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20/03/19 : Un séisme de magnitude 4,9 s'est produit ce matin peu avant 11h dans le secteur de Montendre. Il aurait été ressenti dans un rayon de 200 km, à Bordeaux et à Angoulême notamment.

20/03/19 : A Périgueux, la journée de l'audition se concrétise ce mercredi 20 mars, par le spectacle "yes ouie can", au Sans réserve à partir de 18 h 30. Cette soirée est organisée par le service de santé au travail. Gratuit dans la mesure des places disponibles.

19/03/19 : Dordogne : Ce 19 mars, l'appel à la grève des organisations syndicales CGT, FO et FSU, a été suivi par un petit millier de personnes à Périgueux qui revendiquent une hausse du SMIC, la réindexation des pensions et de retraites sur le coût de la vie.

19/03/19 : Jean-Frédéric Laurent, économiste de formation et spécialiste du transport maritime international est depuis le 13 mars dernier, le nouveau Président du Directoire du Grand Port Maritime de Bordeaux.

18/03/19 : Le préfet de Nouvelle-Aquitaine Didier Lallement est nommé préfet de police de Paris en remplacement de Michel Delpuech, après les violences sur les Champs-Élysées.

17/03/19 : Grande America : les "boues" observées par l'association Sea Shepherd hier à Hourtin en Gironde, ne sont en fait qu'un phénomène naturel de décomposions de déchets organiques bien connus des habitants, et non du mazout, relate ce matin la préfecture.

16/03/19 : Naufrage du Grande America : l'association Sea Shepherd rapporte que des plages de Gironde auraient été touchées. La préfecture maritime ne confirme pas et demande de "ne pas se fier aux photos alarmiste", et promet des prélèvements sur zone.

15/03/19 : Naufrage du Grande America : une nappe d’hydrocarbures d’une longueur de 4.5 km et d’une largeur de 500 mètres, d’aspect compact, a été observée à proximité de la zone de naufrage, à environ 175 nautiques (environ 325 km) des côtes françaises.

12/03/19 : Prévoyant une trentaine de recrutements en 2019, la Sobeval, spécialisée dans le veau de boucherie, organise un forum pour l’emploi, le 20 mars de 13 h à 17 h dans ses locaux de Boulazac (Dordogne). Un test par simulation sera proposé par Pôle emploi.

12/03/19 : En Lot-et-Garonne, la semaine prochaine, inauguration des sites multi-opérateurs d'accès à l'internet mobile à Hautefage La Tour, Massels, Thézac. Les communes de Frespech et Auradou sont également concernées par la couverture de ces nouveaux sites.

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  • 20/03/19 | Prix Aéronautique et Espace : les sélections approchent !

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    C'est la 17° édition du Prix Aéronautique et Espace Nouvelle-Aquitaine. Ce dernier est à destination des collégiens et lycéens et tient à développer l'intérêt des jeunes vis-à-vis de cette industrie. Deux sélections sont organisées en Gironde, et pour la première fois, 20 collégiens de l'Entre-deux-Mers y participeront à Pellegrue le 21 mars prochain. Une deuxième sélection girondine est organisée le 28 mars pour les établissements bordelais. La finale aura lieu le 16 mai à Bordeaux.

  • 20/03/19 | Lot-et-Garonne : un débat sur l'Europe

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    "L'Europe sociale : rêve ou réalité"? Tel est l'objet de la conférence-débat organisée le 21 mars prochain à 18h30 dans le théâtre Comœdia à Marmande. Le maire de Marmande Daniel Benquet, Marie-Josée Fleury (responsable des affaires européennes CFDT) et Francesca Breuil, membre du réseau de conférencier TEAM Europe échangeront sur l'Europe sociale. La rencontre sera animée par Didier Delanis, Président de la Maison de l'Europe Lot-et-Garonne.

  • 20/03/19 | Escale du livre : deux lauréats dévoilés

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    Le salon du livre de Bordeaux se tiendra du 5 au 7 avril prochains. En attendant, les lauréats du Prix des lecteurs et du Prix des lecteurs Lycéens de l'Escale du Livre 2019 ont été dévoilés. Julia Kerninon, auteure de "Ma Dévotion" (ed. Rouergue), a été plébiscitée par les lecteurs de plusieurs médiathèques girondines. Les élèves de trois lycées bordelais ont récompensé "Frère d'âme" (ed. Seuil) de David Diop. Les visiteurs pourront rencontrer les deux lauréats pendant l'Escale du Livre.

  • 20/03/19 | Solidarité : St-Médard-en-Jalles engagée pour Haïti

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    La Nuit de l'eau 2019 a lieu le vendredi 22 mars à l'espace aquatique Hastignan de Saint-Médard-en-Jalles de 19h à 23h. La soirée solidaire est organisée par la Ville, l'ASSM Natation et Gymnastique et l'ASAP Subaquatique. Les bénéfices de la Nuit de l'eau 2019 seront versés à l'UNICEF au profit d'un programme d'accès à l'eau potable et à l'assainissement pour les enfants d'Haïti.

