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25/05/18 : L'Hermione est arrivé hier à Pasaia, au pays basque espagnol, où elle restera jusqu'au 27 mai.

24/05/18 : "Accords commerciaux : CETA, Mercosur... où en sommes-nous?" C'est le thème de la conférence qu'organise dans ses locaux agenais la Maison de l'Europe 47. Elle sera animée par V.Rozière, députée européenne Sud-Ouest et J.Louge, conseiller au CESER.

23/05/18 : Charente-Maritime : le 19e festival des arts de la rue du bassin de Rochefort se tiendra ces vendredi et samedi à La Gripperie Saint-Symporien. Vingt compagnies de théâtre, de danse, de cirque et autres spectacles de rue sont attendus. Gratuit.

22/05/18 : Emmanuel Macron: 90 minutes de discours mais pas d'annonce, sinon celle d'un changement de méthode et cette phrase: "Pour juillet je veux qu’on ait finalisé un plan de lutte contre le trafic de drogue." Mais il n' y aura pas de plan banlieues.

22/05/18 : Le chantier de rénovation de l’A89 entre Libourne (33) et Mussidan (24) va nécessiter la fermeture partielle de l’échangeur de Montpon-Ménestérol (sortie 12), mercredi 23 et jeudi 24 mai, entre 7 h et 19 h. Durant ces deux jours, l’entrée sera fermée.

22/05/18 : Gauvin Sers et Les Tambours du Bronx seront les principales têtes d'affiche de la quinzième édition des Odyssées d'Ambès, festival gratuit qui se déroulera le 25 août prochain à partir de 15h. Entre 5 et 8000 visiteurs y sont attendus.

22/05/18 : La quatrième édition du festival ODP, qui s'est tenue du 18 au 20 mai à Talence, a réuni 17 000 personnes pour l'ensemble de ses concerts au profit des Sapeurs Pompiers de France, contre 19 000 en 2017 et 12 000 en 2016.

16/05/18 : La Cour d'Appel de Paris a condamné Jérôme Cahuzac ex-ministre du budget jugé pour fraude fiscale et blanchiment à 4 ans de prison, dont 2 avec sursis et à une amende de 300.000 euros et 5 ans d'inéligibilité. Sa peine de prison ferme sera aménagée.

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  • 25/05/18 | Contournement de Beynac (24) : 3 nouveaux référés rejetés

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    Les décisions du tribunal administratif de Bordeaux concernant le contournement de Beynac (Dordogne) se suivent et se ressemblent. À la suite de son audience du 15 mai, il a rejeté, trois nouvelles requêtes contre les arrêtés d’autorisation de travaux de la préfecture et de la commune de Castelnaud-la-Chapelle. Les opposants requérants ont été déboutés et condamnés à verser 500 euros chacun au Conseil départemental et à la commune de Castelnaud-la-Chapelle pour les frais de justice.

  • 25/05/18 | Laura Flessel en visite à La Rochelle

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    La ministre des Sports Laura Flessel est en visite en Charente-Maritime ce vendredi 25 mai pour échanger avec lors du congrès des élus en charge du Sport (ANDES), au sujet de la nouvelle agence du sport. La ministre doit également visiter le Pole France Voile, basé à La Rochelle. Elle remettra la médaille de bronze de la Jeunesse, des Sports et de l’Engagement associatif à M.Ancel, proviseur du Lycée Dautet, avant de visiter le bateau du cercle handi rochelais.

  • 24/05/18 | Regardez voler les fusées à Biscarrosse

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    Du 24 au 27 mai à Biscarrosse, 40 équipes s'affrontent au sein du Rocketry Challenge, le concours amateur international de fusées. Les jeunes collégiens et lycéens ont pour objectif de construire une fusée qui doit voler jusqu’à une certaine altitude sur un temps défini avec à son bord un œuf cru devant revenir au sol intact! Cette année, l’événement sera pour la première fois ouvert gratuitement au grand public le samedi 26 mai de 14h à 18h au Centre Culturel et Sportif de l’Arcanson. A voir!

