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17/11/18 : Lors de l'ouverture des Rencontres littéraires "les Idées mènent le monde" à Pau, François Bayrou a annoncé le désistement du penseur Edgar Morin, pour des raisons de santé. Il devait initialement intervenir ce 17 novembre dans la matinée.

15/11/18 : Une nouvelle invitée vient rejoindre les 21 personnalités des Idées mènent le Monde (Pau): Christine Ockrent interviendra sur "Europe : évitons la marginalisation", samedi 17 novembre à 16h30.

15/11/18 : L'auteur palois David Diop, lauréat ce 15 novembre du prix Goncourt des lycéens pour son ouvrage Frère d'âme (Editions du Seuil), participera au Grand débat de Lettres du monde – Welcome ! vendredi 23 novembre, 18h30 à la cour d'appel de Bordeaux

15/11/18 : Journée nationale d’action samedi 17 novembre. En Lot-et-Garonne, les accès aux supermarchés, stations-service, centres-villes et à l’A62 risquent d’être perturbés. Plus d'infos sur http://www.lot-et-garonne.gouv.fr/

14/11/18 : Rencontre/débat avec les parlementaires du 47 autour de la réforme des retraites et des nouvelles revendications de l'ADRA 47 le vendredi 16 novembre à 14 H 30 à la Salle de l'Orangerie du Conseil Départemental d'Agen.

14/11/18 : Dans la continuité de la réflexion d’Agen 2030, des tables rondes autour du handicap et de l’accessibilité de la Ville d’Agen sont proposées le lundi 19 novembre de 14 h à 16 h 30, Salle des Illustres à l’Hôtel de ville d’Agen.

14/11/18 : Dans le cadre de la Journée international des droits de l’enfant, le centre social Maison pour Tous de la Masse (Agen) présentera le 20 nov dans son local à 17 h 30 les travaux des enfants inscrits au CLAS autour de la charte nationale.

14/11/18 : Invitée en Martinique afin de partager son expertise en vue de la création de La Cité du Rhum, La Cité du Vin accueillera à Bordeaux les 21 et 22 novembre une délégation martiniquaise porteuse de ce projet.

14/11/18 : Une lecture du livre posthume de « Charb » « Lettre aux escrocs de l’islamophobie qui font le jeu des racistes » se tiendra le 19 novembre à 20 h au théâtre du Pont Tournant, à Bordeaux.

14/11/18 : 10 établissements touristiques de Gironde viennent de recevoir l’Ecolabel européen hébergement touristique label officiel de la Commission européenne pour les établissements qui souhaitent allier qualité et écologie. En NA, 82 sont dénombrés.

14/11/18 : 10ème Forum Environnemental du Vin de Bordeaux le 6 déc au Palais des Congrès de Bordeaux. « Après avoir dressé le bilan des actions menées, cette journée permettra de partager l'ambition d'amener la filière vers une politique RSE collective. »

14/11/18 : Conférence autour de « La forteresse de Blanquefort » proposée par l’association Tout Art Faire, le 15 novembre de 19 h à 20 h 30, à l’Athénée Municipal et animée par Marietta Dromain, docteure en Archéologie.

14/11/18 : Mobilisation des avocats le 15 novembre à 11 h devant les marches du TGI de Bordeaux contre les dispositions du projet de loi de réforme de la justice 2018-2022, les « cinq chantiers de la Justice ».

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  • 16/11/18 | Libourne et le dessin...180 ans d’amour

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    Du 19 au 23 novembre, pour fêter les 180 ans de l’Ecole de Dessin de Libourne, l’école municipale se délocalise au sein de l’Hôtel de Ville pour proposer de nombreuses séances de dessins gratuites et ouvertes à tous : dessin d’observation dans l’Hôtel de Ville, dessin d’après des sculptures au musée, workshop arts graphiques, exposition...Mais attention le nombre de places est limitée. Inscription : 05 57 25 02 58

  • 16/11/18 | Tout ne va pas à l’égout

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    A l’occasion de la Journée mondiale dédiée aux toilettes et portant sur les enjeux de l’assainissement des eaux usées le 19 novembre, l’Eau de Bordeaux va mener une campagne de sensibilisation « Le geste essentiel : les lingettes dans la poubelle » durant 3 semaines. Celle-civise à rappeler qu’il est primordial de jeter les lingettes dans la poubelle. Cette campagne cible les structures de la petite enfance de Bordeaux Métropole mais aussi le grand public avec un affichage dans les bars et restaurants de Bordeaux.

  • 16/11/18 | « Pas vu, pas protégé, soyez un cycliste éclairé »

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    Du 19 au 23 novembre, Grand Poitiers, en partenariat avec la Police Nationale, la préfecture de la Vienne, les villes de Poitiers, Buxerolles, Jaunay-Marigny, l’Atelier du Petit Plateau et Vélocité 86, organise sa 9ème semaine de sensibilisation pour la sécurité des cyclistes. Pour informer et aider les cyclistes à renforcer leur visibilité, des actions sont proposés et des accessoires de sécurité seront offerts.