  • 20/03/19 | A Boulazac (24), une conférence sur le numérique et ses influences

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    A l’occasion de la 30e édition des Semaines d’Information sur la Santé Mentale, Le Grand Périgueux, l'hôpital, l’Union Nationale de Familles et Amis de Personnes malades et/ou Handicapées Psychiques organisent une rencontre baptisée « Le Numérique, ses influences sur notre quotidien » le 22 mars à la médiathèque de l'Agora de Boulazac à partir de 17 h. Le but est de répondre aux interrogations des parents et des adolescents sur les bienfaits et les risques potentiels du numérique dans notre quotidien.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Aurore Champeau ou l'art de cuisiner la volaille

16/08/2015 | Depuis avril dernier, Aurore Champeau s'est lancée dans la vente de poulets rôtis sur les marchés des alentours de Poudenas, entre Lot-et-Garonne et Gers...

Aurore Champeau ou l'art de cuisiner la volaille

A 36 ans, Aurore Champeau est une jeune femme déterminée. En septembre dernier elle s'est lancée le challenge de devenir son propre patron en montant sa petite entreprise de vente de poulets rôtis sur les marchés des alentours de Poudenas. Opérationnelle depuis avril dernier, « [son] activité marche pas mal du tout », confie-t-elle. Elle travaille aussi en tant que traiteur à domicile pour des événements familiaux comme des baptêmes ou des mariages et pour les comités des fêtes des villages environnants. « Ce n'est pas compliqué, jusqu'en septembre tous mes samedis sont pris ! », se réjouit-elle. Son auto-entreprise a pu voir le jour grâce à un prêt de l'ADIE...

« Moi, mon projet c’était avant tout d’élever des poulets pour les vendre ensuite ! » Aurore Champeau a 36 ans et un wagon d’expériences dans la restauration. Lorsqu’en septembre dernier, elle se fixe le but de produire et vendre ses propres poulets, elle ne sait pas vraiment ce qui l’attend. Pour voir naître sa petite entreprise, en janvier dernier elle se tourne vers l’ADIE, l’association pour le droit à l’initiative économique, basée à l’Agropole à Agen. « J’étais déjà allée la voir en 2009 pour créer mon entreprise d’accessoires d’animaux ». Une entreprise qui ne verra jamais le jour, puisqu’Aurore enceinte rencontrera pas mal de pépins physiques. Lorsqu’elle présente son projet à la structure, Gilbert Molinier, un des bénévoles actifs de l’asso, lui déconseille fortement l’élevage pour se concentrer davantage sur la vente. « Ce conseil fut très bénéfique pour moi puisque c’est vraiment la vente qui me plaît et puis l’élevage est quand même assez compliqué pour une novice comme moi. » Aurore achète donc ses poulets fermiers Label Rouge dans le Gers à des producteurs, elle les cuisine et les vend sur les marchés. Un accompagnement sur mesure Pour créer son entreprise Aurore Champeau a donc dû contracter deux prêts auprès de l’ADIE d’une valeur globale de 5000 €. En plus de cette aide financière, Aurore a pu et peut toujours compter sur un accompagnement sur mesure de la part des bénévoles de l’association. « Ils viennent me voir et m’appellent chaque mois pour prendre des nouvelles, je ne me sens pas du tout seule ! » Mais Aurore se rend bien compte que cette activité ne va pas durer toute l’année. « Il [lui] faut trouver d’autres activités pendant la période creuse entre novembre et février ». Là aussi, elle a quelques idées derrière la tête. Elle souhaite proposer chaque mois une soirée à thème comme des réveillons. « Trois sont déjà programmés à Poudenas, Lannes et Condom ». Aussi, davantage travailler avec les entreprises du coin. « D’ailleurs [elle] cuisine déjà pour certains comités d’entreprise qui demandent surtout des méchouis ». Car Aurore Champeau sait se diversifier. « Avec ma remorque transformée en cuisine, je peux cuisiner bien sur des poulets rôtis, mais aussi du jambon braisé, des méchouis... »… vers un élevage de moutonsAurore est une femme entreprenante. Quand Gilbert Molinier lui propose de développer la partie mouton en en élevant chez elle, elle se dit tout de suite « partante ! » En effet, elle vit dans une grande propriété de plusieurs hectares à Poudenas « dans un véritable petit paradis de verdure ». En élevant ses propres moutons « elle pourrait économiser de l’argent et avoir sa propre marchandise chez elle », assure Gilbert Molinier. Bref, un autre challenge pour Aurore Champeau, mais qui n’a pas l’air de lui faire peur, bien au contraire...
Aurore Champeau – Astarac – 47 170 POUDENAS – 06 48 05 72 31 – domainedastarac@gmail.com
Et pour plus d’informations sur les micros crédits de l’ADIE : 0 969 328 110

Sybille Rousseau
Par Sybille Rousseau

Crédit Photo : Xavier Chambelland CG47

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