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20/05/18 : Demain dimanche, de 10 h à 17 h se tiendra la deuxième édition du marché de producteurs fermiers du Pays basque IDOKI à Ustaritz. Outre la production de produits locaux, le matin, sera organisé le concours culinaire "Défi Crêpes"

16/05/18 : Amateurs de musique, rendez-vous ce week-end la 4ème édition du festival ODP de Talence. Coeur De Pirate, Les Négresses Vertes ou Alt-J en seront les principales têtes d'affiche. Ils chanteront au profit des "Orphelins des Sapeurs-Pompiers de France".

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

15/05/18 : Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait: 300 cheminots CGT de la SNCF de Bayonne et d'Hendaye se sont invités ce matin devant la résidence secondaire du PDG de la SNCF, Guillaume Pepy, située au dessus de la falaise de la Côte des Basques à Biarritz.

12/05/18 : La 35e édition de Herri Urrats, le jour de fête des ikastola du Pays basque a lieu ce dimanche autour du lac de Saint-Pée-sur-Nivelle. Cette année, elle visera à récolter des fonds pour les travaux d'agrandissement du collège de Larceveau

08/05/18 : Le 35ème chapitre de la Confrérie du Chipiron de Bidart aura lieu dimanche 13 mai au Kirolak avec la participation d’une soixantaine de confréries. Après un défilé vers la Chapelle de la Madeleine, la Confrérie intronisera plusieurs personnalités.

03/05/18 : Deezer, leader du streaming musical en France, vient d’annoncer sa décision d’ouvrir un nouveau site dans la métropole bordelaise. "Une nouvelle reconnaissance de notre attractivité" soulignent satisfaits Alain Juppé et Virginie Calmels.

24/04/18 : Charente-Maritime : pendant la semaine de vacances du 16 au 22 avril, 14 accidents sont à déplorer sur les routes du département, au cours desquels 2 personnes ont perdu la vie, et 19 ont été blessées.

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  • 16/05/18 | Le Sénat veut indemniser les propriétaires du Signal

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    Ce mercredi, une grande partie des sénateurs se sont prononcés en faveur de la mobilisation du fonds Barnier dans le but d'indemniser les propriétaires de l'immeuble Le Signal, à Soulac, devenu un emblème local des dangers de l'érosion côtière et pour lequel les 78 propriétaires sont toujours face à un blocage, malgré l'évacuation de l'immeuble en 2014 par arrêté municipal. La proposition de loi n'est cependant qu'une première étape puisque le texte doit aussi être adopté devant l'Assemblée Nationale, or le gouvernement s'y est montré plutôt défavorable.

  • 16/05/18 | La biodiversité en 24h Chrono au Teich

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    Les amoureux de la nature sont convoqués les 25 et 26 mai prochain au Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne du Teich pour les 24h de la biodiversité. Gratuit et ouvert à tous, cet évènement propose de nombreuses occasion de découvrir les enjeux autour de la préservation des espèces locales. Ciné-débat, spectacles vivants, expositions ou (plus original) inventaire d'espèces et sorties de terrain auront pour principales stars chauves-souris, oiseaux, reptiles ou escargots pour des temps forts organisés en partenariat avec des professionnels et des associations du territoire. N'oubliez pas les chaussures de randonnée !

  • 16/05/18 | La Gironde poursuit ses conseils de territoire

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    Le département de la Gironde poursuit ses travaux autour des "conseils de territoire". Autour de ces réunions, organisées deux fois par an, l'ensemble des acteurs locaux (collectivités, associations, entrepreneurs...), la Gironde tente de faire avancer ses pactes territoriaux, mis en place en 2017. Entre mai et juin 2018, neuf conseils de territoire se déclineront sur tout le département comme le 17 mai à Talais (Médoc), le 5 juin à Sainte-Foy-La-Grande (Libournais), le 18 juin à Lanton (Bassin d'Arcachon) ou encore le 19 juin à Bordeaux.