  • 24/05/18 | Bordeaux: un projet de territoire numérique intelligent

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    Bordeaux Métropole vient de confier à SPIE ICS, filiale de services numériques du groupe SPIE, la conception, la fourniture et la maintenance d'un système de télégestion d'équipements connectés dans le quartier du stade Matmut Atlantique. Objectif de ce projet pilote de territoire numérique intelligent : « réduire les consommations énergétiques et collecter des informations sur les équipements publics afin d'optimiser les services proposés aux usagers ». Exemple : évaluer le taux de remplissage des containers permettra de rationaliser les tournées de relève et ainsi diminuer la pollution et le trafic.

  • 24/05/18 | Les huîtres du Bassin d'Arcachon toujours bloquées

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    Nouveau coup dur pour les huîtres du Bassin d'Arcachon : l'interdiction provisoire de la pêche et de la consommation de tous les coquillages prononcée vendredi par la préfecture de la Gironde n'a pas été levée, même après de nouvelles analyses effectuées par IFREMER ce lundi. En cause : la présence, toujours à un seuil supérieur à la norme, d'une micro-algue (dinophysis) pouvant potentiellement provoquer des troubles gastriques. Pour que l'interdiction soit levée, les ostréïculteurs du Bassin doivent attendre deux tests négatifs avant de reprendre la commercialisation, sauf en cas de stockage avant l'interdiction.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Des soupes, des barres de fruits secs et des huiles primées au concours de l'Agropole à Agen

19/01/2012 |

CLAUDIE MUSELET BOTTE

Cécile Courtine, Claudie Muselet Botte et Sébastien Loctin sont les trois heureux lauréats du 18ème Concours National de la Création d'Entreprises Agroalimentaires organisé par l'Agropole à Agen. Le premier pour des canettes de soupe, le deuxième pour des barres de fruits secs et le troisième pour des huiles adaptées au consommateur. Ils ont reçu leur prix, le 19 janvier, des mains d'Alain Rousset, président du Conseil régional et président du jury. Ce concours, lancé en 1994, récompense des projets de création ou des entreprises du secteur de l'industrie agroalimentaire de moins de 3 ans. En 18 ans, 45 dossiers ont été primés...

Cécile Courtine - « LCCC La Courtisane » située à l'Agropole à Agen.
Ce prix, nous l'avons remporté grâce à la création d'une petite canette de soupe baptisée « The Soupe » qui autorise une DLC de 12 mois. C'est un procédé de soupe fraîche naturelle sans colorant, sans additif et sans conservateur.
Pour nous, ce prix est un véritable tremplin, car nous sommes une toute petite entreprise et il est difficile de se faire connaître. Nous avons donc pu décrocher de nouveaux marchés. Dorénavant, Intermarché distribue nos produits. Aussi, nous exportons en Finlande, en Suisse et en Belgique. Cette hausse d'activité nous a permis également d'embaucher dix nouveaux salariés. Cette notoriété nous aide à démarrer une vraie activité !

Claudie Muselet Botte - « Gourmies » située à Montrabé dans la banlieue toulousaine.
Lorsque j'étais chef en Californie, je mangeais souvent de petites barres à base de fruits secs. J'ai donc décidé de créer ces barres sans gluten, ni produits laitiers. Elles sont déshydratées à basse température, ce qui préserve tous les nutriments indispensables pour notre organisme. Etant gourmande -d'où le nom de la société « Gourmies »-, je me régale à les dévorer tout en faisant du bien à mon corps !
Cette récompense est pour nous une reconnaissance de la profession agroalimentaire. C'est une véritable carte de visite que nous pouvons exploiter afin d'obtenir de nouveaux marchés. Nous avons déjà trouvé un distributeur en Suisse et d'autres marchés sont en cours. Enfin, nous avons augmenté nos points de vente de vingt à trente. C'est de bon augure pour la suite !

Sébastien Loctin - « Biofuture » située à Aix-en-Provence.
Biofuture est une jeune entreprise qui a pour vocation un concept d'Hippocrate qui est « notre alimentation doit être notre première médecine ». Nous avons appliqué ce concept à un ingrédient, qui nous semble essentiel dans la cuisine, à savoir l'huile. Nous avons tenté de développer une nouvelle approche de ce produit qui part du consommateur. En clair, de créer sur mesure des huiles en fonction de certaines populations. Nous avons donc conçu une huile pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les jeunes séniors à partir de 50 ans.
Cette récompense a été, avant tout, pour nous, une reconnaissance du travail effectué, par un jury d'experts. C'est un peu comme nous dire ‘vous êtes sur la bonne voie' !

Crédit photo : Aqui !

Sybille Rousseau

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