24/10/17 : Charente-Maritime : les élus du Département ont voté une motion contre les dernières mesures envisagées par l'Etat concernant la baisse des APL, hier lors de la session d'automne.

18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

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  • 21/10/17 | Edouard Philippe à Bordeaux

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    Edouard Philippe était en déplacement aujourd'hui à Marseille et Bordeaux où le Premier ministre a rendu visite à Alain Juppé. Entre autres politesses et admirations mutuelles ("la relève est assurée" a déclamé le maire de Bordeaux, "j'ai appris en vous regardant" lui a répondu le Premier ministre), Edouard Philippe s'est rendu à une réunion de travail à la métropole et devait faire un discours à la Convention Nationale des avocats en fin d'après-midi.

  • 19/10/17 | Le Pays basque a déjà gagné le Tour de France

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    Le Pays basque intérieur pourrait bien ériger une statue aux organisateurs d'un Tour de France qu'il n'avait pas vu depuis 2006 -à Cambo-les-Bains-. En effet, cette étape contre la montre du samedi 28 juillet entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette se dispute la veille de l'arrivée, certes. Comble du bonheur, elle a lieu en pleine période... des Fêtes de Bayonne! Une aubaine touristique pour les maires Jean-Marie Iputcha et Pierre Marie Nousbaum. Il est vivement recommandé de réserver ses nuitées dès aujourd'hui au Pays basque.

  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

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    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

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    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

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    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

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Saveur | A Bordeaux, un Salon comme une gourmandise...

15/03/2013 | Gourmands et gourmandes, un heureux week-end s’offre à vous! Le Salon du Chocolat, inauguré ce jeudi soir, vous ouvre un coin de paradis gourmand pour tout le week-end !

Salon du Chocolat du 15 au 17 mars 2013 à Bordeaux

Des crayons, des outils, des verres à pieds, des cigares, des smartphones, des roses… Mais pas n’importe lesquels, ceux-là ne vous aideront en rien pour votre bricolage ou les devoirs de vos enfants, et pour cause, leur destination finale est d’être dévorés, sans concession et avec gloutonnerie, puisqu’il sont tous en chocolat! Des contrefaçons pour le moins réussies, exposées, vendues et pouvant être dégustées au Salon du Chocolat de Bordeaux, jusqu’au dimanche 17 mars au Hangar 14, quai des Chartrons. S’il est de toutes formes, le chocolat s’y révèle aussi de toutes les couleurs et de tous les parfums!

Une chose est sûre, sur la soixantaine de stands que compte le Salon, les amoureux du chocolat trouveront leur bonheur, des goûts les plus classiques aux plus originaux ! De la ganache au chocolat noir, au chocolat à la fraise tagada, en passant par la guimauve au chocolat, les multiples pâtes à tartiner sans oublier les grosses plaques de chocolat noir, blanc ou au lait aux éclats d’amande, de noisette ou encore aux oranges confites... Le choix est là.
Et n’oubliant pas ses caractéristiques aphrodisiaques, les chocolatiers s’en donnent à cœur joie dans leur création: «zizi en chocolat», tablette de chocolat reproduisant les illustrations du Kamasutra, confiseries mêlant gingembre ou piment d’espelette au chocolat, sans oublier les célèbres «coucougnettes»… Puisque tous les goûts sont dans la nature, tous les goûts sont aussi dans le chocolat et au Salon qui lui est consacré!

Plaisir des papilles et des yeux

Un des modèle du défilé de robe en chocolat entouré du duo chocolatier, créatrice

Si le chocolat est bel et bien la star du Salon, quelques stands ouvrent les frontières de la gourmandise, et en complément de vos achats chocolatés, ajoutez donc à vos dégustation un détour au rayon des macarons et autres biscuits (là encore de tous les parfums et de toutes les couleurs...), des nougats, ou encore de vins, notamment de Banyuls, bien connu pour son mariage réussi avec l’or noir des Amériques rapporté par les conquistadors.
Toujours côtés vins, pourquoi ne pas vous laisser tenter par celui qui ne cesse de gagner en notoriété, le fameux « Vino cacao», ou vin au chocolat ?
Mais, outre le plaisir des papilles, l’inauguration de ce jeudi soir a également donné libre cours au plaisir des yeux avec un défilé de robes en chocolat! Sur le principe d’une alliance entre chocolatiers et créateurs, 14 modèles ont défilé sur le podium du Salon. Bijoux, bustiers, robes, ceintures, et même maillots de bain customisés de roses en chocolat colorées, ont impressionné le public venu nombreux dès ce premier soir de festivités gourmandes. Un défilé aux influences d’Amérique du Sud, d’Asie ou d’Afrique, pour répondre au thème imposé des « Nouveaux monde du chocolat ».
Loin d’être réservé à l’inauguration, et aux personnalités invitées à cette occasion, ce défilé aura lieu deux fois par jour, chaque jour du Salon, à 12h et à 17h.
Enfin, pour en revenir à la bouche et au goût, ce long week-end au parfum chocolat propose également à ses visiteurs, de nombreuses animations autour de démonstrations culinaires, d’ateliers de cuisine ou encore une "master class" sur la dégustation vin-chocolat…
La gourmandise sera bel et bien la reine de la fête !

Solène Meric
Par Solène Meric

Crédit Photo : Aqui.fr

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