  • 15/11/18 | La Fête de l'agriculture basque ce week-end à Biarritz

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    La 13e édition de Lurrama se tiendra vendredi, samedi et dimanche à la Halle Iraty (près de l'aéroport de Biarritz). Elle célèbre sur 6000M2 avec veaux, vaches, moutons, à travers conférence, expositions, chants et danses et bien sûr le repas des chefs, la culture basque à travers l'élevage et l'agriculture. Le thème de cette année "Pour une politique agricole alimentaire" évoquera la Politique Agricole Commune. Entrée: 4 euros pour les adultes, gratuit moins de 15 ans. Le programme sur: www.lurrama.org

  • 15/11/18 | De nombreux matchs de football reportés le 17 novembre en Dordogne

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    En raison du mouvement de protestation "Gilets jaunes" du samedi 17 novembre, le District de Football a sondé les clubs de Dordogne : 60% d’entre eux étaient favorables au report intégral des matches jeunes et féminines jeunes prévus à cette date. Les rencontres qui devaient avoir lieu dans le cadre du championnat brassage U15 poule B et D sont reportées au samedi 8 décembre. Idem pour les matches des coupes U18 et U15 Dordogne et District.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | A Périgueux, la manufacture gourmande annoncée pour 2021

09/12/2016 | Antoine Audi, le maire de Périgueux, en rêve. La future manufacture gourmande devrait voir le jour au pied de la cathédrale Saint Front d'ici cinq ans.

La manufacture devrait mettre en valeur les produits du Sud Ouest comme le foie fras

Depuis quelques mois, l'idée d'une cité de la gastronomie fait son chemin chez les politiques. La ville de Périgueux souhaite notamment développer son attractivité à travers notamment ses talents et ses atouts dans le secteur agroalimentaire et les filières agricoles et gastronomiques. Antoine Audi a profité du Salon international du livre gourmand organisé le week-end dernier, dont l'édition a connu un vrai succès public avec 20 000 visiteurs, pour présenter le projet aux partenaires de la manifestation. On en sait désormais un peu plus. Le projet est estimé à 20 millions d'euros.

L'idée pouvait paraître totalement saugrenue au départ. Pourtant le projet de créer une manufacture gourmande à Périgueux, et plus précisément au coeur de ville, fait son chemin.  Antoine Audi, le maire de la cité y croit plus que jamais et depuis de longs mois, il a pris son bâton de pélerin pour convaincre élus régionaux, départementaux et pour chercher des solutions de financements.  Le Grand Périgueux, dont il est le premier vice président, est déjà partie prenante du dossier. L'ambition d'Antoine Audi est de créer un lieu, qui aura pour vocation de promouvoir l'ensemble des savoir-faire, de la terre à l'assiette en mettant bien sûr  en valeur l'ensemble "des gourmandises périgourdines. Les gourmandises de notre territoire sont notre fierté. Elles méritent d'être dévoilées et protégées, inculquées et transmises et partagées." La semaine dernière, dans le cadre du Salon International du livre gourmand, Antoine Audi a présenté les grandes lignes du dossier aux partenaires de la manifestation.  La future manufacture est donc prévue place Mauvard, au pied de la cathédrale saint Front. Depuis son arrivée en 2014, le maire a pour volonté de créer un lieu dédié à la gastronomie, une étape incontournable d'un séjour en Dordogne. L'objectif clairement affiché est de développer l'attractivité de Périgueux en donnant l'occasion aux nombreux touristes de prolonger leur séjour.

Une association de préfiguration
Beaucoup de choses restent à construire. La manufacture gourmande se veut un projet monté en partenariat avec les acteurs de la vie économique, touristique et des habitants. 80 ateliers participatifs ont été ouverts et ont permis de faire émerger sept axes  de travail : parler au nom du Grand Sud Ouest en mettant en valeur les produits du Périgord et de la grande région, de la terre à l'assiette, créer un lieu de vie avec des rendez vous toute l'année, se positionner à l'échelle du territoire, fédérer les professionnels en prenant en compte les filières agroalimentaires, les restaurateurs, les métiers de bouche,  promouvoir la création et l'innovation au service du bien manger et développer les formations. La création d'une association de préfiguration, dont le sujet a été débattu lors du dernier conseil municipal, devrait voir le jour au printemps. Elle devrait associer des élus, des professionnels, le représentant de l'Etat. On sait déjà qu'il pourrait y avoir des cours de cuisine, des boutiques, des expositions, des laboratoires pour les filières professionnelles. Antoine Audi a levé le voile sur le calendrier prévisionnel : les fouilles archéologiques de la place Mauvard devraient débuter fin 2017- début 2018. Le chantier est annoncé pour 2019, pour une ouverture envisagée en 2021. Quant au coût, le maire de Périgueux, estime le projet à 20 millions d'euros. 

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : Claude-Hélène Yvard

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