18/10/17 : La CGT appelle à nouveau à manifester en Dordogne contre les ordonnances Macron sur le droit du travail. Les rassemblements auront lieu ce jeudi 19, à 17 h à Périgueux (palais de justice), Bergerac (palais de justice) et Sarlat (place de la Grande-Rigaudi

18/10/17 : Malgré la protestation d’élus et des syndicats, la Direction générale des Finances publiques a entériné la fermeture de la trésorerie de Mussidan (24). D’autres pourraient connaître le même sort comme à Belvès, Saussignac, Thiviers et Brantôme.

17/10/17 : La Rochelle organise son Colloque Citoyenneté et Solidarités sur le thème "Innover aujourd’hui pour l’action sociale de demain" le 19 octobre à l'espace Giraudeau, avec l'intervention du CNAM de Paris. Gratuit sur réservation. www.ccas-larochelle.fr

15/10/17 : A TF1 Emmanuel Macron après le drame de Marseille a annoncé une nouvelle loi en matière de droit d'asile et d'immigration et la négociation en cours "d'accords bilatéraux avec les pays africains" pour rendre effectives les reconduites à la frontière.

13/10/17 : Les offices HLM de Charente-Maritime organisent une manifestation mardi à 14h devant la prefecture de La Rochelle pour protester contre la baisse des aides au logement pour les bailleurs sociaux.

11/10/17 : Le collectif national « Vive l'APL » qui regroupe 60 organisations associatives, syndicales, de consommateurs et bailleurs sociaux, appelle à la mobilisation samedi «pour défendre le droit au logement social». A Bordeaux, ce sera à Pey Berland à 14h

03/10/17 : L'organisation du Grand Pavois a enregistré quelque 80 000 visiteurs pour cette 45 e édition, identique à l'an dernier, et de nombreuses ventes d'unités. La prochaine édition se tiendra du 26 septembre au 1er octobre 2018.

- Multivote -
- Publicité -
S’abonner ici !
- Publicité -
  • 18/10/17 | Déviation de Beynac : plus de 2600 avis recueillis pour l'enquête publique

    Lire

    Concernant l'enquête publique sur la déviation de Beynac, en Dordogne, qui s'est clôturée le 17 octobre, plus de 2600 avis ont été déposés dont 2410 en ligne. La commission va remettre sous huitaine une synthèse au Conseil départemental qui pourra formuler des réponses. Dans un délai d'un mois, la commission rendra ensuite son avis avec d'éventuelles observations à la préfète de la Dordogne. C'est à elle que reviendra la décision finale de valider ou non le projet.

  • 18/10/17 | Les Pyrénées-Atlantiques "chouchoutées" par le Tour de France

    Lire

    Les Pyrénées-Atlantiques décrochent la timbale pour l'édition 2018 du Tour de France. Parti de Trie-sur-Baïse (65), le peloton arrivera à Pau le jeudi 26 juillet. Il disputera le vendredi 27 une étape émaillée de nombreux cols entre Lourdes et la commune montagnarde de Laruns (Aspin, Tourmalet, Bordères, Soulor-Aubisque). Un contre la montre entièrement basque sera enfin disputé le samedi 28 entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette. Equipes et accompagnateurs étant en prime logées pendant quatre jours à Pau. Que demander de mieux ?

  • 17/10/17 | Dominique Bussereau fait du lobbying pour le Tour de France

    Lire

    Alors qu'il assistera à la présentation du parcours du Tour de France ce mardi, le président de la Charente-Maritime compte bien "faire une petite piqûre de rappel" au patron du Tour de France Christian Prudhomme sur la volonté du Département d'accueillir le Tour de France "dans les prochaines années". Dominique Bussereau a notamment en tête un passage du Tour par les îles de Ré et d'Oléron. Une manne touristique et financière non négligeable, et une belle vitrine pour le territoire.

  • 15/10/17 | Les ours des Pyrénées donnent de leurs nouvelles

    Lire

    L'association Pays de l'ours- ADET se réjouit de "deux bonnes nouvelles" sur le massif pyrénéen. Tout d'abord la réapparition de Cannellito, le fils de l'ourse Cannelle tuée en 2004 par un chasseur béarnais. Alors que le plantigrade avait disparu depuis plusieurs mois, sa trace a été détectée grâce à la génétique en Bigorre et à Luchon. Par ailleurs, une quatrième portée comprenant deux oursons a été repérée sur le massif. "Ce qui porte à 7 le nombre minimum d'oursons cette année".

  • 13/10/17 | A 63: travaux de maintenance en Gironde

    Lire

    En raison de travaux de maintenance de la signalisation sur l'A63, les mesures suivantes vont être mises en œuvre : fermeture de la bretelle d’accès des aires de Lugos Est et Ouest du dimanche 15 à 22h au lundi 16 octobre 17h,la fermeture des bretelles d’accès et de sorties de l’échangeur 21 (Salles), le lundi 16 de 8h à 17h, la fermeture de la bretelle d’accès et de sortie de l’échangeur 20 (Belin-Béliet), le mardi 17 de 8h à 17h. Déviations locales prévues pour les usagers souhaitant rejoindre Salles ou Belin-Béliet depuis l'A 63 ou une entrée d'autoroute depuis Salles ou Belin-Béliet.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Nos partenaires


Saveur | Chef, foie gras et volailles festives: les Festivolailles 2014 montent en gamme

24/11/2014 | En attendant de fêter leur 20 ans en grandes pompes en 2015, les Festivolailles de Saint-Sever se placent dès cette année sous le signe du renouveau, les 29 et 30 novembre prochains

