18/12/17 : La Rochelle accueille son premier bus entièrement électrique. Il circulera les deux prochaines semaines sur la ligne Illico4, tranversant le centre historique de la ville. Ce bus silencieux et non polluant a été conçu dans les Deux-Sèvres par Heuliez

18/12/17 : L'assemblée régionale a adopté à l'unanimité ce 18 décembre la convention quinquennale ( 2018-2022) qui lie la Nouvelle Aquitaine et les Centres de Formation d'Apprentis.

18/12/17 : Alain Juppé et plusieurs maires dont Martine Aubry réclament le soutien de l'Etat car "2017 s’achève sur une hausse massive de la demande d’asile et de nouveaux arrivants mettant sous une extrême tension les politiques publiques (...) classiques"

17/12/17 : "Avant si j'était vieux", théâtre, musique et bien vieillir, voici le mélange détonant que les caisses de retraite d’Aquitaine proposent de découvrir gratuitement. La prochaine représentation a lieu le 19 décembre à 15 h à Bergerac au centre culturel.

15/12/17 : Futuroscope : le président du directoire Dominique Hummel a annoncé dans La Nouvelle République qu'il allait quitter ses fonctions en mars prochain.

14/12/17 : Depuis ce 12 décembre, la FRSEA Sud Ouest a de nouveaux contours. Regroupant désormais les régions Occitanie et Nouvelle-Aquitaine elle représente 25 départements. Le même jour, Philippe Moinard en a été élu à la présidence.

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  • 18/12/17 | Conseil régional: budget 2018 voté sur fond de grogne sociale

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    Malgré les votes "contre" des élus du Modem, UDI, LR et FN, le Conseil régional, réuni en plénière ce 18 décembre a voté son budget primitif pour 2018. "Rigoureux mais pas de rigueur", selon les termes d'Alain Rousset, il garde un niveau équivalent au BP 2017, soit 3,1 Mds€. Une plénière qui a été marquée par les manifestations de nombreux agents de la collectivité dans et hors l'Hôtel de Région, au regard d'une série de mesures votées par les élus ce même jour, sur l'harmonisation des régimes indemnitaires, des temps de travail et de la protection sociale.

  • 18/12/17 | ProFilBio, la revue sur l’agriculture biologique

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    Destinée à informer et faciliter l’appropriation des techniques et pratiques de l’agriculture biologique ou alternatives, la nouvelle revue trimestrielle ProFilBio est constituée d’articles de fond sur des techniques de production et de transformation utilisées en bio comme en conventionnel. Celle-ci disponible gratuitement sur abonnement, et exclusivement sous format numérique. A retrouver sur www.nouvelle-aquitaine.chambres-agriculture.fr

  • 15/12/17 | Les radicaux de gauche Nouvelle Aquitaine...

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    Après la récente fusion du Parti Radical de Gauche et du Parti Radical Valoisien au sein "d’une nouvelle structure baptisée « Mouvement Radical » dans laquelle ils ne se reconnaissent pas totalement les élus Radicaux de Gauche du Conseil régional ont souhaité prendre leurs distances avec ce contexte politique national. Ainsi Soraya Ammouche-Milhiet, Benoît Biteau, Régine Marchand, Francis Wilsius,réaffirment leur place au sein de la majorité d’Alain Rousset et gardent leurs distances avec les jeux politiques des appareils nationaux, partageant des valeurs communes autour du triptyque républicain et de la Laïcité."

  • 15/12/17 | La Charente-Maritime toujours en manque d'eau

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    Au vu de la situation hydrologique actuelle et de l’absence de pluviométrie, le préfet de la Charente-Maritime a décidé de prolonger l'arrêté en date du 31 octobre 2017 jusqu’au dimanche 14 janvier 2018 inclus. Le prélèvement d’eau en vue du remplissage ou du maintien du niveau des retenues d’eau à usage d’irrigation agricole et tous les plans d’eau est interdit sur tous les bassins de gestion de Charente-Maritime (sauf bassin Charente aval) pour les remplissages par prélèvement superficiel.

