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18/01/18 : "Progrès et Sagesse": ce sera le thème de la 24° Université Hommes-Entreprise du CECA les 30 et 31 août au Château Smith Haut Lafitte. Il y sera question d'éthique et de sens, en particulier celui de l'intelligence artificielle: bienfait ou menace?

16/01/18 : France Télévision a compris l'utilité de France 3 Euskal Herri au Pays basque. Les sept minutes quotidiennes ont été maintenues, dans l'état. C'est à dire dans sa structure au studio des allées Marines de Bayonne et non prestataire de reportages

16/01/18 : Cyrille Guimard, sélectionneur de l'équipe de France de cyclisme, parrainera la 23e édition du Tour de Lot-et-Garonne et sa cyclosportive les 14 et 15 avril prochains.

16/01/18 : L'agglo de La Rochelle a été choisie par le cabinet Missions Publiques pour faire partie des 4 collectivités françaises à organiser un débat publique atour de l'essor des transports sans conducteur, le 27/01 de 9h à 17h. Inscription : debatcitoyen.fr

15/01/18 : La Rochelle participe à la 2e Nuit de la lecture samedi 20 janvier de 16h30 à minuit à la médiathèque de Villeneuve-les-Salines et dans le Hall de l’Agora au Centre social. Au programme : des lectures et des animations variées. Tout public. Gratuit.

13/01/18 : Cognac: les Trophées du vin 2018 ont récompensé le 11 janvier l'association cognaçaise Les Etapes du cognac avec le prix "meilleur accueil dans le vignoble", récompensant son développement de l'oenotourisme sur le territoire.

11/01/18 : Opération de régulation des sangliers à Agen et Foulayronnes. Un grand nombre de sangliers a été signalé et confirmé dans ces deux communes. Les services de l’Etat ont donc décidé d'organiser des opérations de régulation jusqu’au 28 février inclus.

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  • 17/01/18 | Le Reggae Sun Ska repart en Médoc

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    Clap de fin pour la version "campus" du Reggae Sun Ska. À la suite d'un courrier et de plusieurs échanges téléphoniques avec les maires de Pessac, Talence et Gradignan soulignant des plaintes de riverains soumis à des "nuisances sonores", la 21ème édition du festival se délocalise. Elle aura lieu sur le domaine de Nodris, à Vertheuil, pouvant accueillir 12 000 festivaliers par jour (contre 27 000 sur le campus). Ce mercredi, les premiers noms de la programmation annoncent notamment Jimmy Cliff en tête d'affiche.

  • 17/01/18 | Le trafic de l'aéroport de Biarritz Pays-Basque: +4,7%

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    Les gestionnaires de l'aéroport de Biarritz Pays basque pourront avoir le sourire lors de la présentation des vœux la semaine prochaine. Si les chiffres de décembre ont connu une légère baisse, (74 091 passagers contre 74 727 en 2016) vraisemblablement en raison de l'enneigement précoce des stations de sports d'hiver, en revanche 2017 affiche des chiffres flamboyants avec 1 190 991 passagers, soit une augmentation de 4,88% qui confirme largement sa place de deuxième plateforme aéroportuaire de la Nouvelle-Aquitaine.

  • 17/01/18 | Contrat juteux pour Gaz de Bordeaux

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    La SAS Gaz de Bordeaux peut se frotter les mains : elle vient de décrocher un marché auprès de la Direction des Achats de l'État pour fournir plus de 2000 sites en gaz naturel pendant deux ans. Parmi eux, on retrouve la Cour des Comptes, Météo France, plusieurs ministères mais aussi l'ensemble des centres pénitentiaires de France. En 2016, cette société possédée par Régaz dont Bordeaux Métropole est actionnaire à 51,93% a réalisé un chiffre d'affaires de 355 millions d'euros, dont 70% hors Gironde.

