisir des yeux avec un défilé de robes en chocolat! Sur le principe d’une alliance entre chocolatiers et créateurs, 14 modèles ont défilé sur le podium du Salon. Bijoux, bustiers, robes, ceintures, et même maillots de bain customisés de roses en chocolat colorées, ont impressionné le public venu nombreux dès ce premier soir de festivités gourmandes. Un défilé aux influences d’Amérique du Sud, d’Asie ou d’Afrique, pour répondre au thème imposé des « Nouveaux monde du chocolat ».
Loin d’être réservé à l’inauguration, et aux personnalités invitées à cette occasion, ce défilé aura lieu deux fois par jour, chaque jour du Salon, à 12h et à 17h.
Enfin, pour en revenir à la bouche et au goût, ce long week-end au parfum chocolat propose également à ses visiteurs, de nombreuses animations autour de démonstrations culinaires, d’ateliers de cuisine ou encore une "master class" sur la dégustation vin-chocolat…
La gourmandise sera bel et bien la reine de la fête !

Solène Meric
Par Solène Meric

Crédit Photo : Aqui.fr

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