  • 15/12/17 | Martin Leÿs délégué régional EDF en janvier 2018

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    Benoît Thomazo délégué régional d'EDF en Aquitaine puis Nouvelle Aquitaine depuis 4 ans passera le relais en janvier prochain à Martin Leÿs. Celui-ci, jusque là directeur du dialogue social au sein du groupe, présidait le Comité central d'entreprise et le Comité européen ainsi que le Fonds "Agir pour l'emploi" d'EDF qui soutient les projets portés par les associations d'insertion. Martin Leÿs avait été en 2002 directeur de cabinet de la délégation d'Aquitaine à Bordeaux avant de devenir conseiller social auprès de François Roussely et de diriger depuis la Chine le développement Asie d'EDF pendant six ans.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Crouseilles: La Barrique d'or de Pacherenc atteint la barre des 10000 euros

10/11/2011 |

Alain Briscadieu, commissaire priseur bordelais, au château de Crouseilles

Dans le Vic-Bilh, au nord du Béarn et à la frontière du Gers, les vignerons produisent le Pacherenc, un vin blanc moelleux, à base de gros et de petit manseng, un cépage typiquement béarnais. Au même titre que le Jurançon, le Pacherenc est un des fleurons de la gastronomie du Sud-ouest. Ed Notarius, célèbre négociant en vin américain, ne s'y est pas trompé, déboursant 3000 euros pour acheter 55 litres de la Barrique d'or remportée par Didier Vinazza. Lors de la vente aux enchères traditionnelle qui départage le meilleur vigneron du Vic-Bilh, la Barrique d'or s'est vendue à 10300 euros ! Un record de prix qui risque d'effrayer les clients, mais au total, la vente aux enchères a rapporté 82000 euros qui ont entièrement été reversés pour la protection du patrimoine de cette belle région.

À flanc de coteau, les vignes rousses du Pacherenc poussent en amphithéâtre sous le soleil du Sud. D'habitude les vignerons effeuillent les vignes seulement côté soleil-levant pour protéger le raisin en plein cagnard. Mais cette année les feuilles qui protègent sont tombées par manque d'eau et le raisin a brûlé côté soleil-couchant.

« Mais abondance de soleil de nuit pas », positive Irène Guilhendou, vigneronne au Domaine Lapaty, dans le Jurançon. En effet, les grappes de gros et petits mansengs, naturellement riches en acidité, ont besoin de beaucoup de soleil pour se gorger de sucre. Ensuite, le raisin sèche sur souche, au souffle chaud et sec d'un vent qui profite de « l'effet de Foehn » ( un phénomène qui assèche la vapeur d'eau contenue dans le vent lorsqu'il arrive à passer la chaîne des Pyrénées et à descendre de l'autre côté. )

Cet air chaud et sec passe bien entre les grains, sans risque de contagion de la pourriture d'un grain à l'autre. Pas de pourritures nobles comme dans le Bordeaux et des vendanges en novembre-décembre.

Dans la rumeur de la salle tempérée par le staccato des enchères
Les vignerons de Crouseilles et Plaimont fonctionnent majoritairement en coopérative avec des cahiers de production assez stricts. Et au sein d'une coopérative il est bon de stimuler les vignerons. La barrique d'or récompense le meilleur d'entre-eux. Départagés traditionnellement par une vente aux enchères, dirigée de main de maître depuis 10 ans par Alain Briscadieu, fameux commissaire-priseur bordelais, c'est Didier Vinazza, qui a remporté cette année la barrique d'or, dépassant la barre des 10000 euros.

Le vigneron du coteau Sud-est avait pris le risque de vendanger le 24 novembre, après les pluies de début de mois, pour préserver le goût exubérant du fruit passerillé. « Ce goût vient de l'exposition au soleil et du terroir » explique avec un accent chantant Frédéric Dussau, vigneron du Vic-Bilh, le béret vissé sur la tête. Pour Didier Vinazza, vainqueur de la Barrique d'or, sa terre calcaire, parsemée de galets, se réchauffe rapidement. Il avoue qu' elle est pour beaucoup dans la richesse de sa récolte.

Le terroir, unmot sans traduction anglo-saxonne, mais les Américains aiment l'inconnu ! Dans la rumeur de la salle tempérée par le staccato des enchères, Ed Notarius, négociant américain, est monté à plus de 3000 euros pour le premier quart de cette barrique. Les 165 litres restants ont été emportés par J.L Rocher, propriétaire de quatre supermarchés Leclerc dans la région Centre. De quoi offrir à ses clients de belles fêtes de Noël.

photo : aqui.fr

Olivier Darrioumerle

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