  • 17/01/18 | La réforme de l'enseignement supérieur avance

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    Frédérique Vidal, la Ministre de l'Enseignement supérieur, s'est rendue ce mardi à Bordeaux. Elle y a effectué un nouveau point d'étape à la rencontre des présidents des universités de Bordeaux Montaigne, Poitiers, Limoges, Pau et La Rochelle et de la communauté d'enseignants. L'ordre du jour était évidemment consacré à la réforme de la réussite et de l'orientation, dont la première étape (remplacer "APB" par Parcours Sup) est effective depuis lundi. Cette réforme représente un budget d'un milliard d'euros sur cinq ans.

  • 17/01/18 | Le maire de Bayonne s'inquiète pour l'avenir des Galeries Lafayette

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    Après avoir appris que dans le cadre du projet de cession en franchise de magasins Galeries Lafayette en province celui de Bayonne serait éventuellement concerné. Le maire a fait part de sa "totale incompréhension et sa plus vive réprobation si une telle information venait à être confirmée". Pour Jean-René Etchegaray, cette décision irait à l’encontre des efforts conjugués pour renforcer le dynamisme commercial et l’attractivité d'un centre-ville, dont les Galeries Lafayette sont une des locomotives".

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | A Sauvagnas, Jasmine Surdeau une restauratrice de proximité

11/02/2015 | Ouvert en août dernier, « Le Jardin de Sauvagnas » assure au village un lieu de restauration convivial et chaleureux ouvert du jeudi au lundi.

Jasmine Surdeau

Le 1er août 2014, Jasmine Surdeau ouvre son café « Le Jardin de Sauvagnas », à Sauvagnas, petite commune lot-et-garonnaise de près de 500 âmes. Cette création d'entreprise a pu voir le jour grâce à un prêt de 5000€ remboursable sur 4 ans auprès de l'ADIE, l'association pour le droit à l'initiative économique. « Je me suis tournée vers cette structure car les banques ne prêtent plus aux restaurateurs », déplore la gérante. Cette secrétaire de formation n'en est pas à son premier coup d'essai. Avant d'ouvrir ce café elle tenait déjà un établissement qu'elle avait du fermer en septembre 2013...

« Il faut maintenir le lien de proximité ! » Jasmine Surdeau est une femme de conviction. S'implanter dans un village d'à peine 500 habitants cela ne lui fait pas peur. « C'est justement ce qui m'a plu ! », précise-t-elle. Depuis septembre 2013 et la fermeture de son établissement, Jasmine Surdeau était au chômage. Au mois de mai, un ami lui parle d'une annonce de café à reprendre dans un petit village à un quart d'heure de route d'Agen parue sur le site Le Bon Coin. Très vite, la future gérante téléphone à la mairie - propriétaire des murs - pour se renseigner. Pour obtenir un prêt elle se rend en juillet à l'ADIE où elle est « très bien accueillie ». Elle contracte alors deux crédits d'un montant global de 5000€ remboursables sur 4 ans. Une activité bien diversifiée Ouverte depuis le 1er août 2014, Jasmine Surdeau a su diversifier son activité pour ne pas s'enfermer dans la simple appellation de « café ». « Je m'occupe des repas de la cantine scolaire. Je tente d'attirer des groupes comme des associations. D'être aussi le lieu de réception comme des anniversaires ou des communions. J'organise des soirées à thème. A l'extérieur, je fais aussi des repas pour certains conseils municipaux. Je travaille surtout à la commande ou à la réservation. » Bref la gérante du « Jardin de Sauvagnas » regorge d'idées pour diversifier ses activités et attirer de nouveaux clients, « même si ça marche beaucoup par le bouche à oreille », confie-t-elle.
« Le Jardin de Sauvagnas » - Le Bourg - 47340 Sauvagnas - 05 53 68 56 76 - Ouvert du lundi au dimanche (fermé le mardi soir et le mercredi) - http://restaurant-lejardindesauvagnas.fr/
Et pour contacter l'ADIE : 0 969 328 110 ou www.adie.org

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : SR

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