10/12/17 : A Orthez la liste menée par le socialiste Emmanuel Hanon remporte l'élection municipale (49,69%) devançant celle du maire sortant Yves Darrigrand (39,87%) et de Hélène Marest (Lrem -Modem 10,44%

10/12/17 : Philippe Mahé préfet de Meurthe-et-Moselle depuis août 2015 est le nouveau directeur général des services de la Gironde. Il a occupé plusieurs postes similaires depuis 1995 en Côtes d'Armor Finistère aux communautés urbaines de Nantes et de Toulouse.

10/12/17 : Dans un communiqué du 9/12, le président de la Charente-Maritime Dominique Bussereau annonce que l'instauration d'un péage à l'entrée d'Oléron ne sera finalement pas soumis au vote lors de la session du Département du 18 décembre comme annoncé.

10/12/17 : Charente-Maritime : Météo France annonce une tempête ce lundi, avec de violentes rafales pouvant atteindre localement 120 à 130 Km/h sur le littoral et 100 à 110 Km/h à l'intérieur des terres.

09/12/17 : Après l'annonce de la présence du groupe NTM, les Francofolies ont annoncé cette semaine leurs prochaines têtes d'affiches de l'édition 2018, qui se tiendra du 11 au 15 juillet : Orelsan, Jain, Véronique Sanson, Mc Solaar, Calogero et Shaka Ponk.

08/12/17 : Les maires de Port-au-Prince et de La Rochelle ont signé un accord mardi à l’occasion des 2e Assises de la coopération franco-haïtienne à Port-au-Prince. Une aide nouvelle sera apportée pour la construction d’un lieu d’accueil en cas de catastrophe.

07/12/17 : Le maire de Saint-Jean-de-Luz et premier vice-président de la Communauté Pays basque, Peyuco Duhart, 70 ans, est mort ce vendredi matin à 10 heures au Centre hospitalier de la Côte basque à Bayonne. Il avait été victime d'un AVC la semaine dernière.

06/12/17 : L’innovation au service des entreprises. Jeudi 14 décembre, la CCI47 organise un a-m de table ronde autour du « design, levier d’innovation dans les entreprises ». Pour en parler des entrepreneurs seront présents pour témoigner de leur expérience.

06/12/17 : Mi novembre, le centre national pour le développement du sport a attribué un total 5,7M€ à 16 projets néo-aquitains visant la création d’équipements structurants, l’accès à la pratique sportive des personnes handicapées et à la rénovation des CREPS

06/12/17 : C'est ce lundi 11 décembre que Didier Lallement, prendra officiellement ses fonctions de préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, préfet de la zone de défense et de sécurité Sud-Ouest et préfet de la Gironde à la suite de Pierre Dartout.

30/11/17 : Le 20 décembre, la salle de spectacles “Les Cigales“ à Luxey (40) accueille Françis Huster pour un seul-en-scène moderne et engagé, à l’image de celui qu’il incarne: Albert Camus. Rendez-vous à 21h. Pensez à réserver sur www.musicalarue.com !

30/11/17 : Du 5 au 16 décembre, la médiathèque du Marsan (à Mont-de-Marsan) accueille une exposition d'affiches créée à l'occasion du cinquantième anniversaire d'Amnesty International. Objectif: sensibiliser et éduquer aux droits humains.

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  • 09/12/17 | Pierre Dartout décoré en quittant Bordeaux

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    Pierre Dartout, préfet de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine a vécu un moment singulier lors de la réception marquant son départ de Bordeaux: il a reçu des mains d'Alain Juppé la décoration de commandeur dans l'Ordre national du mérite en présence d'élus, de personnalités, de sa famille venue de son Limousin natal moment chaleureux ponctué d'un très bel hommage du maire de Bordeaux retraçant une carrière fournie au service de l'Etat et remerciement appuyé du récipiendaire à Bordeaux où il sera "très heureux de revenir". M.Dartout, le préfet de l'installation de la réforme territoriale a loué sa relation avec Alain Rousset

  • 08/12/17 | Les événements nautiques de La Rochelle annoncés au salon Nautic de Paris

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    Le salon Nautic a été l'occasion pour La Rochelle d'annoncer les événements de 2018. En avril, la ville accueillera L'Hermione avant son départ en méditerranée. En mai, ce sera la première édition des Assises de la plaisance et du nautisme. A partir de juillet, 4 championnats européens de sport de glisse vont se succéder (catamaran, dériveur et forty-niners). Sans oublier les traditionnels rendez-vous de la Semaine du Nautisme ou du Grand Pavois, qui se tiendra du 26 septembre au 1 octobre.