Nouvelle mascotte pour les Festivolailles des 29 et 30 novembre 2014

C'est dit, les Festivolailles de Saint-Sever veulent dépoussiérer leur image pour «s'ouvrir à un visitorat plus jeune et élargir son rayonnement» jusqu'à, pourquoi pas, Bordeaux, Pau ou Bayonne... Pour l'occasion, au revoir la poulette lando-landaise sur ses échasses avec son foulard rouge, son béret et sa grosse caisse de banda, et bonjour, à sa copine souriante, toquée et habillée d'un nœud pap'... Une mascotte plus chic, mais à la tête toujours bien sympathique. Le message est là, on monte en gamme vers l'évènement gastronomique, sans oublier tout de même ses racines du sud ouest, et la convivialité qui le caractérise. Pour s'en convaincre tout à fait, coup d'œil au programme.

Côté montée en gamme, l'édition 2013 faisait déjà un accueil bienveillant, et d'ailleurs bien reçu par les visiteurs, au Foie gras et à ses producteurs. Le noble, et si traditionnel mets, revient donc cette année, Place du Tour du Sol, sous un pavillon qui lui est tout entier dédié. Au menu, animations, dégustations, vente de produits, sans oublier le samedi soir venu, une soirée jazz et foie gras, pour apprécier en musique, quelques spécialités 100% canard et foie gras. « Totaly classy » on vous dit...
Mais la gastronomie jouera bel et bien sa carte sur l'ensemble de la manifestation avec la présence tout au long de ses deux journées gourmandes, de l'ancien Chef de l'Elysée Bernard Vaussion.

Secret de ChefDès le samedi matin, il parrainera le concours de canard gras, puis à 14h, il présidera celui des cuisiniers amateurs (sur le thème poularde fermière et foie gras), avant, à partir 15h de se lancer dans une séance de dédicace publique de son ouvrage, « Au service du Palais ». Un mine d'anecdotes croustillantes et surprenantes des coulisses de l'Elysée, dont Bernard Vaussion a le secret. Un secret, qu'il partagera pour partie, avec le public des Festivolailles, le dimanche à 15h lors d'un temps d'échange d'une heure et demie. Et, cerise sur le gâteau, ou plutôt, foie gras dans le chapon, Michel Guérard, fera de son mieux, a-t-il assuré, pour être également présent à ce rendez-vous.
Mais, si parler gastronomie c'est bien, la déguster c'est mieux ! A l'occasion des Festivolailles, les restaurants de la cité, vous concoctent, des menus tout exprès et à tous les prix pour ravir vos papilles sur de tendres volailles festives, et succulents foie gras... De véritables menus de fêtes avant l'heure. Si vous êtes plutôt ambiance festive et conviviale sous la tente, les associations proposent elles aussi des repas gourmands sous chapiteaux chauffés, au tarif unique de 14 € pour les adultes, 7€ pour les enfants.

Sous vos yeux ébahisAprès un bon repas, rien de mieux qu'une balade digestive dans la ville au fil des rendez-vous incontournables des gasconnes Festivolailles. A la Chapelle des Jacobins par exemple, venez admirez, en ramage et en plumage, les jolis poulettes, coqs ou autres oies du Conservatoire de Puyobrau, et du poulailler géant typique des fermes landaises, avant de vous laisser attendrir par l'éclosion de poussins sous vos yeux ébahis. Un regard ébahi que vous garderez sans doute jusqu'au Cloître de l'abbaye, pour une toute autre exposition : celle des volailles festives déguisées et mises en scène par les éleveurs landais, avec la complicité de quelques écoles. Une réinterprétation à plumes des actualités de l'année ou de grands classiques du terroir, telles la course landaise ou la palombière...
Une déambulation au coeur de la ville, habitée de toute part par des marchés (à la volaille, artisanal, des producteurs,...) que vous pourrez également faire, équipé des toutes récentes tablettes numériques de l'Office de tourisme, pour découvrir ou redécouvrir les secrets du patrimoine et de l'histoire de Saint-Sever.

Pour les repas gastronomique en restaurants, les réservations se font auprès de chaque restaurateur, pour les repas des associations, réservation auprès de l'office de tourisme Saint-Sever Cap de Gascogne : 05 58 76 34 64
Plus d'infos : www.saintsever-capdegascogne-tourisme.com/festivolailles/
ou sur la page Facebook de l'évènement : www.facebook.com/festivolailles

Solène Méric
Par Solène Méric

Crédit Photo : Festivolailles - Tous droits réservés

Partager sur Facebook
Vu par vous
4520
Aimé par vous
0 J'aime
Les réaction
0 réaction
Envoyer par email
Email
Convertir en PDF
PDF
Imprimer cet article
Imprimer
Saveur
Saveur
Retour à la page d'accueil
Accueil
Aucune réaction à cet article pour le moment. A vous de jouer !

Nom * :
Email * :
Texte :
Combien font 21 + 16 ?*

Toutes les réactions sont soumises à validation de la rédaction d'Aqui avant leur publication sur le site. Conformément à l'article 10 du décret du 29 octobre 2009, les internautes peuvent signaler tout contenu illicite à la rédaction d'aqui.fr qui s'engage à mettre en oeuvre les moyens nécessaires à la suppression des dits contenus.

* champs obligatoires

J'aime aqui, je le soutiens ! Aqui!Presse - Affichez Vous chez Nous ! J'aime aqui, je le soutiens !