Soutenez aqui.fr face au défi de la Nouvelle Aquitaine

22/10/21 : Après avoir été retenue pour devenir centre de préparation aux Jeux Olympiques dans 17 disciplines, la ville de Pau vient également d'être adoubée pour 3 nouvelles disciplines : le skateboard, le basketball 3*3 et le breakdance.

20/10/21 : Après un arrêt forcé en mars 2020 en raison de la crise sanitaire, Chalair annonce la reprise de la ligne Bordeaux-Montpellier à partir du lundi 15 novembre 2021, à raison de 4 fréquences hebdomadaires

19/10/21 : Pau Béarn Pyrénées Mobilités et ses Partenaires Engagés lancent la 3ème campagne d’Aide à l’achat Vélos, dont l'offre est doublée cette année. Cette 3ème session d’instruction des demandes aura lieu du lundi 1er novembre au mardi 30 novembre 2021.

15/10/21 : Saint-Médard en Jalles poursuit sa concertation sur son futur "Plan vélo et autres mobilités actives" pour déterminer les actions à prévoir en terme d'aménagement, d'éducation, de prévention ou de promotion. Rdv le 18 octobre et le 3 novembre+ d'info

15/10/21 : Rencontres, animations, spectacle, exposition, ciné-débats, atelier, handisport... Du 2 au 16 novembre, la 8ème édition de la Quinzaine de l'Egalité et la Diversité débarque à Bordeaux et dans la métropole. Une fois encore le programme sera riche !+ d'info

15/10/21 : Talence organise samedi 16 octobre de 10h à 19h, une journée consacrée aux sports, mis à l’honneur avec une "Journée olympique" et la "course des 5 et 10 km" : un grand rendez-vous sportif afin de préparer les JO de Paris 2024 et soutenir nos athlètes+ d'info

07/10/21 : À partir du 17 décembre, Volotea proposera une nouvelle ligne au départ de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac à destination de l’aéroport de Lille 2 fois par semaine en décembre et en janvier puis 6 fois par semaine à partir d’avril 2022.

07/10/21 : Dans le cadre des travaux de la déviation du Taillan-Médoc, la section à 2x2 voies de la RD 1215E1, route à grand trafic, sera réduite à 1 voie dans le sens Bordeaux-Le Verdon, du 11/10 au 11/11 et dans le sens Le Verdon-Bordeaux, du 18 au 19 octobre

05/10/21 : L'Etat et la Région ont sélectionné 17 nouveaux lauréats au fonds d’accélération des investissements industriels dans le cadre du plan France Relance. Ces 17 projets représentent 6 M€ de subventions sur un total pour l'heure de 63 M€ et 126 lauréats.+ d'info

05/10/21 : Au 31 juillet 2021, l’État a investi au titre de son plan France Relance 2,75 Mds € en Nouvelle-Aquitaine dont 770 M€ pour le volet transition écologique, 924 M€ pour le volet compétitivité et plus d’1Md pour le volet cohésion sociale et territoriale

- Publicité -
S’abonner ici !
proprietes-rurales.com
- Publicité -
  • 27/10/21 | Tolkien se tisse à Aubusson

    Lire

    La Cité internationale de la tapisserie d'Aubusson en Creuse a signé un partenariat afin de réaliser en 4 ans une série exclusive de 14 tapisseries et 2 tapis à partir de l'oeuvre graphique originale de J.R.R Tolkien. Le 22 octobre, elle a dévoilé la 12ème œuvre et la 1ère issue du livre du Seigneur des Anneaux : « Moria Gate ». D'environ 8m2, elle a nécessité plus de 1000h de travail.

  • 27/10/21 | Jean Prou nommé président du Parc Marin de l'estuaire et des pertuis

    Lire

    Mi-octobre, le conseil de gestion du Parc Marin de l'estuaire de la Gironde et de la mer des pertuis charentais a élu Jean Prou à sa tête. Ancien directeur du centre Ifremer de La Tremblade (17), Jean Prou y siégeait jusqu'alors en qualité de personnalité qualifiée sur les sujets conchylicoles. Il a fait part de sa volonté de "reconstruire un lien solide et efficient entre les équipes du Parc, de l’OFB (Office français de la biodiversité, ndlr) et le nouveau conseil", notamment en vue de "rendre opérationnel le plan de gestion"

  • 27/10/21 | Un jeu de sensibilisation aux cyber-attaques

    Lire

    La société Game Partners à Niort, spécialiste du game design, est en train de développer un jeu de sensibilisation aux cyber-attaques. Ce jeu va permettre aussi d'éduquer les utilisateurs face aux risques de cyber-attaques. L'expérimentation de ce jeu sera effectuée en entreprises mais également dans l'enseignement supérieur de Nouvelle-Aquitaine, dont l'IRIAF à Niort et Excelia à La Rochelle.

  • 27/10/21 | L'excellence néo-aquitaine au Carrousel du Louvre

    Lire

    A l'occasion de la 26ème édition du Salon International du Patrimoine Culturel qui se tiendra du 28 au 31 octobre au Carrousel du Louvre, 12 entreprises néo-aquitaines des métiers d'art représenteront la région Nouvelle-Aquitaine sur la thématique « Patrimoine et Territoires ». Issue d'un partenariat entre la Région, la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, la présence de ces artisans mettra en avant le savoir-faire, l'innovation et l'expertise de Nouvelle-Aquitaine.

