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04/03/21 : La Ville de Bayonne a réuni les représentants des professionnels et les partenaires de la fameuse Foire au Jambon pour envisager la suite à donner à cet événement de la semaine pascale. Il prennent date pour cet événement entre les 7 et 10 octobre

02/03/21 : Le 90e Congrès des Départements de France qui devait se tenir à La Rochelle en novembre dernier, puis les 29 et 30 avril prochain, est de nouveau reporté, selon un communiqué du Département de Charente-Maritime du jour.

26/02/21 : Faute de salon de l'agriculture cette année, la confédération paysanne organise du 27 février au 7 mars des fermes ouvertes pour faire découvrir l'agriculture paysanne.Liste des agriculteurs sur www.confederationpaysanne.fr/mobilisations.php?id=11079

24/02/21 : Charente-Maritime : selon un arrêté ministériel du 19/02 publié au Journal Officiel du 24/02, les communes reconnues en état de catastrophe naturelle en inondations et coulées de boue du 3 février 2021 au 9 février 2021 sont Crazannes et Le Mung.

23/02/21 : La ministre, Frédérique Vidal, en déplacement à Poitiers ce 23 février, a annoncé, devant une cinquantaine d'étudiants, la gratuité des protections périodiques dès la rentrée prochaine. 1 500 distributeurs devraient être installés sur les campus.

23/02/21 : Laurence Harribey, sénatrice de la Gironde, a été nommée par le Président du Sénat pour représenter la Chambre haute au conseil d'administration de l'Agence Nationale du Sport.

23/02/21 : L’ancien maire de Bayonne, Jean Grenet, est décédé ce mardi 23 février, à l'âge de 81 ans. Celui qui a également exercé les mandats d'élu départemental, régional et de député, a dirigé la ville, à la suite de son père Henri Grenet, de 1995 à 2014.

23/02/21 : La ministre Frédérique Vidal est à Poitiers ce 23 février pour rencontrer l'Association Fédérative des Étudiants de Poitiers. Début février, elle avait reçu 72 courriers d'étudiants poitevins qui l'interpelaient sur leurs difficultés au quotidien

19/02/21 : COVID 19 - Depuis 2 semaines, les indicateurs de surveillance du Sars-CoV-2 affichent une baisse significative dans tous les départements de Nouvelle-Aquitaine. Le taux d'incidence est de 113,3/100 000 et le taux de positivité à 4,2%.

19/02/21 : COVID 19 - Les dernières données sur l’évolution des nouveaux variants montrent une diffusion généralisée du variant anglais dans tous les départements de la région. Les variants sud-africain et brésilien sont aussi présents mais dans une moindre mesure

19/02/21 : COVID 19 - Le nombre de nouvelles hospitalisations est en baisse avec près d’une centaine d’hospitalisations et une vingtaine d’admissions en réanimation en moins par rapport à la semaine dernière. Néanmoins, l'activité hospitalière liée au COVID-19.

18/02/21 : A Libourne, le conseiller municipal d'opposition Charles Pouvreau a annoncé sa démission. Dans un communiqué, l'ancien élu raconte avoir fait face à des « menaces et insultes » répétées et choisit donc de se mettre en retrait de la politique libournaise.

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  • 04/03/21 | Limoges : Le Village des Restaurateurs est prolongé

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    Depuis le 23 février, la Ville de Limoges a mis a disposition de l’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de la Haute-Vienne 12 chalets place de la Motte pour permettre aux restaurateurs d’organiser de la vente à emporter. Face au succès rencontré, cette opération « Le Village des Restaurateurs » est prolongé du 9 au 21 mars. Le Village est ouvert du mardi au jeudi de 10h à 14h et du vendredi au dimanche de 10h à 15h.

  • 03/03/21 | Poitiers : une collecte de protections hygiéniques ce 6 mars

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    Ce samedi 6 mars dans le cadre de la Journée Internationale des droits des femmes, le CCAS de Poitiers organise une collecte de protections hygiéniques pour lutter contre la précarité menstruelle. De 14h à 17h30, des boites seront disposées dans deux Carrefour City du centre-ville (rue Carnot et place du marché), ainsi que dans le Monoprix à l'entrée du centre commercial des Cordeliers. Des bénévoles seront présents pour accueillir, informer et échanger sur le sujet de la précarité menstruelle.

  • 03/03/21 | Grand Poitiers : le concert de "The Beggar’s Ensemble" disponible

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    Nous vous en avions parlé le 9 février dernier dans cet article. The Beggar’s Ensemble avait enregistré en vidéo au conservatoire de Grand Poitiers Gin Craze, un récital de morceaux de musique baroque composés par des Anglais dans la première moitié du XVIIIe siècle. Le concert (de 58 minutes) est sorti sur la page Facebook de l'ensemble, celle de Grand Poitiers et celle du conservatoire de Grand Poitiers ainsi que sur la page Youtube de Beggar’s Ensemble.