  • 15/05/18 | Trois jours de Fêtes de Bayonne payantes pour les non Bayonnais

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    Nous en avions fait écho, son maire l'a annoncé en fin de matinée: les Fêtes de Bayonne (25-29 juillet) seront gratuites pour les Bayonnais, et pour tous les enfants entre le vendredi midi et le lundi matin. Si on regarde le verre(de rosé)à moitié vide, gratuites pour tous mercredi et jeudi,elles seront en partie payantes -7 à 8 euros- pour les autres -non Bayonnais- le week-end afin, assure le maire Jean-René Etchegaray, de financer "le coût de leur sécurité et la pérennité de l'événement.

  • 14/05/18 | Bordeaux fait le point avec Darwin

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    Le maire de Bordeaux a réuni ce matin en mairie de Bordeaux des représentants de l'éco-système Darwin et de Bordeaux Métropole aménagement pour tenter de réconcilier les deux parties, en conflit depuis plus d'un an sur des emprises de la caserne Niel. Il a confirmé la cession à Darwin de deux hangars déjà occupés de manière provisoire (skate-park et dépôt Emmaüs), sous la forme d'un potentiel futur bail emphytéotique. En revanche, pas question de céder du terrain sur les 2000 mètres carrés de l'actuelle ferme urbaine : elle sera bien remplacée par la construction d'un parking prévu dans le cadre de la ZAC Bastide-Niel.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | A Sauvagnas, Jasmine Surdeau une restauratrice de proximité

11/02/2015 | Ouvert en août dernier, « Le Jardin de Sauvagnas » assure au village un lieu de restauration convivial et chaleureux ouvert du jeudi au lundi.

Jasmine Surdeau

Le 1er août 2014, Jasmine Surdeau ouvre son café « Le Jardin de Sauvagnas », à Sauvagnas, petite commune lot-et-garonnaise de près de 500 âmes. Cette création d'entreprise a pu voir le jour grâce à un prêt de 5000€ remboursable sur 4 ans auprès de l'ADIE, l'association pour le droit à l'initiative économique. « Je me suis tournée vers cette structure car les banques ne prêtent plus aux restaurateurs », déplore la gérante. Cette secrétaire de formation n'en est pas à son premier coup d'essai. Avant d'ouvrir ce café elle tenait déjà un établissement qu'elle avait du fermer en septembre 2013...

« Il faut maintenir le lien de proximité ! » Jasmine Surdeau est une femme de conviction. S'implanter dans un village d'à peine 500 habitants cela ne lui fait pas peur. « C'est justement ce qui m'a plu ! », précise-t-elle. Depuis septembre 2013 et la fermeture de son établissement, Jasmine Surdeau était au chômage. Au mois de mai, un ami lui parle d'une annonce de café à reprendre dans un petit village à un quart d'heure de route d'Agen parue sur le site Le Bon Coin. Très vite, la future gérante téléphone à la mairie - propriétaire des murs - pour se renseigner. Pour obtenir un prêt elle se rend en juillet à l'ADIE où elle est « très bien accueillie ». Elle contracte alors deux crédits d'un montant global de 5000€ remboursables sur 4 ans. Une activité bien diversifiée Ouverte depuis le 1er août 2014, Jasmine Surdeau a su diversifier son activité pour ne pas s'enfermer dans la simple appellation de « café ». « Je m'occupe des repas de la cantine scolaire. Je tente d'attirer des groupes comme des associations. D'être aussi le lieu de réception comme des anniversaires ou des communions. J'organise des soirées à thème. A l'extérieur, je fais aussi des repas pour certains conseils municipaux. Je travaille surtout à la commande ou à la réservation. » Bref la gérante du « Jardin de Sauvagnas » regorge d'idées pour diversifier ses activités et attirer de nouveaux clients, « même si ça marche beaucoup par le bouche à oreille », confie-t-elle.
« Le Jardin de Sauvagnas » - Le Bourg - 47340 Sauvagnas - 05 53 68 56 76 - Ouvert du lundi au dimanche (fermé le mardi soir et le mercredi) - http://restaurant-lejardindesauvagnas.fr/
Et pour contacter l'ADIE : 0 969 328 110 ou www.adie.org

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : SR

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