  • 26/10/21 | Le festival de Ménigoute rempile du 26 octobre au 1er novembre

    Lire

    Annulé l'an dernier à la dernière minute, le festival du documentaire animalier à Ménigoute, dans les Deux-Sèvres, revient pour sa 37e édition. Une quarantaine de films du monde entier sont à découvrir, dont un certain nombre prévus l'an dernier. La plupart sont suivis d'une rencontre avec le réalisateur. Des débats sont prévus par ailleurs avec des naturalistes. Plusieurs animations nature sont également au programme, comme une sortie découverte à la réserve de Moeze Oléron (17).

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Des mets et des livres à Périgueux à partir du 21 novembre

20/11/2014 | Du 21 au 23 novembre, le salon international du livre gourmand convie le public à une 13e édition aux saveurs d'Italie, jambon de Parme, parmesan, plats typiques.

1

La treizième édition du Salon international du livre gourmand débute ce vendredi à Périgueux pour trois jours de lectures à savourer, de succulentes animations culinaires, des auteurs, des grands chefs et des animations pour tous les publics. Plus de 140 au total. De la littérature gourmande aux ateliers de cuisine, des produits de terroir aux dernières tendances culinaires, cet événement devrait attirer à Périgueux 20 000 visiteurs à partir de vendredi jusqu'à dimanche. La ville de Parme est l'invitée d'honneur, avec la présence de chefs renommés comme Adrien Pedrazzi et Daniele Persegani.

De la littérature gourmande, aux ateliers cuisine, aux produits gasgtronomiques qui font la réputation du Périgord, aux rencontres avec des grands italiens et français, le salon international du livre gourmand de Périgueux convie le grand public  un voyage gustatif d'exception pendant trois jours, de vendredi à dimanche. En vingt-cinq ans, cette manifestation gourmande a acquis une certaine notoriété régionale mais le maire de Périgueux, Antoine Audi souhaite aller plus loin et faire de Périgueux, une capitale de la gastronomie et pourquoi pas annualiser ce rendez-vous littéraire et culinaire.  

Grands chefs italiens Cette treizième édition  met la ville de Parme à l'honneur avec la mise en lumière de la tradition culinaire italienne. Plats typiques et produits phares de cette région au riche patrimoine gastronomique seront à découvrir et à savourer. Le public pourra aller à la rencontre de grands chefs italiens comme Adrien Pedrazzi et Daniele Persegani. Les élus réfléchissent à développer un partenariat ou un jumelage entre Parme et l'école hôtelière. Parmi les nouveautés, un grand concours de pizzas honorera Parme. Treize Pizzaiolos y participent. Trois pizzas seront sélectionnées par un jury de professionnels et ensuite offertes à la dégustation. De retour cette année, le concours des vins de Monbazillac permettra aux professionnels de l'oenologie de se confronter sur les meilleurs crus de ce vin mondialement connu.

Une ferme place Bugeaud Pour la première fois, le salon du livre gourmand accueillera une ferme avec des vaches, des cochons, des moutons, des oies, des canards. L'objectif est de valoriser les flières locales.  Le salon part à la découverte des produits du terroir, du plus luxieux au plus populaire, présents sur les tables du monde entier, de ses producteurs. Les ambassadeurs de notre territoire seront présents le samedi 22 novembre de 9 h à 19 h place Bugeaud. 

Des animations dans toute la villeUn menu copieux et varié animera Périgueux pendant trois jours, de l'esplanade Badinter jusqu'au Sans Réserve, des vieilles rues du coeur de ville jusqu'à Cap Cinéma. Dimanche 23 novembre, place Saint Louis, un repas multiculturel et convivial sera proposé au prix de 10 euros par plusieurs associations. Apéritif, entrée, plat, dessert mêleront les saveurs d'ici et d'ailleurs  que chaque visiteur pourra goûter à son gré en naviguant d'une association à l'autre. De grandes tablées conviviales seront dressées invitant chacun à déguster des "mets tissés".  Samedi matin, on retrouvera le chemin des soupes au fil des places, chez une dizaine de restaurateurs partenaires. Autre nouveauté, la nuit gourmande organisée samedi de 17 h à 22 h, place du Coderc

Des livres, des auteurs et des conférences Les invités du salon se confronteront aussi sur les thématiques de la manifestation : "produire et consommer autrement responsable, femmes et terroirs, "'Italie d'hier et d'aujourd'hui", "les arts de la table" à travers des conférences, des rencontres. Sous le grand chapiteau, 120 auteurs représentant une cinquantaine d'éditeurs seront présents dont quelques célébrités Michel Troisgros ou Jean-Pierre Coffe. Samedi en fin de matinée, le prix la Mazille récompensera la meilleur livre de cuisine.

Le salon international du livre gourmand de Périgueux est ouvert du vendredi 21 au dimanche 23 novembre de 9 h à 19 h. Tarif 3 euros par jour. Renseignements www.livre-gourmand.com

 

Claude-Hélène Yvard
Par Claude-Hélène Yvard

Crédit Photo : archives aqui.fr

Partager sur Facebook
Vu par vous
8509
Aimé par vous
0 J'aime
Les réaction
0 réaction
Envoyer par email
Email
Convertir en PDF
PDF
Imprimer cet article
Imprimer
Saveur
Saveur
Retour à la page d'accueil
Accueil
Aucune réaction à cet article pour le moment. A vous de jouer !

Nom * :
Email * :
Texte :
Combien font 29 + 16 ?*

Toutes les réactions sont soumises à validation de la rédaction d'Aqui avant leur publication sur le site. Conformément à l'article 10 du décret du 29 octobre 2009, les internautes peuvent signaler tout contenu illicite à la rédaction d'aqui.fr qui s'engage à mettre en oeuvre les moyens nécessaires à la suppression des dits contenus.

* champs obligatoires

J'aime aqui, je le soutiens ! Aqui!Presse - Affichez Vous chez Nous ! J'aime aqui, je le soutiens !