  • 02/03/21 | Un tiers-lieu hybride en Charente-Maritime

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    Lors de sa dernière commission permanente, la Région Nouvelle-Aquitaine a décidé de soutenir le syndicat mixte Cyclad à Surgères en Charente-Maritime à hauteur de 60 000 euros pour la création d’un tiers-lieu hybride. Ce tiers-lieu a pour objectif de développer les nouvelles formes de travail, de créer des ateliers partagés et d’accompagner la création de nouvelles activités. Sur 1 200 m², le lieu comprendra notamment un atelier bois destiné au prototypage et à la réalisation d’ateliers

  • 02/03/21 | Le 1 000e agent vacciné au Centre hospitalier de la Côte basque

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    Le 1 000e agent du Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne a été vacciné contre le Covid en début de semaine. Un médecin réanimateur qui est en première ligne face à la prise en charge des patients les plus atteints par cette maladie. La campagne avait débuté le 6 janvier avec le vaccin Pfizer pour les agents de plus de 50 ans, ou présentant un risque accru. Un rythme que l'introduction, le 7 février, du vaccin AstraZeneka a accéléré. A ce jour, en moins de deux mois, au moins un tiers de l'effectif de l'hôpital basque aura reçu une première injection.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Blaye se déguste à Bordeaux

06/02/2020 | Mickaël Rouyer, directeur du syndicat Blaye Côtes de Bordeaux, Nicolas Carreau (Château L'Escadre), Laetitia Mauriac (Château La Levrette).

Mickaël Rouyer, Nicolas Carreau et Laetitia Mauriac

Les vignerons, vigneronnes des vins Blaye Côte de Bordeaux viennent à la rencontre des Bordelais. La 14ème édition bordelaise "Blaye au Comptoir" se déroule du 6 au 7 février dans des restaurants et caves. L’occasion de rencontrer les producteurs et découvrir cette appellation autour d’un verre offert par leur soin.

Blaye au Comptoir est l’occasion de « mettre en valeur les vignerons » assure Mickaël Rouyer, directeur du syndicat viticole de Blaye Côtes de Bordeaux. Une quarantaine de producteurs viennent faire déguster gratuitement leurs productions aux Bordelais(es), dans des restaurants et chez des cavistes du 6 au 7 février. Longtemps effacés par ses voisins Médocains, les vins de Blaye représentent aujourd’hui, entre 30 et 35 millions de bouteilles commercialisées par an, pour un marché à 80% Français et des prix abordables. L’appellation regroupe 450 vignerons, dont 250 indépendants, comme les Châteaux L’Escadre et La Levrette, tenus respectivement par Nicolas Carreau et Laetitia Mauriac. Deux amoureux des vins de Blaye mais aux parcours tout à fait différents.

Deux vies de vignes

Nicolas Carreau, aussi président de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, est propriétaire du Château L’Escadre de 80 hectares. Le vin c’est une affaire de famille, il est la 7ème génération de Carreau qui fait perdurer le domaine. Au niveau local, principalement dans l’ouest de la France, mais aussi à l’étranger, avec 45% de la production envoyé en Chine et en Amérique du Nord. Il sera présent durant toute la durée de Blaye au Comptoir au restaurant Quartier Libre, au 30 rue des Vignes à Bordeaux, pour faire déguster son rouge fruité.

À l’inverse, le vignoble de 7 hectares de Laetitia Mauriac, Château La Levrette, a vu le jour en 2006. Et son aventure avec les vins de Blaye débutera trois ans plus tard. Laetitia, elle, travaille surtout avec des restaurateurs, grâce au « bouche-à-oreille ». C’est une régulière participante, aux opérations parisiennes et bordelaises de Blaye au Comptoir. Elle est présente les deux jours, les midis au restaurant intimiste Porte 15, avec qui elle travaille depuis ces débuts, mais aussi chez les cavistes. Jeudi soir aux caves Cousin et compagnie et vendredi soir au Bouscat Bulles puis à L'Oenolimit à Bordeaux. L’occasion de faire goûter son vin rouge mais aussi sa petite production de Sauvignon blanc, étonnant en bouche.

5 000 verres

L’opération Blaye au Comptoir, couple deux éditions, à l’automne à la Capitale suivie par celle février à Bordeaux. Ce contact direct avec les viticulteurs marche, « c’est un moment d’échange qui plaît beaucoup » confie le viticulteur Nicolas Carreau. Avec plus de 5 000 verres dégustés pour l’édition bordelaise, les amateurs pourront commander un verre ou une bouteille à la carte mais aussi acheter des caisses à un tarif préférentiel. Pour plus d'informations sur l'évènement.

Margaux Bonfils
Par Margaux Bonfils

Crédit Photo : MB

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