  • 08/12/17 | L'ambassadeur de Chine annoncé à la prochaine fête de la truffe

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    La prochaine fête de la truffe a lieu à Sarlat, les 20 et 21 janvier 2018. Cet événement culinaire accueillera l'assemblée générale de l’association des Bocuse d’Or Winners. Pour l’occasion, 17 lauréats du célèbre concours de cuisine du monde seront présents. Zhai Jun, l'ambassadeur de la République populaire de Chine, accompagné d'une vingtaine de personnes à la prochaine Académie culinaire du foie gras et de la truffe, a répondu favorablement à l'invitation de la municipalité.

  • 07/12/17 | L'avenir du vélo en débat à La Rochelle

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    Depuis douze ans, la Charente-Maritime organise ses Tribunes de l'Innovation autour de grands thèmes d'actualité comme la solidarité, la mondialisation, etc. Pour cette édition, la "petite reine" est à l'honneur, avec des conférences-débats autour de son histoire, sa place socio-économique, ses innovations technologiques et son avenir en tant que transport doux et durable. RDV (gratuit) le 14 décembre à 18h à la Maison du Département. Ouvert au grand public sur inscription au 05 46 31 72 00.

  • 06/12/17 | Nouveau record pour Bordeaux-Mérignac

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    En novembre 2017, le trafic international continue de soutenir les bons résultats de l'Aéroport de Bordeaux-Mérignac et affiche un record mensuel de croissance pour 2017 de +26,3%. Ce premier mois de la saison Automne-Hiver a vu 404.000 passagers mensuels transportés (+3,2%). Depuis début 2017, le trafic de la plate-forme bordelaise progresse de +8,2% et 5.772.000 passagers ont été transportés. Une fin d'année qui s'annonce très positive à Bordeaux avec cependant un bémol, la baisse de 10,3% du trafic national liée au recul de Paris.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Saveur | Des soupes, des barres de fruits secs et des huiles primées au concours de l'Agropole à Agen

19/01/2012 |

CLAUDIE MUSELET BOTTE

Cécile Courtine, Claudie Muselet Botte et Sébastien Loctin sont les trois heureux lauréats du 18ème Concours National de la Création d'Entreprises Agroalimentaires organisé par l'Agropole à Agen. Le premier pour des canettes de soupe, le deuxième pour des barres de fruits secs et le troisième pour des huiles adaptées au consommateur. Ils ont reçu leur prix, le 19 janvier, des mains d'Alain Rousset, président du Conseil régional et président du jury. Ce concours, lancé en 1994, récompense des projets de création ou des entreprises du secteur de l'industrie agroalimentaire de moins de 3 ans. En 18 ans, 45 dossiers ont été primés...

Cécile Courtine - « LCCC La Courtisane » située à l'Agropole à Agen.
Ce prix, nous l'avons remporté grâce à la création d'une petite canette de soupe baptisée « The Soupe » qui autorise une DLC de 12 mois. C'est un procédé de soupe fraîche naturelle sans colorant, sans additif et sans conservateur.
Pour nous, ce prix est un véritable tremplin, car nous sommes une toute petite entreprise et il est difficile de se faire connaître. Nous avons donc pu décrocher de nouveaux marchés. Dorénavant, Intermarché distribue nos produits. Aussi, nous exportons en Finlande, en Suisse et en Belgique. Cette hausse d'activité nous a permis également d'embaucher dix nouveaux salariés. Cette notoriété nous aide à démarrer une vraie activité !

Claudie Muselet Botte - « Gourmies » située à Montrabé dans la banlieue toulousaine.
Lorsque j'étais chef en Californie, je mangeais souvent de petites barres à base de fruits secs. J'ai donc décidé de créer ces barres sans gluten, ni produits laitiers. Elles sont déshydratées à basse température, ce qui préserve tous les nutriments indispensables pour notre organisme. Etant gourmande -d'où le nom de la société « Gourmies »-, je me régale à les dévorer tout en faisant du bien à mon corps !
Cette récompense est pour nous une reconnaissance de la profession agroalimentaire. C'est une véritable carte de visite que nous pouvons exploiter afin d'obtenir de nouveaux marchés. Nous avons déjà trouvé un distributeur en Suisse et d'autres marchés sont en cours. Enfin, nous avons augmenté nos points de vente de vingt à trente. C'est de bon augure pour la suite !

Sébastien Loctin - « Biofuture » située à Aix-en-Provence.
Biofuture est une jeune entreprise qui a pour vocation un concept d'Hippocrate qui est « notre alimentation doit être notre première médecine ». Nous avons appliqué ce concept à un ingrédient, qui nous semble essentiel dans la cuisine, à savoir l'huile. Nous avons tenté de développer une nouvelle approche de ce produit qui part du consommateur. En clair, de créer sur mesure des huiles en fonction de certaines populations. Nous avons donc conçu une huile pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les jeunes séniors à partir de 50 ans.
Cette récompense a été, avant tout, pour nous, une reconnaissance du travail effectué, par un jury d'experts. C'est un peu comme nous dire ‘vous êtes sur la bonne voie' !

Crédit photo : Aqui !

Sybille Rousseau

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